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鞠桂玲，杜健，孙炜海 主编
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餐饮服务与管理
作者：饶雪梅 鞠红霞 出版：高等教育出版社 日期：2018-01-01 本书是十二五职业教育国家规划教材，也是国家职业教育酒店管理专业教学资源库配套教材。本书由上篇餐饮服务和下篇餐饮管理两部分组成，共设13个情境、37个学习任务、42个实践演练项目。内容包括餐厅服务礼仪、餐厅服务技能、中餐服务、西餐服务、构建餐饮管理体系、设计菜单、规划餐厅厨房布局、管理厨房餐厅原材料、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 411 
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磁悬浮电主轴用三极混合磁轴承非线性研究与结构优化
作者：鞠金涛 著 出版：江苏大学出版社 日期：2017-11-01 传统机械轴承制约了电主轴向更高转速发展，因此出现了磁悬浮轴承支承的电主轴。三极磁悬浮轴承具有成本低、体积小的特点，本书介绍了应用于电主轴的三极混合磁轴承设计、分析、控制，以及对其结构和设计方法的改进。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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动植物检验检疫学（全国高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：鞠兴荣 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 加入世贸组织为我国农、林、牧、渔业的发展带来了空前的机遇，同时也对动植物检验检疫提出了更高的要求。目前在WTO的贸易运行机制下，关税大幅度降低，非关税壁垒不断地削弱，但技术性贸易壁垒却呈现日益增多的趋势。动植物检验检疫措施作为合理保护动植物健康的技术性贸易措施与国际贸易，特别是与农产品国际贸易的关系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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理论力学学习指导与习题解析（理科用）（第二版）
作者：鞠国兴 出版：科学出版社 日期：2018-06-01 本书是作者在南京大学物理学院与匡亚明学院多年教学实践基础之上编写的教学辅导书，主要包括基本理论纲要、解题方法和习题解答三部分，涵盖了物理学及相关专业理论力学课程的基本内容并在某些方面有所提高。书中注重解题的规范性、方法性和技巧性，一题多解，将概念分析与问题求解有机地结合起来，使学生正确地理解基本物理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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半导体纳米结构界面导热特性的分子动力学模拟
作者：鞠生宏 出版：清华大学出版社 日期：2018-07-01 清华大学优秀博士学位论文丛书（以下简称优博丛书）精选自2014年以来入选的清华大学校级优秀博士学位论文（Top 5%）。每篇论文经作者进一步修改、充实并增加导师序言后，以专著形式呈现在读者面前。优博丛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 579
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机械制造基础（第7版）
作者：鞠鲁粤 主编 出版：上海交通大学出版社 日期：2018-10-01 《机械制造基础（第7版）大学工科教学、实践通用教材普通高等教育十一五*规划教材》共分17章。前7章主要介绍工程材料及热处理，铸造成形，锻压成形，焊接成形，非金属材料成形和快速成形（RP）方法及测量方法。后10章主要介绍金属切削基本知识，钳工，车削加工，铣、刨、镗、拉削加工，齿轮加工，磨削、精密加工， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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程序化购买广告：实践与反思
作者：鞠宏磊 出版：山西人民出版社发行部 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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中国新媒体产业国际竞争力研究
作者：鞠立新 著 出版：人民出版社 日期：2019-10-01 在经济全球化的趋势下，提高本国新媒体产业的国际竞争力已成为各国的共识。中国新媒体产业作为我国国民经济的重要组成部分，可以成为我国经济发展新的经济增长点。书稿的核心内容是研究我国新媒体体产业的现有国际竞争力状况，评述我国该产业的发展现状，力争在现有的新媒体产业的国际竞争力研究成果的基础上建立一个分析框 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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社会化养老模式新探
作者：鞠梅，唐健 出版：科学出版社 日期：2019-11-01 本书共分为十章，从社会化养老的理论综述，政府政策支持，人口老龄化现状及发展趋势分析，国内外社会化养老的几种模式比较，社会化养老服务体系建设，社会化养老医疗保障制度建设，社会化养老护理与临终关怀，社会化养老法制建设，社会化养老心理机制分析，社会化养老机构运行实证研究，共计十章进行论证和分析。较为系统和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 630
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情绪管理心理学
作者：鞠强 著 出版：复旦大学出版社 日期：2020-03-01 本书具体描述了导致个体主观幸福度下降的15个认知错误，这些认知错误不但存在与意识层面，而且存在于潜意识层面；批判了导致个体和周边亲密人群产生巨大负面情绪体验的5个负面人格；也介绍了基本的情绪管理理论和方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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国际金融管理
作者：鞠国华 主编 出版：中国金融出版社 日期：2020-01-01 本教材的初心是富国裕民，探讨如何得自于外部的财富，即在开放经济条件下，在既定的国际货币制度下，选择既有利于实现内部经济目标，又有利于外部均衡的汇率制度安排（理想价值标准），通过对汇率变动、国际收支、国际储备、内外均衡以及货币金融危机的管理，发挥市场自发力量作用，扩大进出口贸易和对外投资等国际经济交往 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 258
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超限高层建筑结构常见问题解答与设计实战——PKPM、YJK、MIDAS软件应用
作者：鞠小奇，罗强，庄伟 编 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 本书较为实用，结合PKPM、YJK、MIDAS软件应用来解答，是您设计应用的好帮手。含有超限设计案例一份。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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围术期二维经食管超声心动图实用手册（第2版）
作者：Annette，Vegas 著，鞠辉，冯艺 译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2020-09-01 经食管超声心动图（TEE）是一种很有价值的诊断手段，如今已常规用于心脏手术和重症监护治疗病房。有越来越多的经过TEE培训的麻醉医师、心内科医师和重症监护医师在手术室和重症监护治疗病房提供这种检查服务，这些医师也面临着将众多新版TEE指南和日常工作结合起来的挑战。 《围术期二维经食管超声心动图实用手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 834
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漫游中世纪的英格兰
作者：[英]伊安·莫蒂默 著，鞠熙 译 出版：商务印书馆 日期：2020-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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北京内城寺庙碑刻志·第五卷
作者：[法]吕敏 [MARIANNE，BUJARD] 主编，鞠熙 出版：国家图书馆出版社 日期：2020-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2100
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Matlab在水资源优化与水库调度中的应用
作者：童海滨，谷新晨，鞠磊，朱亚美，王云艺 出版：中国经济出版社 日期：2020-12-01 本书针对水资源优化与水库调度中常用的优化方法，概述了其主要原理和求解思路，并给出了相应的例题、求解这些例题的程序流程图、相应的Matlab语言源代码及运行结果。上述优化算法涵盖了线性规划、非线性规划、概率规划、动态规划等多个方面，部分例题直接源于水利工程的实际问题。本书可作为水文学及水资源领域本科生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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水生态修复（河（湖）长制系列培训教材）
作者：郑蕾，张淑荣，鞠茂森，李艳利 著 出版：水利水电出版社 日期：2021-01-01 《水生态修复河（湖）长制系列培训教材》从水生态系统的基本概念和结构出发，深入浅出地阐述其各要素之间的作用规律、过程及其与水生态系统作为整体来体现的基础功能和服务功能之间的联系，使读者从不同尺度深入理解水生态的内涵。提炼水生态修复的思想和方法，列举经典案例，可加深理解，提高可操作性。 《水生态修复河 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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农村多能互补典型模式与优化运营路径研究及应用
作者：李鹏，鞠立伟，田春筝，谭忠富，辛禾 出版：中国电力出版社 日期：2021-01-01 本书结合农村能源消费特性，围绕农村能源消费诉求，以综合能源服务利润*化为目标提出相应的决策支撑模型，在为开展泛在电力物联网下农村能源互联网平台商业模式的研究提供决策支撑的同时，也提高了电力和能源企业经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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微网多能协同优化运行及效益评价模型
作者：王尧，鞠立伟，王佳伟，谭忠富 出版：中国电力出版社 日期：2021-03-01 本文基于现有微能源网优化运行的研究成果，从理论和方法层面重点研究更为全面系统的微能源网群多能协同优化问题，主要创新点如下：（1）提出了计及综合需求响应不确定性的综合能源系统协同优化配置模型。（2）提出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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工程流体力学
作者：杨建国，张兆营，鞠晓丽，谭建宇 出版：北京大学出版社 日期：2010-10-01 1、根据热能与动力工程专业的科学研究需要，在现有教材基础上适当增加计算流体力学（含软件）方面的介绍，适当引入两相流方面的知识介绍 2、参考国际流行英文原版教材，选取适当内容，使教材兼顾双语教学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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