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乳清蛋白质化学与应用 蛋白质化学与应用
作者:[美]郭明若  出版:科学出版社  日期:2022-03-01
蛋白质具有营养丰富、功能特性优良的特征,乳蛋白质产品是乳品工业重要的原料之一,并广泛用于制药、消费品、生物材料、环保制品等领域。《乳蛋白质化学与应用》主要内容包括乳蛋白质生产及其发展、生产工艺技术、化学特性、结构和变性、与其他食品 ...
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售價:NT$ 653

清文启蒙(全二册) 文启蒙(全二册)
作者:[]舞格 编著;[日]竹越孝,陈晓  出版:北京大学出版社  日期:2018-11-01
文启蒙》初版于1730年,全书共四卷,内容全面,涉及语音、词汇、语法等各个方面,是代流传广、版本多的满语教科书之一,对后世的教科书编纂影响很大。作为一部满汉合璧文献,《文启蒙》对代历史研究、满语史研究、汉语史研究和早期北京话研究都 ...
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水下清淤机器人系统及其先进控制方法 水下淤机器人系统及其先进控制方法
作者:张强,胡宴才 著  出版:水利水电出版社  日期:2022-05-01
本书系统深入地总结了履带式水下淤机器人系统基础理论及作者多年来在水下淤机器人运动控制等方面取得的主要研究成果,涵盖了履带式淤机器人系统设计、系统仿真与计算分析、模型与样机的介绍等方面的内容以及轨迹跟踪典型运动控制问题,并结合Lyapu ...
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售價:NT$ 296

全2册清华学霸超级笔记(赠清北学霸笔记) 全2册华学霸超级笔记(赠北学霸笔记)
作者:闻道清北  出版:中国华侨出版社  日期:2020-11-01
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售價:NT$ 299

全2册北大学霸超级笔记(赠清北学霸笔记) 全2册北大学霸超级笔记(赠北学霸笔记)
作者:闻道清北  出版:中国华侨出版社  日期:2020-11-01
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售價:NT$ 299

清史四书之大清定局 史四书之大定局
作者:向敬之  出版:上海三联书店  日期:2021-05-01
从俘虏到反抗,从复仇到问鼎,从聪睿英明到残暴铁血, 努尔哈赤玩足了称臣又称雄的障眼法。 由偏安辽东,到入关逐鹿,到君临天下,逆袭路上, 皇太极、多尔衮、福 ...
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售價:NT$ 329

颐和园清晏舫大修实录 颐和园晏舫大修实录
作者:荣华 张龙 编著  出版:天津大学出版社  日期:2021-06-01
本书详细介绍了颐和园 晏舫大修的过程。详细介 绍了颐和园晏舫的历史沿 革、文化价值和修缮过程, 以图文并茂的形式将这一特 殊园林精致的来龙去脉重现 于读者面前。全书分为研究 篇、工程篇和科技篇。 ...
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重订词律(全二册) 重订词律(全二册)
作者:[]万树 撰,蔡国强 校订  出版:上海古籍出版社  日期:2022-12-01
全面订正代万树《词律》引词及音韵讹误,辨别正体与变格,并增添谱符,编制索引,便于读者检索词调或按谱填词。 ...
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售價:NT$ 806

大师讲堂学术经典:浦江清讲中国古代文学 大师讲堂学术经典:浦江讲中国古代文学
作者:浦江讲中国古代文学  出版:团结出版社  日期:2019-01-01
★民国时期风云变幻,学人辈出,学术名作纷纷涌现。 ★此次结集百册经典出版,欲为复兴中华文化、助力全民阅读贡献力量。 ...
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售價:NT$ 377

欧洲文明史察疑 欧洲文明史察疑
作者:黄河 编  出版:中国大百科全书出版社  日期:2021-08-01
随着中华民族伟大复兴历史运动的深入,人们在重新认识中国传统文化价值的同时,开始了对西方中心论的历史学基础进行反思。 修史、敬史、信史是中华文化的优良传统,秉笔 ...
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售價:NT$ 374

别下斋丛书·涉闻梓旧(附东湖丛记、别下斋书画录)(精装共3册) 别下斋丛书·涉闻梓旧(附东湖丛记、别下斋书画录)(精装共3册)
作者:·蒋光煦 著  出版:江苏广陵书社  日期:2016-06-01
本书所收皆蒋光绪所编或所撰著作。《别下斋丛书》,蒋光煦编,收前代及同代人著作,多词学专著。《涉梓旧闻》,蒋光煦编,是《别下斋丛书》的续编,主要收金石考订和金石 ...
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[乾隆五十四年]黄冈县志 [乾隆五十四年]黄冈县志
作者:[]王凤仪 修,[]胡绍鼎,杜乘时 纂,[]王正常 续  出版:武汉大学出版社  日期:2023-12-01
本书系《荆楚文库·方志编》之一种,据湖北省图书馆藏乾隆五十四年刻本影印而成。本志由乾隆时邑令刘煜倡修,接任者陈文枢开馆设局,胡绍鼎主持,直至王凤仪继任方成。邑令王正常保留前志序言之外全部内容,补入递增邑事,于乾隆五十四年书成付梓。是志体例 ...
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海上丝绸之路基本文献丛书·粤闽巡视纪略·粤略(一) 海上丝绸之路基本文献丛书·粤闽巡视纪略·粤略(一)
作者:[]杜臻  出版:文物出版社  日期:2022-07-01
一、本编注重史料的珍稀性,从《海上丝绸之路历史文化丛书》中遴选出菁华,拟出版百册单行本。 二、本编所选之文献,其编纂的年代下限至一九四九年。 三、本编排序无严格定式,所选之文献篇幅以二百余页为宜,以便读者阅读使用。 四、本编所选 ...
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金陵诗征/江苏地方诗文总集丛刊(精装4册) 金陵诗征/江苏地方诗文总集丛刊(精装4册)
作者:[]朱绪曾 辑  出版:江苏广陵书社  日期:2024-03-01
南京地方诗歌总集影印。共四十四卷,朱绪曾编纂。金陵指南京,为江宁府所在,领七县:上元、江宁、句容、溧水、江浦、六合、高淳。金陵自六朝建都以来,文化南迁,诗学日益昌盛。自晋至明,代有名家,如南朝之颜延之、陶弘景,唐之王昌龄、刘眘虚、刘三复 ...
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说文解字注(全六册) 说文解字注(全六册)
作者:[]段玉裁撰  出版:国家图书馆出版社  日期:2022-05-01
《说文解字注》,段玉裁撰,乾隆嘉庆间段氏经韵楼刻本。张文虎、唐仁寿批注。框高十九厘米,宽十三点九厘米。每半叶九行,行二十二字,小字双行同,白口,左右双边。代说文学著作,以段玉裁《说文解字注》影响最深、传播最广,被王念孙称为“盖千七百年 ...
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售價:NT$ 4998

泛槎图(全二册)清代“驴友”的游历记,文化名人的朋友圈 泛槎图(全二册)代“驴友”的游历记,文化名人的朋友圈
作者:[]张宝 绘  出版:文津出版社  日期:2024-02-01
·五十年,十四省 从弱冠离乡,到古稀归老,近五十年间,本书作者张宝游历了我国的十四个省份,足迹遍及江南冀北,成为当世闻名的“旅行家”。 ·全六集,百余幅 ...
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安南世系略·使交吟一卷·南交好音·使交纪事 安南世系略·使交吟一卷·南交好音·使交纪事
作者:[]周灿  出版:文物出版社  日期:2022-06-01
《安南世系略》周灿撰,一卷,康熙刻本。康熙二十二年,周灿为副使出使越南。在周灿所作《愿学堂集》二十卷后的附录中有“南交四种”,《安南世系略》是其中一种,其他还有《使交吟》、《南交好音》和《使交记事》。《安南世系略》,从《尚书尧典》的“义 ...
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海上见闻录定本 海上见闻录定本
作者:[]阮旻锡  出版:文物出版社  日期:2022-06-01
《海上见闻录定本》一名《海上见闻录》,二卷,署名鹭岛道人梦庵,即明末初人阮旻锡撰,抄本。阮旻锡,字畴生,福同安人,生于明熹宗天启七年(1627年),明末诸生。曾在郑成功储贤馆做幕僚,备悉郑氏之事。圣祖康熙二年(1663年),兵败弃家远 ...
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东泉诗话 东泉诗话
作者:[]马星翼  出版:齐鲁书社  日期:2023-11-01
代诗学兴盛区域除江南和岭南外,还有山东。山左地区的诗歌创作和江南以及岭南南北呼应,形成代诗坛三足鼎立之势。马星翼生于山东鱼台,是后期山东诗人群体中的重要代表,其诗学观点从前期山东大诗人王士禛主张的神韵说化出。《东泉诗话》是马星翼的一 ...
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枕草子 枕草子
作者:清少纳言  出版:民主与建设出版社  日期:2024-02-01
日本随笔文学开山之作,温柔了千年的日式生活风情日记 畅销千年的文学奇迹之书,周作人翻译并注释,经典好读 传奇女作家少纳言,用纯净细腻、精致简明的独特笔 ...
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