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食之五味：随园食单+食疗本草+食宪鸿秘+山家清供（全4册·函套平装）
作者：孟诜，张鼎，林洪，朱彝尊，袁枚 撰 出版：中华书局 日期：2020-11-01 《食之五味》由《食疗本草》《食宪鸿秘》《山家清供》和《随园食单》四种组成。 唐代孟诜、张鼎撰写的《食疗本草》是一部研究古代营养学和食物疗法的专著。它以一种食物作为一个单元，详细记载了两百多种食物的药性、功效、主治，也记载了食物本身的禁忌和某些食物配伍禁忌等，书中对多数食物疗效和应用的阐释与现代营养学研究成果相一致。看 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468 
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2021新版《随园食单》（小仓山房藏版）——中国古代一部重要的饮食文化著作
作者：袁枚 出版：万卷出版公司 日期：2021-07-01 《随园食单》是中国古代一部重要的饮食文化著作。内容丰富，包罗万象。在饮食文化方面，全书分为十四个部分，详细论述了中国14至18世纪中叶流行的三百多种菜式，为后人留下了反映清代饮食文化兴盛发展的宝贵历史文献；在语言方面，袁氏语言生动活泼，旁征博引，既有故事性的记述，也有随笔性的论证，可读性较强，正是这种通俗生动的语言，给 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 271
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随园食单·家藏文库
作者：袁枚 著；李开周，张晨 注 出版：中州古籍出版社 日期：2018-01-01 《家藏文库：随园食单》是清朝文学家袁枚在晚年完成的一本美食小册子。 作为一个学养深厚的文学家，袁枚布局严谨，叙事生动，笔法灵活，个性鲜明，虽然使用文言来表达，但是用词浅白，通俗易懂，今天读来依然亲切。作为一个经验丰富的美食家，袁枚不仅忠实记录了三百多种饮食的色、香、味之美，还详细地介绍了它们的制作方式及烹饪要点，同时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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随园流韵——袁枚传（平）
作者：袁杰伟 出版：作家出版社 日期：2018-11-01 袁枚是清中叶时期著名的诗人和诗选家、诗论家。本书真实呈现了传主的人生经历和丰富的精神情感世界，写出了袁枚少年时的彷徨和后来24岁中进士、入翰林的风光以及此后仕途受挫，进而又因生性自适随性，在溧阳等地做县令，虽政声很好，可不愿意受官场行耻、受累、媚俗风气约束，*后33岁时在南京小仓山筑随园，从此行动心灵归于随园，围绕诗歌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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随园流韵——袁枚传（精）
作者：袁杰伟 出版：作家出版社 日期：2018-11-01 袁枚是清中叶时期著名的诗人和诗选家、诗论家。本书真实呈现了传主的人生经历和丰富的精神情感世界，写出了袁枚少年时的彷徨和后来24岁中进士、入翰林的风光以及此后仕途受挫，进而又因生性自适随性，在溧阳等地做县令，虽政声很好，可不愿意受官场行耻、受累、媚俗风气约束，*后33岁时在南京小仓山筑随园，从此行动心灵归于随园，围绕诗歌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423
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随园食单（图文本）1版3次 古籍整理
作者：[清]袁枚 著，王英中标点，王英志校订 出版：凤凰出版社（原江苏古籍出版社） 日期：2019-01-01 《随园食单》，乾隆时期才子、诗坛盟主袁枚所著。作为一位美食家， 《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常重要的汉族饮食名著。本书配以精美插 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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随园商业案例集（第4辑）
作者：潘镇，李金生 编 出版：经济管理出版社 日期：2019-10-01 《随园商业案例集》各辑中系列商业案例均精选于南京师范大学教师撰写的入选中国管理案例共享中心案例库的商业案例、全国百篇优秀管理案例和全国金融专业硕士案例优秀案例。《随园商业案例集》的商业案例主题涵盖战略管理、国际贸易、技术创新、人力资源管理、公司治理、金融管理、危机管理、商业伦理、市场营销等多个专业领域，题材广泛、类型众 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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随园商业案例集（第3辑）
作者：潘镇，李金生 编 出版：经济管理出版社 日期：2019-10-01 《随园商业案例集》各辑中系列商业案例均精选于南京师范大学教师撰写的入选中国管理案例共享中心案例库的商业案例、全国百篇优秀管理案例和全国金融专业硕士案例优秀案例。《随园商业案例集》的商业案例主题涵盖战略管理、国际贸易、技术创新、人力资源管理、公司治理、金融管理、危机管理、商业伦理、市场营销等多个专业领域，题材广泛、类型众 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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古人的雅致生活2·随园食单
作者：袁枚 著，洛北 绘 出版：江西美术出版社 日期：2020-01-01 在古代，在吃的方面恐怕没有谁能够超越袁枚了。作为冠绝天下的美食大师，他出版了一部中国古代重要的饮食文化著作《随园食单》。作为中国饮食文化史上的百科全书，袁枚的《随园食单》内容丰富，包罗万象，详细论述了中国十四至十八世纪中叶流行的三百多种菜式。全书分类严谨，文字生动，旁证引博，既有故事性又有较强的实用性和可操作性。同时也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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随园食单（四色精美印刷）（精装珍藏版）
作者：[清] 袁枚 出版：北方文艺出版社 日期：2018-01-01 清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位，使得他 常常成为各地门生故旧，社会名流宴请的对象。 而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向主人的厨师学习烹饪之法，以至四十多年来，积累了大量珍贵 的食谱，于是就有了这本值 得重视的文化遗产――《随园食单》 全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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南京文献精编-随园食单·白门食谱·冶城蔬谱·续冶城蔬谱
作者： 出版：南京出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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商务英语邮件随翻随用
作者：田田 编著 出版：大连理工大学出版社 日期：2024-10-01 ·本书覆盖求职招聘、通知、订单往来、活动邀请、投诉与抱怨等13大常见商务场景，提供了80篇英语邮件写作范例，商务职场人士可以随时翻开套用，轻松应对各种商务沟通。板块构成如下： 【完成这几步就可以写出完美邮件】明确每封邮件的写作要点，教你逻辑清晰地组织邮件内容。 【超实用范文这样写】给出实用、地道的写作范文，可以直接 ... |
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国际视野下随班就读的质量研究=Global Perspective on the Quality of Learning
作者：金晓菁 出版：中国宇航出版社 日期：2025-08-01 随班就读(LRC)被认为是中国的融合教育模式，旨在让更多有特殊教育需要的学生（特需生）与普通学生一起入读普通学校。这种教育模式在中国已经实施了30年。然而，近年来，由于特需生在校表现不尽如人意，使得随班就读模式受到了质疑。本书旨在了解随班就读是如何实施的，并找出影响随班就读质量的因素。本书采用定性个案研究方法，选取三所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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随机场-网络信息论和博弈论
作者：叶中行 出版：科学出版社 日期：2023-01-01 本书系统地介绍了定义在离散格(包括Zd和Bethe树等)图上的取值于有限集合的随机场的相变、信息度量，以及网络演化博弈论。全书共10章，分为三个部分。第一部分包括第1章至第3章，给出了随机场的一般定义，重点介绍马尔可夫场和Gibbs场，以及它们的等价关系，讨论了Z2和树(包括开树和闭树)上Ising模型的相变问题。第二 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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玉骨冰魂：美国汉学家傅汉思著述选译随谈
作者：管宇 出版：中国青年出版社 日期：2025-03-01 《玉骨冰魂：美国汉学家傅汉思著述选译随谈》一书旨在全面系统、真实客观地展现傅汉思的汉学成就以及对中国文化国际传播的贡献。全书共分六章，每章选取2至3篇作品，选译了傅汉思在中国古诗研究、乐府研究、古诗翻译、昆剧推广、书法和现当代文学推广五个领域的著述共11种，并翻译了其子傅以元和友人康达维为其撰写的悼词。每篇作品正文之前 ... |
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行程相知：常熟文化旅游随想录
作者：郭勇 出版：古吴轩出版社 日期：2022-03-01 《行程相知：常熟文化旅游随想录》是郭勇的一本散文集，收录了一百多篇散文随笔。全书共分五辑，辑《如梦》，抒发作者对常熟日新月异的变化的感慨；第二辑《流转》，主要描写常熟的四季变换和时光流转；第三辑《神游》，主要写在常熟的旅游随想；第四辑《仰俯》，主要表达了作者对常熟的人、物、文化的推崇；第五辑《遥思》，是作者对生活、对人 ... |
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法律与政策工具箱：互联网经济（规定·案例·文书）
作者：于园园，贾申 出版：法律出版社 日期：2024-04-01 法律法规与政策规定：聚焦互联网经济法律应用的场景，收纳相关法律法规、政策规定、行业规定和部分重点地区的地方性规定，便于查找和适用 典型案例：收录最高人民法院发布的指导案例、典型案例并予以归纳分析，同时与有章平台链接，实现裁判文书的全文呈现 文书范本：充分利用有章平台的线上功能，收纳优质的文书范本，并实现范本 ... |
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掐丝工艺画基础教程（21世纪职业教育规划教材）
作者：于园园 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-05-01 本书简要介绍了掐丝工艺画的历史渊源和题材内容，并讲解需要用到的工具材料及制作工序和技法，接着从相对简单的传统图案制作开始，依次进入动物图案制作、花鸟鱼虫制作、人物装饰制作和装饰画制作。由浅入深，循序渐进，非常适合初学者学习。本书图文并茂，结合实践教学，以示意图、案例的形式，贯穿对工艺画的理解和制作，让学生掌握民族传统工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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随心所遇
作者：魏敏 著 出版：阳光出版社 日期：2024-01-01 本书稿是一本散文随笔集。全书共分为“美美与共”“有爱相随”“友爱相随”“心语杂说”“小雅札”五个部分。其中，“美美与共”以游记为主，看风景，赏心，读人性，品生活；“有爱相随”“友爱相随”以随笔为主，讲义，论人品，说友爱，叙共；“心语杂说”以议论和哲思为主，用思辨和正论的方法，将自己的所思所悟娓娓道来；“小雅札”收录了作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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女校（人气作家孩子帮·鹅随“北番高中”系列代表作！）
作者：孩子帮·鹅随 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-05-01 社交媒体与多元文化高速发展的时代。 当代学生过早接触驳杂的信息洪流。 成人化的社会规则与圈子文化渐渐撬动年轻人的价值观，也在北番高中初现端倪。 当出身和成绩成为通行证， 当八卦成为高压学习外的主流休闲方式， 学生们开始呈现出金字塔形的集体形态。 塔顶的少数围聚成团，塔下的大众随波逐流。 干柴烈火的青春，易 ... |
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