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中文教学与研究(第2期) 中文教学与研究(第2期)
作者:《中文教学与研究》编委会  出版:商务印书馆  日期:2025-08-01
《中文教学与研究》是中国人民大学国际文化交流学院主办的语言学及应用语言学学术集刊。集刊以促进国际中文教育学科建设为宗旨,主要刊发国际中文教育教学及相关领域的研究成果。常设栏目有国际中文教育发展研究、中文教学理论与方法研究、汉语言文字本体与教学研究、专门用途汉语教学研究、文化教学与传播研究、汉语学习词典研究等。 本期开 ...
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售價:NT$ 398

生物工程专业实验指导 生物工程专业实验指导
作者:吴元锋  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-06-01
《生物工程专业实验指导》共为10章,内容涵盖实验室规则、常用设备作,以及基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、食品生物技术和生物离工程等实验项目,还包含生物子的生物信息析、子改造及发酵过程的虚拟仿真等综合实验。在编写过程中,本书注重培养实验研究过程中的多种能力、素质和创新意识,并有机融入思政元素。作为新形态教 ...
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售價:NT$ 250

生物工程专业实验指导 生物工程专业实验指导
作者:任艳利  出版:西南大学出版社  日期:2024-08-01
本书是有关本科生物工程专业的实验教材。为了更好地适应时代的发展需求,培养具备创新意识和创新能力的高素质生物工程人才,本教材将本科教学和科学研究中常用的生物工程实验及技术原理有机整合,在保留经典传统实验的基础上,增加了综合性、设计性实验,全面系统布局生物工程实验和技术。全书实验两大部专业基础实验和学科专业实验。每篇实 ...
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售價:NT$ 340

数字建筑学 数字建筑学
作者:袁烽  出版:中国建筑工业出版社  日期:2025-05-01
《数字建筑学》一书结合对全球顶尖建筑院校教学动态、学科架构和知识议题的总结,旨在通过数字建筑各个领域的知识点,建立一套全面、清晰、紧跟时代发展的数字建筑学知识体系,培养学生从宏观层面把握数字建筑学发展脉络的能力,并为相关设计探索提供基础理论与知识背景。本教材以多重维度的论述结构,从不同的视角对数字建筑学进行全面剖析。主 ...
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售價:NT$ 352

预制菜导论(高等学校专业教材) 预制菜导论(高等学校专业教材)
作者:何志贵,赵冬,王敬涵 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-08-01
《预制菜导论》是高等学校专业教材,共八章,系统介绍了预制菜相关的基础知识。主要内容包括:绪论、国内外预制菜产业发展、预制菜加工技术、预制菜保鲜技术、预制菜的包装及贮运、预制菜的食品安全控制、预制菜加工场所规划建设和生产管理、预制菜食品安全监督管理。本书旨在使学生适应预制菜行业发展,帮助学生深入了解预制菜,提高预制菜从 ...
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售價:NT$ 199

食品工程原理(高等学校专业教材) 食品工程原理(高等学校专业教材)
作者:赵黎明,汪立君  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-12-01
《食品工程原理》重点介绍了食品工程原理基本概念及其应用。全书主体部十三章,以“三传理论”为主线,简明而扼要地介绍包括能量衡算和物料平衡、热力学、流体流动、非均相离、传质和传热等工程原理基本概念和应用。本书增加了数学模型和经验公式的应用,以及案例析内容,强调工程原理在食品工业中的实际应用,把握基础,整体合一,与时俱 ...
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售價:NT$ 403

你好,建筑学 你好,建筑学
作者:[英]西蒙·阿姆斯特朗[Simon Armstrong]  出版:重庆大学出版社  日期:2025-08-01
《你好,建筑学》是一本通俗易懂的建筑学入门书籍,以简洁明了的语言,带领读者走进建筑的世界。 从古埃及的金字塔到现代的摩天大楼,从建筑的起源到未来的发展,书中涵盖了建筑学的各个方面。 本书不仅介绍了建筑学的历史和风格,还讲解了建筑学的基本原理,如柱子、拱顶、梁等结构的作用,以及如何通过平面图、剖面图和立面图来设计建筑 ...
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售價:NT$ 245

芳香健康学(高等学校专业教材) 芳香健康学(高等学校专业教材)
作者:吴克刚,王有江  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-07-01
近年来,由于大健康产业的迅速发展以及国家对中医药的日益重视,药用、食用芳香植物的健康应用成为研发热点,以芳香植物的开发利用作为特色方向发展,得到了国内同行的高度认可,然而,目前还缺乏相关的科技专业人才,非常有必要开展人才培训教育。本书对于专业建设、学科发展以及特色课程、人才培养和大健康产业发展具有重要的促进作用。 《 ...
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售價:NT$ 301

千年昌隆里·人文荟萃乡:2024城乡规划、建筑学与风景园林专业五校乡村联合毕业设计 千年昌隆里·人文荟萃乡:2024城乡规划、建筑学与风景园林专业五校乡村联合毕业设计
作者:彭翀  出版:华中科技大学出版社  日期:2025-02-01
2024年中国城市规划学会乡村规划五校联合毕业设计作品集汇集了五所院校的城乡规划、建筑学、风景园林三个专业80余名学生的毕业设计作品。规划设计作品突出了乡村振兴的时代主题,聚焦鄂东大别山区北麓孝昌县三个典型村庄的规划设计需求,回应了城乡融合时代下,我国乡村振兴面临的历史文化遗产保护、产业发展和人居环境整治提升等重点课题 ...
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稻谷加工工程(高等学校专业教材,高等学校粮食工程专业教材) 稻谷加工工程(高等学校专业教材,高等学校粮食工程专业教材)
作者:沈汪洋,王展  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-12-01
《稻谷加工工程》对稻谷及其在制品、产品和副产品的工艺品质、通用设备工作原理、典型设备的结构与应用、生产管理与质量监控、工程设计和工程管理等内容进行了全面系统的论述与析;着重介绍了散料输送设备、稻谷干燥设备、压缩空气系统、自动控制和工艺联锁、质量监控和生产技术管理等与工程密切相关的内容;并结合行业发展现状,详细介绍了稻 ...
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公司金融(第二版)(全国金融硕士核心课程系列教材;全国金融专业学位研究生教育指导委员会组织编写;教育部研究生教学创新计划 公司金融(第二版)(全国金融硕士核心课程系列教材;全国金融专业学位研究生教育指导委员会组织编写;教育部研究生教学创新计划
作者:李曜,刘莉亚,邓辛 等 编著  出版:中国人民大学出版社  日期:2019-10-01
本书是金融专业硕士的核心课程之一。本书结合国内外关于公司金融的*研究成果,围绕公司金融学的主要研究对象,根据我国目前有关公司金融的理论研究与实践情况,揭示出了公司金融学的主要内容和发展脉络。本次修订,根据公司金融领域这几年的变化情况以及教学过程中发现的问题,进行了替换、补充和改进,既体现了学科理论精髓的稳定及渐进进步, ...
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双修与再生:南京滨江地区的城市更新设计 第5届西部之光大学生暑期规划设计竞赛 双修与再生:南京滨江地区的城市更新设计 第5届西部之光大学生暑期规划设计竞赛
作者:中国城市规划学会、高等学校城乡规划学科专业指导委员会  出版:中国建筑工业出版社  日期:2018-09-01
本书为第5届西部之光大学生暑期规划设计竞赛——双修与再生:南京滨江地区城市设计与更新学生作业集。基地位于南京主城北部长江之滨,主要包括选题介绍、竞赛释题、获奖名单及作品展示几部。本书为中国城市规划学会,高校城市规划专业指导委员会公益活动所配图书。已经出版4本,反响很好。 ...
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售價:NT$ 455

教学学术(2022.1) 教学学术(2022.1)
作者:《教学学术》编委会  出版:上海交通大学出版社  日期:2022-07-01
本书围绕高校教学学术的研究与实践,由“视野与理念”,以教学学术领域的战略视野、前瞻思维为主要内容;“行动与研究”,教与学的实践结果研究和理论研究;“谈学论教”,教与学的策略和方法;“课程思政”,课程思政的探索与研究四大部组成。本书适合高校教师、教学发展人员、高等教育领域的专业研究员、教育行政人员及其他感兴趣的读者。 ...
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售價:NT$ 265

插花艺术(附光盘第3版全国林业职业教育教学指导委员会高职园林类专业工学结合十二五规划教材) 插花艺术(附光盘第3版全国林业职业教育教学指导委员会高职园林类专业工学结合十二五规划教材)
作者:朱迎迎,张虎 编  出版:中国林业出版社  日期:2020-07-01
《插花艺术(第3版)》破除传统的章、节学科体系结构,依据插花员与花店业职业岗位的典型工作任务确定内容。教学内容以项目教学为导向,工作任务为依托,体现以工作过程为导向的课程体系的改革思想和行业发展要求,做到产教结合,强化学生综合职业能力培养,增强学生就业与创业能力。教材为花店从业基础、礼仪插花制作、艺术插花制作、花艺设 ...
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售價:NT$ 330

教学学术(2023.2) 教学学术(2023.2)
作者:《教学学术》编委会  出版:上海交通大学出版社  日期:2023-12-01
本书主要围绕教学学术的研究与实践,为如下板块:第一,“行动与研究”,教与学的实践结果研究和理论研究;第二,“视野与理念”,以教学学术领域的战略视界、前瞻思维为主要内容;第三,“课程思政”,课程思政的探索与研究;第四,“谈学论教”,教与学的策略和方法;第五,“教师发展”,聚焦教师发展教学学术方面的重要信息和资讯。本书适 ...
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售價:NT$ 265

汉语教学学刊·总第18辑 汉语教学学刊·总第18辑
作者:《汉语教学学刊》编委会 编  出版:北京大学出版社  日期:2024-06-01
《汉语教学学刊》是北京大学汉语教学研究中心主办的语言学及应用语言学刊物,主要发表以下领域中的学术文章:(1)汉语作为第二语言教学研究;(2)汉语学习与认知研究;(3)面向汉语作为第二语言教学的汉语本体研究;(4)跟汉语作为第二语言教学相关的中国文化、文化对比与跨文化交际研究;(5)汉语作为第二语言教学研究著作的书评与译 ...
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售價:NT$ 210

全国计算机等级考试二级教程——WPS Office高级应用与设计上机指导 全国计算机等级考试二级教程——WPS Office高级应用与设计上机指导
作者:教育部教育考试院  出版:高等教育出版社  日期:2025-06-01
本书是与《全国计算机等级考试二级教程WPS Office高级应用与设计》配套的上机指导教程,根据教 育 部教育考试院制订的《全国计算机等级考试二级WPS Office高级应用与设计考试大纲》的要求编写,是全国计算机等级考试系列教程之一,共包括3大部:利用WPS高效创建电子文档、通过WPS高效处理电子表格、使用WPS轻 ...
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售價:NT$ 275

全国计算机等级考试一级教程——计算机基础及MS Office应用上机指导 全国计算机等级考试一级教程——计算机基础及MS Office应用上机指导
作者:教育部教育考试院  出版:高等教育出版社  日期:2025-06-01
本书是与《全国计算机等级考试一级教程 计算机基础及MS Office应用》配套的实验指导教程,是根据教 育 部教育考试院制订的《全国计算机等级考试一级计算机基础及MS Office应用考试大纲》的要求编写的,是全国计算机等级考试系列教程之一。 本书共为5章,包括Windows 7操作实验、Word 2016操作实验、 ...
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售價:NT$ 189

大学计算机基础课程教学基本要求 大学计算机基础课程教学基本要求
作者:教育部高等学校大学计算机课程教学指导委员会 编制  出版:高等教育出版社  日期:2016-01-01
...
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售價:NT$ 225

给青少年的思政课 全面小康  奋斗有我(传承红色基因 立德树人铸魂) 给青少年的思政课 全面小康 奋斗有我(传承红色基因 立德树人铸魂)
作者:教育部关心下一代工作委员会  出版:广西师范大学出版社  日期:2022-01-01
本书为关心下一代工作委员会“读懂中国——全面小康 奋斗有我”思想政治教育活动的成果。该活动聚焦全面建成小康社会的历史征程中亲身参与者与见证者的人生经历,讲述他们在加强社会主义民主与法制建设、推动经济发展、繁荣社会主义文化、建设美丽中国,特别是科技创新、人才培养、精准扶贫等方面所做出的不平凡的贡献。这些讲述者有荣立赫赫战 ...
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