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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
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2023药品监管前沿研究
作者：中国药品监督管理研究会，上海市食品药品安全研究会，张伟 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-05-01 《2023药品监管前沿研究》再次启动，分为药品监管、医疗器械监管、化妆品监管、执法实践和产业前沿五个部分，收录了未发表的涉及药品监管政策的研究性论文共35篇，其中主要来源于中国药品监督管理研究会和上海市食品药品安全研究会组织开展的课题研究成果，也有部分是编辑组定向约稿和征集的研究报告。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765 
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2024药品监管前沿研究
作者：中国药品监督管理研究会，上海市食品药品安全研究会，张伟 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-05-01 本书汇聚了上一年度药品监管、医疗器械监管、化妆品监管、监管实践和产业前沿共五个部分的研究成果，收录了涉及药品监管政策的研究性论文共28篇，其中主要来源于中国药品监督管理研究会和上海市食品药品安全研究会组织开展的课题研究成果，也有部分是编委会定向约稿和征集的研究报告。我们希望本书可以为政策制定者、行业从业者与学术界研究者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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常见呼吸道感染防治百问百答
作者：中华预防医学会，中国健康教育中心 出版：人民卫生出版社 日期：2023-12-01 目前，国内多地报告呼吸道感染疾病高发，引发关注。国家卫生健康委新闻新闻发布会提示，近期呼吸道感染性疾病以流感为主，还有鼻病毒、肺炎支原体、呼吸道合胞病毒、腺病毒等。国务院联防联控机制综合组印发《关于做好冬春季新冠病毒感染及其他重点传染病防控工作的通知》，指导各地各部门进一步做好冬春季新冠及其他重点传染病防控工作，保护人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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新冠病毒感染防治百问百答
作者：中华预防医学会，中国健康教育中心 出版：人民卫生出版社 日期：2022-12-01 为了更好地保障公众身心健康，使其了解新冠病毒感染的相关知识，做好个人和家庭科学防治，在国家卫生健康委员会宣传司指导下，中华预防医学会与中国健康教育中心组织了 30 余位不同领域的专家学者，以问答的形式围绕新冠病毒感染的科学认知、日常防护、居家防治、科学就医、预防接种、中医防治等方面，编写了《新冠病毒感染防治百问百答》， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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磷脂酶与疾病和健康（现代食品科学学术著作丛书）
作者：[印]帕拉米杰特·S.塔皮亚[Paramjit S. Tap 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 本书系统阐述了磷脂酶与疾病和健康的关系，本书共分四篇、二十三章，分别详细阐述了磷脂酶在生物学上与疾病和健康的关系的研究进展，磷脂酶A，磷脂酶C和磷脂酶D的内容。 第一部分由四章组成，讨论了磷脂酶的一般性质。第二至第四部分阐述了不同类别的磷脂酶最具特征性的形式。第二部分由七章组成，涵盖了磷脂酶A在不同病理生理条件下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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新冠病毒感染防治百问百答2
作者：中华预防医学会 中国健康教育中心 出版：人民卫生出版社 日期：2023-02-01 随着新冠病毒变异和全球疫情变化，以习近平同志为核心的党中央坚持走小步不停步，先后审议出台二十条、新十条措施，推动我国疫情防控进入新阶段。随着我国新冠病毒感染防控政策的调控，就要求广大人民群众调整好心态，科学应对，面对病毒感染，不恐慌，有序恢复生产生活秩序。本书从政策引导、个人防护指引、中医防治，特殊人群包括老年人、儿童 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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国家免费艾滋病抗病毒药物治疗手册（第4版）
作者：中国疾病预防控制中心性病艾滋病预防控制中心 出版：人民卫生出版社 日期：2019-05-01 本书内容包括艾滋病的临床关怀与国家免费抗病毒药物治疗、入选标准与治疗准备、治疗失败的确定与二线治疗方案的更换等。本手册可以为各地制定适合本地区的免费治疗方案和管理办法提供技术指南，也可以直接用于指导基层义务人员开展免费治疗工作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 107
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2025中华人民共和国食品安全法（实用版）
作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2025-09-01 根据2025年9月12日最新修正的《中华人民共和国食品安全法》进行了全面改版，收录食品安全相关法律文件。精选、提炼全国人大常委会法制工作委员会等对条文的解读，特别对本次修改新增加的规定作了解释说明，为读者理解和适用相关法条提供帮助。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国食品安全法实施条例（2025）
作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2025-09-01 《食品安全法》对食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理及相关法律责任等进行了规定。2025年9月12日，第十四届全国人民代表大会常务委员会第十七次会议对《食品安全法》进行了修改。本次修改主要包括以下内容：一是对重点液态食品道路散装运输加强监管；二是将婴幼儿配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 51
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中华人民共和国食品安全法（含食品安全法实施条例）注解与配套（第七版）
作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2025-09-01 本书根据2025年9月12日最新修正的《中华人民共和国食品安全法》进行了全面改版，对重点法条及专业术语进行了注解，特别对本次修改新增加的规定作了解释说明，并根据司法实践提炼了疑难问题并作出解答。同时，收录了与食品安全相关的配套规定。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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学校预防艾滋病健康教育师资培训教程（中学版）
作者：全国学校预防艾滋病教育专家组编著 出版：人民卫生出版社 日期：2025-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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婴幼儿营养指导顾问培训教程
作者：中国保健协会食物营养与安全专业委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2022-01-01 本选题主要围绕营养学基础、食物的营养价值、正确的哺乳方式、婴幼儿各阶段的喂养情况与婴幼儿常见的问题进行教育，以专业、生动、浅显、易懂的特点让读者更轻松的学习。对婴幼儿常见喂养问题作了较为系统的介绍，对常见的营养性疾病如佝偻病、缺铁性贫血、营养不良、厌食症以及肥胖症等也作了全面阐述。同时，对营养评估指标作了分析，介绍了各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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动物疫病风险评估技术手册
作者：北京市动物疫病预防控制中心，张跃，王慧强 等 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-11-01 本书主要包括动物疫病风险评估基本理论、构建符合动物疫病传播特点的动物疫病风险评估模型，利用风险评估模型进行风险评估案例分析，案例包括跨境动物疫病传入风险评估、养殖场动物疫病风险评估等。本书旨在为基层兽医机构和养殖企业提供动物疫病风险评估技术指导，突出科学性、实用性、可操作性特点。读者可运用书中的方法和技术开展动物疫病风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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婴幼儿疾病预防与护理（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·婴幼儿托育服务与管理系列； 山东省“十四五”职业教育规
作者：刘心洁 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本教材根据婴幼儿托育服务与管理专业教学要求，介绍了婴幼儿各生理系统常见疾病预防与护理方面的基础知识，主要包括婴幼儿常见感染性疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病、心血管系统疾病、泌尿系统疾病等。学生通过学习本教材，可以初步了解和掌握婴幼儿常见疾病的预防和护理方法。本教材内容与婴幼儿照护实际情况结合紧密，着重阐述相关常见疾病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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规模猪场（种猪场）非洲猪瘟防控生物安全手册
作者：中国动物疫病预防控制中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-12-01 猪场生物安全是一门科学管理和实践学科，既包括科学的方法，也包括有效的实践。《规模猪场（种猪场）非洲猪瘟防控生物安全手册非洲猪瘟综合防控技术系列丛书》主要内容包括且不限于猪场选址、猪舍布局、生产模式、洗消中心管理、引种控制、主要病原载体（猪、车辆、饲料、物资、精液、人、食品、动物、空气等）进出途径以及内部生产周转等。猪场 ... |
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中国恶性肿瘤营养治疗通路专家共识（2018）
作者：中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会肿瘤营养通路学组 出版：人民卫生出版社 日期：2018-03-01 我国恶性肿瘤患者营养不良发生率高达67%，营养不良可导致患者对肿瘤治疗的耐受性、敏感性下降，进而造成不良临床结局，如并发症发生及死亡风险上升，住院时间延长、再住院频率增加、医疗费用增加。恶性肿瘤患者营养治疗通路的建立原则与操作方法与非肿瘤患者的不尽相同，目前国内外尚未发布专门针对恶性肿瘤营养治疗通路制定的指南、共识。为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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中国食品药品检验年鉴2016
作者：中国食品药品检定研究组织 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-01-01 《中国食品药品检验年鉴2016》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2016年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载及1~13部分，主要分为检验检测、标准物质与标准化研究、食品药品技术监督、质量管理 ... |
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感冒，快走开！ 关于疾病预防和健康管理的趣味儿童科普绘本
作者：邓旭 罗云涛 出版：吉林科学技术出版社 日期：2022-06-01 《感冒，快走开！》利用绘本的形式，以生动、形象的图画讲解疾病的秘密，助力孩子了解疾病原理。本书教孩子认识感冒引起的相关疾病，学习预防知识，提高自我保护意识。从孩子的视角出发，激发孩子的阅读兴趣，逐步对感冒等疾病有初步的认识，本书附有儿科专家对家长的建议，包含简易准确的防治攻略，让父母帮助孩子一起守护健康。本书的出版能够 ... |
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大脑心脏抗衰老的方法+健康法则（2本套）：预防心脑血管疾病、阿尔茨海默病等
作者：[日]白泽卓二 [美]弗朗克?立普曼[美]黛妮?克拉洛 出版：河北科学技术出版社 日期：2024-04-01 《大脑与心脏抗衰老的101种方法》：本书作者白泽卓二，在日本被誉为“抗老之神”。他将多年研究成果与丰富的临床经验相结合，总结了大脑和心脏抗衰老的101种方法，从饮食、运动、睡眠、心理、生活习惯等方面，维护大脑和心脏，预防骨质疏松、心脑血管疾病、阿尔茨海默病等，有效缓解疲劳、调节睡眠、保护视力、增强记忆力。这些方法简单易 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国饮食文化（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：冯玉珠 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 本教材信息量大，覆盖面广，主要内容包括4篇共16章。其中，第一篇为“原理篇”， 讲授“源远流长的饮食文化”“汗牛充栋的饮食文献”“厚重深邃的饮食思想”“特色鲜明的 饮食传统”；第二篇为“美食篇”，讲授“百吃不厌的主食面点”“享誉中外的名菜佳肴”“各 具特色的风味小吃”“奇正互变的烹调技艺”；第三篇为“酒水篇”，讲 ... |
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