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鄢行辉
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西餐服务（第5版）
作者：孙建辉 出版：旅游教育出版社 日期：2025-01-01 《西餐服务》（第5版）共设6个学习项目、22个学习模块、80个学习任务，以酒店新进员工的视角，从基础模块、专业模块到拓展模块，对西餐服务基础知识、西餐服务技能、零点及宴会服务、客史档案、餐饮服务质量、前菜制作、汤品装盘、主副菜制作和甜点制作等内容进行了讲解。教材涉及的咖啡制作、酒吧服务、宴会摆台、前菜及主副菜制作、汤品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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应急物流系统及资源配置
作者：王英辉 出版：中国财富出版社 日期：2024-11-01 新冠疫情的暴发无疑对应急物流系统构成了前所未有的挑战，但同时也成为推动其全面升级与智能化转型的重要契机。本书对现有的应急物流系统进行了梳理，结合数字技术及人工智能技术，并利用优化理论重新设置了出现重大突发公共卫生事件后的应急物流系统和资源配置模式，对应急物流系统的各个模块进行了功能定位和流程优化，以保证整个协同的高效性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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超级杂交水稻超高产栽培理论与实践
作者：马国辉 等 出版：湖南科技出版社 日期：2025-04-01 本书系统总结袁隆平院士团队近几十年在超级杂交水稻超高产栽培的科研成果，从多个角度解决了中国人粮食安全等科研难题。该书重点介绍了超级杂交稻超高产的群体特征、超级杂交稻高产源库流平衡理论、超级杂交稻的辐射利用效率特征、超级杂交稻高产抗倒伏理论与技术、高产稻田微生物特征及其调控等内容，其原创性、学术性较强，具有重要的社会价值 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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AI时代HRBP的实战指南：懂业务、提效能、自成长
作者：竹辉 出版：法律出版社 日期：2024-05-01 当人工智能可处理方案性工作、DeepSeek可以解答逻辑问题时，HRBP的价值何在？ 答案是：以人性洞察与系统思维，补位AI无法触及的“组织温度”与“战略系统”。 具体包括： 其一，HRBP需具备战略与业务思维，深入前端业务，成为真正懂业务的伙伴； 其二，超越AI单点解决问题的局限，以系统性提问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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经济法基础
作者：王朝辉 出版：立信会计出版社 日期：2025-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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智能运输系统设计与集成
作者：王艳辉 出版：北京交通大学出版社 日期：2025-07-01 本书是一本针对智能运输工程及相关专业的系统设计与集成教材，是为了适应将交通运输类学生培养成“宽口径、高素质”专业人才的目标而编写的。 本教材从智能运输系统概述、系统设计与集成概述、面向对象方法、结构化方法、案例五大方面具体介绍了智能运输系统设计与集成的理论基础与应用技巧。简要介绍了ITS（RITS）体系框架及发展前景， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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土木工程测量（第6版）
作者：覃辉 等 出版：同济大学出版社 日期：2025-08-01 这是一本历经20年持续改进、校企合作、自主研发、内容紧贴测绘前沿新技术的移动互联网信息化测量多媒体立体教材，MSMT V1.0版手机软件从2019年上线公开发行，经过5年使用，广泛吸收了一线测量员的意见，升级到V4.0版。V4.0版的功能更加全面，运行更趋稳定，较全面地解决了土建施工“测、算、绘”程序计算问题。教学网站 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国博物馆里的黄金.金杯
作者：葛辉 出版：中国财富出版社 日期：2025-10-01 本书记录了中国悠久的黄金文化发展史，弥补了我国黄金文化研究领域的缺失；展现了黄金文化软实力，将黄金经济研究与文化传承相融合；以黄金这一跨文化的艺术语言为载体，向世界展现东方审美体系及哲学理念。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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风光摄影口袋书
作者：陈力辉 出版：人民邮电出版社 日期：2025-11-01 这是一本为风光摄影打造的速查参考书。本书涵盖了山景、水景、草原、森林、戈壁、沙漠、城市风光、雪景、花卉等题材的实拍案例。每个案例都用直观的示例图和简洁明了的文字精准提炼照片的创作要点，供读者参考。 本书适合风光摄影爱好者学习和参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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直视太阳
作者：月辉 出版：中国广播影视出版社 日期：2025-11-01 《直视太阳》这本书分三部分，第一部分“众生相”由小小说构成。小说人物林林总总，有去城里带外孙的农村能人张桂花，有追回爱情的诚信小保安，有受了委屈还待人以善的好姑娘，有十年不涨价的修鞋匠，有回家乡创业和生二胎的小顺爸妈。读他们的故事，像是一道道照亮内心的光芒，温暖着你我他。第二部分“交织”由短篇小说构成。“南方茶花女”揭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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前瞻出行：设计赋能基于无人车的新型慢行交通
作者：师锦添 出版：上海大学出版社 日期：2024-12-01 本书主要围绕两个问题来展开：第一，如何满足人群在以校区、住区和园区为代表的城市新型慢行环境中的慢行需求并提升出行体验；该类新型慢行环境具有怎样的场景特征和关键要素，以及如何对其进行场景分析。第二，根据以上场景特征，如何构建基于共享无人车的慢行交通服务体系，得出怎样的构建机制和设计策略。书中以服务体系设计为组织形式，以L ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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行.行者无疆（神奇的旅行：探秘衣食住行里的石化世界）
作者：中国石油科学技术协会 出版：石油工业出版社 日期： 《行 · 行者无疆》为科普丛书《神奇的“旅行”：探秘衣食住行里的石化世界》的一册，本书分石化让你“行”——动力之源、“延年益寿”的润滑油脂、“点石成金”的催化剂、“弹”出的精彩——橡胶4章，阐述了石化工业如何助力行者无疆。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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湘行散记（文学大家沈从文散文代表作，值得反复阅读的散文经典。）
作者：沈从文 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-08-01 生动展现湘西鲜活秀美的世外桃源，给都市人重返乡野的宁静。 《湘行散记》是文学大家沈从文散文代表作，收录了《湘行散记》《湘西》《湘行书简》三大主题文章。主要讲述了1934年初，沈从文因母亲重病而返还湘西的所见所闻。沈从文骄傲地描绘了自己熟悉的故乡的同时，也赞叹着故乡人朴素生活的美与坚韧。文中不仅有湘西的山川湖泊，还收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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组织行为学（原书第9版） [美]史蒂文·L. 麦克沙恩
作者：[美]史蒂文·L. 麦克沙恩[Steven L.McShan 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书共分为15章，涵盖了组织行为学领域传统的基础内容，如社会认知、激励理论、工作团队领导行为、组织文化、组织变革等，也将最新的组织行为学研究成果呈现给读者，如自我概念模型、工作场所情绪、社会认同理论、设计思维、全球思维、四驱力理论等。本书注重理论与实践的关联，通过设置批判思考、课堂练习等栏目并融人全球化的丰富案例，帮助 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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组织行为学（英文版·原书第9版） [美]史蒂文·L. 麦克沙恩
作者：[美]史蒂文·L. 麦克沙恩，[美]玛丽·安·冯·格利诺 出版：机械工业出版社 日期：2025-12-01 本书共分为15章，涵盖了组织行为学领域传统的基础内容，如社会认知、激励理论、工作团队领导行为、组织文化、组织变革等，也将最新的组织行为学研究成果呈现给读者，如自我概念模型、工作场所情绪、社会认同理论、设计思维、全球思维、四驱力理论等。本书注重理论与实践的关联，通过设置批判思考、课堂练习等栏目并融人全球化的丰富案例，帮助 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607
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湘行散记（作家精品集）
作者：沈从文 出版：作家出版社 日期：2023-05-01 “我认识他们的哀乐，这一切我也有份。看他们在那里把每个日子打发下去，也是眼泪也是笑，离我虽那么远，同时又与我那么相近。” 《湘行散记》精编了沈从文的散文名篇代表作，分“湘行散记”“湘西”“生之记录”三辑编排。其中如《湘行散记》《湘西》等系列散文，多年来一直是广为流传的沈从文散文名篇，也是其作品中具有代表性意义的佳制， ... |
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组织行为学（英文版·第18版）
作者：[美]斯蒂芬·罗宾斯[Stephen P.Robbins]、 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 《组织行为学（英文版·第18版）》是美国管理学家斯蒂芬·罗宾斯教授所撰写的经典教材，系统地覆盖了组织行为学领域的主要内容，从个体行为、群体行为和组织系统等角度论述了管理中人的行为问题，囊括了组织行为学研究的理论成果和实践经验总结。全书框架结构合理，体裁新颖，语言生动，在介绍理论的同时配以丰富的案例，激发读者的兴趣。作者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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户外人行智能平开门
作者：中国建筑金属结构协会 著 出版： 日期：2024-04-01 本文件规定了户外人行智能平开门的术语和定义，分类与标记，通用要求，技术要求，试验方法，分级，检验规则，标志、包装、运输和贮存。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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经典碑帖-近距离临摹练字卡：米芾行书集字春联
作者：天津人民美术出版社 编 出版：天津人民美术出版社 日期：2024-10-01 本书为米芾行书集字春联，涵盖了喜迎新春联、恭喜发财联、福寿安康联、国泰民安联和生肖联五大主题，内容丰富，寓意吉祥。希望这本集字春联能够成为您了解春联文化、欣赏书法艺术的窗口，为您的春节增添一份喜庆，为您的生活带来一份美好。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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组织行为学（第二版）（高等院校经济学管理学核心课教材）
作者：罗珊 编著 出版：格致出版社 日期：2017-07-01 组织行为学是一门综合性强、实践性强、理论前景广阔的学科。自改革开放之后传入我国直到今天，该学科有了长足的发展，取得了令人瞩目的成果。在长达十几年的教学实践中，作者不断收集、整理和研究国内外新的组织行为学研究成果，并为组织行为学的课程建设做了大量工作，包括修改教学大纲、教学模式和学生成绩评估规范、建立考试题库和中英文案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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