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丹尼尔·热尔韦
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西餐热菜工艺
作者：鲁煊 黄永泽 黄明验 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书依据高等职业教育专科西式烹饪工艺专业教学标准，秉持立德树人、课程思政、 校企双元、理实一体的理念，对接新产业、新业态、新模式下西式烹饪岗位（群）的新要 求进行编写。教材涵盖畜肉类菜品制作、禽肉类菜品制作、水产类菜品制作、土豆及其他 淀粉类菜品制作、蔬菜类菜品制作、蛋类菜品制作等6 个模块、57 个学习项目，各学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275 
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城市风热环境
作者：樊一帆，葛坚，殷士 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-08-01 人类文明发展的历史，也是人类的城市化史，同时城市也承载着人类文明发展的未来。随着工业革命和技术进步，单个城市的面积越来越大，超大城市和城市群的数量快速增加。根据联合国人居署发布的《2022年世界城市报告：展望城市未来》，2021年城市人口占全球人口总数的56%，到2050年数值，预计将增长至68%。城市产生了约70%的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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西餐热菜制作
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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不忘初心牢记使命重点图书：新时代热词（100个词学懂弄通做实习近平新时代中国特色社会主义思想）
作者：《新时代热词》编写组 出版：人民日报出版社 日期：2018-06-01 本书以学懂弄通做实最新时代中国特色社会主义思想为出发点， 收录了 新时代中国梦五位一体四个全面四个意识四个 自信五大发展理念四个伟大三大攻坚战等党员干部应知应会、 不可不学的一百余个理论政策热词，并对这些反映时代特色、体现时代精 神、记录时代进程的热词的内涵出处、背景意义，进行简明扼要、通俗易 懂的解读分析， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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若热·亚马多童话（套装共2册）
作者：[巴西] 若热·亚马多 著，[巴西] 济科·法尔卡斯 绘，樊 出版：人民文学出版社 日期：2018-06-01 《若热亚马多童话：球和守门员》 足球破网是守门员的噩梦、前锋射手的*爱，极受观众欢迎。她轻盈勇敢、无与伦比，是球中*圆的一个。但是有一天，破网坠入了爱河，你猜她爱上了谁！她没有爱上一位射手、前场、前锋，却将她的心交给了一个守门员，一个*差的守门员。他就是黄油手比洛比洛，将球吸进网里的人。 * * * 若热 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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不安之书
作者：[葡]费尔南多·佩索阿，著 [哥伦比亚]热罗尼莫·皮萨罗， 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-07-01 葡萄牙国宝级诗人费尔南多·佩索阿用二十余年以不同异名创作了百余篇日记体散文随笔，由后人收集编纂成本书。每一个异名者，都是佩索阿的一个性格侧面，为我们展现了一代大师那孤独而又瑰丽的思想宇宙。 《不安之书》以著名佩索阿学者热罗尼莫·皮萨罗的编订本为底本，忠实地还原了佩索阿创作的阶段性特征和这位文学巨匠的人生心路历程。写出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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数学星球（让孩子爱上数学的趣味知识书）
作者：卡莉娜·卢瓦尔，偌琛·热尔内尔，红点智慧 出版：四川少年儿童出版社 日期：2024-04-01 这是一本面向6-12岁孩子的趣味数学知识绘本，作者卡莉娜·卢瓦尔、洛朗丝·比诺和绘者诺琛·热尔内尔携手共同为孩子打造一个贴近生活但又充满幻想和人文气息的数学世界： 购物、导航、建房、修路、制造机器、天气预报、网络加密、谱曲、绘画……这些在我们日常生活中常见的现象，原来和数学息息相关。本书摒弃枯燥无趣的数学公式、算术，用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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卢旺达危机：种族大屠杀史
作者：热拉尔·普吕尼耶著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-06-01 本书论述了卢旺达19世纪到21世纪的历史发展，尤其侧重于1994年卢旺达大屠杀前后的历史。本书是当代研究卢旺达历史与大屠杀研究的经典之作，先后出了7版。本书主要内容及章节为：卢旺达社会与殖民统治对其影响：文化神话的形成（1894-1959）；胡图人共和国（1959-1990）；内战与外部干预（1990年10月-1991 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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火电机组金属部件寿命评估与安全性评定
作者：西安热工研究院有限公司等 出版：中国电力出版社 日期：2024-11-01 本书根据作者多年来对火电机组金属重要部件寿命评估和安全行评定的研究与实践，简要叙述了金属蠕变、疲劳、断裂力学基本理论，提供了火电机组常用钢的蠕变、疲劳和断裂力学性能，介绍了火电机组高温部件的蠕变寿命评估，汽轮机高中压转子、锅筒的低周疲劳寿命评估和含缺陷部件的断裂力学评定方法，提供了一些部件寿命评估和缺陷安全性评定的案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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竹石-丑八怪
作者：弗拉基米尔.热列兹尼科夫著 出版：天津人民出版社 日期：2020-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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一只田鼠的幸福哲学（全2册）自由自在的一天+每个幸福的时刻
作者：[法]热拉尔迪纳?科莱 著 出版：北京日报出版社 日期：2025-06-01 《自由自在的一天》讲述了小田鼠乔姆斯决定离开学校去探索世界的故事，这自由自在的一天充满了冒险和惊人的遭遇，也让乔姆斯收获颇丰：在亲身实践下，他懂得了老师所说的“要好好享受每一刻，因为它们都很重要。”也明白了什么是自信、自由、分享、取舍，以及勇敢探索生活的意义。 《每个幸福的时刻》讲述了小田鼠乔姆斯和他心爱的朋友米拉贝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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消费者权益保护一站式法律指引（遇事找法）
作者：吐热尼萨·萨丁 编著 出版：中国法治出版社 日期：2025-08-01 对于普通老百姓而言，在讨说法、打官司、谈条件之前，首先要知道自己遇到的事属于哪一类、法律是如何规定的。为了帮助遇事犯难的人们解决难题，引导人民群众办事依法、遇事找法、解决问题用法、化解矛盾靠法，我们以常见纠纷类型为依托，组织编写了本套遇事找法丛书。 本丛书以最贴近百姓生活的常见法律问题为目录，方便读者以最快捷的方式查 ... |
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黑布林英语阅读 初三年级 18,大卫和海盗丹尼尔（一书一码）
作者：引进 出版：上海外语教育出版社 日期：2021-01-01 "对大卫来说,今天可不是个好日子。 今天是妈妈的生日,可她冲出家门的时候,竟没有看见大卫送她的礼物。外面下着雨,大卫在上学的路上摔了一跤,受伤了。 学校的课程,不是让人无法忍受,就是无聊透顶,而且他还把午餐落在了家里。 大卫觉得自己无比可怜。 海盗丹尼尔也觉得自己可怜。他迷了路,形单影只 ... |
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“地球”系列：彩虹
作者：[英]丹尼尔·麦肯奈尔 著，杨智丽 译 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2022-04-01 《彩虹》是“地球”系列中的一本。丹尼尔·麦肯奈尔在这本书中向人们讲述了彩虹是什么、它们是如何形成的以及人们对彩虹是如何认识的等问题，描述了彩虹在神话故事、艺术作品中的样子。高清大图，呈现彩虹之美！ ... |
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驱动力
作者：[美]丹尼尔·平克 著，龚怡屏 译 出版：中国财政经济出版社 日期：2023-07-01 《驱动力》是全球箸名商业思想家丹尼尔·平克的经典力作。在书中，平克详细阐释了在奖励与惩罚都已失效的当下，如何焕发人们的热情，是对当前有关人类积ji性的传统理论的颠覆之作。 过去我们大部分人都遵循着如下的行为模式：老板答应我们加薪，我们的工作就格外卖力；用功渴望拿到好分数，我们就花更多时间读书；迟到要扣薪水，我们就乖乖 ... |
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坦桑尼亚文化与发展（
作者：[坦桑]丹尼尔·加卢奇·恩达伽拉 著 马骏 宁艺译 出版：中西书局 日期：2024-10-01 本书是前坦桑尼亚文化部专员、作家丹尼尔·加卢奇·恩达伽拉博士从坦桑尼亚的实际情况出发，梳理、分析坦桑尼亚文化与社会互动的学术力作。作者不仅在书中详细阐述了文化如何在坦桑尼亚的国家建构与社会发展中发挥重要作用，还从文化政策实践的全局入手，为坦桑尼亚的社会文化繁荣提出了切实可行的宏伟蓝图，可作为广大发展中国家的重要参考。与 ... |
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异域文化之旅：亚马孙深处的奇幻蘑菇+雨林行者+野性与文明+石像、神庙与失落的文明（4册）
作者：[美]丹尼尔·L.埃弗里特，蒂姆·弗兰纳里，伊莱·格林鲍姆， 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-01-01 《亚马孙深处的奇幻蘑菇》 探寻一种濒临灭绝的现代语言与文化 发现语言、思想与生命的真正本质 丹尼尔·L. 埃弗里特是一名语言学家，也曾是一名传教士。1977 年，他携妻子和三个年幼的孩子深入亚马孙丛林中皮拉罕人的部落，与他们同吃同住，研究一种与世界上任何其他语言都不相关的神秘的语言——皮拉罕语。 埃弗里特想要传 ... |
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我们仍然热爱生命：爱的艺术与弗洛姆的孤勇人生（全面记录艾里希·弗洛姆的英文传记）
作者：[美]丹尼尔·伯斯顿 著，柯霖 译 出版：浙江大学出版社 日期：2022-12-01 他是一位成功的“大众导师”，《爱的艺术》等作品畅销全球。 他是一位左派政治家，影响美国民权运动，以及肯尼迪政府的政策制定。 他更是一位心理学大师，毕生致力研究和推进弗洛伊德的精神分析学说，是精神分析社会学的奠基人之一。 但他，艾里希·弗洛姆却一直扮演着边缘化的角色，他对心理学、哲学、社会学等学科的影响与贡献 ... |
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现代服饰史
作者：[美]丹尼尔·詹姆士·科尔 南希·戴尔 出版：东华大学出版社 日期：2023-03-01 《现代服饰史》内容简介 本书以丰富的插图和详细的文字诠释了1850年以来的西方服饰史，将服装置于社会和艺术的历史背景中，以十年为一章，着重阐述了女装、男装和童装的演变过程，展示了当时的典型服装款式，介绍了每个十年的主要风格、服装流行中的重要人物以及至今仍耳熟能详的服装品牌。 著名的服饰史学家丹尼尔·詹姆士·科尔（D ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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帮助孩子克服读写障碍
作者：[美]丹尼尔·富兰克林，著 王钰靓，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-11-01 孩子总要付出双倍努力，才能跟上同学的学习进度？ 孩子有时会因为学习差异，而感到沮丧、愤怒、悲伤？ 其实，导致孩子学习费力、成绩差的根本原因不一定是懒惰、缺乏兴趣、不够聪明，而是学习障碍。 据统计，国内的适龄儿童中，大约5%—8%的孩子有学习障碍，而“提高孩子社交、情感和学习发展的有效方法，是加强他们与父母、监护人 ... |
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