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国家粮食和物资储备局 主编
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粮食制品精深加工技术（活页式）
作者：宋宏光 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-12-01 本教材根据专业建设需要，结合专业培养目标和课程教学目标编写而成。本教材内容基于粮食加工与检验的工作过程，融粮食加工原理、分析检测、加工技术于一体，包括10个粮食加工项目（走进粮食世界、粮食产品的分类及其理化性质、粮油的检验技术、小麦制粉、稻谷制米、玉米深加工技术、马铃薯加工技术、面粉加工技能拓展、大豆蛋白加工技能拓展、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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中华人民共和国粮食安全保障法
作者：全国人大常委会办公厅 出版：中国民主法制出版社 日期：2024-01-01 为加强法治宣传，迅速普及法律知识，服务于我国民主法制建设，多年来，中国民主法制出版社根据全国人大常委会每年定期审议通过、修订的法律，全品种、大规模地出版了全国人民代表大会常务委员会公报版的系列法律单行本。 粮食安全保障法共11章74条，包括总则、耕地保护、粮食生产、粮食储备、粮食流通、粮食加工、粮食应急、粮食节约、监 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 41
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粮食经济研究.2023年第1辑
作者：曹宝明 著 出版：经济管理出版社 日期：2024-01-01 《粮食经济研究》2023年第1辑关注粮食领域的现实和前沿问题，包括粮食生产、粮食流通、粮食消费、粮食价格、粮食市场、粮食贸易等方面，旨在通过经济学理论和方法进行研究和剖析，注重新概念、新理念、政策性、理论性。系统总结我国粮油加工业集聚的时空格局演变规律，多视角分析粮油加工企业运行效率，运用案例分析和实证分析的方法论述粮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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水土资源约束下我国粮食安全问题研究
作者：高江涛 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-02-01 本书的出版得到河南省高等学校青年骨干教师培育计划项目--“一带一路”框架下农业资源走廊建设问题研究(2021GGJS061)、2020年度国家社会科学基金一般项目“基于粮食安全目标的国际粮食资源利用机制与制度优化研究”(20BGJ016)、江西省社会科学院一般课题“以大食物观保障江西省粮食安全的路径研究”(23ZXYB ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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国民政府全国粮食管理局研究
作者：王荣华、郑王荟著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-02-01 本书以1940年8月至1941年7月国民政府首次设立的中央层级的专门粮食行政机关全国粮食管理局为研究对象，围绕战时粮食从“自由”向“统制”的重要过渡节点，对全国粮管局的成立发展、人员变动、粮政推行、互动博弈作用发挥等进行全面考察。本书指出，创设全国粮管局既是日趋紧张的战局下应对粮食危机的“应急性”手段，是支援抗战的一次 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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粮食平衡水分理论与实践
作者：李兴军 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-09-01 全书共分七章。第1章主要是平衡水分理论，介绍了粮食及农产品水分存在形式及测定方法、水分活度概念、水分吸着等温线的类型及描述方程的物理数学含义、水分吸附滞后现象的理论解释、水分吸附通用机制、等温线的用途。第二章主要是粮食吸湿性及描述方程、平衡水分测定方法及热力学函数。第三章主要是主要谷物和油料吸湿特性分析。第四章主要是粮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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通风除尘与气力输送（第二版）（高等学校粮食工程专业教材）
作者：吴建章 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 通风除尘与气力输送作为粮食仓储、加工等领域不可缺少的组成部分，在粉尘控制与防爆、散状物料管道输送等方面发挥着关键作用，直接影响粮食加工的效率、品质、安全及环境保护。本书在第一版的基础上进行了较大幅度的修订、完善和优化，紧跟行业和学科发展。全书共七章，详细讲解通风除尘与气力输送的基础理论和应用技术，包括空气流动的基本方程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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区域水-能源-粮食耦合系统协同研究
作者：黄道涵 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-03-01 水、能源和粮食是人类生存和发展的核心资源，其安全关乎人类社会、地区经济和生态环境的可持续发展。由于三种资源在生产、消费和废弃物处理过程中的复杂关系，任何单一资源的开发、治理和保护均不可避免地与另外两种资源的变化相关联，单一部门的风险应对策略往往造成资源危机在三种资源间转移，形成“以邻为壑”的资源治理困境。实践中，从全局 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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粮食安全保障法一本通
作者：李蕊，苏嵘钰，李奇玥 编著 出版：法律出版社 日期：2024-05-01 《粮食安全保障法》将于2024年6月1日正式实施。为了系统指引该法的具体实践，《粮食安全保障法一本通》以法律条文为脉络，聚焦法条释义及相关规定进行深入诠释与分析。不仅以充分释明法条要旨及理论内涵为主要目标，剖析该法所内蕴的粮食安全保障特质的本土性与国际性、保障主体的单一性与多元性以及保障范畴的时间性与空间性；而且着眼整 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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将粮食撒向虚空
作者：李磊 出版：中国财富出版社 日期：2024-01-01 这是一本日常的小诗合集。 离开了从小生长的大草原、蒙古包，独居呼和浩特，又穿行于尼泊尔的高山密林、西藏的湖泊山川、各个都市的钢筋水泥“森林”，我内心深处依然深受蒙古包和游牧生活的滋养。在得以安稳前行时，出于对它们的怀念和记录，使它们成为诗，成为歌，成为《将粮食撒向虚空》。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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农业灾害与粮食安全：影响评价和适应对策
作者：张朝等 出版：科学出版社 日期：2024-10-01 本书立足于我国三大主粮作物，基于翔实的野外观测、机理过程模型模拟、机器学习和文献调研等方法，探讨了近40来年气候变化对我国作物生产系统生长发育过程和最终产量的影响；并针对粮食作物如何适应未来气候变化这一热点问题，分别从何时、何地需要更换新品种、未来品种应具备何种优良性状等农业生产应对气候变化的科学措施，以及如何实现农业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 850
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粮食与食品微生物学（周建新）
作者：周建新、伍金娥 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本书结合现代微生物学和食品科学发展趋势，对食品微生物学的内容进行了系统介绍，并突出食品微生物学的实践应用。全书共分10章，前8章系统阐述了与食品相关的微生物学的基础理论，包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、蕈菌、病毒、亚病毒的形态与构造，微生物的营养与培养，微生物的代谢，微生物的生态，微生物遗传变异与育种，微生物分类与鉴定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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粮食
作者：严锴 出版：中国民主法制出版社 日期：2021-08-01 本书是根据电影《粮食》改编的连环画。1943年，抗日战争进入相持阶段，日伪军的粮食供应经常遇到困难。听闻康庄小麦获得丰收，日军小队长清水又打上了算盘，他派汉奸四和尚到村里索要军粮，而驻地伪军也打发人到村里要麦子，他们因抢粮互相撕扯。村长假意安抚，实则制造敌人之间的矛盾。他暗中号召广大群众坚壁夏粮，又派人和根据地取得联系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 165
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综合卷 国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究
作者：中国工程院“国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究》是中国工程院重大咨询项目“国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究”的研究成果，是《国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究》成果系列丛书的综合卷，其内容是整套丛书的综合。《国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究》分为综合报告 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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美国国家体能协会篮球力量训练指南
作者：[美]美国国家体能协会[National Strength 出版：人民邮电出版社 日期：2022-12-01 美国国家体能协会篮球力量训练指南 由美国国家体能协会联合多位篮球体能训练领域的专 家共同打造，旨在为篮球教练、运动员、体能训练师等相关领域的从业人士提供关于篮球力量训练的专业知识和科学训练方法。书中既分析了篮球运动和不同位置球员的特点和训练需求，还提供了涉及力量测试、爆发力测试、速度和灵敏性测试、有氧测试等针对篮球运动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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第四次气候变化国家评估报告特别报告：科普版
作者：《第四次气候变化国家评估报告》编写委员会 出版：商务印书馆 日期：2023-06-01 本报告由中国科普作家协会牵头，组织中国气象局、中国科学院、清华大学以及中国科普研究所等单位的 40 余位专家编写，主要包括“气候变化的科学认识”“气候变化的影响、风险与适应”“减缓气候变化”“应对气候变化的政策和行动”四个部分。报告从科普的角度对《第四次气候变化国家评估报告》进行解读，简明扼要地反映了 2015 年以来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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气候变化和粮食安全：风险与应对
作者：联合国粮食及农业组织 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 世界各国通过实施可持续发展目标，承诺到2030年解决饥饿问题，实现粮食安全及营养改善。但气候变化正在破坏脆弱地区人群的生计和粮食安全。面对气候变化，确保粮食安全和良好营养是人类面临的艰巨挑战之一。 气候变化和粮食安全报告中的风险和反响汇集了政府间气候变化专门委员会提供的证据。该报告是根据新的证据和科学发现及实地经验得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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国家林草科普基地建设（2023）
作者：国家林草科普基地建设2023编委会 编 出版：中国林业出版社 日期：2023-08-01 为进一步推进我国林草科普基地工作，更好地宣传国家林草科普基地建设成果与实践经验，以期为更多的林草科普基地全面健康发展提供借鉴，中国林业出版社组织编写了《国家林草科普基地建设2023》一书，内容涵盖基础建设、科普队伍、科普作品、科普活动、经营管理等方面，详细介绍入选首批国家林草科普基地申报单位的建设成果与实践经验。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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国家物流枢纽创新发展报告（2023）
作者：国家发展和改 革委员会经济贸易司， 中国物流与采购联合会 出版：中国财富出版社 日期：2023-10-01 本报告分为政策规划篇、综述篇和建设运营篇三个部分。政策规划篇收录了国家发展改革委、交通运输部发布的有关国家物流枢纽相关重要政策性新闻信息。综述篇从总体运行、基础设施、模式创新、技术进步、产业融合、网络协同、政策环境、发展方向与未来展望等多方面对国家物流枢纽联盟运行三年来的发展情况进行了归纳总结和展望。建设运营篇收录了2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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中国海外投资国家风险评级报告（2022）
作者：中国社会科学院国家全球战略智库国家风险评级项目组，中国社会科 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-04-01 本报告采用科学规范的指数处理流程，从中国企业和主权财富的海外投资视角出发，构建经济基础、偿债能力。社会弹性，政治风险和对华关系五大指标，共42个子指标. 酒盖114个国家和地区，量化评估中国企业海外投资面临的主要风险。从总体评级结果来看、发达经济体的经济基础较好，政治风险较低，社会弹性较高，偿债能力较强，整体投资风险低 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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