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中国科协科普部,中国食品科学技
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中国食品安全治理评论(2017年第2期总第7期)
作者:吴林海 王建华 食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-01-01 不断见诸报端的一系列食品安全事件,几乎震撼着每一个中国人的心灵,在人们诉求的面孔和眼神中,映射出对当前食品安全问题的关注。《中国食品安全治理评论》意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势,在为学界同人提供珍贵的研究资料的同时,努力构建政府、市场与社会等多主体无缝合作的食品安全风险共 ... |
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GB 20941—2016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南
作者:国家食品安全风险评估中心,中国海洋大学著 出版:中国标准出版社 日期:2018-10-01 为了便于标准的实施和各相关方对标准要求的准确理解,《GB 209412016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南》对标准文本做了进一步的解释和说明。书中的示例内容来自于水产制品企业的实践管理经验,可为实施企业提供借鉴和参考。 由于水产行业原料多种多样,加工方式类别众多,产业规模也有区 ... |
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“双碳”背景下电气科学与工程学科发展建议 《“双碳”背景下电气科学与工程学科发展建议》编写
作者:《“双碳”背景下电气科学与工程学科发展建议》编写组 出版:机械工业出版社 日期:2024-11-01 随着我国提出“碳达峰”与“碳中和”重大战略目标,发展清洁能源、解决环保问题、应对气候变化,已成为本轮能源革命的核心所在。作为能源的重要供应环节和主要使用形式,电能的绿色清洁低碳化发展至关重要。由此,准 ... |
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21世纪的数学:探索人类认知的边界 《环球科学》杂志社
作者:《环球科学》杂志社 出版:机械工业出版社 日期:2024-05-01 1、创立170余年、融汇近200位科学大师思想的《科学美国人》中文版主题策划 2、集结全球杰出科学家的研究成果和创新思想,介绍数学理论的研究前沿,以及数学与生命、物理和人类文化的关系,展示了现当代的伟 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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脑机接口产业技术路线图 中国科协产业技术路线图丛书
作者:中国神经科学学会 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-10-01 脑机接口产业相关技术的路线图 ... |
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元宇宙产业技术路线图 中国科协产业技术路线图丛书
作者:中国图像图形学学会 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-10-01 元宇宙产业相关技术的路线图,本报告讨论了本学科的人才队伍的建设与学科建制化进程,并在多方面与国外相关学科的进展做了对比研究。本报告分为综合报告和专题报告,并提供了详细参考文献和英文摘要。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 450 ![]() |
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新观点新学说学术沙龙文集79--“强政府、强社会”与中国体育发展
作者:中国体育科学学会 中国科协学会学术部 出版:中国科学技术出版社 日期:2014-12-01 我国目前“大政府、小社会”的体育管理模式已无法满足广大人民群众日益增长的多元化体育需求,已成为制约体育发展的瓶颈,体育界因而提出“转变体育管理模式”的命题。对此,体育学术界针对目前国内外“大政府,小社 ... |
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生态适应性科学
作者:日本东北大学生态适应性科学全球卓越研究中心 出版:科学出版社 日期:2021-06-01 《生态适应性科学》从生态学理论入手,阐释了其在海洋资源保护、可持续农业发展、森林资源利用、公共卫生防疫、城市规划与景观等领域的前沿研究成果,并以此提出了“生态适应性科学”的理论和技术体系,即充分利用生物和生态系统固有的适应能力,改变传统“被动”治理的环境生态技术为“主动”的适应型技术。通过揭示生物系 ... |
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中国食品药品检验年鉴2014
作者:中国食品药品检定研究院 出版:中国医药科技出版社 日期:2015-12-15 《中国食品药品检验年鉴2014》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2014年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书,由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载及1~13部分,主要分为检验检测、标准物质与标准化研究、食品药 ... |
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中国食品药品检验年鉴2015
作者:中国食品药品检定研究院 出版:中国医药科技出版社 日期:2017-04-01 本书是一部综合反映我国对食品、药品、医疗器械和化妆品安全监督管理情况、进展和成就的大型信息性、资料性工具书。目前已出版多版。本书重点收载2015年国家关于食品药品监督管理的重要会议、报告、政策法规,食品(含保健食品)、化妆品安全监管,药品和医疗器械研制、生产、流通、使用中安全监管和围绕安全监管开展的 ... |
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2022—2023学科发展报告:综合卷
作者:中国科协科学技术创新部组编 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-09-01 为充分把握学科发展规律和发展趋势,引领学科发展方向,发挥全国学会促进学科创新、引领产学融合方面的独特作用,2022年,中国科协组织中国数学会、中国物理学会、中国化学会、中国电子学会等20个全国学会,分别就数学、高端科学仪器与集成电路先进装备、化学、水环境、制冷及低温工程、人工智能、工业互联网、航空科 ... |
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中学生科学素质读本(融媒体版)
作者:中国公民科学素质系列读本 编写组 出版:科学普及出版社 日期:2018-09-01 习近平总书记在科技三会作出重要讲话:科技创新、科学普及是实现创新发展的两翼,要把科学普及放在与科技创新同等重要的位置。 目前,我国公民具备科学素质的比例仅为8.47%,距实现到21世纪中叶我国成年公民具备基本科学素质的目标还有很大差距。中国公民科学素质的提升,仍然任重而道远。在此背景下,为服务公民科 ... |
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城镇劳动者科学素质读本(融媒体版)
作者:中国公民科学素质系列读本 编写组 出版:科学普及出版社 日期:2018-07-01 习近平总书记在科技三会作出重要讲话:科技创新、科学普及是实现创新发展的两翼,要把科学普及放在与科技创新同等重要的位置。 目前,我国公民具备科学素质的比例仅为8.47%,距实现到21世纪中叶我国成年公民具备基本科学素质的目标还有很大差距。中国公民科学素质的提升,仍然任重而道远。在此背景下,为服务公民科 ... |
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小学生科学素质读本(融媒体版)
作者:中国公民科学素质系列读本 编写组 出版:科学普及出版社 日期:2019-08-01 习近平总书记在科技三会作出重要讲话:科技创新、科学普及是实现创新发展的两翼,要把科学普及放在与科技创新同等重要的位置。 目前,我国公民具备科学素质的比例仅为8.47%,距实现到21世纪中叶我国成年公民具备基本科学素质的目标还有很大差距。中国公民科学素质的提升,仍然任重而道远。在此背景下,为服务公民科 ... |
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农民科学素质读本(融媒体版)
作者:中国公民科学素质系列读本 编写组 出版:科学普及出版社 日期:2018-08-01 习近平总书记在科技三会作出重要讲话:科技创新、科学普及是实现创新发展的两翼,要把科学普及放在与科技创新同等重要的位置。 目前,我国公民具备科学素质的比例仅为8.47%,距实现到21世纪中叶我国成年公民具备基本科学素质的目标还有很大差距。中国公民科学素质的提升,仍然任重而道远。在此背景下,为服务公民科 ... |
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国际行政科学评论(83卷第2辑)
作者:国际行政科学学会,中国人事科学研究院 出版:中国人事出版社 日期:2019-03-01 国际行政科学评论》是国际行政科学学会的官方刊物,本书能为中国公共行政实践者和研究者提供及时、全面、准确了解国际公共行政实践与理论发展的窗口,提供有效参与和促进国际公共行政实践与理论发展的平台,是国内相关公共行政实践者和研究者不可多得的宝贵参考资料。《国际行政科学评论》有英文、法文、中文三个版本,本套 ... |
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国际行政科学评论(83卷第4辑)
作者:国际行政科学学会,中国人事科学研究院 出版:中国人事出版社 日期:2019-04-01 国际行政科学评论》是国际行政科学学会的官方刊物,本书能为中国公共行政实践者和研究者提供及时、全面、准确了解国际公共行政实践与理论发展的窗口,提供有效参与和促进国际公共行政实践与理论发展的平台,是国内相关公共行政实践者和研究者不可多得的宝贵参考资料。《国际行政科学评论》有英文、法文、中文三个版本,本套 ... |
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国际行政科学评论(83卷第3辑)
作者:国际行政科学学会,中国人事科学研究院 出版:中国人事出版社 日期:2019-04-01 国际行政科学评论》是国际行政科学学会的官方刊物,本书能为中国公共行政实践者和研究者提供及时、全面、准确了解国际公共行政实践与理论发展的窗口,提供有效参与和促进国际公共行政实践与理论发展的平台,是国内相关公共行政实践者和研究者不可多得的宝贵参考资料。《国际行政科学评论》有英文、法文、中文三个版本,本套 ... |
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2020—2021学科发展报告综合卷
作者:中国科协科学技术创新部 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-08-01 2020 年,中国科协组织中国土木工程学会、中国城市科学研究会、中国风景园林学会等 12 个全国学会,分别就 12个学科的发展情况或领域的学科态势、重要技术创新成果、学术影响、国际合作、人才队伍建设等进行了深入研究分析,编写了 12 卷学科发展报告以及 1 卷综合报告。中国城市科学研究会组织有关单位 ... |
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方便的美味-食品安全科普丛书
作者:中国科协科普部,中国食品科学技术学会 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-03-01 ... |
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