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将进酒终章(共2册) 将进酒终章(共2册)
作者:唐酒卿 著  出版:天地出版社  日期:2023-03-01
大周王朝德年间,建兴王沈卫兵败于东北茶石河, 导致中博六州差点被拱手让于外敌。 其子沈泽川受押入京,沦为人人喊打的余孽。 离北王幼子萧驰野闻信而来,出手狠戾,差点要了沈泽川的命, 谁知这看似文弱的沈泽川凶猛异常,回头一口便咬得他鲜血淋漓。 两人从此结下了梁子,庙堂内外,争斗不休。 ...
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售價:NT$ 398

看视频!零基础学做泡菜 看视频!零基础学做泡菜
作者:甘智荣  出版:广东人民出版社  日期:2021-08-01
本书分别从家常泡菜、特色泡菜、各地风味泡菜以及泡菜的美味菜肴的角度,向您一一呈现每道泡菜的做法,无论是传统的经典味道,还是流行的韩式经典,统统囊括,酸、甜、、辣,样样都有,总有一款可以让你心动!书中还配有二维码,以视觉的方式将泡菜的制作直观地呈现到读者面前,只要跟着菜谱走,每一个读者都可以收获属于自己的风味泡菜。 ...
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售價:NT$ 203

天工开物 全注全译 中国古代科技史的百科全书 谦德国学文库系列 天工开物 全注全译 中国古代科技史的百科全书 谦德国学文库系列
作者:宋应星编著,谦德书院注译  出版:团结出版社  日期:2023-06-01
明末宋应星所著《天工开物》一书,是世界上diyi部关于农业和手工业生产的综合性著作。共十八卷,附有百余幅插图,涉及30多个行业,描绘了130多项生产技术和工具的名称、形状、工序。全书按“贵五谷而贱金玉之义”(《序》)分为《乃粒》(五谷)、《乃服》(纺织)、《彰施》(服装染色)、《粹精》(粮食加工)、《作》(制盐)、《 ...
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售價:NT$ 296

新丝绸之路视域下西部文化生态保护与旅游发展互动机制研究 新丝绸之路视域下西部文化生态保护与旅游发展互动机制研究
作者:余洁  出版:中国经济出版社  日期:2023-07-01
本书基于丝绸之路经济带和丝绸之路申遗的现实背景,对丝绸之路区域旅游环境脆弱性测度和分区评价研究,构建了17个西部文化生态旅游圈。分析研究西部地区旅游产业与区域发展关系,构建耦合协调模型,提出西部旅游产业集聚耦合协调发展的关系和政策建议。以西新区作为典型的文化生态功能区,提出城市化进程中文化生态功能区的管理制度创新及补 ...
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售價:NT$ 449

大宋名相(从王旦官场之路看宋朝前六十年历史大变局,范仲淹、欧阳修、苏东坡、朱熹、叶盛、王夫之交口称赞的一代名相) 大宋名相(从王旦官场之路看宋朝前六十年历史大变局,范仲淹、欧阳修、苏东坡、朱熹、叶盛、王夫之交口称赞的一代名相)
作者:祁新龙 著  出版:华龄出版社  日期:2024-01-01
本书从王旦出生的五代末年说起,描写了王旦成长、求学、参加科考、入仕为官、官至宰相等六十年的传奇经历。这六十年正好是宋代从建国到宋仁宗前期的六十年,一些国家的制度正在逐步形成,一些人物登上政坛。 揭秘陈桥驿兵变、杯酒释兵权、烛影斧声、雍熙北伐、平之治、澶渊之盟、封禅祭祀等宏大事件背后的细节,展现北宋前期政治、经济、文 ...
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售價:NT$ 347

开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 吃好喝好 没有烦恼 开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 吃好喝好 没有烦恼
作者:[新加坡]蔡澜  出版:人民邮电出版社  日期:2024-03-01
有时,我们吃的不是食物,是一种习惯,也是一种乡愁。 妈妈做的菜最 好吃,和女朋友吃的东西最 好吃。 食物有酸甜苦辣,人生也有五味杂陈,吃是一种生活态度。本书为“开心蔡澜”系列的第四本,美食家蔡澜的寻味、回味、品味、玩味之旅。他以美食为引,顺着记忆的线回溯儿时味道、家乡吃食、中华文化,尽显莼鲈之思;以口腹之欲为 ...
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售價:NT$ 356

朱景昭集 朱景昭集
作者:[清]朱景昭撰  出版:黄山书社  日期:2024-05-01
《无梦轩遗书》,晚清朱景昭撰。朱景昭,“庐阳三怪”之一。清代、同、光年间,庐州府人才鹊起,除李鸿章外,武有刘铭传、张树声等淮军将领群起于草莽,文有朱景昭、徐子苓、王尚辰等以合肥(或庐阳、庐州)“三怪”蜚声于士林。这里所谓怪者,则才能出众、秉性异俗、以才子名幕为世知是也。《无梦轩遗书》由其孙朱家珂于1933年刊印,共九 ...
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售價:NT$ 352

不要和糯米团捉迷藏 不要和糯米团捉迷藏
作者:孔阳新照著,谷米绘  出版:接力出版社  日期:2021-10-01
糯米团和蛋黄是好朋友,它们总爱在一起玩。 今天,它们决定要玩捉迷藏。糯米团藏,蛋黄捉。 哎呀,快被发现了,怎么办? 糯米团急中生智,在身上裹了张叶子: “我不是糯米团,我是粽子。” 蛋黄继续找呀找。 哎呀,又快被发现了,怎么办? 糯米团急中生智,在黄豆粉地里滚呀滚: “我不是糯米团,我是驴打滚。” ...
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售價:NT$ 274

好好吃饭,好好生活:汪曾祺的生活智慧 好好吃饭,好好生活:汪曾祺的生活智慧
作者:汪曾祺  出版:北京联合出版有限公司  日期:2021-06-01
在人生旅途中,一个人重要的是口味要宽一点、杂一点,南甜北、东辣西酸都去尝尝。对食物如此,对生活也应该如此。 ...
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售價:NT$ 442

好味道的秘密:来自职业厨师的调味指南 好味道的秘密:来自职业厨师的调味指南
作者:[美]贝蒂·塞伦古特 著,陈鑫媛 译  出版:天津人民出版社  日期:2022-06-01
大量食谱在列举了食材、工具,并说明完制作步骤后,留给读者“依个人口味调味” “适当调味”等模棱两可的指令。到底什么是调味?该怎么正确调味?食谱没说。 主厨兼烹饪教师贝蒂·塞伦古特深知大家的苦衷,决定出一本真正实用的“调味之书”,她在书中解释了味觉产生的基本原理,深入讲解“、酸、甜、油、苦、鲜” 基本六味在菜肴中起到 ...
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售價:NT$ 347

你好,中草药(清热药) 你好,中草药(清热药)
作者:刘清泉  出版:中国人口出版社  日期:2022-07-01
本书选取了20种清热药,本类药大多药性寒凉,少数平而偏凉,味多苦,或甘,或辛,或。多入肺、胃、心、肝、大肠经。能清热、泻火、凉血、解热毒、退虚热,兼能燥湿、利湿、滋阴、发表等。书中不仅介绍其药用功效,应用常识,也吸纳了文化、历史、地理、烹饪、科技、现代研究等相关知识。 撰写《你好,中草药》这一系列的初心,是为了让更 ...
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售價:NT$ 254

张际亮文学世界研究 张际亮文学世界研究
作者:赵雅丽  出版:厦门大学出版社  日期:2022-06-01
嘉道之际,作为“七闽风雅盟主”、“道光四子”之一、乾嘉以来脱离现实诗风的“廓清者”和道反侵略诗风开启者的张际亮,在诗、文、狭邪笔记、诗歌编纂上都有所建树,但除了诗文以外,其他文学样式并未受到关注。本书以张际亮编、著的文学作品为考察对象,立足于原始文献的发掘,在充分考虑文学内在历史发展逻辑的基础上,侧重关注文学创作与外 ...
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售價:NT$ 454

发现本草 : 对中药药性的深度解读 发现本草 : 对中药药性的深度解读
作者:钟知霖编著  出版:中国中医药出版社  日期:2022-06-01
本书分上、下两篇。上篇从“药类法象”的观点出发,对中药的药性理论进行深入解读,对中药的普遍性规律进行了归纳、论证和完善。下篇各论,收录了常用中药100余味,按照甘淡、、苦、辛、酸涩等性味分为五章,综合历代有代表性的医家观点,更借助现代科学知识,从药性、功效、药论等方面详细论述了中药的药性及其作用机制,并在论述中讲述了 ...
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梧桐自语 梧桐自语
作者:任勇  出版:北岳文艺出版社  日期:2022-07-01
诗集如我家小院,有五棵小树,一年四季,花开花落,亦有果实,冬日干枯,春风一吹,又有花开。 1、彼此一隅,汲取人世间酸甜苦辣五味杂陈,酿造思想、情感之美酒。你和我都是凡人一枚,莫问高低贵贱,珍惜每一天,留下彼此微笑,才是真。 2、庚子年,解读非常时期人性与大自然之风情云雨。疫情,看似突然而至,其实没有因为的所以是不 ...
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售價:NT$ 296

北户录·海国宣威图题咏 北户录·海国宣威图题咏
作者:[明]段公路 [明]刘一龙、[明]丘一龙等  出版:文物出版社  日期:2022-06-01
《北户录》唐代段公路撰,唐代崔龟图注,明文始堂抄本。段公路约通十二年(871)从茂名归南海,其先仕南粤,后官万年县尉,是书为段公路亲自南游五岭间采撷民间风土、习俗、歌谣、哀乐等而作此书。此书杂记岭南风土物产、饮食服饰,凡草木果蔬、虫鱼鸟兽无所不包。卷一主要讲动物,卷二、三讲器物、植物等,从中不仅可以了解唐代广东地区的 ...
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售價:NT$ 459

北户录注 北户录注
作者:[唐]崔龟图  出版:文物出版社  日期:2022-06-01
《北户录注》唐代段公路撰,唐代崔龟图注,明抄本。段公路约通十二年(871)从茂名归南海,其先仕南粤,后官万年县尉,是书为段公路亲自南游五岭间采撷民间风土、习俗、歌谣、哀乐等而作此书。此书杂记岭南风土物产、饮食服饰,凡草木果蔬、虫鱼鸟兽无所不包。卷一主要讲动物,卷二、三讲器物、植物等,从中不仅可以了解唐代广东地区的物产 ...
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售價:NT$ 500

章太炎庄学思想研究 章太炎庄学思想研究
作者:李智福著  出版:中国社会科学出版社  日期:2022-09-01
本书全面检讨了章太炎“上悟唯识,广利有情”之庄学思想,太炎云“命世哲人,莫若庄氏”,放目古今中西,庄子是其心目中第一哲人。章太炎将庄学定位为内圣外王之道,其内圣学通过唯识学构建起来,即所谓“体非形器,故自在而无对;理绝名言,故平等而适”;其外王学则以庄学观照世道人生,他通过阐释庄子齐物哲学而抒发自由、平等、宽容、不伤 ...
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售價:NT$ 439

河套灌区土壤盐渍化成因与改良 河套灌区土壤盐渍化成因与改良
作者:谢先军,苏春利,闫福贵,杨亮平等  出版:科学出版社  日期:2022-10-01
本书采用水文地质和土壤地球化学调查、多期次遥感监测和数据解译、场地试验、非饱和带-饱和带多水平监测与水盐运移数值模拟等方法,对河套灌区土壤盐渍化特征和演化规律、非饱和带水盐运移规律及影响因素、地下水化和土壤盐渍化形成机理等进行系统与全面的介绍。在此基础上,根据土壤盐渍化特点,研发基于碎石毛细屏障的物理改良技术和土壤藻 ...
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售價:NT$ 908

家·酒场:67道下酒菜,在家舒服喝一杯 家·酒场:67道下酒菜,在家舒服喝一杯
作者:比才  出版:中国纺织出版社  日期:2022-10-01
《家·酒场:67道下酒菜,在家舒服喝一杯》介绍了67道每个爱喝酒的人都该会的下酒菜,满足贪杯而懂吃的你。一切随兴,开心吃喝就好。做几道下酒料理小品,轻松在家中与朋友、家人小酌一杯,放松一整天的疲惫。“蛋料理”放首篇。蛋乃是很容易取得的食材,居家必备,喝酒解馋的好伙伴。3餐都可以搭酒,甜、肉蔬食都能配酒,在自家餐桌上, ...
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售價:NT$ 449

愿世间美好与你“嬛嬛”相扣(纪念甄嬛传播出10周年) 愿世间美好与你“嬛嬛”相扣(纪念甄嬛传播出10周年)
作者:光头读书  出版:作家出版社  日期:2022-11-01
《甄嬛传》只是披了一件宫斗剧的外套,来讲大千世界的世情百态。就像《红楼梦》一样,表面上是以宝、黛、钗三人的情感纠葛为主线的故事,实际上是一幅生旦净末丑悉数登场、酸甜苦辣世情百态的浮世绘。 作者通过解读经典影视剧《甄嬛传》,从甄嬛和安陵容的友情里看到了亲密关系里痴迷型依恋的焦虑与惶恐,从甄嬛和皇上的爱情里看到了人生经 ...
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售價:NT$ 255

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