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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
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恶性肿瘤患者营养治疗指南解读
作者:中国临床肿瘤学会肿瘤营养治疗专家委员会,潘宏铭,蔡三军,江志 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2020-04-01 为了规范肿瘤患者的营养治疗,我们在《中国恶性肿瘤患者营养支持与治疗的专家共识》基础上,编写了《恶性肿瘤患者营养治疗指南》。《恶性肿瘤患者营养治疗指南解读》是对该指南的详细解读,内容涵盖恶性肿瘤患者在进行各种治疗措施时的营养治疗,包括肿瘤患者的营养风险筛查及评估、肿瘤患者的营养治疗策略和方法、肿瘤患者 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 180 ![]() |
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尘毒高危企业工伤预防知识
作者:“工伤预防科普丛书”编委会 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-11-01 本书紧扣安全生产、工伤保险、防尘防毒等法律法规,详细介绍了尘毒高危企业职工在生产过程中应该了解的工伤保险与工伤预防基础知识。本书所选题目典型性、通用性强,文字编写浅显易懂,版式设计新颖活泼,漫画配图直 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 128 ![]() |
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化工危险化学品工伤预防知识
作者:“工伤预防科普丛书”编委会 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-10-01 危险化学品具有较大危害,化工企业职工在生产劳动过程中难免会接触各类危险有害因素,对人体造成伤害或引发职业病而导致工伤。本书紧扣安全生产、工伤保险、化工安全等法律法规,详细介绍了化工危险化学品企业职工在生产劳动过程中应该了解的工伤预防与工伤保险基础知识。本书内容主要包括:工伤保险与工伤预防基础知识、权 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 140 ![]() |
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特殊食品国内外监督管理与案例分析
作者:中国营养学会,杨月欣,韩军花,孙桂菊 编 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2020-06-01 受国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司的委托,中国营养学会承担了特殊食品国内外监督管理研究比对的课题项目。经过两年时间的资料查询、总结比对、专家讨论、内容修改等过程,已顺利完成项目并通过验收。在此基础上,中国营养学会进一步将资料梳理修改后编辑出版,以书籍的形式呈现给读者。 《特殊食品国内外监 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 300 ![]() |
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宠物营养与食品(第2版)
作者:方希修 方圆 淡瑞芳 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-09-01 《宠物营养与食品》系统全面地介绍了宠物营养原理与宠物食品生产技术,主要包括宠物食品配方设计、宠物食品添加剂与保健品生产技术、宠物食品加工工艺与设备、宠物食品卫生、宠物营养代谢性疾病与防治、宠物饲养新技术、宠物食品质量管理法规与实际生产操作技能等,并安排了实验实训内容。此外,书后还附有与宠物食品相关的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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食品营养与卫生学(第二版)
作者:田颖,张宝春,李华 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-04-01 本书由医学博士、营养学专家和酒店管理资深教授联袂编写,使本书内容更具应用性和社会性。本书得到中国疾病预防控制中心专家审核,确保内容准确性和科学性。 ... |
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写给孩子的安全童话:全12册 内含预防诱拐和失踪、日常游玩、交通安全、食品安全、预防疾病、户外活动
作者:[韩]卢智暎等 文 、[韩]权敏书等 绘 ,全贞燕 译 出版:南方出版社 日期:2019-01-01 《写给孩子的安全童话》获得韩国总统表彰奖,整套书的设置非常合理,由10本主题书和2本练习册组成。主题书采用的是孩子们喜闻乐见、易于理解的童话形式,很容易吸引孩子们的注意力和兴趣。而且书中提供了一系列周 ... |
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学生欺凌预防教育指南(小学低年级版)
作者:上海预防中小学生欺凌三年专项计划[2021-2023]项目组 出版:上海人民出版社 日期:2025-01-01 本书注重循序渐进开展学生欺凌预防教育,致力于培养学生同理心,掌握情绪感知与控制能力,促进人格的健康发展。这不仅有利于降低学生欺凌发生率,还对学生的人际交往、家庭生活有莫大帮助。上编以“情绪识别与情绪管理”为主题,帮助小学生掌握基本的情绪识别、管理能力。中编以“同理心培养”为主题,在学生具备一定情绪管 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 143 ![]() |
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学生欺凌预防教育指南(小学中高年级版)
作者:上海预防中小学生欺凌三年专项计划[2021—2023]项目组 出版:上海人民出版社 日期:2025-04-01 本书注重循序渐进地开展小学中高年级的学生欺凌预防教育,旨在帮助学生全面、系统地了解学生欺凌的相关内容,提升面对欺凌行为时的自我保护能力和应对能力。这不仅有利于降低学生欺凌发生率,还对维护和谐、公正的未 ... |
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作物营养强化食品的消费选择研究
作者:刘贝贝 著 出版:化学工业出版社 日期:2025-02-01 本书主要聚焦作物营养强化食品的消费者决策,探讨影响消费者对作物营养强化食品作出选择的主要因素及内在机制,同时探讨了企业沟通策略、消费者特质等边界条件对消费者选择的影响。同时进一步深入产品属性层面,探讨了消费者对作物营养强化食品不同属性及水平的偏好和支付意愿,以期为作物营养强化食品市场的健康发展提供有 ... |
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手足口病防治知识问答
作者:广东省疾病预防控制中心 编著 出版:广东人民出版社 日期:2015-11-01 《手足口病防治知识问答》以知识问答的形式讲述了手足口病的特点、症状、传播途径、对人们健康的威胁和预防等方面知识,对于人们认识、预防、阻击手足口病具有积极意义。 《手足口病防治知识问答》语言通俗易懂,并配以40多幅精美的手绘插图,可读性较强。作者是广东省疾控中心的专家团队,其中,何剑峰、孙立梅作 ... |
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食品营养与健康(第三版)(高等学校专业教材)
作者:陶宁萍,赵月亮 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 《食品营养与健康》 旨在普及营养健康知识, 培养学生的健康素养和职业能力。 2015年编写的《食品营养与健康 (第二版)》 已经使用了9年, 虽深受读者喜爱, 但近年来营养新政策和国家健康战略的出台和 ... |
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全球老龄化与成人健康研究
作者:上海市疾病预防控制中心编 出版:上海科学技术出版社 日期:2015-01-01 ... |
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北京市学生健康状况与学校卫生工作年度报告(2015-2016学年度)
作者:北京市疾病预防控制中心 出版:人民卫生出版社 日期:2019-07-01 全书包括基本情况,学生生长发育与常见病监测结果,学生传染病发病情况,中小学校教室卫生状况,学生因病缺课、休退学情况,学校食堂及供餐状况等内容,较丰富和全面的反映了北京市学生健康状况与学校卫生工作情况。 ... |
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全能校医:校园里的护航人 学校是儿童和青少年学习知识、认识世界的重要场所,学生在校期间的健康问题与
作者:济南市疾病预防控制中心 出版:山东教育出版社 日期:2020-12-01 ... |
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老年人新型冠状病毒肺炎防护手册
作者:广西壮族自治区疾病预防控制中心 出版:广西科学技术出版社 日期:2020-02-01 ... |
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新型冠状病毒消毒防控规程挂图
作者:安徽省疾病预防控制中心专家组 出版:安徽科学技术出版社 日期:2020-02-01 1.本系列以科普挂图的形式,针对新型冠状病毒消毒防控规范操作的内容。 2.本系列包括6张挂图,分别介绍有效的消毒方法、个人消毒规范、场所消毒规范、消毒误区、消毒剂选择及使用、七步洗手法等内容。 3.以手绘的操作步骤图为重点,普及各种不同场所、不同情况下所采取的安全有效且科学规范的消毒和防护知识, ... |
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北京日常防疫指引
作者:北京市疾病预防控制中心 编 出版:人民卫生出版社 日期:2020-09-01 疫情发生以来,北京市疾控中心在医疗保障组的指导下,根据疫情变化组织公共卫生领域专家,发挥专业优势,会同相关部门编制发布了针对市民大众、特定人群、不同场所等78个防控指引,为北京疫情防控提供了科学专业指导。为做好常态化疫情防控,做好全市应急响应由二级调整为三级后的防控工作,促进常态化防控措施落实,北京 ... |
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北京市2020年度人群健康状况报告
作者:健康北京行动推进委员会办公室,北京市疾病预防控制中心 出版:人民卫生出版社 日期:2021-11-01 2009年北京以市政府名义发布了《健康北京人——全年健康促进十年行动规划(2009—2018年)》,这是全国个以市政府名义发布的健康十年规划,十年来全市紧紧围绕以促进居民健康、强化公共卫生、提升医疗服务、优化生活、社会环境为主线,开展了健康北京建设,此后每年向社会公布《北京市卫生与人群健康状况报告》 ... |
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常见疾病预防护理知多少
作者:刘庆芬,顾芬,顾纪芳 出版:上海交通大学出版社 日期:2021-02-01 从症状到病因、从预防到护理、从自评到康复, 对常见疾病相关问题进行引导教育 还可关注本书姊妹篇《科学就诊知多少》! 100余种内、外、妇、儿、皮肤科等临床常见的疾病,从症状到病因,从预防到护理, ... |
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