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教育部高等学校城乡规划专业教学指导分委员会，湖南大学建筑学院
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上海市志·档案方志分志·档案卷（1978-2010）
作者：上海市地方志编纂委员会编 出版：上海人民出版社 日期：2021-08-01 档案事业是一项利在当代、功在千秋，承前启后、继往开来的伟大事业。《上海市志?档案方志分志?档案卷（1978—2010）》，全面、系统、科学地记述了改革开放以来，上海档案事业的发展和上海档案工作的特色， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2958 
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变革与创新 中规院（北京）规划设计有限公司优秀规划设计作品集Ⅲ
作者：中规院[北京]规划设计有限公司 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-11-01 本书汇集中规院（北京）规划设计公司自创建以来，业务主创团队完成的生态市政领域优秀规划设计作品。内容涉及的领域包括：生态系统保护与修复，水环境治理，生态修复工程，海绵城市建设，综合防灾减灾，低碳、能源。计划分为生态、韧性、低碳三个篇章，全方位展示公司自成立以来在生态市政领域进行的探索。这些规划设计作品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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瑜伽健身教学与习练方法指导
作者：刘远花，邢玉 著 出版：中国书籍出版社 日期：2025-01-01 本书主要围绕瑜伽健身教学和瑜伽学练方法展开研究，首先阐述瑜伽运动的基础理论知识与传播发展，其次分析瑜伽健身教学指导与发展建议，再次对瑜伽健身入门教学与修习指南进行研究，最后详细说明瑜伽体式习练方法、不同功效的瑜伽习练方法以及其他丰富实用的瑜伽习练方法。本书主题鲜明，结构清晰，内容丰富，图文并茂，理论 ... |
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《餐饮奇葩未来之星：教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示（2017 附光盘）》是2017年在青岛召开的教育部全国职业院校技能大赛中餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 《餐饮奇葩未来之星：教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示（2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 599
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《酒店英才放飞梦想：教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示（2017）》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛获奖者进行了介绍，对大赛赛程进行了全面介绍，并进行了大赛展示以及总结与展望，是一本不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《固本培元卓越引领--教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示附光盘2016》是2016年在南京召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛进行了全面介绍，共包括七个模块：通识篇、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容，为使读者领略选手的风采，了解他们的成长过程，探讨赛教结合的理 ... |
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍，共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、主题台面集锦以及总结与展望，是一本不可多得的国赛参考用书，非常具有参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中，宴会主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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物理化学学习指导——张来发先生三十年教学手稿
作者：张来发 出版：世界图书出版公司 日期：2024-03-01 书中对物理化学的基本概念、基本原理和主要计算公式都有详细诠释，思路清晰缜密，以教学备课笔记手稿的形式呈现，是一本不可多得的教学辅导书。按章选编了一定数量的典型习题，每题都有详细解题步骤和答案，对于难度 ... |
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百舸争流 更上层楼——教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-10-01 《百舸争流 更上层楼：教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018》选取了2018年全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项中部分优秀选手的自选景点导游词（配以视频），并邀请了专家进行专门的点评，方便读者借鉴现有，以探未来。相关的高等职业院校也可以依据赛项规程优化教学内容，转变教学观念 ... |
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汉语教学学刊·总第15辑
作者：《汉语教学学刊》编委会 出版：北京大学出版社 日期：2022-06-01 本辑包括国际中文教育、中介语语料库、汉语史、二语习得研究等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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通用技术学科新教师教学指导方略
作者：葛延杰 出版：西安出版社 日期：2024-08-01 本书是普通高中科学教育课程体系的重要组成部分，是学生技术素养形成的重要途径，对落实立德树人根本任务、实施国家创新驱动发展战略、弘扬中华优秀传统文化和提高全民技术素养都具有重要的作用。技术类学科教学同其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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田径教练员教学指导
作者：[英]马克·格思里[Mark Guthrie] 出版：人民邮电出版社 日期：2022-05-01 田径训练领域专业教练联合编写，训练方法基础、实用，适合刚刚走上教练岗位的田径教练员，重点讲解了短跑与接力、跨栏、中跑和长跑、跳高、撑竿跳高、跳远和三级跳远、投掷等不同项目的技术和战术训练方法。 内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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食品原料与资源学（教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材）
作者：陈辉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 本书是在应用基础化学、生物学知识基础上，从不同角度阐述各类食品原料资源的生物化学、化学、物理学性质及贮藏、运输、加工性能，同时对食品原料保健功能也做了较为详细的描述，对合理开发应用各种原料和提高食品加工品质量有较好的指导意义，因此可作为本科生、研究生、专业人员的理论教学用书和参考手册。 本书主要介绍 ... |
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油料科学原理（第二版）（教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材）
作者：王兴国 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 油料和油脂科学涉及生物、化学、营养、医学、物理、机械等多门学科，它不仅仅是为油脂产品加工服务的专业基础科学， 而且逐渐与生命科学融合起来，并渗透到食品、 化工、医药、生态环境和能源等多个领域，形成了内容庞大、结构完整的科学体系。本书系统论述了油料和油脂科学的基本理论、方法、内容和*进展。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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中小学实验教学指导与创新案例：小学科学
作者：中国教育装备行业协会 编 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2024-06-01 党的十八大以来，习近平总书记多次强调要在教育“双减”中做好科学教育加法，为新时代加强中小学科学教育提供了根本遵循。有关实验教学的一系列政策也随之颁布：加强实验教学，将实验操作纳入中考，开足开好国家课程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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基础医学PBL教学实践指导
作者：赵霏，宋雷 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-09-01 笔者从国内医学环境入手，同时结合医学院校低年级医学生开设的基础专业课程及各年级医学生的特点进行综合分析，收集、整理了适合基础医学课程学习阶段的 PBL 案例，并归纳出相应的教学方法，其中特别收录了医学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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水土资源规划与管理（第4版）（普通高等教育“十五”国家级规划教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教
作者：张展羽，俞双恩，冯宝平 著 出版：水利水电出版社 日期：2023-12-01 本书主要介绍水土资源规划与管理的基本理论与计算分析方法。主要内容包括：绪论；水资源计算；水资源合理利用与节约；水资源供需平衡分析；水资源保护；土地资源调查与评价；土地利用规划；土地整治；水土资源的预测内容及方法；水土资源综合规划；水土资源现代化管理。 本书可作为农业水利工程、水利水电工程、水文与水资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中小学教师培训课程指导标准（专业发展）
作者：中华人民共和国教育部 出版：高等教育出版社 日期：2020-08-01 该书基于中小学教师专业发展任务及实践需要，明确教师专业发展规划、专业知识学习、专业实践研修等培训项目主题，开发了中小学教师专业发展水平自我诊断量表，分层分类设计培训专题课程，是国家、省（自治区、直辖市）、地（市）、县（区）组织开展教师培训工作的重要参考，是各级教师培训机构、教研机构以及中小学设置教师 ... |
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