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经典面食文化
作者：曹竑，马忠仁 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 《**面食文化》精选了朝鲜冷面、包子、饺子、金华酥饼、萨其马、馓子、山西刀削面、山西花馍、凉皮、兰州牛肉面、新疆烤馕、印度飞饼、俄罗斯黑面包、皮塔饼、匈牙利姜饼、派等**面制品，比较系统地阐述了各种面制品的起源及发展、逸闻趣事、原辅料介绍、制作工艺流程、操作要点及风味特点等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356 
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全面预算管理：战略落地与计划推进的高效工具
作者：李欣 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书汇聚了作者二十余年积累的全面预算管理实战经验和典型案例。全书的核心内容包括：战略规划与导入、经营目标与计划、业务预算与财务预算编制、预算实施准备与组织配置、预算执行监控与调整、预算信息化建设、预算评价与考核、预算风险管控以及全面预算管理各个环节的体系建设与实践。书中深入剖析了从战略规划到预算方案制订的底层逻辑，让企 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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协同创新的理论、机制与政策研究
作者：朱桂龙等 出版：经济科学出版社 日期：2024-08-01 本书基于对我国协同创新现实情景的理解和现有理论研究的基础上，从宏观、中观、及微观三个层次构建了协同创新理论分析框架。宏观层面协同创新是要实现创新系统与经济系统相互融合，最终解决科技经济“两张皮”问题，是国家推行协同创新的终极目标；中观层面的协同创新是指企业、大学、科研院所建立起有效的合作互动机制，实现“1 1 1>3” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 638
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戴猫铃铛的男孩：咪咪喵喵镇奇遇记
作者：王芸 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2024-06-01 小男孩米戈戈住在一座科技高度发达的智能城市，但是这里没有猫。猫为什么会消失？它们都去哪儿了？为了寻找猫消失的秘密，米戈戈决定去往咪咪喵喵镇。咪咪喵喵镇是一个完全不一样的自然世界，那里的风能传递信息，山和山会吵架，云朵能变成隐身衣，还有风力游乐园……人与自然真正地融为一体。男孩小黑就生活在咪咪喵喵镇，脖子上戴着一只猫铃铛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 145
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儿童皮肤病学（第2版）
作者：马琳，王华 出版：人民卫生出版社 日期：2024-09-01 本书85万字，200余幅精美皮肤病彩图。共27章，包括儿童皮肤结构功能特点及护理，新生儿皮肤病 ，病毒感染性皮肤病 ，细菌和其他感染性皮肤病，真菌感染性皮肤病，节肢动物感染、叮咬相关皮肤病，特应性皮炎及其他类型皮炎，荨麻疹、红斑类和药物反应，丘疹鳞屑性疾病，血管炎及血管病 ，脂肪组织疾病，结缔组织疾病，儿童疱病，遗传角 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1335
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鸭病类症鉴别与诊治彩色图谱 提金凤
作者：提金凤 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 本书以“看图识病、类症鉴别、综合防治”为目的，从生产实际和临床诊治需要出发，结合编者多年的临床教学和诊疗经验进行介绍，内容包括病毒性传染病、细菌性传染病、真菌性疾病、寄生虫病、营养代谢病、中毒病和其他病的鉴别诊断与防治，附录还详细列出了被皮、运动和神经系统疾病的鉴别诊断，呼吸系统疾病的鉴别诊断，消化系统疾病的鉴别诊断， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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太极伸筋拔骨健身功
作者：刘勇 出版：山西科学技术出版社 日期：2024-09-01 古人云：“筋长一寸，寿长十年”。太极抻筋拔骨健身功源于古代导引吐纳术，为历代武术家、道家修炼内功的不传之秘，可视为传统的太极拉伸之术。本书共整理了24种动作，精炼合理，循序渐进，内涵丰富，简单易学。长期坚持练习，能疏通身体所有经络，锻炼到身体各个部位，促进血液循环，调和脏腑，增长功力，增强身体柔韧性和灵活性，改造身体， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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鸡病鉴别诊断与安全用药（附视频）
作者：孙卫东、李银 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书详细介绍了鸡的被皮、运动、神经系统疾病的鉴别诊断与安全用药，呼吸系统疾病的类症鉴别诊断与安全用药，消化系统疾病的类症鉴别诊断与安全用药，心血管系统疾病鉴别诊断与安全用药，泌尿生殖系统疾病的类症鉴别诊断与安全用药，免疫抑制和肿瘤性疾病的类症鉴别诊断与安全用药等。书中不但介绍了各种鸡病的定义、病原或病因、流行特征、临床 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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对症蔬果全书籍 图解本草纲目黄帝内经彩色图解版速查全书 彩色中医养生书籍 蔬菜水果营养价值实用书籍 百病食疗四季养生
作者：宋敬东，李冈荣 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2021-04-01 《图解本草纲目黄帝内经对症蔬果速查全书（生活养生）》在《本草纲目》《黄帝内经》这两部医学巨著提到的蔬菜水果中，选取日常生活中出现频率较高的100种，分为“水果篇”和“蔬菜篇”。书中详细介绍了各种蔬菜、水果的来源和别名，通过对100种果蔬备组成部分、功效的全面展示，你会惊奇地发现原来蔬果的种子、皮、茎、叶、花等具有中药治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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人兽共患病之寄生虫类传染病问与答
作者：郭杨，侯巍，阳爱国 著 出版：四川科学技术出版社 日期：2024-08-01 人兽共患病分布广泛，既危及人类健康，又影响家畜家禽健康及其生产，如降低肉、奶、皮、毛的产量和使役能力，可造成巨大经济损失。人兽共患寄生虫病是人兽共患病中重要的组成部分。本书通过问答的形式，对人兽共患寄生虫病的概念、危害、流行病学知识、防治知识等相关内容进行了科普，并对一些常见人兽共患寄生虫病，如弓形虫病、棘球蚴病、旋毛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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产教融合型城市评价测度研究报告
作者：彭翊，涂永红，侍海诗，陈卓，刘天?t，胡先 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-12-01 为了更好地推动职业教育和高等教育改革，我国推出了产教融合发展政策，以企业为主体，以需求为导向，打破人才培养供给侧与需求侧 “两张皮”的界限，全方位提升国家人力资本品质。本书共分四个章节，在研究分析产教融合三方参与主体的角色、关系和相关经济学理论基础上，重点研究产教融合型城市量化评测体系，创新性提出对产教融合型城市产教融 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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人像摄影后期实战解析
作者：李康 出版：人民邮电出版社 日期：2025-01-01 本书从修复瑕疵、局部塑形、光影调整、调色等方面介绍了人像摄影后期的核心技法。全书首先讲解了人像摄影后期调色的基本理论，内容包括四大色彩模式与后期调色的核心原理，以及单色系、双色系人像的后期处理思路等；接着按照人像后期精修的流程顺序，依次介绍了人像合理导图、瑕疵修复、中性灰与高低频磨皮、人物皮肤光影结构重塑、统一肤色与彩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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键盘集体课与音乐素养教程1
作者：[美]梅尔文·施特歇尔等著，孙伟译 出版：西南大学出版社 日期：2024-11-01 钢琴学习和教学与基本乐理、视唱练耳、和声写作、键盘和声、即兴编配往往是脱节的，如果学生不能自行融会贯通，钢琴的技能学习与音乐的理解和理论的应用就成为两张皮，单纯的技能学习缺乏音乐的思维引导，音乐理论的学习成为枯燥的书面作业，缺乏实际音乐经验的支撑，这是多年来困扰音乐素养和能力融合发展的一个难题。这个难题在这套教程中，得 ... |
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剥肉桂的人（翁达杰作品系列）
作者：[加]迈克尔·翁达杰 出版：人民文学出版社 日期：2025-01-01 《剥肉桂的人》收录了跨度二十七年的诗歌。均作于长篇作品——《比利小子全集》《劫后余生》《世代相传》《身着狮皮》——的间隙。始于一九六三年，我写作生涯的开端，终于一九九〇年。 《淘汰舞》在这里是以幕间插曲的形式出现，可以看成是流氓行吟诗人的作品，最终样貌不断有所变化——每年都会删去或增加几行。内容基于一种恐怖的舞蹈形式 ... |
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高阶思维导向的大学生混合学习设计研究
作者：张姝 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 针对目前大学生混合学习存在的信息化与教育教学“两张皮”、课堂教学低效、学生学习“浅层化”、混合学习缺乏系统性设计以及大学生高阶思维发展成效不够明显等突出问题，《高阶思维导向的大学生混合学习设计研究》融合了全视角学习理论和教学设计理论研究成果，采用理论思辨与调查分析相结合的研究范式，以发展学生高阶思维为导向，开展大学生混 ... |
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金麒麟（《五狼关》姊妹篇，致敬生命的震撼之作）
作者：刘明琪 出版：作家出版社 日期：2025-04-01 下庄雷子老六打牌输了老婆年巧，为洗刷耻辱和出人头地，冒生死风险和极度惊惧钻进大冢肚腹，获宝贝金麒麟。驻军炮连重金收买，排枪射击，武力威逼；南山土匪绑架勒索，杀鸡儆猴，剜肉割皮；上庄蓄谋既久，强力械斗；镇街商会隔岸观火，用尽心计手段，终不能得宝贝金麒麟。雷子兄弟十数人，装神弄鬼，夜夜不休，致雷子老六精神恍惚，迫不得已将金 ... |
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抗特应性皮炎中药药理研究
作者：伍冠一、唐宗湘 出版：西南交通大学出版社 日期：2025-03-01 《抗特应性皮炎中药药理研究》整理归纳目前已有中药治疗特应性皮炎实验研究，按照中药介绍、中药来源、抗特应性皮炎作用与机制等内容编写，尽量为从事特应性皮炎研究的科研工作者、学生提供帮助。 《抗特应性皮炎中药药理研究》共收录119种治疗特应性皮炎中药，含有植物药114种、动物药3种、真菌类药2种。抗特应性皮炎中药主要通 ... |
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啮齿类动物肿瘤国际分类：小鼠
作者：啮齿类动物肿瘤国际分[德]乌尔里希? 莫尔 [Ulrich 出版：北京科学技术出版社 日期：2025-05-01 本书提供了规范化的、业界广泛接受的小鼠肿瘤性病变和癌前病变的命名和诊断标准，且已被《国际通用毒性病理术语及诊断标准（INHAND）》广泛引用，相信本书的翻译出版将填补国内毒性病理在实验动物肿瘤病变领域的空白。全书共13章，包括：体被系统、胃肠道系统、肝胆囊和外分泌腺、呼吸系统和间皮、泌尿系统、雄性生殖系统、雌性生殖系统 ... |
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职业教育校企合作：美国中介组织的参与模式
作者：周英文著 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-05-01 长期以来，职业教育校企合作“两张皮”的症结迟迟难以解决。本书创新性地从经济运行模式的视角研究校企合作问题，重点介绍美国“职业学校—社会中介组织—企业”这种较为松散的校企合作模式。本书基于组织分析的新制度主义理论框架，分析了美国社会中介组织参与职业教育校企合作的动力因素和行动策略。结合中国基本国情及职业教育校企合作现状， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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南非文学译丛：祖鲁人在纽约
作者：[南非]扎克斯·穆达，著 胡忠青 张甜，译 出版：深圳出版社有限责任公司 日期：2025-07-01 在祖鲁王国备受尊崇的高阶武士姆皮耶津托姆比因触犯王国禁令被迫流亡到了纽约，他的名字被白人简化成 “艾姆-皮”。在遥远的异国他乡，他失去的不仅仅是名字。为了谋生，他加入马戏团，与非洲同胞一起忍辱负重，扮演“野蛮祖鲁人”，以满足白人对非洲大陆的污名化想象。面对白人的歧视、剥削和羞辱，他顽强坚守自己的人格底线，捍卫祖鲁民族的 ... |
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