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农业部农产品质量安全监管局农业部科技发展中心
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中国电子信息工程科技发展研究——海洋网络信息体系专题
作者:中国信息与电子工程科技发展战略研究中心 出版:科学出版社 日期:2022-09-01 《中国电子信息工程科技发展研究.海洋网络信息体系专题》以全球视角,按照“三网四化”的整体架构,梳理了海洋网络信息体系领域的发展状况,包括2021年度相应的顶层规划、政策法规、重大项目和工程事件;通过海洋能源网、信息网、物联网(三网)构成的基础设施,全面促进海洋农业现代化、海洋工业现代化、海洋服务业现代化以及海洋治理现代 ... |
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中国电子信息工程科技发展研究——光学工程专题
作者:中国信息与电子工程科技发展战略研究中心 出版:科学出版社 日期:2023-01-01 光学工程是把光学理论应用于实际的一类工程学科,当前的光学工程以光学和光电子技术为主,与信息科学、生命科学、空间科学、材料科学、能源科学、精密机械与制造、计算机科学及微电子科学等紧密交叉和相互渗透。本书主要研究应用光学、激光技术、红外技术等方面的全球发展态势、我国发展现状、我国未来展望,以及2020~2021年我国热点学 ... |
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中国电子信息工程科技发展研究——数据中心网络与东数西算专题
作者:中国信息与电子工程科技发展战略研究中心 出版:科学出版社 日期:2023-04-01 数据中心网络是数据中心的重要组成部分,为数据中心提供传输性能保障。在当前东数西算和全国一体化大数据中心建设的背景下,数据中心网络技术的重要性愈发凸显。本书从数据中心网络的高性能、可编程、虚拟化、智能化等关键技术的角度出发,对近年来数据中心网络的技术发展进行梳理(第2章),提炼国内外数据中心网络的发展态势(第3~4章), ... |
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食品安全监督管理学(高等学校食品质量与安全专业适用教材)
作者:庞杰,白艳红,何明祥 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-03-01 《食品安全监督管理学》系统全面地阐述了食品安全监督体系、食品质量与安全管理体系、食品安全风险监测与风险评估以及食品生产经营许可与市场准入等知识,并从食用农产品、食品生产及销售企业、餐饮服务业、网络食品安全及进出口食品几方面介绍了食品安全监督管理的全流程。本书可作为高等学校食品质量与安全等相关专业的教材,也可作为食品安全 ... |
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北京市骨科专业质量控制和改进中心质控报告
作者:北京市骨科专业质量控制和改进中心 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2025-06-01 本书是由北京积水潭医院院长牵头主编的一本关于“骨科质量控制与改进”的总结性报告,内容具备大量的直观数据图和数据表格,对多年的骨科质控工作进行了全面梳理和总结。 本《报告》主要分为两大部分,包括手术人数和出院人数情况,以及骨科专业手术质量控制指标。主要内容如下: 一、手术总人数和出院总人数情况: 1 手术人数与出院人数的 ... |
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数据驱动的农产品质量安全预警机制创新研究
作者:祝翠玲 出版:经济科学出版社 日期:2020-09-01 农产品质量安全预警是利用先进管理思想,对农产品质量安全问题采取科学有效的预警方法进行预测和防控,进而保障其质量安全。食以安为先。随着“多宝鱼”等事件的不断发生,农产品质量安全问题己经引起全社会的关注。而质量安全事件的预防和控制远比其事后处理更加重要。因此,如何做到科学预警已经成为解决农产品质量安全问题的重要手段。 另一 ... |
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产地农产品质量安全舆情信息监测与应对策略
作者:赵善仓 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-09-01 农产品质量安全直接关系人民群众身体健康和社会和谐,关系农业产业健康可持续发展。建立健全的舆情监控体系和机制,及时了解*的产地舆情信息并进行分析,进而做出应急管理方案,不断地提高农产品质量安全突发事件应急管理水平和能力,从源头上控制农产品质量安全隐患,才能减少或避免农产品质量安全突发事件发生。本书以农业农村部农产品质量安 ... |
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地理标志农产品质量安全协同治理机制研究
作者:陈彦丽,赵慧 出版:经济科学出版社 日期:2021-05-01 本书的主要内容以下四个部分: (1)地理标志农产品质量安全协同治理的内在机理 本部分主要分析协同学原理对地理标志农产品质量安全治理的适用性,确定地理标志农产品质量安全协同治理的子系统、序参量以及系统运作模型。 (2)地理标志农产品质量安全协同治理机制的构成及效应分析 地理标志农产品质量安全协同治理机制包括形成机 ... |
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图谱分析技术在农产品质量和安全评估中的应用
作者:李江波 出版:武汉大学出版社 日期:2021-03-01 农产品质量和安全无损检测评估是提高农产品产后附加值和保障食品质量安全的重要手段。进入21世纪以来,光学传感技术越来越多地被应用于农产品质量与安全无损检测领域,大量优选的农产品快速自动化智能分级设备研发成功。本书著者长期从事农产品质量和安全无损检测技术和智能装备研究,书中所述内容反映了著者及其研究团队,以及国内外学者在该 ... |
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农产品质量安全与营养健康知识百科(动物产品)
作者: 出版:中国农业出版社有限公司 日期: 《农产品质量安全与营养健康知识百科(动物产品)》详细介绍了动物源食用农产品的质量安全与营养健康知识,着重介绍了肉类、禽蛋、乳制品、水产品、蜂产品几个热门板块,内容全面,涉及面广,以百科为依托,呈现了当下大热的食品安全问题。满足了大众对食品质量安全与营养健康知识的需求,是一本质量很高的科普图书。 ... |
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农产品质量安全与营养健康知识百科(植物产品)
作者: 出版:中国农业出版社有限公司 日期: 《农产品质量安全与营养健康知识百科(植物产品)》详细介绍了植物源食用农产品的质量安全与营养健康知识,着重介绍了谷物、食用油、食用菌、茶叶、柑桔、农药与植物生长调节剂、农业环境七方面内容,以百科为依托,呈现了当下大热的食品安全问题,作者为业界翘楚,有丰富的知识积累。满足了大众对食品质量安全与营养健康知识的需求,是一本质量 ... |
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现代仪器分析在农产品质量安全中的应用
作者:黄彪 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-09-01 本书对分析仪器的特点、基本原理、结构进行了简阐述,对其在农产品质量安全中的应用综合介绍。本书没有对抽象理论进行过多的分析,而是在介绍基本分析原理的基础上,更注重介绍现代仪器分析在农产品质量安全中的应用,尤其是介绍了液相色谱、气相色谱、液相色谱-串联质谱、气相色谱-串联质谱、原子吸收光谱、原子荧光光谱、电感耦合等离子体质 ... |
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安全生产实务·金属冶炼安全(初级)
作者:北京注安注册安全工程师安全科学研究院 编 出版:北京交通大学出版社 日期:2024-11-01 《安全生产实务·金属冶炼安全(初级)》根据应急管理部印发的《初级注册安全工程师职业资格考试大纲》编写而成,主要内容包括安全生产管理、安全生产技术基础、金属冶炼安全技术、案例分析等相关知识,重点提炼了考试核心知识点,方便考生的备考学习和相关部门的考试命题。教材内容紧扣考试大纲,并在深入研究考试大纲的基础上,对内容进行了汇 ... |
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安全生产实务·煤矿安全(初级)
作者:北京注安注册安全工程师安全科学研究院 编 出版:北京交通大学出版社 日期:2024-11-01 《安全生产实务·煤矿安全(初级)》根据应急管理部印发的《初级注册安全工程师职业资格考试大纲》编写而成,主要内容包括安全生产管理、安全生产技术基础、煤矿安全技术、案例分析等相关知识,重点提炼了考试核心知识点,方便考生的备考学习和相关部门的考试命题工作。教材内容紧扣考试大纲,并在深入研究考试大纲的基础上,对内容进行了汇总、 ... |
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安全生产实务·道路运输安全(初级)
作者:北京注安注册安全工程师安全科学研究院 编 出版:北京交通大学出版社 日期:2024-11-01 《安全生产实务·道路运输安全(初级)》根据应急管理部印发的《初级注册安全工程师职业资格考试大纲》编写而成,主要内容包括安全生产管理、安全生产技术基础、道路运输安全技术、案例分析等相关知识,重点提炼了考试核心知识点,方便考生的备考学习和相关部门的考试命题工作。教材内容紧扣考试大纲,并在深入研究考试大纲的基础上,对内容进行 ... |
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中华人民共和国农产品质量安全法(含新旧对照)
作者:中国法制出版 著 出版:中国法制出版社 日期:2023-02-01 ... |
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最新农业国家行业标准名录(2016—2017年度)
作者:农业农村部农产品质量安全中心 编 出版:中国农业出版社 日期:2019-04-01 标准是对重复性事物和概念所作的统一规定。它以科学、技术和实践经验的综合成果为基础,经有关方面协商一致,由主管机构批准,以特定的形式发布,作为共同遵守的准则和依据。农业标准是农产品质量安全监管和执法的重要依据,是支撑和规范农产品生产经营的技术保障。目前农业标准体系逐步完善,截至2017年底,农业部共批准发布国家标准、农业 ... |
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文化科技蓝皮书:文化科技创新发展报告(2024)
作者:李凤亮,周建新,胡鹏林,徐天基 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-10-01 “文化科技蓝皮书”是关于文化与科技融合背景下产业发展现状、应用、理论探索及创新实践的智库报告,由深圳大学文化产业研究院主编,已连续发行十年。本书主要涵盖了文化科技融合的最新态势和趋势、不同产业领域对科技文化的融合、政策与法规的关注、技术的驱动作用、境内外加密艺术、数字游戏及数字创意产业等方面的研究。全书由总报告、分报告 ... |
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文化科技蓝皮书:文化科技创新发展报告(2025)
作者:李凤亮 出版:社会科学文献出版社 日期:2025-09-01 文化与科技的深度融合、数字与人文的融合已经是全世界经济发展的重要引擎 ... |
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植物质量安全生物学
作者:徐沛等 出版:科学出版社 日期:2022-05-01 《植物质量安全生物学》以与植物源农产品质量和安全密切相关的重要性状为对象,紧扣“生物学”主线,从植物对质量安全危害因子的吸收、转运、降解和响应机制及性状遗传改良等角度进行系统阐述。《植物质量安全生物学》共8章,在绪论后的6章分别从植物的内外源毒素、植物对重金属的响应、植物对有机污染物的响应、植物对纳米污染物的响应、植物 ... |
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