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[日]饮茶 著 张雅蒙 译
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不可不知的茶道养生配方
作者：慢生活工坊 出版：电子工业出版社 日期：2016-10-01 "神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之，茶不仅是一种能够解渴的饮料，而且具有很多的养生和保健的功效。而且茶叶不仅单独饮用具有效果，和一些其他原料一同冲泡也有奇妙的作用。本书共分为六个章节，第一章为茶叶功效的综述，包括有效成分、四季饮茶和饮茶禁忌等，第二章至第六章分别是针对不同人群的具体茶包配方，包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299 
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科学品茶
作者：阚能才 出版：知识产权出版社 日期：2017-01-01 茶叶是一种野生植物资源，能够食用，具有强身健体的功效。中国人最早发现并利用茶叶，经过几千年的发展，种茶技术、制茶技术、饮茶方式都有了很大的发展，并发展出了中国特有的茶文化。本书从茶叶起源说起，进一步叙述了种茶、制茶、饮茶、茶叶的功效，最后落脚在品茶文化上，让读者深入了解中国的茶文化。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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大观茶论
作者：【宋】赵佶 等 日月洲 注 出版：九州出版社 日期：2018-03-01 宋代茶书和茶人的世界，首先在宫廷，从蔡襄到宋徽宗，已经到了登峰造极的地步，细腻讲究也无可比拟。也许就因为此，走向了盛极而衰的道路，但是从这些茶书中，我们可以看到宋人创造了一个复杂瑰丽的茶世界。 本书是《香乘》注释版、《茶经》注释解读版的续篇，通过宋代八部极具影响力的茶书经典《茗荈录》《茶录》《东溪试茶录》《品茶要录》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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于丹中国人的生活之美（共2册）
作者：于丹 出版：北京联合出版社 日期：2017-04-01 《于丹：中国人的生活之美》包含《重温最美古诗词》《趣品人生》两册，于丹以代表性的琴棋书画诗酒茶为线索，结合当代中国人生存现状及精神世界，告诉我们人生其实很有趣，不妨学习古人的意趣，在读诗抚琴品酒饮茶里品味人生之美。 我们需要诗情画意，因为诗不都在远方，它也在我们当下的生活里。我们的日子有诗、有茶、有酒、有琴，还有取之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 589
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"十二五"职业教育国家规划教材·新核心高职行业英语：茶艺英语
作者：段娟, 孙雪梅, 丁国声 出版：上海交通大学出版社 日期：2017-12-01 《"十二五"职业教育国家规划教材·新核心高职行业英语:茶艺英语》的特色主要表现在以下方面：1.单元主题紧紧围绕常见茶艺交流展开，如：茶起源、茶产地、茶特性、茶加工、茶冲泡、健康饮茶、茶艺表演、茶文化主题的设计等。2.教材内容突出“主题+任务”的教学模式，除专业和常见词汇学习外，专门设计了一个任务模块，进行听说训练，满足 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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东方画谱·明代人物篇·松石高士图·湘君湘夫人图
作者：[明] 文徵明 绘 出版：文物出版社 日期：2018-09-01 据蔡羽序记，正德十三年二月十九日，文徵明与好友蔡羽、王守、王宠、汤珍等人至无锡惠山游览，品茗饮茶，吟诗唱和，十分相得，事后便创作了这幅记事性作品。画面采用截取式构图，突出茶会场景，在一片松林中有座茅亭泉井，诸人冶游其间，或围井而坐，展卷吟哦，或散步林间，赏景交谈，或观看童子煮茶。 《东方画谱明代人物篇：松石高士图湘君 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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花笺茶事
作者：老桥 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 经过装饰的笺被称之为“花笺”。南朝徐陵编的《王台新咏》序言中有“五色花笺，河北、胶东之纸”句。花笺应该是从中唐时期女诗人薛涛自制花笺起。一千三百多年前，山阁闺房，焚香沐手，女诗人薛涛制出了一种桃红色笺，成为薛涛笺的品牌。因此，她的花笺名声远高于其诗名。后有各朝各代的文人雅士，或是纸店作坊，出品了各色花笺，多是以名人字画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1092
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茶经 图解（全彩）
作者：文熙 出版：中国华侨出版社 日期：2017-10-01 茶者，南方之嘉木也。茶圣陆羽用简洁、诚恳的八个字给予了茶清晰、深刻的概括与赞赏。中国是茶之古国，是茶及茶文化的发源地，是世界上早种茶、制茶、饮茶的国家。我国的茶文化源远流长，从神农尝百草开始，茶历经了无数个朝代，也见证了历代的荣辱兴衰，因而具有悠远深邃的底蕴和内涵。千百年来，茶不仅仅是人们用来解渴的饮品，同时还包含了中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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健康中国茶
作者：王春玲 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-11-01 谚语云：清晨一杯茶，饿死卖药家。中国茶文化博大精深，饮茶有益健康，是当今文化界和科学界的普遍共识。中国茶叶品类丰富，依据加工和储藏方法的不同，有绿茶、黄茶、白茶、乌龙、红茶、黑茶、普洱、花茶、老茶之别。各品类茶保健功效多有不同，没有一种茶兼具各种保健功效，而每一种茶都有特定功效。 《健康中国茶》由原中国茶叶股份有限 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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中华雅文化经典（精选共5册） 茶经+长物志+园治+随园食单+林泉高致
作者：陆羽，袁枚等 著 出版：江苏文艺出版社 日期：2019-01-01 《茶经》：历代制茶、饮茶、茶道演变的百科全书。世界首部茶学专著。数百幅精美插图，完美展现茶文化经典。 《长物志》：设计园林宅居、品鉴收藏雅玩的百科全书 。室庐、花木、器具、书画、衣饰、香茗、几榻等，完美重现古代文人优雅生活镜像。 《园冶》：中国古代私家庭院、别墅营造的百科全书。500余幅精美插图。相地风水，建筑布局 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1556
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四时风物笺·茶
作者：朱佳 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-02-01 四时风物笺是一套将中国传统风雅之物与古典信笺相融合的文创类图书，每册分为散文与信笺两部分。 散文部分：每册拟一风雅之物为题，以四十余篇抒情短文写四时风物情怀、赏心乐事、点滴感触，以供读者在冗繁的工作学习之余，随作者一道，或于春日登高寻泉、或在冬季抱庐听雪，皆可暂得舒缓、聊以解忧。 信笺部分：仿照中国古代信笺样式留白 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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四时风物笺·茶
作者：朱佳 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-02-01 四时风物笺是一套将中国传统风雅之物与古典信笺相融合的文创类图书，每册分为散文与信笺两部分。 散文部分：每册拟一风雅之物为题，以四十余篇抒情短文写四时风物情怀、赏心乐事、点滴感触，以供读者在冗繁的工作学习之余，随作者一道，或于春日登高寻泉、或在冬季抱庐听雪，皆可暂得舒缓、聊以解忧。 信笺部分：仿照中国古代信笺样式留白 ... |
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茶经（中华生活经典）
作者：陆羽 著，沈冬梅 译注 出版：中华书局 日期：2019-03-01 《茶经》是世界现存z早、z完整、z全面介绍茶的*部专著，被誉为茶叶百科全书，由中国茶道的奠基人陆羽所著。陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为茶仙。 全书分上、中、下三卷共十个部分。其主要内容有：一之源；二之具；三之造；四之器；五之煮；六之饮；七之事；八之出；九之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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茶艺师培训教材
作者：江用文，童启庆 编 出版：金盾出版社 日期：2019-03-01 《茶艺师培训教材》由中国茶叶学会的相关专家编著，主编江用文、童启庆。内容包括：茶艺师职业知识，茶叶基础知识，饮茶与健康，中国茶文化、茶馆文化、少数民族及地方习俗茶文化的发生、发展与美丽的传说，茶事艺文的概述与赏析，主要名茶的产地、特点及质量标准，泡茶饮用水与中国名泉特点，初、中、高级茶艺师须掌握的茶叶冲泡方法、茶艺技巧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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世界茶文化大全（上、下册）
作者：周国富 著 出版：中国农业出版社 日期：2019-05-01 为了进一步学习借鉴世界茶产业和茶文化的发展经验，促进文明交流和互鉴，更好融入一#一路，为世界茶人作出新贡献，中国国际茶文化研究会把研究世界茶文化列入重大课题，由茶和茶文化专家姚国坤教授牵头组织国内知名茶文化专家学者进行深入研究，历时二年有余，几易其稿，匠心编纂，终于使这本《世界茶文化大全》一书结笔付梓。该书从中国茶和茶 ... |
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跟我学茶艺
作者：陈玉，龚周 著 出版：上海交通大学出版社 日期：2019-05-01 《跟我学茶艺》通过对中国的茶文化、茶学基础、茶技茶艺、茶具茶事等学习，使学习者掌握初级茶艺师应该具备的茶艺知识：通过对绿茶茶艺、红茶茶艺、乌龙茶茶艺等学习，使学习者掌握中级茶艺师应掌握的茶艺知识和服务技能；通过茶文化和相关技能的培养、教育和训练，综合提升学生的职业素质和职业能力。此外在以茶会友，以茶传情的氛围中，启发广 ... |
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中国饮食文化概论（高等职业教育教材）
作者：赵建民，金洪霞 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 《高等职业教育十二五规划教材：中国饮食文化概论》的编写一方面汇集了国内众多高等职业院校的专家学者，集思广益，认真提炼编写内容；一方面借鉴了已有的几种中国饮食文化方面的专业著作成果。但由于中国饮食文化的内容丰厚广博，涉及的知识领域颇多，我们只能根据目前我国高等职业院校的实际情況，有针对性地突出了以下几个模块内容：中国饮食 ... |
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黑麦奇案（阿加莎·克里斯蒂经典侦探作品集）（英语注释读物）
作者：Agatha，Christie 出版：商务印书馆 日期：2018-07-01 阿加莎克里斯蒂经典侦探作品集丛书，是英国柯林斯出版公司精选的阿加莎克里斯蒂的经典作品，由英国语言和文学专家专门为世界各地母语非英语的读者改编设计，每篇小说经过适当删减，其中的词汇和语法也做了简化，是适合中等以上英语水平读者学习的英语读物。书中印有二维码可在线听音频，由英国本土人士录制，声情并茂地再现精彩的故事内容。另外 ... |
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香茗雅器-（：明代茶具与明代社会）
作者：蔡定益 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-07-01 明代*典型的茶具有炉、盏、壶，除此之外还有一些其他茶具，这些茶具在明代的茶书、诗歌、茶画以及小说戏曲中均有大量的记载和描绘。明代茶具与宫廷、文人以及世俗社会皆发生密切关系，是宫廷生活、文人生活以及世俗生活的重要组成部分。宫廷茶具主要由设于景德镇的御器厂生产供应，文人深刻影响了明代茶具的设计。儒、释、道三教均对明代茶具的 ... |
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天然无咖啡因可可茶引种与驯化----开发野生茶树资源的研究
作者：叶创兴 出版：清华大学出版社 日期：2019-10-01 天然无咖啡因可可茶引种与驯化——开发野生茶树资源的研究，首先简要介绍了茶叶的起源，栽茶、制茶、饮茶的历史，以及茶文化的形成与传播，继而从系统分类学的角度介绍了茶树植物家族，包括已经得到利用和尚未得到利用的 36种茶，接着对天然不含咖啡因可可茶的发现、可可茶含可可碱的稳定性、可可茶复杂生化成分的检测、可可茶的引种与驯化路 ... |
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