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北京大学化学与分子工程学院
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身边的化学
作者:《知识就是力量》杂志社 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 本书带领中小学学生进入神奇的化学世界:香橼迷人的香气从何而来?五光十色的宝石是怎么形成的?古人是如何制作出精美的琉璃的?古建筑材料中为什么要添加糯米?魔术师是如何运用化学工具“变戏法”的?……这些问题的背后都隐藏着让你惊奇的化学魔法。 本书从自然界中的奇妙化学、运用在材料技术中的化学、暗藏在生活中的化学秘密、揭开化学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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艺术点亮化学
作者:黄梅 出版:西南大学出版社 日期:2024-05-01 化学从属于自然科学,但是自然科学和艺术的关系并不能概括化学和艺术关系的全部,化学和艺术的关系还具有一些自身特点。本书按照艺术的六大形式——文学、美术、音乐、戏剧、电影、建筑,将内容分为六个章节。本书把文学引申到化学的人文性,展现了化学科学性与人文性兼备的特色;以美术的视角对化学色彩之美展开叙述;将音乐与化学相联系,让读 ... |
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大学化学
作者:主编 韩冬梅 副主编 徐庆红 顾福博 唐 出版:高等教育出版社 日期:2024-07-01 本书结合目前高等学校非化学化工类各专业大学化学课程的教学特点,以化学理论为基础,借鉴“大化学融合”的概念,力求培养学生的化学思维、科学素养和实践能力,从而为其后续专业课程的学习提供启示、开拓视野。本书共分十一章,以化学反应的基本原理和物质结构基础为主线,内容主要包括化学热力学、化学动力学、化学平衡、水溶液中的化学平衡、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 197 ![]() |
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普通化学(第二版)
作者:廖家耀 出版:科学出版社 日期:2024-07-01 本书分为分散体系、化学反应基本原理、水溶液中的化学平衡和物质结构四篇,共12章,分别介绍了物质的状态与溶液、胶体和乳状液、化学动力学基础、化学热力学基础、化学平衡、酸碱平衡、沉淀溶解平衡、配位离解平衡、氧化还原与电化学基础、原子结构、化学键与分子结构、晶体结构简介等内容。本书循序渐进地介绍了化学的基础知识和基本理论,强 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 275 ![]() |
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酶化学
作者:杨文超,郝格非 出版:科学出版社 日期:2024-11-01 《酶化学》是一本全面涵盖酶化学领域的著作,共11章。*先,介绍了酶的发展简史、分类及酶结构的化学本质,深入解析了酶发挥功能的化学基础,包括酶促反应动力学和酶抑制动力学等关键内容。其次,重点讨论了酶在有机合成、药物发现和生物分析等领域的应用。*后,还涵盖了酶的从头设计及应用、仿生化学与模拟酶、纳米酶等前沿课题,展示了酶化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 806 ![]() |
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工程化学(第三版)
作者:徐甲强 出版:科学出版社 日期:2024-07-01 本书是上海大学等校工程化学教学改革的成果。针对远化类专业化学课程教学时数少的特点,本书进一步浓缩了化学的基本原理和应用,强调理论联系实际、学科交叉和知识更新,尤其是更加关注化学在工程科学上的应用。全书分为三大部分,共十章。第一部分包括第一章和第二章,重点论述化学的调控和化学平衡过程的应用;第二部分包括第三章到第五章,侧 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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灵芝化学与应用研究
作者:陈若芸、潘新华 主编 康洁、巩婷 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-06-01 《灵芝化学与应用研究》主要介绍灵芝各种化学成分的提取、分离和纯化技术,结构鉴定方法和实例,质量控制方法和指纹图谱研究方法等,同时,综述灵芝各种化学成分的生物活性和临床使用情况。此外,对灵芝孢子粉和灵芝孢子油的制备方法、化学成分和生物活性及临床使用也做了专门介绍。《灵芝化学与应用研究》可供从事灵芝科研、生产、推广等工作者 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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植物化学(第四版)
作者:高锦明 出版:科学出版社 日期:2025-03-01 《植物化学(第四版)》在系统阐述植物化学基本理论、基本知识和基本技能的同时,既结合了大量植物化学成分的提取分离及结构鉴定实例,又将国内外植物化学研究的重要成就和最新进展贯穿《植物化学(第四版)》的始终。《植物化学(第四版)》分三篇,共16章。上篇为总论部分,主要介绍了植物化学的研究与发展概况、植物化学成分的生物合成假说 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 458 ![]() |
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基础化学(第10版)
作者:李雪华,马勇 出版:人民卫生出版社 日期:2024-07-01 第10版《基础化学》内容以临床医学五年制本科学生所需知识、应用、综合素质能力目标培养为导向,较全面地覆盖临床医学生所必需具备的基本化学知识,教材共设16章,理论课参考学时为50 ~ 62学时,约63万字。主要阐述与医药学及生命研究等领域紧密相关的无机化学、物理化学、结构化学、分析化学及核化学等内容,涉及溶液及胶体分散体 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 337 ![]() |
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基础化学实验
作者:主编 周倩 宋卫余 出版:高等教育出版社 日期:2024-10-01 本书为新能源(能源化学)战略性新兴领域教材。本书在介绍基础化学实验知识的基础上,又融入了面向新能源产业的典型综合性实验,体现能源化学特色,使读者可以了解和掌握能源化学前沿的实验方法和分析测试手段。全书分为4章。第1章介绍了实验基础知识,包括化学实验室安全知识、化学试剂的存放和取用、常用玻璃仪器的使用和实验数据记录及处理 ... |
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环境化学(第2版)
作者:李立欣 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2024-06-01 为适应环境相关学科发展和专业教学需求,本书以阐述主要化学污染物在大气、水体、土壤及生物各环境介质中存在、迁移转化规律及其效应为主线,对第1版教材的内容进行了修订。全书共分8章,包括绪论、大气环境化学、水环境化学、土壤环境化学、生物体内污染物质的运动过程及毒性、污染控制与受污染环境的修复、绿色化学的基本原理与应用及环境化 ... |
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化学史教程(王香善)
作者:王香善、李广超 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 本书为江苏省高等学校重点教材。本书介绍了古代实用化学如陶瓷工艺、青铜和钢铁冶炼工艺、传统日用工艺中所蕴含的化学知识,以及炼丹术和炼金术、中国本草学和冶金化学中所蕴含的化学知识;近代化学学科的确立及化学经典分支学科(无机化学、有机化学、物理化学和分析化学)的诞生和发展过程;现代化学的确立以及现代化学分支学科的诞生和发展过 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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基础化学实验
作者:唐向阳 主编赵温涛 马骁飞 余莉 出版:高等教育出版社 日期:2024-08-01 本书由天津大学化学化工实验教学中心组织,按照“基础实验—综合实验—研究性实验—虚拟仿真实验”的顺序编写,各部分内容相对独立又相互融合。全书共分十章,包括绪论、化学实验基础知识、化学实验中的基本操作、无机化学基础实验、分析化学基础实验、物理化学基础实验、有机化学基础实验、综合化学实验、研究性实验、化学虚拟仿真实验。书中运 ... |
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材料化学(胡冰)
作者:胡冰、喻鹏 主编 徐霞、程拓 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-10-01 《材料化学》共7章,主要介绍材料化学这一交叉学科的理论基础、学科内容、材料应用及研究进展。内容全面、丰富、实用性强,内容包括:材料化学概论、材料化学基础、材料的化学合成方法与原理、金属材料、无机非金属材料、高分子材料、新型功能材料。本书可作为高等学校材料化学、材料科学与工程、复合材料与工程、高分子材料与工程、功能材料、 ... |
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储能化学基础(上)
作者:丁书江等 出版:西安交通大学出版社 日期:2024-09-01 《储能化学基础》内容分为四篇,分别是物质与结构篇、化学原理篇、化学反应篇和基础应用篇,分为上、下两册。其中,上册包含物质与结构篇和化学原理篇,下册包含化学反应篇和基础应用篇。本书是上册。《储能化学基础》综合了化学4个二级学科无机化学、有机化学、物理化学和高分子化学的主要内容、基本知识和基本原理,旨在解决储能科学与工程专 ... |
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配位化学
作者:周桂江 出版:科学出版社 日期:2025-04-01 《配位化学》共11章,不仅涉及**配位化学内容,包括配位化学的基本概念及分类命名、配合物化学键理论、配合物的制备和反应、配合物的结构及表征,还涵盖配位化学的发展,包括有机金属配合物、光电磁功能配合物设计与应用、冠醚配合物及生命体中的配位化学等。《配位化学》内容不仅涉及面广,且在呈现上深入浅出,充分体现可读性,旨在使读者 ... |
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医用化学(第2版)
作者:余瑜,卞伟 出版:科学出版社 日期:2025-06-01 《医用化学(第2版)》强调内容的整体性与系统性,作为医学有关本专科专业的一门重要的通识课程,特别是在化学视角、环境视角、健康视角和临床视角等方面强调无机化合物、有机化合物与医药学的关系及其在医药学中的应用。《医用化学(第2版)》共22章,其中第一章为绪论,有别于现行的《医用化学》教材;第二章至第八章为基础化学;第九章至 ... |
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高等浮选化学
作者:胡岳华,孙伟,刘润清 出版:科学出版社 日期:2024-07-01 《高等浮选化学》系统介绍浮选化学的基本知识及近期研究成果。基于浮选化学体系所涉及的矿物、浮选剂、溶液及溶液中多元组分、气泡、相界面等单元,介绍浮选化学研究简史及发展趋势,阐明矿物及常见无机离子在溶液中的各种物理化学行为及其对矿物表面性质与浮选行为的影响,浮选剂溶液化学行为及其结构与浮选活性的关系,浮选剂在矿物表面吸附及 ... |
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大气反应化学
作者:[日]秋元肇 著 魏永杰 译 出版:气象出版社 日期:2021-01-01 大气化学是一种多学科交叉且全面的科学,包括化学、气象学、辐射物理学、环境工程学、生态学、生物学等学科。尽管已经出版了很多很好的关于大气化学的书籍,但是还没有已经出版的教材是专注于相关大气化学反应的。反应化学是大气化学的基石,学术各界一直期望能有一本好的教材。这本书是针对希望更深入地了解与大气化学相关的基本光化学气相和非 ... |
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基础化学
作者:周向葛,周歌 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 《基础化学》*先介绍了宏观物质的物理化学性质变化的基本原理,然后讲述了化学反应热力学、化学反应速率、化学平衡、解离平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原与电化学的基本内容,*后讲述了微观物质的结构理论。此外,《基础化学》在系统讲述常见元素及化合物结构和性质的基础上,简单地介绍了相关知识的新应用,使化学基础理论与学科前沿、产业发展 ... |
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