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陈刚、莫丽梅、秦清梅、李翔
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世界技能大赛烹饪（西餐）技术规范手册
作者：中商技能世界技能大赛图书编委会：陈刚主编 出版：中国商业出版社 日期：2023-03-01 世界技能大赛作为全球范围内水平最高、历史最悠久、规模最大、影响力最为广泛的职业技能竞赛，其竞赛水平代表了全球职业技能发展的最高水平。本书作者是历届世界技能大赛烹饪（西餐）的专家组组长领衔，带领几位资深专家、翻译，根据备战世赛、评判世赛的实际操作历程，囊括“世界技能大赛烹饪（西餐）”项目的规则、规范、试题、作品及训练方案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709 
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建筑识图与实务
作者：李翔,宋良瑞,张翔 出版：高等教育出版社 日期：2015-01-01 李翔、宋良瑞、张翔主编的这本《建筑识图与实务》共三个单元：单元一为建筑工程施工图识读导论；单元二为工程实例识读篇，其中包括：项目1砖混结构施工图识读，项目2框架结构施工图识读，项目3 钢筋混凝土剪力墙结构施工图识读；单元三为施工图识读实务。 本书可作为高等院校土建类相关专业建筑工程图识读与绘制相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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《爆笑e族杂志》2020年，A版1-9月刊+B版1-8月刊（共17本）
作者：田捷砚, 徐波, 李翔 出版：《爆笑e族杂志》杂志社 日期：2020-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 912
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猫解剖学与组织学图谱
作者：李翔，刘志军 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 本书用300多幅图片和简洁的文字介绍了猫的消化系统、循环系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统、免疫系统及生殖系统的形态、功能及组织结构，将各个部分的结构、组织学形态通过一种简明的图谱形式呈现出来，并且内容与兽医实践相结合。本书适合动物医学、生物学、医学、动物科学等专业师生、研究人员参考阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 410
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格林童话故事 儿童成长必读经典
作者：[德] 格林兄弟 著 ，李翔 编 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2020-01-01 美丽的白雪公主，可爱的小红帽，诡异的黑森林，风光绮丽的城堡奇妙美丽的意境、曲折迷离的故事，正是《格林童话》的主题。格林童话并不长，短短的一则故事，少则几百字，多则一两千字，每一个故事都娓娓道来，读来畅快淋漓，时而令人唏嘘感叹，时而令人拍手称快；有的幽默风趣，有的发人深省；有可叹可敬之人，也有可憎可厌之徒人生百相，世态炎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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四川散见唐宋佛道龛窟内容总录——自贡卷
作者：周科华、陈刚编 出版：文物出版社 日期：2017-01-01 周科华、陈刚编*的《四川散见唐宋佛道龛窟总录自贡卷精》主要根据2016年5月至9月四川省文物考古研究院、自贡市文化广播影视新闻出版局、荣县文体旅游广电和新闻出版局联合组建的考古调查队对自贡地区佛教遗存开展系统考古调查成果整理而成，同时参考了自贡地区各地文管所资料、第三次全国文物普查成果。 《自贡卷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2304
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视频侦查规范化指引
作者：陈刚 续磊 出版：中国民主法制出版社 日期：2017-08-01 近年来，随着金盾工程、公安信息化、四项建设等重大公安科技战略的深入推进，视频监控系统作为先进科技的标志性产物，与我国警务工作发生了深刻的融合，被广泛运用到治安管理、交通管理、监所管理等警务场景中。 本书立足我国视频侦查工作的发展历程与现实情况，力争从诸多范例中，归纳整理视频侦查工作的实践经验，探寻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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会计综合模拟实训（第三版）
作者：何爱赟 陈刚中 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2017-08-01 会计综合模拟实训是会计专业的核心课程，在培养学生的实践操作能力、掌握会计核算方法和操作技能等方面具有重要作用。因此，我们和长沙英睿科技股份有限公司在其实训软件的基础上共同编写了这本教材。 本书根据财政部*颁布的《企业会计准则》和相关会计制度及国家税务总局*颁布的税收制度的规定，将虚拟企业中出纳、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材·大学生就业指导
作者：陈刚，董塔健 主编 出版：中国中医药出版社 日期：2017-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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青少年无人机制作指南——STEAM & 创客教育实践课程
作者：【日】高桥隆雄 著 陈刚 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-11-01 本书非常适合作为中小学开展基于项目的STEAM 学习，同时也是一本全面实用的创客教育指南，尤其适合作为中小学生科技制作课程的指导书。本书内容全面系统，语言通俗易懂，前半部分讲无人机基础理论，后半部分手把手教你做出三种不同尺寸的无人机，并教你通过简单的调试让飞机飞行，*后是起飞时常见故障排除。对青少年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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全球变化科学导论（第四版）
作者：朱诚，马春梅，陈刚 等 出版：科学出版社 日期：2017-12-01 第四版分为“全球变化研究的基本问题”“全球变化研究的主要方法”“环境演变与全球变化”和“人类活动与全球变化”4篇，共18章，系统介绍了人类文明发展与全球变化的关系、全球变化科学产生的背景及全球变化研究的主要问题、全球环境演变中的突变与渐变、厄尔尼诺和温盐环流对全球气候变化的影响、温室效应与全球变暖、世界人口增长与资源能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 713
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影视与新媒体摄影：从理论到实践
作者：陈刚，陈欣钢 著 出版：中国国际广播出版社 日期：2017-11-01 畅销20余年，影视院系公认的经典摄影教程。精选200多幅电影、电视、新媒体经典摄影作品作为案例，全景展现影视摄影领域的前沿视野。从理论到实践，将视听传播的理性思考与影视技术的操作经验完美结合。本书源于中国传媒大学（原北京广播学院）电视摄影专业《摄影造型》课程的教学内容，该专业是中国传媒大学历史悠久的两个专业之一，因此也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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数据库基础项目式教程--Access2010
作者：陈刚，许丽娟 主编 出版：北京邮电大学出版社有限公司 日期：2018-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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产业升级的银行支持
作者：沙虎居 陈刚 吴晓露 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-04-01 基于以银行体系为基础的间接融资对后发国家的重要意义，本书聚焦产业升级的银行支持研究。*、第二章介绍研究背景、意义及文献综述；第三、第四章从宏观、微观层面阐述产业升级与银行支持的理论与实践逻辑；第五章致力提供先进发达国家银行体系支持产业升级的比较分析；第六章关注我国银行信贷与产业升级间的互动关系；*后提出创新我国银行支持 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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会展经济理论与实务（第三版）
作者：刘大可、陈刚、王起静 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2018-07-01 本书共13章，包括会展概述、会展产品、会展的功能、会展管理的基本流程、会展主题策划、会展计划、会展营销、会展赞助、会展财务管理、会展供应商管理、会展现场管理、会展风险管理、会展评估等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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数字地形建模与地学分析
作者：陈刚，张笑，薛梦姣，等 出版：东南大学出版社 日期：2019-01-01 主要内容涵括数字高程模型原始数据采集、空间数据内插、DEM建模与精度控制、数字表面生成、DEM数据组织、数字地形分析与三维可视化等理论、方法和技术实现；同时，针对数字流域建模与分析等专题研究领域，利用ArcGIS等应用平台，以案例为中心展开对数字地面模型的应用分析与实践教学。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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数据库原理与应用（第2版）
作者：宋金玉，陈萍，陈刚 出版：清华大学出版社 日期：2014-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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自动驾驶概论
作者：陈刚，殷国栋，王良模 出版：机械工业出版社 日期：2019-06-01 本书比较全面、系统地介绍了近几年出现的自动驾驶技术。全书共6章，内容包括绪论、自动驾驶车辆组成模块、自动驾驶车辆控制系统、无人驾驶机器人车辆、自动驾驶车辆智能水平定量评价、自动驾驶车辆的机遇与挑战。内容涵盖了经典自动驾驶技术外，还包括车辆驾驶行为、车辆行驶姿态与行驶车速感知、车轮与路面之间摩擦因数估计、车速与转向控制、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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中国电视图史：1958-2015
作者：陈刚，王姗 编 出版：中国传媒大学出版社 日期：2019-10-01 《中国电视图史：1958-2015》采用编年体方式，遵循以时间为经，以事件为纬的史书撰写体例，将中国内地、香港、台湾三地的电视发展历程放在各自的政治、经济、社会和科技发展的大背景下进行系统全面的梳理和形象客观的展示。以每一年度或每一个阶段作为独立编排单位，每一单位按内地、台湾、香港顺序分别记载三地的电视发展状况。每一阶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4397
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会展经济理论与实务（第四版）
作者：刘大可，陈刚，王起静 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2019-12-01 会展经济理论与实务第四版，是在前三板教材非常成熟的基础之上，更新大量数据资料、案例等的成果。全书共分为共13章，包括会展概述、会展产品、会展的功能、会展管理的基本流程、会展主题策划、会展计划、会展营销、会展赞助、会展财务管理、会展供应商管理、会展现场管理、会展风险管理、会展评估等内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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