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尚厨美食研究中心
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周易尚氏学（中国文化丛书）
作者：尚秉和 出版：中华书局 日期：2016-03-01 ☆近代易学泰斗尚秉和的扛鼎之作，象数派易学的集大成之作。 ☆中华书局延请当代著名易学研究大家张善文教授精心整理点校，首次推出这部易学经典的简体横排标点本。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360 
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天下美食
作者：丁帆 著 出版：译林出版社 日期：2018-01-01 从美食延伸到人文历史记忆，于平淡中见真情，体现一代学者的知识分子情怀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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城市餐厨垃圾处理与资源化
作者：魏泉源，吴树彪，阎中 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 1.结合国内外重大项目科研成果以及先进成熟的工程技术与案例 2.讲述先进技术、核心装备和运营管理模式等知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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华为系列故事：一人一厨一狗
作者：田涛 等 主编 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-01-01 在中美贸易战中，华为公司成为国与国贸易交战的焦点，华为之所以打不倒，是因为拥有当今各国都需要的、领先同侪的5G技术和独立产权的手机芯片和操作系统，这本书里有十八 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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尚派唱腔琴谱集（卷上）
作者：许俊德 出版：人民音乐出版社 日期：2020-10-01 尚小云是现代中国京剧代表人物之一，与梅兰芳、程砚秋、荀慧生并称四大名旦，其一生艺术经历，恰与中国京剧鼎盛时期相始终，是京剧中后期历史的见证人和参与者。尚小云出科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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中国现代书画家润格尚清指数2014公告
作者：北京尚清艺术研究院 编 出版：华中科技大学出版社 日期：2015-01-01 润格，通常是指为人写书作画所定的价格标准。在书画市场中，书画家作品润格是必不可少的。尚清指数反映了当代书画艺术品市场价值指数。本书正文部分收录了当代书画家作品2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 813
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伤寒纪玄妙用集
作者：[元]尚从善编次 ， 江凌圳， 赵景广， 高晶晶 出版：中国中医药出版社 日期：2024-04-01 《伤寒纪玄妙用集》，元代尚从善编撰，成书于元至元二年（1336），十卷，为研究《伤寒论》专著。全书分为四十篇论述，卷一至卷二列伤寒类说、辨脉法、平脉法、六经论治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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医德之光--上海市第二届“医德之光”“医德楷模”选树人物事迹
作者：上海尚医医务工作者奖励基金会 上海医药卫生行风建设促进会 出版：上海人民出版社 日期：2024-10-01 这是一本反映上海卫生健康系统一大批爱岗敬业、医德高尚的获奖人员的事迹汇编文集。由上海尚医医务工作者奖励基金会和上海医药卫生行风建设促进会组织集体编写。 本书是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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日本学者明清赋役制度史研究
作者：[日]鹤见尚弘、吴滔、陈永福 主编 出版：中西书局 日期：2023-09-01 ☆收录山根幸夫、岩见宏、小山正明、鹤见尚弘、谷口规矩雄、滨岛敦俊、山本英史、岸本美绪等日本明清史学巨擘之作 ☆所收论著均为赋役制度史领域经典之作 ☆除了细致 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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贬谪文化与贬谪诗路——以中唐元和五大诗人之贬及其创作为中心（唐诗之路研究丛书）
作者：尚永亮 著 出版：中华书局 日期：2023-07-01 贬谪与贬谪文学是中国历史上独特的文化现象。尚永亮教授所著《贬谪文化与贬谪诗路》以中唐元和时期柳宗元、刘禹锡、韩愈、元稹、白居易五大诗人之贬及其创作为中心，系统论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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胡同里的日常
作者：尚君义 后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-05-01 近300幅影像切片，呈现胡同内外风光及其中的百态人生 这是一本关于北京胡同的摄影集，收录照片近300幅，带领我们一览胡同内外的各色风光，又深入胡同生活的凡人俗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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我在北京修长城
作者：尚珩，著，李巾，绘 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2023-05-01 从长城考古专家尚珩个人经历出发，用人称讲述了他是如何从一名热爱长城的人成长为专业长城考古学者的故事，岁广大小读者而言，具有极强的代入感和启发性。考古专家尚珩用深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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粤菜美食文化导赏与推介（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：周健 梁吉昌 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本教材内容包括粤港澳湾区美食文化概况、导赏词撰写、导赏讲解技巧、上岗技能、导赏礼仪、导赏语言、不同团型美食研学的接待、不同类型美食导赏活动的组织实施等美食文化导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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中国与葡语国家合作研究报告（2021）
作者：丁浩，尚雪娇 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-01-01 在单边主义、保护主义继续蔓延的复杂国际形势和新冠肺炎疫情带来的严重冲击下，2020年，中国与葡语国家沉着应对，经受住这些严峻考验，并化危机为机遇，双方在经贸、教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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四方食事，不过一碗人间烟火 汪曾祺、梁实秋、叶圣陶、老舍、周作人等14位文坛名家，美食为主题
作者：汪曾祺 梁实秋 等 出版：光明日报出版社 日期：2024-01-01 收录14位华语文坛名家的经典作品。 以美食为主题。日日是好日，餐餐皆生活。吃好每一餐饭，平凡的日子也有滋有味。 装帧雅致，纸质柔和，版式舒朗流畅，阅读体验佳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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一起品尝法国：纸上的法国美食博物馆
作者：[法]法兰索瓦芮吉·高帝 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-04-01 一部流淌在字里行间的法国美食风情纪录片，在二维画面与三维想象之间碰撞出四维味道，一场跳脱于传统美食类书籍的感官旅行。 ——王宽（美食节目导演、鲸鱼先生吃东西主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2295
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美味的物理（吃美食，玩物理！藏在美食中的物理，有趣、好玩、易懂！）
作者：[英]艾丹 兰德尔 康德 出版：天津科学技术出版社 日期：2023-03-01 ☆ 角度新奇，将物理和孩子最爱的美食融合在一起，为孩子提供一种有趣的认识物理、了解物理的角度 这本书的角度新奇，从美食中挖掘物理知识，让孩子知道人类世界的每一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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王者出征素描头像照片2020尚读人物五官头骨肌肉全身像半身像美术书校考书籍
作者：尚读科研 出版：吉林摄影出版社 日期：2020-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1248
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美味的数学（吃美食，玩数学！跟随获奖数学家一起玩转美食中的数学！）
作者：[英]凯蒂 斯特克尔斯 出版：天津科学技术出版社 日期：2023-03-01 ☆ 角度新奇，将数学和孩子最爱的美食融合在一起，为孩子提供一种有趣的数学学习的思路，打破孩子“数学难”的心理障碍 这本书的角度新奇，从美食中挖掘数学知识，让孩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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超有趣的漫画美食寻宝记
作者：邓幸 著 出版：浙江教育出版社 日期：2023-03-01 1.来自副教授的漫画美食科普，账号主理人邓幸副教授，以学者的专业态度主持内容，严谨科学。 2.看漫画，学知识，从日常食物出发，发现非常有趣的知识。食物文化源远 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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