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文化旅游项目策划与管理
作者:靳斌 王孟璟 著 出版:中国国际广播出版社 日期:2023-04-01 文旅项目策划立足于文化和旅游融合发展的时代背景,在对文化资源深刻认知的基础上,探讨文化和旅游如何有助于区域的整体发展,从而进行鉴别创新项目、设计创新计划、整合各种资源、指导创新战略实施的过程。本教材将“文化和旅游融合”作为重要的设计维度和规划尺度,通过整合政治、经济、社会、环境、文化等方面的内容,以高度的集成性和系统的 ... |
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寻味丹阳
作者:丹阳市旅游协会, 丹阳市餐饮行业协会, 主编 出版:江苏大学出版社 日期:2023-11-01 丹阳历史悠久,人杰地灵,菜肴独具特色,值得寻味。勤劳的丹阳人民以独特的生活方式和流传下来的传统厨艺,创造了具有地方特点的饮食文化和餐饮美食,如大麦粥、丹阳硝肉、延陵鸭饺、橄榄油河豚鱼等,不断改善和丰富自己的物质和精神生活。本书充分挖掘丹阳饮食文化宝库,从“历史、民俗、消费、特产”等各个领域,多角度、多侧面展示“丹阳味道 ... |
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复杂的联结:全球化与旅游文化
作者:杨晶 出版:九州出版社 日期:2022-07-01 本书涉及的研究包括青年文化研究的范式,青年文化与全球化,青年文化与传统文化,青年文化与志愿服务,青年文化四十年的历史流变,青年文化与游学旅游这几个领域。青年文化研究的范式问题,是青年研究乃至青年文化研究的根本问题,本书在方法凡是研究立场,研究视角等方面注重跨理论,跨学科相融合的方法,保持开放性的方法范式及态度,汲取其他 ... |
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婚礼展演与文化旅游
作者:刘从水著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-08-01 以婚姻元素为创意内容的婚礼展演,既是文化商品,又是对婚姻本质的生动诠释与形象表达。婚礼展演具有多维表达方式和仪式属性,且指向婚姻内涵。婚礼是理解婚姻的关键要素,认知和解析婚礼展演有助于理解婚姻本质及其社会关系。 本书基于云南旅游景点中婚礼展演个案的田野调查,呈现旅游情境下的婚礼文化现象,契合了当下文化旅游深度融合的时代 ... |
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中华饮食文化(高等职业教育旅游管理专业教材)
作者:张耀武 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《中华饮食文化》共有十二讲,分别是:中华饮食文化概述、中华饮食文化发展历程、中华饮食文化思想、中华饮食礼仪、中华饮食习俗、中华少数民族食俗、中华饮食风味流派、中华饮食器具、中华饮食经籍典故、中华茶文化、中华酒文化、中华饮食文化走向世界。为便于教学,在体例上设置了内容提要、关键词、案例导入、正文、延伸阅读、思考研讨栏目。 ... |
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大运河河北段旅游文化开发
作者:李志勇 等,编著 出版:北京师范大学出版社 日期:2022-08-01 本书从雄安附件区域的自然、工程、社会、历史视角对沿岸市、县的旅游资源进行了系统的梳理,阐述了雄安沿岸市、县的旅游资源分布状况,比较全面的掌握了雄安区域沿岸旅游资源的现状和动态,并通过进一步发掘文献资料和现场科学考察,从旅游角度提出了雄安区域的开发思路。从而为制定雄安旅游专项规划、做好雄安文化带、实施流域内旅游发展和产业 ... |
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文化和旅游融合的江苏实践
作者:冯年华 出版:科学出版社 日期:2023-12-01 本书从文旅融合的背景分析入手,厘清文旅融合内涵、层次、机理和路径。以江苏省为研究样本,从产业、公共服务、载体、环境等方面探索研究文旅融合发展。从动因、路径、模式和评价分析文旅产业融合,从空间、物质、精神、活动和信息分析文旅融合的载体,从体制机制、政策法规、统计指标和金融支持分析文旅融合环境。本书注重实证分析,从市域、县 ... |
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文化与旅游
作者:张胜男 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-04-01 ... |
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美国国家体能协会运动营养指南 第2版
作者:[美]美国国家体能协会 出版:人民邮电出版社 日期:2023-05-01 美国国家体能协会运动营养指南 是美国国家体能协会(National Strength and Conditioning Association,NSCA)与多位运动营养师联合编写的运动营养指南。本书不仅向读者介绍了运动营养领域新的研究成果,讲述了运动营养学的相关原理,还给出了基于不同人群和不同营养需求的营养建议,集科学 ... |
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追光·铸剑:四川省电视艺术家协会纪录片专业委员会十年纪实
作者:四川省电视艺术家协会纪录片专业委员会 编著 出版:中国国际广播出版社 日期:2024-07-01 本书是为记录研究四川省电视艺术家协会纪录片专业委员会成立十周年而完成的阶段性成果。本书采用客观纪实的手法,按照时间的顺序全方位地记载了该专委会成立的原因、过程,成立后开展的工作以及取得的一系列成果。本书具有一定的资料性与文献性价值,书中每一个章节、陈述的每一个项目都附有完整的图文资料,以便读者和研究者准确地了解和参考。 ... |
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春意华章:无锡市锡山区作家协会新时代文萃
作者:无锡市锡山区作家协会 主编 出版:中国广播影视出版社 日期:2024-05-01 “新时代文萃”是以学习党的精神为主线,从参与者、受益者、见证者、记录者的角度,通过写物、写事、写人、写变迁等方式,讲述和记录每位作家的亲身经历,书写学习、成长、奋斗、奉献的动人故事,歌颂重大事件中涌现出的先进人物及其事迹,充分展示锡山区各行各业的奋斗历程,集中展现锡山各项工作所取得的巨大成就。 收录的作品,多为散文、 ... |
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中国旅游住宿业发展报告2025
作者:中国旅游研究院 出版:中国旅游出版社 日期:2025-03-01 本书预计2025年消费市场总体将继续呈现平稳增长态势,旅游业和住宿业将在更具适应性与创新力的模式下稳步前行。酒店存量资产更新,需要科学地研究酒店的定位和运营,品牌运营、会员发展、销售支持给予全方位的赋能提升,用最小的成本达到最大的优化,抓住当下酒店发展窗口期,华丽转身焕发新机。面对新型消费市场,如银发经济、年轻经济、“ ... |
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中国旅游评论:2021第二辑
作者:中国旅游研究院[文化和旅游部数据中心] 出版:中国旅游出版社 日期:2021-07-01 本书为中国旅游研究院2011年创始的正式出版物,本辑旅游大讲堂为红色旅游的价值取向与责任担当,设置红色旅游专栏从发展的理论共识、红色旅游城市旅游业效率评价、长征国家文化公园游客满意度测评、长城红色旅游发展、创新发展路径、三线建设遗产的文商旅教融合发展、红色演艺高质量发展,高质量发展栏目关注中国旅游业发展新格局、农贸市场 ... |
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传统体育养生理论
作者:国家体育总局科教司 组编,胡晓飞 主编 出版:高等教育出版社 日期:2024-01-01 本书为国家体育总局科教司组织编写的运动员文化教育统编教材,也是普通高等学校武术与民族传统体育专业教材。本书主要内容包括传统体育养生概述、传统体育养生的沿革、传统体育养生基础理论、传统体育养生“三调”理论与方法、传统体育养生功法功理、传统体育养生教学、传统体育养生交流比赛的组织与规则。本书可作为普通高等学校武术与民族传统 ... |
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体育赛事管理实务
作者:国家体育总局科教司 组编 李致富 主编 出版:高等教育出版社 日期: 本书为国家体育总局科教司组织编写的新时代高职高专体育类专业教材。本书紧密围绕《高等职业学校体育运营与管理专业教学标准》,以满足体育运营与管理专业人才培养需求为根本,以培养学生实际操作能力为重点,结合案例分析,构架“知识—实训”的教学模式,将传授理论知识与提升职业能力结合起来,同时体现本课程素养目标。本书主要内容包括体育 ... |
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民族传统体育文化的国际传播研究
作者:李治著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-05-01 《民族传统体育文化的国际传播研究》以中华民族传统体育的国际传播为研究对象,揭示了中华民族传统体育文化作为中国传统文化的一部分,在增强国家文化软实力及其国际影响力方面的重要作用。通过对民族传统体育文化国际传播理论和现状的研究,提出了一些切实可行的传播策略,并指出要重视其与体育旅游、新媒体等产业的协同发展,尤其是加强与孔子 ... |
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中国旅游评论:2021第四辑
作者:中国旅游研究院[文化和旅游部数据中心] 出版:中国旅游出版社 日期:2022-01-01 本书为中国旅游研究院2011年创始的正式出版物,本辑旅游大讲堂大湾区旅游的未来与学术共同体责任,区域旅游栏目关注鄂湘赣文旅区域协同和高质量发展、滨海城市全域旅游发展、宜昌文旅高质量发展、“一带一路”沿线旅游资源国际合作,旅游景区和度假区栏目关注山西主要旅游景区、主题公园数字化场景、度假区发展影响因素,产业融合栏目关注中 ... |
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云南旅游产业发展年度报告(2022-2023)
作者:云南省旅游规划研究院暨中国旅游研究院昆明分院 出版:中国旅游出版社 日期:2024-05-01 本书系统梳理了2022 年云南旅游发展中的重点、热点和亮点,从云南旅游发展态势、现状分析、主要特点、存在问题等方面对2022年云南旅游产业发展现状进行了系统总结,结合旅游发展形势预判对2023年云南旅游业的发展提出对策建议与展望。同时,《报告》也为共同关心、支持和推动云南旅游产业发展的社会各层提供合适导向,以更好认识云 ... |
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中国旅游评论:2021第三辑
作者:中国旅游研究院[文化和旅游部数据中心] 出版:中国旅游出版社 日期:2021-11-01 本书为中国旅游研究院2011年创始的正式出版物,本辑旅游大讲堂为论城乡融合进程中的休闲共享,乡村旅游栏目关注乡村旅游地居民满意度、田园综合体规划、安徽民宿发展、居民生计方式变迁、浙江乡村旅游效率评价、城市大脑的乡村实践,文旅融合关注非遗与旅游融合、南京博物院体验场景构建、文旅融合发展综述、音乐旅游发展、文物保护和旅游发 ... |
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中国体育跨文化传播能力提升研究-(以国家形象建构为视角)
作者:王翔著 出版:中国社会科学出版社 日期:2025-03-01 体育是展示国家文化软实力的重要平台,承载着国家强盛和民族复兴的梦想,建设体育强国,是中国式现代化建设的一个重要目标。本书分析了体育的民族文化基因与跨文化优势;阐释了体育跨文化传播建构国家形象的内在机理;论证了国家形象建构是中国体育跨文化传播能力提升的当代使命;全面、系统地考察了中国体育跨文化传播能力建设面临的时代挑战、 ... |
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