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国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司
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国内外食品检验方法的标准及规范分析——理化篇
作者：国家食品安全风险评估中心，肖晶，徐敦明 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 随着社会的发展和技术的进步，人们的生活质量不断提高。食品是人们生活中基本的必需品，食品消费也从注重数量向注重质量和安全转变。近年来，经济全球化进程加速，食品加工业获得了空前的发展，各种新型食品层出不穷，食品安全问题也超出了国界，变成了全球性的问题。民以食为天，食以安为先，食品安全问题越来越引起各界重视，强调食品安全是民 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1027 
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食品中元素类检验方法系列标准实施指南
作者：国家食品安全风险评估中心，肖晶，刘桂华 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南》以元素类检测方法食品安全国家标准为基础，针对标准中所列项目的元素背景知识、检测目的和意义、食品中元素的限量值、检测方法等多方面做了介绍；对标准方法中各检验方法的原理、反应机制和化学反应式、操作步骤等问题及注意事项做了较为详细的注释；同时在参考大量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 780
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资产评估实务（一）（2025年版）
作者：中国资产评估协会 出版：中国财政经济出版社 日期：2025-04-01 根据资产评估法等有关法律规定，中国资产评估协会负责资产评估师资格考试的组织和实施工作。为指导考生复习备考，协会组织专家根据《2025年资产评估师资格全国统一考试大纲》编写了《资产评估基础》《资产评估相关知识》《资产评估师实务（一）》《资产评估实务（二）》4个考试科目的辅导教材。教材以资产评估师应具备的专业知识和基本技能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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资产评估基础（2025年版）
作者：中国资产评估协会 出版：中国财政经济出版社 日期：2025-04-01 根据资产评估法等有关法律规定，中国资产评估协会负责资产评估师资格考试的组织和实施工作。为指导考生复习备考，协会组织专家根据《2025年资产评估师资格全国统一考试大纲》编写了《资产评估基础》《资产评估相关知识》《资产评估师实务（一）》《资产评估实务（二）》4个考试科目的辅导教材。教材以资产评估师应具备的专业知识和基本技能 ... |
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广西生态环境监测质量管理系统常见问题100问
作者：广西壮族自治区生态环境监测中心 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-08-01 自系统验收以来，面临监测人员对系统使用不熟悉、遇到问题无从下手、任务流转推进缓慢等重重困难。为解决这些问题，区监测中心组织各驻市中心开展系统操作持证上岗自认定及考核，迅速提升全区生态环境监测人员系统操作技能；组织系统运维人员对系统功能设置进行优化，保障了系统稳定运行；开展“教、学、行”一体化跟班培训，要求跟班培训人员解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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核桃与脑健康科学
作者：中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 我国人口老龄化程度持续加深，阿尔茨海默病、帕金森病、脑卒中等脑健康问题已成为威胁公共卫生和人民生活水平的主要健康问题之一。同时，伴随着生活节奏加快与工作压力增加，人群体中出现的焦虑、抑郁等影响脑健康的情绪问题日渐受到人们关注。改善脑健康及认知功能已成为营养科学等领域最具挑战的前沿热点之一。 胡桃又名核桃，属胡桃科胡桃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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认识健康
作者：中国健康教育中心 出版：人民卫生出版社 日期：2024-03-01 健康素养是指个体获取、理解和处理基本的健康信息和服务，并运用这些信息和服务做出正确健康决策，维持和促进自身健康的能力。“居民健康素养水平” 成为《健康中国行动（2019—2030年）》的效果性评价指标。本书以健康问题为导向，向社会公众宣传普及健康知识和技能，共8章，分别从认识健康、饮食与健康、运动与健康、烟草与健康、饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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中国公民健康素养健康66条
作者：云南省人口和卫生健康宣传教育中心 出版：云南科学技术出版社 日期：2020-08-01 《中国公民健康素养——基本知识与技能（试行）》是卫生部（现中华人民共和国国家卫生健康委员会）2008年1月发布的第3号公告，其中提出了中国公民必须掌握的66条健康素养要点。针对近年来我国居民主要健康问题和健康需求的变化，国家卫计委（现中华人民共和国国家卫生健康委员会）组织专家重新修订，于2015年重新编制。 我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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基准剂量法原理及应用
作者：国家食品安全风险评估中心组编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-07-01 基准剂量法作为一种推导健康指导值的新方法，近年来被国内外权威风险评估机构广泛采用。本书系统阐述了基准剂量法的发展历史、与NOAEL法的比较、基准剂量法的概念与原理、分析步骤和分析软件，以及BMDS的基本操作和在风险评估中的应用。本书适合从事食品毒理、风险评估等相关领域的工作人员参考使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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空间结构健康监测技术
作者：罗尧治 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《空间结构健康监测技术》系统地阐述空间结构健康监测技术，涵盖空间结构健康监测系统原理、健康监测测点布置方法、健康监测数据处理方法、状态评估方法、健康监测物联网技术等主要内容，详细介绍荷载与响应多维传感、大面域网络传输、结构荷载分析、结构响应分析以及结构状态评估等最新研究成果。《空间结构健康监测技术》提供了国家体育场、国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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健康评估（第5版）
作者：郭磊 范保兴 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 本书为“十二五”职业教育国家规划教材修订版。本书以健康评估的基本理论、基本知识、基本能力为基础，以职业岗位需求为导向，以职业能力为本位，努力体现护理专业特色；注重突出护理专业高素质技能型人才培养目标；注重从护理的角度去评价服务对象的健康状态，体现以人为本，以护理程序为框架，以护理评估为重点，以确定护理诊断为核心，以实验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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2021集体林权制度改革监测报告
作者：国家林业和草原局集体林权制度改革监测项目组 著 出版：中国林业出版社 日期：2022-12-01 为深化集体林权制度改革决策提供系统、全面、及时和可靠的信息支持，国家林业和草原局发展研究中心于2021年赴全国9个省份22个县120个乡镇360个行政村开展监测调研，涉及集体林的土地利用、规模经营、产权保护、投融资、基层管理部门运行等方面，数据翔实，具有较强的理论意义和实践意义。 本书从监测结果来看，2021年全国集体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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健康评估（第5版）
作者：刘成玉，佟玉荣 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 第5版共分11章，内容包括健康资料、健康史评估、常见症状评估、身体评估、心理评估、社会评估、诊断性检查（包括实验室检查、心电图检查和影像学检查）、护理诊断思维方法和健康评估记录。在本次修订过程中，每章节增加了部分数字资源，实现了“纸数融合”。对实验室检查的部分内容进行精简，并增加了对实验室检查结果评价的内容。其重点是： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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新冠病毒个人防护与健康手册
作者：中共广州市委宣传 部，广州市卫生健康委员会编 出版：广州出版社 日期：2022-12-01 《新冠病毒个人防护与健康手册》由中共广州市委宣传部、广州市卫生健康委、广州市教育局、广州日报社和广州出版社联手打造，钟南山院士作序，是国内第一本倡导“每个人都是自己健康的第一责任人”指引手册。《手册》共分为“个人防护、疫苗接种、抗原自测、核酸检测、发热应对、居家用药、就医指引、心理呵护和校园健康”等十一个篇章，全册10 ... |
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健康评估
作者：曹建芝，沈丽芳，金静 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-08-01 健康评估是研究护理对象现存或潜在健康问题或生命过程反应的基本理论、基本技能和临床思维方法的学科。是护理基础课程与临床课程的桥梁课程，也是护理专业的核心课程之一。本书重点介绍了绪论、健康史评估、常见症状评估、身体评估、心理和社会评估、实验室检查、心电图检查、影像检查等内容。充分体现了指导学生掌握健康资料的收集、整理，并运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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健康评估 第3版
作者：杜庆伟，刘亚莉 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-01-01 本教材是“全国高职高专护理类专业规划教材（第三轮）”之一，是根据《健康评估》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，共10章，内容涵盖了《健康评估》的基础知识和临床基本技能，如健康评估的方法、常见症状问诊、身体评估、实验室检查、心电图检查、影像学与内镜检查、护理诊断、护理病历书写等。通过本课程学习，可使学生能够全面、系统 ... |
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健康评估
作者：胡晓迎 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 本教材编排注重“三基”，按照“必需”“够用”的原则取舍编写内容，在文字的编写上删繁就简，减少陈述，力求精炼，内容包括健康史采集、症状评估、身体评估、心理社会评估、心电图检查、常用实验室检测、影像学检查、护理病历书写等，附录部分包括实践指导、教学大纲、常用心理社会评估量表、NANDA护理诊断等。版式更注重图文并茂，于身体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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健康评估
作者：周琴，杨珍杰 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-07-01 本书是高等职业教育“十四五”规划融媒体新形态教材。 本书数字资源类型丰富，融合视频、音频、动画模拟、知识图谱及虚拟仿真实训小程序，注重培养解决临床实际问题的能力。本书内容包括绪论、问诊、临床常见症状评估、身体评估、心理与社会评估、临床常见实验室检查、心电图检查、影像学检查、护理诊断的步骤与思维方法和护理病历，体现了健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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健康评估
作者：王春桃，潘菲菲 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-12-01 本教材为“医药高等职业教育新形态教材”之一，系根据健康评估教学标准的基本要求和课程特点编写而成。本教材分为六章，包括绪论、健康评估的方法、体格检查、实验室检查、心电图检查、影像学检查等内容；涵盖健康评估的基本知识、理论和技能，与护士执业资格考试相对应，并紧密对接护士、助产士岗位标准。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机 ... |
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食品科学技术名词
作者：食品科学技术名词审定委员会审定 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 本书是全国科学技术名词审定委员会公布的食品科学技术名词。全书包括总论、食品科学、食品工程、食品安全和食品营养等5部分,共收录词条3432条。这些名词是科研、教学、生产、经营及新闻出版等部门应遵照使用的食品科学技术规范名词。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1368
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