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时蓓，钱峰，张艳 主编
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电工技术（第6版）
作者：席时达 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 本书共9章，主要介绍电路的基础知识、电路分析方法、动态电路的暂态分析、单相交流电路、三相交流电路、安全用电、电磁铁与变压器、异步电动机、继电-接触器控制等内容。书中有思考题，每章后有习题，都附有详细解答。 本书配有完整、丰富的数字化教学资源，包括微课、动画、实物图、延伸阅读、工程应用、实验指导、PPT课件、EDA仿真实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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暗燃
作者：时玖远 出版：四川文艺出版社 日期：2025-07-01 尹澄学生时期是众人眼中望尘莫及的学霸，那时的梁延商只能远远地望着她。 他们是两个世界的人，他无法靠近她，她的视线也从没为他停留。 岁月经年，尹澄成为了出色的地质研究员。 在感情上她早已习惯踽踽独行，将所有热情献给了地质专业，直到遇见学成归国的梁延商。她以为的初次见面，却是他年少时无数个百转千回。 尹澄：我觉得我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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青贮玉米
作者：时成俏 等 编 出版：气象出版社 日期：2024-07-01 青贮玉米为畜牧业提供了重要支持，同时也在农业废弃物处理和资源循环利用方面发挥着积极的作用，是国家玉米产业结构调整的重点方向。青贮玉米品种的培育和生产应用是青贮玉米产业高质量发展的基础。全书共5章，基本覆盖青贮玉米的发展布局、育种、栽培和应用等内容，撰写内容广泛，涉及诸多学科，包括遗传育种、作物生理、作物生态、植物保护、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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葡萄牙语初级阅读教程
作者：时凌 出版：北京交通大学出版社 日期：2025-04-01 在语言学习过程中，精读与泛读相辅相成，共同促进学生语言水平的提升。本教材内容涵盖广泛，包括葡萄牙语短篇故事、电影与戏剧，以及葡萄牙语国家的风土人情、社会风貌、经济、科技等主题。通过科学合理的选材安排，本教材由易到难、循序渐进，使学生在广泛接触语言现象的同时，积累语言知识，拓展词汇量，从而掌握阅读方法，提高书面阅读理解能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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自动驾驶汽车BEV感知算法
作者：时培成 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 为进一步促进BEV感知算法研究，本书全面深入地探讨了自动驾驶汽车BEV感知算法的理论基础、关键技术、应用实践以及未来发展趋势。其中，第1章主要介绍了BEV环境感知算法的定义、发展历程、重要性以及面临的挑战；第2~8章详细介绍了不同类型的BEV感知算法，涵盖了基于点云信息处理的激光雷达BEV感知算法、基于多尺度空间结构理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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我本闲凉：晋江总榜常驻作者时镜，非等闲之作《我本闲凉》，她踏破时空，撩你没商量！
作者：时镜 出版：世界知识出版社 日期：2017-12-01 现代精英女主穿越成大将军薛况孀妻陆锦惜，岂知原身还是几个儿女的妈，且正主性格跟自己完全南辕北辙！古代日子实在无聊，她看上了天下*聪明人顾觉非，想跟他恋爱一场却发现顾觉非似乎和原身丈夫薛况有仇！且姓薛的一家子人个个都不简单。在尔虞我诈的家宅争斗和波云诡谲的宫廷政谋中，她又置身何处？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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液压与气压传动（时彦林）
作者：时彦林、石永亮、孟延军 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 本书共16章，内容包括：液压传动概论、液压传动基础、液压油、液压动力元件、液压缸、液压马达、液压控制阀、液压辅助装置、液压基本回路、典型液压系统、液压系统设计、气源装置及辅助元件、气动执行元件、气动控制元件、气动基本回路和典型气压系统。 本书可作为普通高等院校、高等职业技术院校、高等专科学校、职工大学、函授学院、成人教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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冶炼机械（第二版）（时彦林）
作者：时彦林，程志彦，李爽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-04-01 本书内容分为三个部分：*部分为高炉炼铁设备，第二部分为转炉炼钢设备，第三部分为连续铸钢设备，分别介绍了设备的工作原理、结构特点、维修维护要点。 本书体现以岗位技能为目标的特点，遵循理论教学以应用为主，以必需、够用为度，加强实用性内容，突出理论和实践相结合，使内容尽量体现宽、浅、用、新，在结构上和叙述方式上遵循由浅入深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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通用机械（时彦林）
作者：时彦林，李爽，张海臣 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-05-01 本书内容共五章，包括起重机、输送机、离心式水泵、风机、液压传动装置，分别介绍了设备的工作原理、结构特点。 本书力求体现以岗位技能为目标的特点，编写过程中，遵循了理论教学以应用为主，以必须、够用为度的原则，加强了实用性内容，突出了理论和实践相结合，使内容尽量体现宽、浅、用、新，在结构上和叙述方式上遵循由浅入深、循序渐进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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战争论（全两册）（时殷弘译）（汉译名著本）
作者：[德]卡尔·冯·克劳塞维茨 著，时殷弘 译 出版：商务印书馆 日期：2016-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 900
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时变时滞工业过程鲁棒预测控制
作者：李平 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 鲁棒预测控制是在预测控制的基础上考虑到实际系统存在着模型不精确或者参数时变、未知扰动等各种不确定性而发展起来的先进控制技术。如何在鲁棒预测控制的基础上有效处理时变时滞对系统的影响成为工业过程控制亟待解决的问题。本书针对具有时变时滞的工业过程可能存在参数时变、强干扰、执行器故障、非线性、多阶段切换、时变跟踪轨迹等问题，重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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概率论与数理统计学习指导（第2版）
作者：张艳，张蒙，崔景安 出版：清华大学出版社 日期：2019-06-01 本书是与清华大学出版社2017年出版的《概率论与数理统计（第2版）》（张艳、程士珍主编）教材相配套的学习辅导书.内容包括该书各章的知识点、典型例题、习题与综合练习题全解，另外，还配有大量的训练题及参考答案，以供考研学生提升解题技巧.本书注重体现概率统计的思想方法与基本内容，强调对学生解题方法与能力的培养，力求做到深入浅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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徐州饮食概论
作者：张涛，钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2020-07-01 徐州是个依山傍水的城市，其得天独厚的自然地理环境和气候，为徐州饮食文化的发展奠定了丰厚的物质基础；徐州是个人杰地灵的城市，历代名人辈出，推动了徐州饮食文化的发展和创新；下周是个交通枢纽城市，南北交流，文化融合，丰富了徐州饮食文化的内容，促进了徐州饮食文化的发展；徐州人民是勤劳勇敢的人民，在对生活美好的追求中，创造和延续 ... |
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厨房管理
作者：商学兵，钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2021-07-01 随着社会的发展，餐饮行业的队伍在迅速壮大，社会餐饮业发展迅速，数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才，烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面，因此，烹饪专业人才培养的市场越来越大。《厨房管理》是一门专业基础课，是烹饪类专业中联系基础课程与专业课程的纽带。厨房管理本身它实践性很强，同时对后期专业课程有一定的指导意义。随 ... |
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烹调辅助手段
作者：钱峰、张涛 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 《烹调辅助手段》一书是该系列之一。这门课程，是烹饪专业在系统掌握一些基本功的基础上，需要掌握的一门较为基础的课程，是烹饪菜肴之前必不可少的辅助手段，是理论知识和实践技能很强的一门课程，在内容上坚持以专业的技能需要为重点，有些教材把这一部分作为烹饪技艺的初加工部分，但是它有其一定的独立性，是在烹饪基本功的基础上，为进一步 ... |
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中式烹调技法
作者：黄懿、钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设，弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化，经过多次调研论证后，我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师，编写了这套《零基础到烹调大师——烹饪鲁班工坊系列丛书》。《中式烹调技法》是该系列之一。这门课程，是烹饪专业的主干课程，主要是针对中餐烹调技艺的要求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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筵席知识与设计制作
作者：钱峰、黄瑞皎 出版：中国商业出版社 日期：2022-01-01 《筵席知识与设计制作》是《零基础到烹调大师——鲁班工坊系列丛书》之一，也是烹饪专业的专业主干课教材之一。在掌握一定专业知识和技能的基础上，对专业理论知识和专业技能的综合学习，旨在提高学生对筵席知识的认识和掌握，提高对筵席设计和制作的水平。全书共九章，主要为：章筵席概述，第二章筵席的特征、分类及要求，第三章筵席的菜单，第 ... |
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餐饮业食品安全与操作规范（第二版）（中等职业学校中餐烹饪专业教材）
作者：米宇清，于新玲，钱峰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一，旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握，提高对食品安全的规范操作水平。食品安全是关系我国国计民生的一件大事，尤其近年来，食品安全事故频发，严重影响了人们的生活秩序和身体健康。随着国家对食品安全管控的不断提高，对打击不法分子起到一定的警示作用，但由于食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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未来都市：走向整体环境营造
作者：时匡 林中杰 时惠来 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-03-01 本书是未来都市设计事务所二十多年来在建筑设计、城市规划和生态景观领域的创新性实践成果。全书体现了多尺度的整体环境塑造和空间演绎。本书可供广大建筑师、城市规划师、城市设计师、景观设计师以及高等建筑院校建筑学、城乡规划学、风景园林学等专业师生学习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 811
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《思想道德与法治》专题教学重难点解析
作者：张艳、杨晓燕、张建东 出版：天津大学出版社 日期：2022-12-01 本书为宁夏大学马克思主义学院为深入贯彻落实《新时代高校思想政治理论课教学工作基本要求》（教社科〔2018〕2号）相关精神，帮助大学生树立正确的人生观、世界观、价值观、道德观与法治观，引导大学生提高思想道德素质和法治素质，根据中宣部2018年修订的教材，结合近年来整体推进高校思想政治理论课教学实践改革的相关经验，编写的与 ... |
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