購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
江苏省高等学校伙食管理专业委员会 主编
”共有
223360
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
预制菜导论（高等学校专业教材）
作者：何志贵，赵冬，王敬涵 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《预制菜导论》是高等学校专业教材，共分八章，系统介绍了预制菜相关的基础知识。主要内容包括：绪论、国内外预制菜产业发展、预制菜加工技术、预制菜保鲜技术、预制菜的包装及贮运、预制菜的食品安全控制、预制菜加工场所规划建设和生产管理、预制菜食品安全监督管理。本书旨在使学生适应预制菜行业发展，帮助学生深入了解预制菜，提高预制菜从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
|
 |
分子生物学实验指导（高等学校生物工程专业教材）
作者：靳远祥 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《分子生物学实验指导》编写力求全面反映分子生物学领域新技术的发展，适应创新性人才的培养。书中以细菌细胞、酵母细胞、哺乳动物细胞以及提取原代的腹腔巨噬细胞作为研究模型，安排基础的分子生物学相关实验，通过这些实验技术的操作，使学生循序渐进掌握基础的分子生物学基本技术和实验技能，从而具备独立开展原核和真核相关分子生物学课题研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
|
 |
食品工程原理（高等学校专业教材）
作者：赵黎明，汪立君 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《食品工程原理》重点介绍了食品工程原理基本概念及其应用。全书主体部分十三章，以“三传理论”为主线，简明而扼要地介绍包括能量衡算和物料平衡、热力学、流体流动、非均相分离、传质和传热等工程原理基本概念和应用。本书增加了数学模型和经验公式的应用，以及案例分析内容，强调工程原理在食品工业中的实际应用，把握基础，整体合一，与时俱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
|
 |
教育研究方法（高等学校教育学专业教材）
作者：马治国 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《教育研究方法》是高等学校教育学专业教材，本书的教育研究方法知识体系由教育研究方法概述、教育研究基础性技术理论、各种具体教育研究方法理论和教育研究成果表述理论四个部分构成，分为十六章、三十六节。其中基础性技术理论包括选题技术、选择教育研究变量的技术、陈述教育研究假设的技术、作文献综述的技术、抽样的技术和撰写教育研究计划 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
|
 |
化学实验室设计与安全（高等学校专业教材）
作者：廖望 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《化学实验室设计与安全》结合高速发展的信息化、智能化以及学科交叉的发展方向，在提出了未来实验室的设计理念、阐述了实验大楼的整体设计、实验区的局部设计、不同用途实验室的内部设计要求和可行方案后，论述了关于实验操作安全的各个方面，并在附录当中提供了详尽的实验室日常管理的制度范例。本书旨在基于实验环境的系统升级和有机构建以形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
|
 |
芳香健康学（高等学校专业教材）
作者：吴克刚，王有江 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 近年来，由于大健康产业的迅速发展以及国家对中医药的日益重视，药用、食用芳香植物的健康应用成为研发热点，以芳香植物的开发利用作为特色方向发展，得到了国内同行的高度认可，然而，目前还缺乏相关的科技专业人才，非常有必要开展人才培训教育。本书对于专业建设、学科发展以及特色课程、人才培养和大健康产业发展具有重要的促进作用。 《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
|
 |
现代工程项目管理（第2版）（北京市高等教育精品教材立项项目 高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水利水电工程 “大
作者：杨培岭，牛俊编 著 出版：水利水电出版社 日期：2021-12-01 本书以工程项目管理基本理论为基础，以工程项目实施整个过程为主线，全面系统地阐述工程项目管理的理论、方法与应用，注重工程项目管理理论与工程实践的结合，突出专业的融合性，知识的系统性和完整性，以及内容的实用性。主要内容包括：绪论、工程项目管理概论、工程项目前期决策管理、工程项目招标与投标、工程项目的合同管理、工程项目的质量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
|
 |
财务和管理会计（FMAA）认证考试指南
作者：美国管理会计师协会[IMA] 出版：经济科学出版社 日期：2025-04-01 本教材旨在满足广大读者学习和备考需求，并为国内读者提供先进的财务和管理会计理念。财务和管理会计（FMAA）认证作为IMA 管理会计师协会精心打造的一项专业认证，不仅代表了个人在财务和管理会计领域的专业能力， 更是开启职业成功之门的钥匙。本书致力于成为FMAA 考生的全面、系统、实用的备考伙伴，深入分析了FMAA 认证考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
|
 |
建筑幕墙工程项目管理规程T/AACPM 008-2025
作者：安徽省建设工程项目管理协会 出版： 日期：2025-06-01 本规程共分9章，主要内容是：1.总则；2.术语；3.基本规定；4.设计管理；5.招标采购与合同管理；6.施工与验收管理；7.使用维护管理；8.风险管理；9.项目管理评价。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
|
 |
幼儿园管理（高等学校学前教育专业专科教材）
作者：张燕 主编 出版：人民教育出版社 日期：2013-09-01 近年来，国家非常重视幼儿教师的培养，强调要办好一批幼儿师范专科学校。创新幼儿园教师培养模式，前移培养起点，大力培养初中毕业起点的五年制专科层次幼儿园教师。优化幼儿园教师培养课程体系，突出保教融合，科学开设儿童发展、保育活动、教育活动类课程，强化实践性课程，培养学前教育师范生综合能力。在教育部的领导下，人教社依托学前教育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
|
 |
专业学位研究生核心课程指南（二）（试行）
作者：全国专业学位研究生教育指导委员会 编 出版：高等教育出版社 日期：2020-09-01 课程学习是保障研究生培养质量的必备环节，在研究生成长成才中具有全面、综合和基础性作用。为深入贯彻党的十九大关于实现高等教育内涵式发展的要求，落实《教育现代化2035》，加强研究生课程建设，提高研究生培养质量，国务院学位委员会第34次会议决定，委托全国专业学位研究生教育指导委员会组织全国高等院校和科研院所等*专家编写《专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 738
|
 |
全国法律硕士专业学位研究生入学联考考试指南（第二十二版） 法硕绿皮书
作者：全国法律专业学位研究生教育指导委员会 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-09-01 《全国法律硕士专业学位研究生入学联考考试指南（第二十二版）》是由全国法律专业学位研究生教育指导委员会组编的针对全国法律硕士联考的考前辅导图书，本书依据新大纲修订。根据《法律硕士专业学位联考考试大纲》的要求，该专业考试的参考书目限于各高等院校的教材和专家学者的有关著述，但由于历年联考的参考答案和评分标准是统一的，因此各高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 875
|
 |
华夏基石管理评论第七十二辑
作者：华夏基石管理咨询集团 出版：中国财富出版社 日期：2025-01-01 本书精选了第十一届华夏基石十月管理高峰论坛的精彩演讲，汇聚了经济学家、管理学家及企业高管的智慧，分析了AI技术与中国经济转型升级的碰撞所带来的影响。本书不仅讨论了全心全意为客户服务的理念，传播国内外先进管理理念与最优实践成果，并推进其在中国的管理实践中运用；提出了一系列对于中国企业具有实际意义、原创性的管理方法与工具； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
|
 |
浙江省建设工程造价参考指标（三）普通高等学校
作者：浙江省建设工程造价管理总站 出版：中国计划出版社 日期：2025-06-01 《浙江省建设工程造价参考指标（三）——普通高等学校项目》以国家现行计价与计量规范、浙江省 2018 版计价依据及现行工程建设标准等为依据，基于浙江省有代表性的一般院校项目计价成果数据综合分析编制。其针对的普通高等学校类别为一般院校，按办学规模 10000 人、容积率 0.5 考虑，校舍项目涵盖教学楼等常规单项工程类型。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
|
 |
华夏基石管理评论：第七十三辑
作者：华夏基石管理咨询集团 出版：中国财富出版社 日期：2025-04-01 本书围绕企业在复杂环境中的增长命题展开系统性探讨，内容涵盖战略洞察、管理实践与案例分析。专题部分以”浪潮已至”为切入点，剖析创新活法、结构性增长机会及长期主义等关键议题，为企业提供从趋势判断到行动路径的完整框架。对话章节通过行业领袖的真实交流，揭示团队激活与管理哲学的深层逻辑。方法部分聚焦实操工具，如大客户销售体系建设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
|
 |
华夏基石管理评论：第七十四辑
作者：华夏基石管理咨询集团 出版：中国财富出版社 日期：2025-08-01 本辑聚焦“十五五”转型期中国企业面临的战略破局、组织变革与全球化竞争核心命题，融合宏观经济政策解读、企业管理范式创新及传统文化智慧，为决策者提供兼具战略高度与实操性的破局思路。本辑特别强调通过“心性管理”激活组织内生动力，以“动能飞轮”机制衔接战略与执行，助力企业在复杂环境中构建可持续增长能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
|
 |
东湖自然生态观察手册
作者：武汉市东湖生态旅游风景区管理委员会 出版：武汉出版社 日期：2023-05-01 本书为“东湖丛书”之一种，由武汉市东湖生态旅游风景区管理委员会组织编写。东湖风景区位于武汉市中心城区，面积88平方公里，是国家5A级旅游景区、全国文明风景旅游区示范点、首批国家重点风景名胜区。本书首次对武汉市东湖生态旅游风景区的自然生态资源进行了全面系统地介绍，采用了图文并茂的形式，分为概况篇、环境篇、植物篇、动物篇、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
|
 |
北京城市管理年鉴（2022）
作者：北京市城市管理委员会，首都城市环境建设管理委员会办公室 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-12-01 《北京城市管理年鉴（2022）》由北京市城市管理委员会《年鉴》编辑委员会编纂，是本市城市管理领域具有权威性、综合性的年鉴。书中全面、系统地记述了2021年北京城市管理领域的基本情况和取得的成就。封面年号“2022”表示本期《年鉴》于2022年出版，主要包括2021年1月1日至12月31日期间的工作成果、相关数据，并在重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
|
 |
会议策划与组织（21世纪高等院校秘书学专业系列教材；中国高等教育学会秘书学专业委员会专家审定）
作者：杨锋 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-02-01 本书系统地阐释了会议策划与组织的原理、规则和一般操作规范，融合智能化办公的方法，在对国内外会议策划与组织成果进行总结的基础上，将理论与实践结合在一起，为课堂教学预留讲授的空间，帮助学生更好地掌握组织一场会议的实操要领。本书知识线索清晰，要点归纳全面，贴近教学实际需求，是一本与时俱进的会议管理教材。 本书编写特色 ？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
|
 |
社会工作硕士专业学位研究生（MSW）教学案例集（第二辑）
作者：王思斌，全国社会工作专业学位研究生教育指导委员会 出版：北京大学出版社 日期：2022-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |