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[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译
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纹样物语（来自日本各大博物馆的世界藏品纹样图鉴）
作者：[日]笕菜奈子 著，汪婷 译 出版：中国青年出版社 日期：2020-09-01 揭秘100 种经典纹样背后的工艺与故事 探寻藏在1000幅漫画里的纹样秘密 这是一部来自日本各大博物馆的世界藏品纹样图鉴；这是一部展现东方纹样过去、现在和未 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 479 
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钟成泉经典潮菜技法 潮州菜潮菜烹饪技法厨师技法厨师考试菜式渊源选材用料制作方法烹饪技术潮菜传承潮汕文
作者：钟成泉 出版：广东科技出版社 日期：2023-03-01 《钟成泉经典潮菜技法》是“粤菜大师技法丛书”的第5本，分为上、下两篇。其中，上篇——功夫理解，介绍了烹饪过程、菜肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤熬炖、蘸碟、笋花雕刻、主要烹调法等；下篇——烹调技法，介绍了烧、炸、炊（蒸）、焖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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高维入侵.Ⅰ 七流著
作者：七流 著 出版：百花文艺出版社 日期：2023-11-01 【设定版】 两百年前，司辰所处的世界第一次发生大型空间折叠，累计产生三百四十一个空间折叠区，覆盖近四亿人口。 那次空间折叠持续九年，四亿人无人生还。 于是，一个生僻的名词走进普罗大众的视野：高维入侵。 时空总计十维 ... |
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二十世纪音乐记谱法 [美]科特·斯通 著
作者：[美]科特·斯通 著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-02-01 本书是一部权威且全面的音乐记谱法指南，专门针对二十世纪音乐中涌现的各种创新记谱技术进行了深入探讨。由于现当代音乐作品在创作理念和演奏技法上的不断革新，传统记谱法已经难以满足对新声音、新表达的精确描述。因此，本书聚焦于传统记谱法无法表达的新记 ... |
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中学生课程化名著文库：昆虫记
作者：[法]亨利·法布尔 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 语文八年级上阅读 以虫性反思社会人生 诺贝尔文学奖候选人法布尔代表作 【产品特点】 ★语文阅读书目★免费音频★融合SQ3R阅读法 ... |
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中学生课程化名著文库：西游记
作者：[明]吴承恩 著，富强 改编 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 语文七年级上阅读 中国古代神魔小说的璀璨明珠 生僻字注音、注释 白话通俗读本 【产品特点】 ★语文阅读书目★免费音频★融合SQ3R ... |
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中学生课程化名著文库：红楼梦 青少版
作者：[清]曹雪芹 著，富强 改编 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 语文高中推荐阅读 中国古典文学现实主义巨作 生僻字注音、注释 白话通俗读本 【产品特点】 ★语文阅读书目★免费音频★融合SQ3R阅读法 ... |
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中学生课程化名著文库：海底两万里
作者：[法]儒勒·凡尔纳 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 语文七年级下阅读 全译本无删减 世界科幻小说之父凡尔纳代表作 融合地理、历史、科学等多元知识 【产品特点】 ★语文阅读书目★免费音 ... |
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中学生课程化名著文库：三国演义
作者：[明]罗贯中 著，富强 改编 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 语文高中推荐阅读 中国古代长篇历史演义小说经典 生僻字注音、注释 白话通俗读本 【产品特点】 ★语文阅读书目★免费音频★融合SQ3 ... |
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中学生课程化名著文库：寂静的春天
作者：[美]蕾切尔·卡森 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 语文八年级上阅读 全译本无删减 一座美丽村庄的突变 一部引发世界环境保护事业之书 【产品特点】 ★语文阅读书目★免费音频★融合SQ ... |
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陪孩子走稳人生第一步 景致著
作者：景致[景致园长]著 出版：浙江教育出版社 日期：2024-05-01 给烦恼父母的实用秘籍 做不透支的家长 入园不焦虑、开学不掉队 ... |
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中学生课程化名著文库： 格列佛游记
作者：[英]乔纳森·斯威夫特 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-10-01 1.语文阅读书目：《格列佛游记》是九年级下册语文阅读书目，描述了主人公在四个不同国家的冒险经历，充满奇特的想象和辛辣的讽刺。 2.广受赞誉的名家代表作：《格列 ... |
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新月集 泰戈尔著诗选集（中英对照注释版）
作者：[印]泰戈尔[著]郑振铎 译 出版：四川辞书出版社 日期：2022-12-01 ... |
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飞鸟集 泰戈尔著诗选集（中英对照注释版）
作者：[印]泰戈尔[著]郑振铎 译 出版：四川辞书出版社 日期：2022-12-01 ... |
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和声的结构功能 修订版 勋伯格 著 茅于润 译
作者：勋伯格 著 茅于润 译 出版：上海音乐出版社 日期：2024-02-01 和声的结构功能》是勋伯格写作的*后一本完整的理论著作。是勋伯格在洛杉矶加州大学开设的和声必修课的教材。《和声的结构功能》阐述了他对古典时期和浪漫时期的和声的最终见解。开头的几章是根据他的和声学的原则而作出的札要，以后的几章开辟了崭新的理论研 ... |
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追梦者——朱践耳传 施雪钧著
作者：施雪钧著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-11-01 《追梦者——朱践耳传》全面记述了中国迄今为止创作力量最全面的作曲家——朱践耳的一生，他的人生轨迹可以说是中国交响乐历史的缩影。在许多音乐学研究者眼中，朱践耳的音乐人生堪称传奇。他本人饱经岁月沧桑，人生步入花甲之年后竟还达到了创作的巅峰期，完 ... |
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热菜制作（第2版）
作者：朱海刚 著 出版：旅游教育出版社 日期：2022-01-01 ... |
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潮州文化丛书第一辑：潮州菜
作者：许永强 出版：广东人民出版社 日期：2021-07-01 生动展示绚丽多彩的潮州文化图景 书写潮州对中华文明史的突出贡献 潮州是一座有着悠久历史的文化名城，潮州文化是岭南文化的重要组成部分，是中华文化的重要支脉。为了 ... |
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蔬菜教室：今天的菜品也是最棒的
作者：[日]内田悟, 译者：[日]蔡晓智，后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2020-09-01 什么？你不是说块大吗？还要添一碗？ 《蔬菜教室》系列新作，让人大呼真是太好吃了的内田悟的招牌料理！ 有着超过30年从业经验的蔬菜达人告诉你如何将蔬菜应用到极 ... |
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原味家常蒸菜（汉竹）
作者：烩烩小厨 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-10-01 新手下厨房如何一次成功？ 喜欢下厨但不想忍受油烟困扰？ 没时间做菜，怎么做又都是一个味儿？ 庭院里养满花，餐桌上饭菜香，心灵手巧的烩烩过着令人向往的生活。 ... |
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