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欧阳文 康文兴 刘世栋 著
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漫画脑卒中居家照护
作者:陈霞,谢家兴 出版:中国科学技术大学出版社 日期:2024-06-01 在团队多年脑卒中照护实践的基础上,结合最新指南和规范,通过手绘漫画的形式,将脑卒中患者居家生活中涉及的照护内容通俗地描绘出来。内容涉及面广,对脑卒中患者居家生活中涉及的洗脸、穿衣、进食、乘坐交通工具等日常生活能力训练,体位管理、安全进食、辅助器具使用、二便护理、认知言语训练、失眠护理、安全用药以及卒 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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中华护理学会专科护士培训教材——康复专科护理
作者:谢家兴,王元姣 出版:人民卫生出版社 日期:2024-11-01 随着人民健康需求的日益增长,护理的专科化已成为临床护理实践发展的重要战略方向,“专科护士”应运而生。“专科护士”是具备一定执业资格,在某个专门的临床领域为卫生保健的服务对象提供专门化护理服务的高级临床 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 454 ![]() |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源 套装(全四卷)
作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 ★40余年研究,辑录800余种历代小吃糕点主食名品,580余幅图片,写给大众的中华小吃糕点主食简史 ★追溯100余种代表性美食的源流,梳理其发展脉络、文化内涵与时代特征,解答世界诸多谷物制品的历史之 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1709 ![]() |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·煮食卷
作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 煮食卷 4000年前的面条是如何制作的? 馄饨是源自上古神话吗? 为何最早的饺子不是出现在黄河产麦区? 意大利面和马可·波罗的中国之行到底有没有关系? 煮食卷追溯了面条、馄饨、饺子、元宵、粽子、粥、米粉、豆腐脑、豆汁等十余种煮制食物的源流,梳理其历史发展脉络,挖掘出湮没已久的传统制作工艺精 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 ![]() |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·烙食卷
作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的? 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼? 春饼本是一种薄饼,在唐宋时如何由“薄”变为“春”的? 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃,为什么与墨西哥等国不一样? 烙食卷涉及煎饼、烧饼、火烧、肉饼、月饼、玫瑰饼、春饼、薄饼、韭 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·炸食卷
作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形,将蜜麻花做成耳朵形? 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的? 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”? 吐鲁番唐墓出土的麻花,就是“甜甜圈”吗? 炸食卷追溯了馓子、油条、油糕麻团、油饼薄脆、麻花、排叉、春卷、咯渣盒等十多种炸制食物的源流,揭示了中国人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·蒸食卷
作者:王仁兴 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 蒸食卷 馒头与诸葛亮有关系吗?实心馒头是祭品吗? 包子的名称最早出现在何时,是否由馒头演变而来? 花卷为何在甘肃武威出现? 同样是用小麦面粉,亚欧大陆东西为何分别发明了馒头与面包? 蒸食卷涉及面餈、蒸饼、馒头、包子、花卷、烧卖、糕、莜面等十余种蒸制食物,结合历史文献、考古实物、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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数智环境下的养老服务运营管理
作者:雒兴刚等 出版:科学出版社 日期:2024-12-01 《数智环境下的养老服务运营管理》是一部关于养老服务运营管理的研究专著。针对数智环境下服务过程的一些新特点,《数智环境下的养老服务运营管理》结合企业实际需求凝练了养老服务运营管理的一些关键决策和优化问题,内容涉及养老服务决策分析、养老服务供应链协调、智慧养老服务质量规划、养老服务配置多目标优化、家庭医 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1520 ![]() |
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孤独的旅行家
作者:文泽尔 后浪 出版:四川文艺出版社 日期:2023-07-01 文泽尔是著名推理小说家和翻译家,在国外生活过十多年的他,仿佛能和无论何处的本地人士随时展开对话而且金句频出,又能以他画面感强烈的文风描绘种种令人忍俊不禁的细节。 本书结构不是以一个个景点为主题的游记 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 ![]() |
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大内高手解密高考志愿
作者:欧阳文邦 出版:清华大学出版社 日期:2016-04-01 作者曾在省级招考机构参加高考录取工作,并长期从事高考志愿填报的指导工作,被誉为学霸型高考志愿指导专家。 本书融招考政策、院校选择、专业选择、志愿填报等高考考生与家长必需的知识和技巧于一炉,是一本实用 ... |
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ERP原理与应用(第2版)
作者:欧阳文霞 出版:人民邮电出版社 日期:2016-01-01 有模拟软件操作视频,可方便实训本书从ERP的核心思想出发,以ERP的基本理论为基础,着重介绍了ERP的计划层次、ERP各功能模块的框架体系和业务流程,并论述了ERP实施的相关步骤和注意事项。全书共分为 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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上海文博论丛(第52辑)
作者:上海博物馆 主编 出版:上海辞书出版社 日期:2022-10-01 本书由上海博物馆主编,是一部以考古、文物、博物馆诸方面研究为主的学术论文集,同时收录文博资讯、文物研究、文化活动等信息,是上海文博界的一个交流平台,致力于持续推动上海的公共文化事业发展,集学术性、知识 ... |
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文青之死
作者:赖香吟,后浪 出版:四川人民出版社 日期:2020-06-01 ☆ 1987年,赖香吟发表小说《蛙》,夺得联合文学巡回文艺营短篇小说首奖;其后再以《翻译者》荣获 1995 年联合文学小说新人奖,崛起于文坛。她的创作,向内探索人类心灵,向外则触及时代、社会背后的隐微 ... |
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文创的本质
作者:[中国]周文军 著 出版:中国商业出版社 日期:2020-05-01 在很大程度上,文旅产业和文旅投资的互动和彼此促进,将是本土文化产业集团崛起、兴盛的一个大好时机。 本书主要从文化产业对本企业的一个特殊优势、对企业经济追求创意驱动的可持续增长给出了很好的阐述,体现了文创是企业*融合发展优势的特点。特别是文化 模式的更进一步丰富创意的产生,对文化产业的任何一项投资 ... |
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文博日历 2025年
作者:央视新闻 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-10-01 中央广播电视总台央视新闻客户端联合全国博物馆,自2023年3月21日开始推出新媒体产品《文博日历》。截至2024年8月,新媒体产品《文博日历》已日更超520篇文章,介绍超过520件国宝文物,频繁登上微博热搜。《文博日历》已汇聚近200家博物馆门票预约入口,超过500万网友通过《文博日历》成功预约。每 ... |
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文公家礼
作者:朱熹 出版:齐鲁书社 日期:2024-11-01 “《儒典》精粹”涉及汉代儒学和宋明理学的经典著作,以及历代儒家学者的生平事迹,集中展示历代儒学的精华。版本珍稀,其中不乏宋元本;名家导读,约请文献学专家为每种书撰写提要,版本价值与学术价值兼备。《家礼》五卷,旧题朱子撰,或称《文公家礼》。明间屡有翻刻。《纂图集注文公家礼》, 国家图书馆藏元刻本。本书 ... |
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壮文入门
作者:广西民族语文研究中心 出版:广西民族出版社 日期:2024-12-01 本书作为壮汉双语培训教材,以寓教于乐的方式介绍了壮文声韵调、常用词、说话、对话四个部分的内容。纵观全书,本书由如下几个突出特点和价值:一是非常接地气。全书所选例子均与壮家人的生活很好的联系起来,为群众所喜闻乐见,使读者更好理解和接受。二是由浅入深,将壮文基础理论与壮语的具体实践表达很好的结合起来,循 ... |
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文翁传
作者:朱泽荪等 出版:天地出版社 日期:2023-09-01 1.作者具有权威性。朱泽荪老师研究文翁石室历史长达数十年,并有专著数部。 2.史料翔实,严谨客观。作者通过大量文献史料进行研究考证,去伪存真。 3.兼具文学性与史料性,叙事简明生动,推理严谨有据,人物 ... |
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(海外汉学研究新视野丛书)华宴:宇文所安自选集
作者:[美]宇文所安 著 出版:南京大学出版社 日期:2020-07-01 著名汉学家宇文所安教授亲自编选,收入十一篇精华之作,既有对文化史的深刻反思,又有对文学研究的新颖解读,带领读者回到历史,回到诗歌本身,重新感受阅读与研究的惊喜。 田晓菲教授翻译其中部分选文并校改全书, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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鳞爪文辑
作者:王水照 著 出版:上海古籍出版社 日期:2024-03-01 《鳞爪文辑》收录王水照先生的诸多学术杂记类文章,分为学人回忆、文史杂谭、字词天地、序跋集萃、会议致辞、人文记游、学鸿印痕等九卷,这些文章富有知识性和可读性。像《培恒先生二三事》《缅怀吴熊和先生》等追忆 ... |
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