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法律硕士教学指导案例·民事诉讼实务卷Ⅲ
作者：全国法律专业学位研究生教育指导委员会 编 出版：法律出版社 日期：2018-06-01 法律硕士教学案例是以培养法律硕士研究生实践能力和执业技巧为导向，在真实案件的基础上改编而成，能够反映实务特点和法律适用的基本问题。《法律硕士教学指导案例民事诉讼实务卷Ⅲ》包含目前全国法律硕士专业学位教学案例库中民事诉讼实务方面第三批入库的案例，共计21个案例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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中文教学与研究（第2期）
作者：《中文教学与研究》编委会 出版：商务印书馆 日期：2025-08-01 《中文教学与研究》是中国人民大学国际文化交流学院主办的语言学及应用语言学学术集刊。集刊以促进国际中文教育学科建设为宗旨，主要刊发国际中文教育教学及相关领域的研究成果。常设栏目有国际中文教育发展研究、中文教学理论与方法研究、汉语言文字本体与教学研究、专门用途汉语教学研究、文化教学与传播研究、汉语学习词典研究等。 本期开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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自然辩证法名词（第二版）
作者：全国科学技术名词审定委员会 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 本书是全国科学技术名词审定委员会审定公布的《自然辩证法名词》第二版。全书分为总论，自然哲学，科学哲学，技术哲学，工程哲学，科学技术方法论，科学、技术与社会，科技伦理8部分，共2460条名词。这批名词是科研、教学、生产、经营以及新闻出版等部门应遵照使用的自然辩证法规范名词。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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妇产科学名词
作者：全国科学技术名词审定委员会 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 本书是全国科学技术名词审定委员会审定公布的妇产科学基本名词，内容包括总论，妇科症状、体征及检查，妇科感染性疾病，妇科肿瘤或瘤样病变，生殖器损伤疾病，妇科急慢性腹痛，子宫内膜异位症和子宫腺肌症，生殖器发育异常，妊娠生理，妊娠诊断，产前检查与孕期保健，遗传咨询、产前筛查与产前诊断，妊娠并发症，妊娠合并内外科疾病，胎儿异常与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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健康中国学习读本（强国读本系列）
作者：全国爱国卫生运动委员会办公室 国 出版：人民出版社 日期：2024-07-01 本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，围绕习近平总书记关于健康中国建设的重要论述和党的二十大决策部署，对推进健康中国建设的重要意义、思路任务、重大问题、重点工作及进展成效进行了深入的阐释解读。本书是近年来我国推进健康中国建设的理论认识和实践发展的阶段性总结，具有较强的理论性和实践性，是广大党员干部和社会各界深入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品化学（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：杨玉红 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 食品原料保鲜，加工方法改进，新型食品开发，贮藏方式选择，食品安全与质量控制，都需要建立在食品化学的理论与技能基础上。本书通过对食品营养价值、安全性和风味特征的研究，揭示食品的化学组成、结构、功能和理化性质，以及这些性质在食品加工过程中的化学变化规律。本教材可供高等职业教育食品智能加工技术、食品质量与安全专业教学使用，也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品分析实验指导（第二版）（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：赵晓娟，黄桂颖 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-07-01 《食品分析实验指导（第二版）》内容主要包括食品分析实验基础、食品物理性质的测定、食品营养成分分析、食品功能性成分分析、食品添加剂的测定、食品中有毒有害物质的测定、综合技能训练实验。除重点介绍国家标准分析方法和经典实用的分析方法以外， 还融入国内外食品分析检测技术的最新研究成果， 如食用合成色 素和有机磷农药的快速测定、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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食品营养与健康（高等职业教育食品类专业教材）
作者：汝骅 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《食品营养与健康》根据新时代对食品专业高技能人才的培养要求、 行业企业营养健康类岗位 对技术技能人才的从业需要， 参照高等职业教育专科 《专业标准》 和营养健康类 《职业 (技能) 标准》， 对课程内容、 教学过程进行体系重构， 使课程内容与职业 (技能) 标准 衔接、 教学过程与工作实际对接; 营养学新准则、 新规范 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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食品仪器分析（高等职业教育食品类专业教材）
作者：袁磊，全永亮，李桂霞 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 《食品仪器分析》从职业教育的特点出发，针对仪器分析对食品生产原料、中间产品和最终产品分析的职业岗位需求，以仪器分析的应用能力培养为重点，以工作过程为导向，以典型项目为内容，实现“教、学、做”合一。 本书分为8个学习项目，每个学习项目分为不同的学习任务。每个学习任务按照案例讨论、任务咨询、课堂互动、思考练习、素质拓展阅读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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全国社区党建创新案例选编
作者：全国党的建设研究会社区党建研究专业委员会、上海市党的建设研究 出版：上海人民出版社 日期：2024-05-01 本书汇集了全国许多城市组织部与基层党工委的基层党建创新实践，介绍了各地基层党建工作的特色名片与具体工作，其案例来自北京、上海、山东、甘肃等地，既有基层党建工作的普遍规律总结，也分享了各地在基层党建方面的独特经验。因此，本书有助于总结各地具体的党建工作经验，为基层党建工作提供更多更有益的参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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食品营养成分检测（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 依据食品检测岗位实际工作需求，本教材包括六个项目：食品中水分含量的检测、食品中脂肪含量的检测、食品中碳水化合物含量的检测、食品中蛋白质和氨基酸态氮含量的检测、食品中灰分和矿物质含量的检测、食品中维生素含量的检测，使学生掌握食品安全检测基本理论知识和食品安全检测岗位应用性知识的同时，学会食品营养成分检测基本操作规范和技能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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食品安全检测（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《食品安全检测》以食品检验岗位能力需要为主线，融入最新国家标准、新技术、新工艺、新方法及课程思政内容，通过扫码看课件课前测试及微课等环节，调动学生学习积极性。学生通过完成不同的任务，掌握食品安全检测的工作技能，实现职业能力的提高。依据食品检测岗位实际工作需求，本教材将该课程构建为四个模块：食品添加剂和非食用物质的检测、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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食品微生物学（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：杨玉红，魏晓华 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 食品安全关乎人类健康与社会的稳定和发展， 微生物污染往往是引发食品安全问题的重要原因， 作为食品企业安全控制链中的重要监控点， 微生物监控贯穿食品原辅料供应、食品加工与销售的全过程， 是保证食品安全的关键控制环节。 特别是随着现代生命科学和现代食品工业的迅猛发展， 微生物应用技术对食品工业发展产生了越来越深刻的影响， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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食品添加剂（第五版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：彭珊珊，钟瑞敏 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 当今，我国人民生活水平不断提高，人们对食品提出了越来越高、越来越新的要求。 一方面要求食品营养丰富，色、香、味、形俱佳;另一方面还要求食用方便、清洁卫生、无毒无害、确保安全。 随着我国经济发展、科技进步，食品工业已进入了迅猛发展的新阶段。 食品添加剂是食品工业发展最活跃、最有创造力的因素，它是为改善食品品质和色、香、味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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机械制图
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 许睦旬 罗爱玲 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 本书共分九章，内容包括：制图基本知识和技能、投影基础、组合体、轴测图、机件形状的表示方法、零件图、标准件和常用件、装配图、计算机绘图基础。本书附录为相应标准的摘录。计算机绘图内容选用了易学易用的三维参数化设计软件Autodesk Inventor 2023。 本书与《机械制图习题集》配套使用。 本书是机械制图课程自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品有意思系列科普图书--藏在食物里的为什么
作者：食品有意思 编绘 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 每个孩子都是在探索和思考世界的过程中慢慢成长起来的，喜欢问“为什么”的孩子大脑更活跃。《藏在食物里的为什么》从孩子们每天都能接触到的食物世界入手，用适合孩子的通俗语言辅以绘本式插图的形式来讲解食品相关科学知识，让科学变得更加直观、生动和有趣。本书根据儿童的认知和理解能力引导启发孩子发现食物里蕴藏着的无数奥秘，通过解答孩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2015-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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新时代中等职业教育发展蓝皮书
作者：中国职业技术教育学会中等职业教育分会、全国中等职业学校校长联 出版：化学工业出版社 日期：2022-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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药物制剂技术（高等职业教育药品与医疗器械专业教材）
作者：郭建东，于会国 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《药物制剂技术》划分成四个模块、十三个项目，每个项目一般由项目概述、项目准备、项目实施、工作记录、支撑知识、新技术(或新剂型、新工艺)、学习效果检测、课后拓展和思政案例九部分组成，体现模块化、项目化，以利于理论与实践一体，强化实践性教学。基于药物制剂岗位知识能力要求，融入中共共产党二十大精神，抽提出“三心”（匠心、良心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国食品工业标准汇编 速冻米面食品卷
作者：全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。《中国食品工业标准汇编 速冻米面食品卷》为《速冻米面食品卷》，由全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品分技术委员会和中国标准出版社联合编制。 本汇编为出版。主要内容包括部分综合标准，第二部分产品标准，第三部分原辅料标准，第四部分检验方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 780
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