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《大师的菜》栏目组
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闽菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 闽菜（中华饮食文化丛书） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265 
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槽边往事：和菜头自选集
作者：和菜头 著 出版：中信出版社 日期：2016-09-01 书中饱含一个中年人对世界的观察和思考以及肺腑之言，写出了现代人的生存困境，灵魂和身体的错位。 另外，作者具有极高的文字驾驭天分，此次精选的是那些穿越网络喧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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中国维扬传统菜点大观
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2024-11-01 维扬菜即扬州菜，维扬菜以扬州为中心做工精细，口味南北皆宜，乃淮扬菜的重要组成部分，《尚书·禹贡》有一句”淮海维扬州”，意思是淮海一带就是扬州。后便用”维扬”指代扬州。故而扬州菜又称维扬菜。《中国维扬传统菜点大观》介绍了1200道传统维扬菜， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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湛江风味菜制作工艺
作者：谭小敏 出版：广东科技出版社 日期：2023-05-01 湛江菜越吃悦滋味，有“人”有文化，有“菜”有故事，全链条舌尖产业绘就高质量发展新蓝图。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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菜点设计
作者：冯玉珠 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 本教材从菜点设计的基本内涵出发，探讨了菜点设计的意义、内容、程序、方法和原则；阐述了菜点设计者所需的知识、能力、道德、责任及创新思维在菜点设计中的应用，分析了菜点的色彩设计、形态设计、味型设计、工艺设计、营养设计、盛装设计、名称设计和计算机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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菜点设计
作者：冯玉珠 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 本教材从菜点设计的基本内涵出发，探讨了菜点设计的意义、内容、程序、方法和原则；阐述了菜点设计者所需的知识、能力、道德、责任及创新思维在菜点设计中的应用，分析了菜点的色彩设计、形态设计、味型设计、工艺设计、营养设计、盛装设计、名称设计和计算机 ... |
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冰菜栽培及利用
作者：练冬梅 洪建基 出版：福建科技出版社 日期：2023-10-01 冰菜原产非洲，耐旱、耐盐碱，可从土壤中吸收大量盐分，逐渐实现土壤脱盐，可有效解决土地盐碱化问题。冰菜是具有较高保健价值的时新绿色蔬菜，目前世界各地区广泛栽培。本书编者根据多年来从事冰菜育种、繁殖、推广的实践经验，在总结前人的成果基础上，较全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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外婆2：外婆的私房菜
作者：伍剑 出版：长江少年儿童出版社 日期：2024-01-01 抒写祖孙亲情，传承中国好家风 外婆是世界上最爱我的人，也是我最尊敬的人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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Q书架·爱拼3D益智手工 尼米兹级核动力航空母舰 第2版 爱拼益智产品教育研发组/编
作者：爱拼益智产品教育研发组，编 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 1、本产品免剪刀、胶水等工具，实现轻松拼搭，拼装步骤分解详图，排解拼装难点困惑。 2、锻炼动手能力的同时，通过知识探索，实现寓教于乐。 3、本品由无毒、无味 ... |
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汽车售后服务接待（配实训工单）第2版 北京运华科技发展有限公司 组编 张燕
作者：北京运华科技发展有限公司 组编 张燕 廖明 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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国菜：环游世界寻找食物、历史和家的意义
作者：安妮亚·冯·布连姆森[Anya Von Bremzen] 出版：东方出版中心 日期：2024-11-01 “美食界奥斯卡”詹姆斯·比尔德奖三届得主安妮亚·冯·布连姆森最新作品。《金融时报》《卫报》《观察家美食月刊》《旁观者》和BBC美食栏目年度好书。了解一个国家的灵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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超级点子王（套装共四册）
作者：广西电视台都市频道，《超级点子王》栏目组 著 出版：广西美术出版社 日期：2017-01-01 《超级点子王（1.0-4.0）》内容为《超级点子王》的纸质版图书，《超级点子王》是隶属于广西电视台都市频道的覆盖全广西一档大型日播生活服务节目。书中栏目分为魔法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 835
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大众营养菜
作者：苏易 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 《大众营养菜》是一本可以解决您家庭营养保健问题的实用手册。几乎所有的食材都可以在超市买到，制作方法简单易学。 ... |
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新编大众菜
作者：罗岚 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 本系列图书中所介绍的烹饪方法、原料、调料等，都可以给我们加以参考，您可以依自己或家人的口味、营养、习惯等加以变化，再加上简单、便捷，就能让亲自下厨成为一种享受操 ... |
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中国第一励志故事.爷爷总是有办法（坚强、勇敢、乐观、自信……
作者：《第一书记》栏目组 出版：河北少年儿童出版社 日期：2015-08-01 这是一套真实而又感人的励志故事书，它具有非常积极的意义。 首先，本套书宣扬的主题，非常符合社会的价值追求，它所提倡的品质，关于孝顺、关于责任、关于勤奋等，是每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 123
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中国第一励志故事.坚强的天使（坚强、勇敢、乐观、自信……送给
作者：《第一书记》栏目组 出版：河北少年儿童出版社 日期：2015-08-01 这是一套真实而又感人的励志故事书，它具有非常积极的意义。 首先，本套书宣扬的主题，非常符合社会的价值追求，它所提倡的品质，关于孝顺、关于责任、关于勤奋等，是每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 123
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中国第一励志故事.我想有个好妈妈（坚强、勇敢、乐观、自信……
作者：《第一书记》栏目组 出版：河北少年儿童出版社 日期：2015-08-01 这是一套真实而又感人的励志故事书，它具有非常积极的意义。 首先，本套书宣扬的主题，非常符合社会的价值追求，它所提倡的品质，关于孝顺、关于责任、关于勤奋等，是每 ... |
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什么样的你和好工作最配
作者：《非你莫属》栏目组 出版：文化发展出版社（原印刷工业出版社） 日期：2016-07-01 从毕业开始找工作到工作有三年，再到工作经验充足者，各类人求职如何赢在职场？学会营销自己，成就无可替代的你。 ... |
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起风了·菜穗子
作者：堀辰雄 出版：上海译文出版社 日期：2020-12-01 ★《起风了》是宫崎骏动画电影收官之作的原著小说，《菜穗子》是堀辰雄荣膺*届中央公论社文艺奖的公认*代表作。 ★《菜穗子》系作者生平成就*的代表作，曾获*届中央 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1128
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《美菜模式》
作者：李洪洋 出版：光明日报出版社 日期：2021-01-01 这是详细介绍中国生鲜行业的B2B独角兽企业——美菜网的本书。 本书首次披露让中国投资大鳄徐小平、胡磊、雷军、王兴、张磊一见倾心的美菜网内幕。 为什么说，美菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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