購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
[日]御厨贵 [日]芹川洋一 [日]伊丹敬之 [日]小峰隆夫
”共有
8510
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
有机化学（第三版）
作者：于跃芹，刘永军 出版：科学出版社 日期：2024-02-01 《有机化学（第三版）》是山东省有机化学精品课程、山东省一流本科课程和山东省优秀教学团队的建设成果，是为了适应新时期学科发展和人才培养的需要编写的。《有机化学（第三版）》按官能团分类，采用脂肪族和芳香族混编体系，以基本知识、基本理论和基本反应为基础，强化结构与性质的构效关系，将各类有代表性的有机物结构特征、反应规律和反应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454 
|
 |
谁入钱塘棹雪来
作者：竹雪芹 出版：浙江文艺出版社 日期：2025-04-01 《谁入钱塘棹雪来》为一部散文游记集，将杭州作为书写对象，展现杭州的人文、地理风貌与城市变迁，作者聚焦杭州的自然风景和文物古迹，描摹了传说、轶事，以及曾经出没在杭州各处的名人的生活，以抒发思古之情。作者在灵隐寺、宝石山、飞来峰、雷峰塔等与西湖相关的风景间游走，畅想当年苏轼修堤的景象，沉浸在白娘子与许宣的爱情传说之中；除了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
|
 |
谁入钱塘棹雪来
作者：竹雪芹 出版：浙江文艺出版社 日期：2025-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
|
 |
儿童沟通心理及实践手册
作者：程静，郅芹 出版：中国法治出版社 日期：2025-06-01 亲子关系是否融洽，亲子沟通是否顺利，会影响孩子的健康成长。有些孩子哭闹不止、有些孩子经常提出无理要求，怎么会出现这种局面呢？究其原因，主要是父母没有完全掌握孩子的心理特征，而且采取了不恰当的沟通方法。 本书从心理学的角度出发，为家长们提供了一套与孩子沟通的方法。书中分为四部分：第一部分详细阐述不同年龄段孩子的心理发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
|
 |
餐厅后厨管理工作全流程指南：10大环节、52个细节的应对与处理
作者：赖岽 出版：人民邮电出版社 日期：2024-05-01 本书详细描述了餐厅后厨管理工作全流程，深入介绍了岗位人员配备、原料验收与储存、原料加工管理、菜品制作管理、菜品质量控制、创新菜品研发、生产成本控制、后厨卫生管理、后厨安全管理、常用设备管理等10大环节的52个细节，并以“相关链接”栏目的形式介绍了与餐厅后厨管理相关的注意事项和延伸性知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
|
 |
冷斋夜话笺注 天厨禁脔笺注（中国古典文学理论批评专著选辑）
作者：释惠洪 著 周萌笺注 出版：人民文学出版社 日期：2023-12-01 宋代诗僧辈出，惠洪即是其中佼佼者，其诗歌创作清俊健伟，词意洒脱，无诗僧之常见蔬笋气；其诗学理论著作《冷斋夜话》和《天厨禁脔》独树一帜，影响广泛。《冷斋夜话》记诗文评论、禅门杂事，内容庞杂；《天厨禁脔》则通篇探讨诗法。其诗学理论既有对传统诗学的继承，如推崇含蓄自然；也有对宋代诗学的梳理，如对江西诗派理论的总结；更有将佛学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
|
 |
西餐厨务与5S管理
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
|
|
哈小浪上学记19：厨王争霸赛
作者：束光文化 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2025-09-01 【系列简介】 哈小浪是一名个性阳光且开朗的小学生，除此之外，他还是一只拥有超能力的小狗，和他有着一样情况的，还有羊白白、毛暖暖、诸葛双双等十一个角色。哈小浪等人在学习和生活中总会发生一些意料之外的状况，这些状况令他们手忙脚乱，但也令校园生活趣味盎然。学会快乐成长，用爱守护童年，哈小浪让每个孩子都闪闪发光。 【 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 127
|
|
老舍中短篇小说集：至贵人间，欢兴未了
作者：老舍 出版：古吴轩出版社 日期：2022-11-01 《至贵人间，欢兴未了》选取了老舍的一些经典中短篇作品：如《“火”车》《月牙儿》《微神》《柳家大院》《开市大吉》《且说屋里》《邻居们》《老字号》《我这一辈子》等。 这些小说中既表现了对市井小人物的热爱，也描写了知识分子阶层的生活趣事，文笔细致入微，让人从轻快诙谐之中体味人生哲理，以及作者在文字背后对社会与同胞命运深深地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
|
 |
贵潘家族传奇
作者：沈慧瑛 出版：古吴轩出版社 日期：2020-06-01 从潘世恩状元及第、历事四朝，到潘祖荫探花风流、再创辉煌，再到潘达于独支门户、护宝捐宝，苏州贵潘家族，在中国历史上显赫了两百年。可以说，贵潘家族两百年的兴衰史，就是中国社会从封建时代的*走向衰落、并最终迎来崭新的中华人民共和国的社会变迁史。本书以潘家老宅为线索，主要叙写潘氏家族的兴衰史，进而带领读者们去探索封建王朝的政权 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
|
 |
找到真心的快乐一一行贵禅医悟语珍藏版（超级畅销《心乃大药》《人本无病》作者释行贵禅医收山力作！一本医心的书、励志的书、救
作者：释行贵 出版：中国中医药出版社 日期：2020-01-01 本书是畅销书《心乃大药》《人本无病》作者释行贵禅医写的*后一本书，书中她愿与大家共同分享癌病治愈的真正原因。翻阅此书就会找到自己的内心希望、精神寄托以及治病的良方，而作者集几十年治病功力于一身的一指禅疗法是本书*重要的特色。因工作过于劳累，本书作者释行贵禅师于一九九六年被诊断出罹患晚期结肠癌，并已扩散到子宫、卵巢、骨盆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
|
 |
人本无病：行贵禅医悟语2（超级畅销书《心乃大药》作者释行贵禅医2018开年最新力作！这是一本医心的书，这是一本励志的书，
作者：释行贵 出版：中国中医药出版社 日期：2018-03-01 因工作过于劳累，本书作者释行贵禅师于一九九六年被诊断出罹患晚期结肠癌，并已扩散到子宫、卵巢、骨盆、腹壁等处。病后，禅师放下俗事（病前在医院做大夫），归隐少林，深研禅医，经过一番调养锻炼后，癌症自愈，遂以此经验治病医心，救人无数。本书汇集了作者20年抗癌经历，50年治病经验，一辈子修行智慧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
|
 |
贵当集
作者：杨明 出版：复旦大学出版社 日期：2022-09-01 本书为论文选集，选录作者近十多年所作论文三十余篇，大致分为三个部分。第一部分论作家作品，即诗文诠释、分析、鉴赏以及关于作家生平与作品的若干考证。第二部分各篇大多与古代文学批评理论有关。这两部分近三十篇，每篇都包含作者的研究心得，富有独创性，有些篇是对学术研究中的重要问题发表自己的见解。第三部分按照若干专题介绍先师王运熙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
|
 |
国际商事与法律（企业商事法务丛书）
作者：须网隆夫 道垣内正人 出版：商务印书馆 日期：2023-10-01 “企业商事法务丛书”旨在构架理论和实务之间的桥梁，通过对商事领域法律问题进行学理分析，为企业法务的进一步发展指明方向，并提升预防法学和策略诉讼的专业水准。 《国际商事与法律》由日本著名国际商事法学研究者和实务专家合作编撰，聚焦日本跨国公司在海外投资和贸易中涉及的重大法律问题。本书深入考察了影响国际直接投资的自由贸易协定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
|
 |
野崎洋光的美味手册：日本料理完全掌握
作者：野崎洋光 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-05-01 本书是日本世界文化出版社推出的一流主厨的料理课程系列食谱书，由日本知名的日式料理名厨野崎洋光撰写。野崎洋光在日本东京南麻布开了自己的日料餐厅，餐厅建筑的设计者是世界设计大师隈研吾，至今已营业逾25年，一直人气不减。 本书分为煎烤、炖煮、小碟与副菜与米饭和汤4个章节，介绍了日式料理中具有代表性的73款料理，用一步一图的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
|
 |
东贵荣针灸学术经验集（岳阳名医临证精粹）
作者：鲍春龄，东贵荣 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-01-01 本书是岳阳名医临证精粹系列丛书中的一种，介绍了上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院名医东贵荣的从医之路、学术影响和临证经验。全书分为名医之路、学术思想、经验特色、经典医案、名医工作室团队跟师心得体会集萃、附篇六部分。其中既总结了东氏特色针法技术，将心系、脾胃、肝胆、肢体经络、五官科等临床各科病证相关医案分门别类，又收录 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
|
 |
无形风险社会
作者：[日]畑村洋太郎 著， 宋婷，李立丰 译 出版：北京大学出版社 日期：2024-11-01 《无形风险社会》系日本当代著名学者?x村洋太郎教授备受推崇的代表作。作者凭借扎实的工学基础，历时三年，针对电梯、软件、地震、核电、航空等不同行业，与日本一流企业密切合作，通过实验、实见、实论，致力于深化公众对现代社会所潜藏的“无形风险”的认识。《无形风险社会》以近年来日本接连爆发的各类事故为背景，用丰富的事例和浅显的文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
|
 |
超简单！超有趣！漫画图解理科实验（全3册）
作者：滝川洋二 出版：中国纺织出版社 日期：2021-12-01 《超简单！超有趣！漫画图解理科实验》共分为3册，分别为《有趣的空气》《不可思议的光》和《电和磁的作用》。书中所介绍的实验道具和实验步骤都超级简单，使小朋友能够利用身边的物品秒变科学小达人，增强动手动脑能力。每一册书严选了十个能够用建议材料做出的实验，实验设计充分利用物质的性质，同时还介绍了1~3个拓展实验。全套图书用漫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
|
 |
罗生门（插图无删减全本，音频导读，）《人间失格》作者太宰治是芥川的头号书迷，李现推荐 ！经典新读，中央编译出版社）
作者：[日]芥川龙之介 出版：中央编译出版社 日期：2020-05-01 本书作者芥川龙之芥是日本著名短篇小说家。他的小说取材新颖，情节新奇。作品关注社会丑恶现象，但写作形式中很少直接评论，而是用凝练的文笔和简洁有力的文字来陈述，彰显其高度的艺术感染力。本书是芥川龙之芥的短篇小说集，包含他多篇代表作品，其中*有名的有《罗生门》、《竹林中》等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
|
 |
人工智能证据运用规则研究
作者：马国洋 出版：中国政法大学出版社 日期：2024-07-01 伴随着智能人脸识别、智能轨迹分析等人工智能技术的出现，一种新型的证据——人工智能证据也开始出现在法庭之中。为了正确认识并科学地运用人工智能证据，本书试图对人工智能证据进行深入分析，并以此为基础，为其构建科学的司法证明和证据审查体系。本书就人工智能证据的相关问题展开讨论。第一章主要介绍人工智能证据应用的理论基础。第二章主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |