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沈浩 主编 柳河 分卷主编
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"蒸"的可以做蛋糕+最详尽的日式点心教科书+纽约风杯子蛋糕（套装3册）
作者：森崎茧香，[日]梶山浩司，井关和美 出版：应急管理出版社 日期：2025-06-01 《”蒸”的可以做蛋糕》本书介绍了58款美味蒸糕点的做法，既有可以作为主食的咸味“蒸面包”，也有可以作为点心的甜味“蒸蛋糕”。基本的面糊配上各式食材，不管是加入芝士或火腿之类的西式食材，还是加入日式配菜、水果、巧克力、和果子的材料等，都能轻松做出让人幸福满满的美食。 《详尽的日式点心教科书》是东京制果学校校长梶山浩司为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 667 
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综合日语（第四册学习手册）（第三版）十二五普通高等教育本科国家级规划教材 彭广陆总主编
作者：何琳，毕晓燕 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-07-01 《综合日语》（第1—4册）是面向中国高等院校日语专业基础阶段核心课程的教材，由中日两国从事日语教学与研究的专家学者全面合作编写。自2004年第1版、2009年修订版问世以来，受到国内外日语界的广泛关注和好评，成为众多高校日语专业选择教材。第3版保持了修订版的主要框架，以课文、解说、练习为主教材的基本结构，以内容、话题、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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高等音乐院校钢琴与乐器合作通用教程 扫码赠送音频 胡杨 桑梓主编
作者：胡杨 桑梓主编 出版：上海音乐出版社 日期：2025-07-01 这是一本系统阐述钢琴与不同乐器合作训练的专业教程，兼具基础性、通用性与实践指导价值。全书共分四章：前三章从理论层面切入，系统论述了乐器合作所需的核心能力、各类乐器的基本演奏技法，以及合作过程中需重点关注的音乐表现要素；第四章则聚焦实践应用，精选14首具有代表性的经典教学曲目，围绕”作品介绍””演奏提示”和”训练重点”三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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综合日语第三册第三版 彭广陆主编
作者：彭广陆，[日]守屋三千代 总主编 出版：北京大学出版社 日期：2023-08-01 《综合日语》（第1—4册）是第一套中日两国从事日语教学与研究的专家学者全面合作编写的面向中国大学日语专业基础阶段的主干教材，较之以往的教材，无论在内容还是在形式上均有不少突破。第一版自2004年8月陆续问世以来，以其显著的特点受到国内日语界的广泛关注和好评，许多高等院校的日语专业先后选用本教材。《综合日语》也因此获得了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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模式识别 宋丽梅 罗箐 主编陈怡 王红一 杨燕罡参
作者：宋丽梅 罗箐 主编陈怡 王红一 杨燕罡参编 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书共分为8章。第一章为绪论，主要介绍了模式识别的概念，系统组成及常用方法。第二章～第五章主要介绍了统计模式识别的方法，有特征聚类，贝叶斯分类，fish线性判别以及近邻法。第六章讲述了几种人工神经网络方法，第七章详细介绍了一个三维识别的案例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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材料力学 冯维明 主编 冯维明 宋娟 赵俊峰 编
作者：冯维明 主编 冯维明 宋娟 赵俊峰 编著 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 《材料力学》秉承夯实基础、强化基本概念和理论的宗旨，对既有教材内容与体系进行不断改革与完善，加强了内容的逻辑性与系统性，更加符合读者的认知规律。 《材料力学》分为2篇，共11章。第1篇包括第1-7章，是工科院校各专业的材料力学课程都应学习的基本内容，它包括杆件的内力、杆件的应力与强度计算、杆件的变形与简单超静定问题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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机械基础练习册 第2版
作者：朱明松 朱德浩 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 本书是朱明松主编的《机械基础（第2版）》的配套用书，《机械基础（第2版）》已由机械工业出版社出版发行，书号为978-7-111-73444-4。本书与主教材紧密联系、同步配套，用以增强记忆、加深理解和学会应用。其编写体例与近年来职教高考机电、机械类专业考试体例一致，主要有填空题、判断题、选择题、计算题、作图题和综合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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明末清初诗经学研究
作者：于浩 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-12-01 本书为明代万历中后期至清代雍正时期前后一百二十年间《诗经》研究史，深入分析了重要学者如郝敬、何楷、冯复京、钱澄之、朱鹤龄、陈启源、顾炎武、姚际恒、毛奇龄、王夫之、孙承泽、冉觐祖、方苞、李光地等的诗经学，立足于文本和学术史视野，全面梳理这一学风转变重要时期《诗经》研究观念、方法的演进趋势，明清学者对诗序、毛传的认知过程及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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钢壳混凝土沉管钢结构长寿命耐久性设计方法与防护技术
作者：宋神友 出版：人民交通出版社 日期：2023-08-01 本书共分为7 章，围绕钢壳混凝土沉管钢结构耐久性设计，阐述了钢壳混凝土沉管的材料特点、结构特征及环境特征，重点介绍了长寿命周期服役工况下钢壳混凝土沉管钢结构腐蚀机理研究、防腐设计及试验研究、防腐监测技术研究及应用，并通过深中通道项目钢壳混凝土沉管隧道的设计及建设示例，展示了钢壳混凝土沉管隧道钢结构长寿命耐久性设计应用的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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跨海交通集群工程智能化运维系列丛书——沉管隧道服役状态感知与评估
作者：景强 出版：人民交通出版社 日期：2024-05-01 本书依托国家重点研发计划项目“港珠澳大桥智能化运维技术集成应用”部分研究成果编写，是“跨海交通集群工程智能化运维系列丛书”中的一本。本书面向沉管隧道服役状态精细化、智能化管控需求，提出了沉管隧道数字化底座与服役状态综合评估技术，系统介绍了沉管隧道服役环境及状态综合感知技术，开展基于多物理场模型试验及机电设施模拟试验的沉 ... |
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锥形-有孔柱形组合管桩静压沉桩机制及承载性状研究
作者：雷金波 出版：人民交通出版社 日期：2023-10-01 本书围绕锥形有孔柱形组合管桩静压沉桩机制和承载性状问题，研究锥形有孔柱形组合管桩静压沉桩过程中超孔隙水压力时空消散、土体位移等沉桩效应变化规律，揭示锥形有孔柱形组合管桩静压沉桩机制。在此基础上，研究锥形有孔柱形组合管桩承载性状，揭示了锥形有孔柱形组合管桩桩身轴力、桩侧摩阻力、荷载沉降等变化规律，为今后开展锥形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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超宽特长海底钢壳混凝土沉管隧道结构防火技术
作者：宋神友 出版：人民交通出版社 日期：2023-08-01 本书以深中通道超大跨钢壳混凝土沉管隧道工程为背景，对该类沉管隧道的火灾危险性、火灾下隧道的烟气与温度场演化规律、火灾下钢壳混凝土管节结构和管节接头的性能，根据工程条件与需求开展了系统的理论分析、数值模拟、试验测试与验证研究，确定了该类隧道的防火设计分阶段功能目标和耐火极限标准，对工程中的主体结构和接头防火保护设计进行分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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深中通道沉管隧道钢壳混凝土脱空无损检测技术
作者：李松辉 出版：人民交通出版社 日期：2023-10-01 全书共分为9 章:第1 章为概述，介绍了深中通道工程概况、国内外钢壳混凝土沉管隧道建设现状和脱空无损检测技术现状;第2 章为沉管隧道自密实混凝土流变特性、结构承载特性及脱空标准研究;第3 章介绍了沉管隧道脱空无损检测的近源波场理论;第4 章为基于有限元模拟的弹性波波场信号特性分析，介绍了弹性波有限元数值模拟方法及其波场 ... |
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超宽特长海底沉管隧道通风排烟及防灾救援关键技术
作者：邓小华，陈伟乐，张琦，宋神友，曹正卯 出版：人民交通出版社 日期：2023-11-01 依托深中通道工程，总结了超宽特长海底隧道通风排烟及防灾救援技术的主要成果和经验，借鉴了国内外的著作和文献，结合工程实际，力图为公路隧道与地下工程相关专业的大专院校本科生、研究生，以及从事公路隧道设计、施工、建设和营运管理的工程技术人员提供一本较好的参考书。全书共分六章。第一章主要介绍隧道火灾事故特点及沉管隧道排烟方式； ... |
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随风而播（旅法作家卢岚文化随笔集，从汉学家雷慕沙、伯希和讲到卡夫卡、齐奥朗，从傅雷的巴黎岁月讲到沉樱的文学翻译）
作者：卢岚 出版：人民文学出版社 日期：2025-01-01 《随风而播》是卢岚的文化随笔集，全书分为三个部分，第一部分“汉文化与藏经洞”，讲述了雷慕沙、沙畹、伯希和、马伯乐等法国汉学家的学术人生，还讲述了“康高”、俞第德等人在中法文化交流中的往事；第二部分“亦师亦友”，讲述了徐志摩、沉樱、傅雷等诗人和翻译家的人生故事，也讲述了陆振轩、姚雪垠等教授和作家与作者本人的交往经历；第三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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沉管隧道工程
作者：中国建筑工程[香港]有限公司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-07-01 本书系统阐述了在滨海城市从事水下沉管隧道建造的技术与管理实践。针对抗震、耐久性沉管隧道，从120年使用寿命的三维结构稳定性分析、抗震设计分析、管节耐久性设计、管节4小时防火设计、水下全浸式自动摊铺机设计及应用、管节的沉放对接、近海钢板桩灌浆复合型围堰以及非典型性终端接头施工技术等方面进行了系统研究，并做了全面介绍。本书 ... |
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沉潜的瀑布
作者：竺家荣 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-12-01 《沉潜的瀑布》是三岛由纪夫于1955年创作的长篇小说，也是三岛试图超越自己，对自然与技术、艺术与爱情等问题进行深刻探讨的里程碑式力作。 小说以水库建设为背景，讲述了一位只信仰“石头与铁”的年轻工程师城所升与从不会对男人动情的有夫之妇显子约定共同构建“人工之爱”的故事。 信奉实用主义的主人公城所升是三岛创造的一具拥有 ... |
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沉眠于渊下
作者：鱼刺 著绘 出版：九州出版社 日期：2022-09-01 故事发生在架空大陆圣亚里斯，作为黑雨骑士团的副队长，加兰被派往帕斯里堡清除恶魔，就在那个夜晚他被黑泽尔公爵俘获，公爵的目的究竟是什么？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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沉火不眠
作者：诗无茶 出版：长江出版社 日期：2023-09-01 我突然想起自己在豫城布置的那个房间，我放在花瓶里的花还没来得及让我哥看见，几年前偷偷拿走的枯枝也还没随我一起回家。可惜了。原来那个十几岁被我哥惯得不讲道理的齐野从来不曾长大或者消失，他一直留在禾川的这个家，没在四年前的夏天被我带走过。我回到我哥身边，他就跟着回来了。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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沉眠于渊下6（漫画）
作者：鱼刺 著绘 华文天下·懒漫社出品 出版：九州出版社 日期：2025-03-01 漂流瓶中的神秘纸条，诱导加兰在深夜前往黑天鹅河赴约，从河的上游缓缓驶来了木船，而驾驶船只的，竟是一只木偶…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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