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日本东京书籍株式会社，书籍 编辑部， 译者，王梦蕾，后浪
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日本名厨高汤研究全书
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 高汤是日式料理的一大特色，更是其重要的组成部分，把高汤比为日式料理的\心脏“或是”灵魂”并无夸大。看似平凡无奇的面条、蒸煮炖各式料理，却因为高汤带出层次风味，留下让人难以忘怀的好滋味。这就是日式高汤的独特魅力与重要性！本书集结当今日本料理界极具代表性的7家名店，公开主厨们以多年职人经验累积而成的独门制汤绝学，以超过60 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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迷你立体刺绣入门 HIPOTA的萌趣动植物轻松做 详尽刺绣教科书 刺绣入门基础针法超图解手工刺绣入门书刺绣书籍大全花样针
作者：［日本］，广田[HIPOTA]著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-10-01 《迷你立体刺绣入门——HIPOTA的萌趣动植物轻松做》这是一本刺绣入门的生活手工类书籍。以日本动画大师宫崎骏《借东西的小人阿莉埃蒂》为灵感创作的迷你立体刺绣。本书的特点是将复杂的刺绣简约化，手法简单易懂，简单的刺绣针法就可在较短的时间内做出一幅精美的动植物小挂件。全书分为三部分内容，部分成品图展示，第二部分工具介绍，第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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东京暮色
作者：[日本]奥野信太郎 著，王熹微，王新民 译 出版：上海三联书店 日期：2020-04-01 本书选译自《奥野信太郎全集》第二册《随笔东京》，讲述了自关东大地震前后至二战结束时期东京社会的风貌和变革。东京是奥野先生的家乡，东京的街巷酒肆、人们的生活方式，以及大都市生态环境日益变化下民俗风情的传承和变迁，如画卷般徐徐展开。他以神来之笔写下银座、新宿、神乐坂、涩谷等地标的盛衰枯荣，又细细追寻牛奶馆、居酒屋、旧书店、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 257
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钢之炼金术师1-27（全27册）：日本经典动漫画卡通动漫画小说书籍青春文学故事
作者：梁晓岩 译 [日]荒川弘 绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2727
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日本通商产业政策史（1980-2000）：总论
作者：日本通商产业政策史编纂委员会编 出版：中信出版社 日期：2022-08-01 《日本通商产业政策史（1980-2000）》丛书共12卷，重点回顾了1980-2000年日本经济的发展及产业政策转型过程，分析了政策主要内容及对产业和经济的影响，并对政策实施效果进行了科学客观的评价。本书为丛书的第一卷总论部分，从通产省成立至21世纪初期的中长期视角，以日本这一时期实施的政策思想为中心，追踪了有关政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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书籍装帧设计原理与实战策略
作者：陈侃、曾丹 出版：清华大学出版社 日期：2022-08-01 书籍装帧设计是艺术设计类专业学生的必修课程。它指的是从书籍文稿到成书出版的整个设计过程，包含了对艺术思维、构思创意和技术手法的系统运用。 本书全面系统地讲解了书籍装帧设计的基本概念和原理，以及实践过程中所面对的各种技术问题和解决方法，并详细介绍了书籍装帧设计的创意和制作流程。全书共分7章，内容包括书籍装帧设计的概念、发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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现代书籍装帧设计
作者：尹丹 出版：清华大学出版社 日期：2021-01-01 《现代书籍装帧设计》通过对书籍装帧设计历史的回顾以及现状的分析，详细讲解了现代书籍装帧设计的属性和特征，对书籍的开本、装帧分类、构成元素、系列丛书、印刷和制作工艺、现代书籍装帧的个性化设计和概念书籍做了较详细的阐述。《现代书籍装帧设计》既保留了书籍装帧设计的严谨部分，又强调了现代书籍装帧设计需要的创新和突破。 通过《现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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中国书籍文化史研究
作者：于翠玲 出版：中国传媒大学出版社 日期：2022-03-01 书籍是历史悠久的传播媒介。书籍史涉及书籍从产生到传播的复杂过程，与媒介史、阅读史、编辑出版史、印刷技术史、中外文化交流史等领域有交叉关系，可以说是以书籍为对象的文化史。本书借鉴了西方书籍史研究的视角，同时还注重辨析中国的书籍文化史与西方书籍史、阅读史之间的文化差异。 本书选择中国古代有典型意义的书籍作为具体案例，将 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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知日·东京就是日本！
作者：茶乌龙 出版：中信出版社 日期：2017-09-01 专门关注日系内容的超人气品牌「知日 ZHIJAPAN」推出《知日》特集第46弹《知日?东京就是日本！》特集！ 如果你想了解现在的日本，东京就是你看日本的最好窗口。 《知日》城市特集第１弹，超级都市东京完全指南！ 东京是日本的中心，拥有1300多万人口，在2016年世界都市综合力排名GPC ... |
詳情>> | 售價：NT$ 431
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书籍设计 思考与创意
作者：陈美欢 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-08-01 该书为视觉传达设计核心课程的教材，是各大本专院校，尤其是应用型大学的书籍设计课程的重要参考书籍。《书籍设计——思考与创意》以广州美术学院视觉传达设计专业方向教学大纲为基础，概述了书籍设计的基本理论知识，重点从传统文化的形态再现、概念与创意的立体整合、当下与未来的综合表达等三种不同类型的课题切入，结合大量优秀的书籍设计实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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书籍设计实践与案例
作者：许甲子 主编 马赈辕，戚立 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-10-01 本书从书籍设计概念的演变、为优化阅读体验的书籍设计、信息视觉化设计、新式编排设计、概念书设计以及书籍设计获奖作品赏析六方面来阐述。内容上既有平面设计与书籍设计的相关理论论述，又选取了大量获奖作品及具有典型代表的案例进行分析，期待在当下高等本专科院校设计学科中，为书籍设计课程的理论讲授与教学实践提供一定的参考。 本书结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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明清士大夫的“书籍之交”
作者：张升著 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-04-01 本书主要探讨明清“书籍之交”（或称“书籍社交”），即书籍的社交属性及相关活动。首先，“书籍之交”的一个重要前提是刻书。私家刻书之兴盛，带来了私家藏板之普遍，拓宽了搜书途径，而赁板印刷即展示了“书籍之交”的一个面向。其次，明清士大夫“书籍之交”的最主要形式就是以书为礼。就大多数私家著述、刻书而言，书籍就是为了赠送而出版的 ... |
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理想国译丛050：东京绮梦：日本最后的前卫年代
作者：[荷]伊恩·布鲁玛 著 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2021-08-01 20世纪70年代，日本刚刚结束汹涌激荡的战后重建。此前的十多年间，日本人口激增，经济起飞，制造业繁荣发达，文学、电影等艺术文化领域一片欣欣向荣。而若是稍往后看，彼时的日本又处在经济泡沫时代的前夜，即将被卷入全球化的旋涡中。夹在其间、看似不怎么起眼的70年代，实则继承了战后之初的辉煌发展成果，又昭示了日本文化大繁荣、走向 ... |
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柳州传统服饰图录（纹以载道，服见风华 著名书籍设计师潘焰荣匠心设计）
作者：柳州市民族宗教事务委员会，柳州市摄影家协会 编 出版：广西教育出版社 日期：2024-10-01 《柳州传统服饰图录》由柳州市民族宗教事务委员会、柳州市摄影家协会编纂，广西教育出版社出版，并由著名书籍设计师潘焰荣匠心设计。柳州传统服饰在千年历史长河的传承中，反映着桂中地区深厚的历史文化底蕴，折射出多姿多彩的中华民族文化，记载了艺术、文化、审美、工艺等多领域的珍贵资料。在本书作者采集拍摄的一件件服饰里，饱含对先辈的追 ... |
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矢车菊街的小王子 图像小说 关于阅读和友谊如何改变人生，展现书籍对儿童成长的深刻影响
作者：马克·利萨诺 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2025-04-01 这是一本图像小说，一个如《小王子》般温暖感人的故事，关于阅读和友谊如何改变人生，展现书籍对儿童成长的深刻影响。 莫莫在矢车菊街长大。暑期在图书馆借书后，他结识了退休老教师爱德华先生。因对阅读的热爱，两人成了好朋友。爱德华先生称莫莫为“矢车菊街的小王子”，他鼓励莫莫追求梦想，用爱和理解点亮了小男孩莫莫的人生。 ... |
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中国书籍艺术史
作者：陈亚建 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-01-01 器物、制度、文化乃是文明*重要的三个组成部分。它们之间相互影响、相互渗透，交织成了人类社会生活的生动图景。当今社会，器物水平代表一个国家核心竞争力，在东西方文明频繁交流和激烈碰撞的形势下，提倡工匠精神，提升造物水平，是形成文化自信、提升国际影响力*便捷的途径。书作为器物中的特例，既是文化的载体，它的本身就是文化。《中国 ... |
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书籍的秩序（书史译丛）
作者：[法]罗杰·夏蒂埃 著吴泓缈，张璐 译 出版：商务印书馆 日期：2013-07-01 本书是“书史译丛”的一种，作者罗杰?夏蒂埃为法兰西学院院士。本书从作者、文本、书籍、读者四个方面入手，介绍了14到18世纪之间书写文字如何分门别类、编目归档，以及所有与之相关的人员和机构对文字和印刷品的领会和感受。本书无论是在文化史上还是在文化史相关的理论上都堪称力作。 ... |
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制造知识：作为媒介的书籍与出版
作者：姜华 著 出版：商务印书馆 日期：2024-01-01 如火如荼的启蒙运动中，大卫·休谟“媒介化”自己，在文坛暴得大名，引来英国一代文宗约翰逊的讥讽；对书籍出版不闻不问的莎士比亚无心插柳，“促成”了莎剧千古流传；《霍比特人》从家庭晚间口述故事一步步走向英国民众，最终成为“托尔金神话”；乔伊斯的《尤利西斯》四处碰壁，几经周折方成文学经典；冷眼看世界、看人世的鲁迅，以扶助困厄中 ... |
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犹疑与坚守 张友渔新闻思想研究 廖芷蘅 马克思主义新闻观 新闻学理论研究书籍 新闻学科发展史
作者：廖芷蘅 出版：四川大学出版社 日期：2025-05-01 张友渔，字友彝（谐音犹疑，书名的来历），中共报人、学者，其关注和研究的方向涉及法学、新闻学和政治学等多重领域，曾任北京市副市长、四川省宣传部长，主管新闻出版工作。作为报人，张友渔先后为《世界日报》《泰晤士晚报》《新华日报》等多家报纸撰文或工作，留下了大量的报刊言论，全部论作近一千万言。作为学者，张友渔曾赴私立日本大学攻 ... |
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揭秘大都市交通 东京篇
作者：郭继孚 王婷 等 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-07-01 本书从历史的视角，全面系统地介绍东京都市圈城市交通治理经验，主要内容包括东京都市圈基本情况、东京都市圈的城市化、机动化历程、东京都市圈的出行需求演变、东京都市圈的轨道交通发展、东京都市圈的停车治理、东京都市圈的地面公交、东京都市圈的路网、东京都市圈的慢行交通、东京都市圈的无障碍交通、东京都市圈的出租汽车、未来的东京都市 ... |
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