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瑞亚酒店管理学院
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酒店投资与筹建战略
作者：陈海明 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-06-01 本书是酒店行业人员和高校酒店管理专业师生了解和学习酒店业态、酒店投资分析、酒店决策战略、酒店筹备和酒店投资测算的重要学习资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377 
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“十三五”职业教育国家规划教材--酒店财务管理实务（第二版）
作者：陈安萍 著 出版：中国旅游出版社 日期：2021-06-01 《酒店财务管理实务》由中国旅游出版社于2017年4月出版，并连续被教育部列为“十二五”职业教育国家规划教材、“十一五”职业教育国家规划教材。 《酒店财务管理实务》通过理论与实践的有机融合，依托行业的发展趋势，结合酒店财务管理工作中的新需要、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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小微酒店餐饮企业会计、纳税、查账真账实操
作者：索晓辉 出版：中国经济出版社 日期：2021-03-01 多年从业经验，直击实务操作要点难点疑点；全方位和多角度，教你学小微企业会计实务操作；核算难点逐个击破，从财务小白到资深财会一步到位；为小微企业量身定制，结合行业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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酒店管理概论 第2版
作者：丁 林 主 编，窦梓雯，汤文霞 副主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-06-01 机 械 工 业 出 版 社本书以酒店生产管理过程为基础，设定相关的任务，并以各任务所驱动的知识为载体，对酒店业务运行安排进行介绍，重点介绍了酒店的整体管理。全书共分三篇十三章。其中，上篇酒店产品准备过程的管理包括酒店概述、酒店组织管理、中外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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酒店法规与法律实务
作者：徐松华 著 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-09-01 本书是一本全面、系统介绍酒店经营与管理法律法规的专业教材。针对应用型本科教育的专业定位及酒店行业的新发展情况，合理选取教材内容，主要阐述了酒店设立、酒店管理和酒店经营过程中的有关法律法规内容。既注重法律条文的严谨性，又突出法律条文在酒店行业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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互联网+酒店运营手册
作者：容莉 编著 出版：化学工业出版社 日期：2020-01-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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款待之道 五星级酒店经理的职业成功与领导力指南
作者：[ 瑞士 ]伊万 · 达德奇 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-09-01 ★ 知名奢侈品酒店高管伊万 · 达德奇全新力作，从业27年，横跨世界4大洲，助力全球18家丽思卡尔顿酒店开业，誉为“酒店博士”。 ★ 创新“8条原则”，告诉你从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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酒店管理（第3版）（中国旅游业“十三五”高等教育教材）
作者：刘伟 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-06-01 酒店管理（第3版） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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酒店经理人财务管理（第二版）
作者：张立俭 李峰 王光健主编焦念涛 鹿彦 孙海燕 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2018-08-01 酒店职业经理人需要编制预算、控制本部门的收入、控制本部门的费用支出、合理安排酒店员工以降低成本；需要向上级汇报经营，分析原因；需要通过现场及表格的阅读找到经营管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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新手从零开始学系列--酒店经理：团队建设·对客服务·营销推广·成本控制
作者：新创企业管理培训中心 组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 《酒店经理：团队建设·对客服务·营销推广·成本控制》，一书掌握酒店管理精髓。1. 深入剖析团队构建、客户接待、市场推广及成本控制等核心领域，为酒店经理提供一站式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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会计专业硕士（MPAcc）教学案例集（Ⅱ）
作者：上海大学管理学院MPAcc案例编写委员会 出版：上海大学出版社 日期：2017-05-01 由上海大学管理学院MPAcc案例编写委员会编著 的《会计专业硕士教学案例集Ⅱ》共收录 案例36篇，涉及财务会计理论与实务、财务管理理论 与实务、管理会计理论与实务、审计理论与实务、企 业并购、内部控制理论与实务等6门课程，可作为 MPAcc ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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智汇安泰--交大安泰智库经管评论集（第二辑）
作者：上海交通大学安泰经济与管理学院 编 出版：格致出版社 日期：2018-06-01 本书汇集了上海交通大学安泰经济与管理学院的各位老师对社会经济、文化、生活等方面的思考，从城市转型到农业现代化，从企业改革到社会发展，从金融管理到创新创业，书中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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酒店餐饮精细化管理从入门到精通
作者：王晓均 出版：中国铁道出版社 日期：2021-05-01 岗位设置 员工管理：明确岗位职责，确定绩效目标 餐厨分类 菜单管理：中西大有不同，管理大有可为 生产供应链 安全管理：生产千千万万，安全绝不可少 常用文书 工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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酒店督导管理实务（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：张向东 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-01-01 本书是高等职业院校酒店管理与数字化运营专业核心课程《酒店督导管理实务》配套的校企合作理实一体化教材。 本书以酒店督导岗位职能和工作任务为主线，以酒店运营部门的现场管理规律和方法为重点，以一线基层管理人员和酒店服务质量标准为主要对象，按照传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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设计艺术酒店（第2版）（精）
作者：李壮 编 出版：中国林业出版社 日期：2018-06-01 酒店是旅人的临时居所。十八世纪以前，应将其统称为客栈，是只能提供食宿的供过路人歇脚的地方。然而伴随着经济的发展、物质的丰富，如今人们对酒店的需求已不再只是简单的功能满足了，人们更重视体验，更注重精神上的享受。而近十来年新起的具有独特风格的新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1820
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珞珈管理评论2017年卷第3辑（总第22辑）
作者：武汉大学经济与管理学院主办 著 出版：武汉大学出版社 日期：2017-10-01 武汉大学经济与管理学院是学校综合实力领先、社会影响较大的学院之一。学院办学历史悠久，学术积淀深厚。其前身可追溯到1893年清末湖广总督张之洞创办自强学堂时设立的商务门。1927年国立武昌中山大学设经济科，由经济学系和商业学系组成。1928年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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中国商学院管理思想践行
作者：上海交通大学安泰经济与管理学院 高管教育中心 出版：清华大学出版社 日期：2018-05-01 本书旨在汇集上海交通大学安泰经济与管理学院高管教育中心平台的管理思想、优秀商业案例，探讨理论与实践如何在商业领域有更多的交集，并以此孵化出更多符合服务社会和服务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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中国公共治理前沿问题研究
作者：中国人民大学公共管理学院行政管理学系，中 出版：经济科学出版社 日期：2019-03-01 本书为中国人民大学公共管理学院行政管理学系全体教师的集体研究成果，该书为公共管理类专业硕士、博士研究生考试必备书籍，受到考生的广泛欢迎。本书的研究内容涉及到公共治理领域的前沿及热点问题，各位老师基于教学岗位具有深厚的理论基础，同时对实践也有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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互联网+背景下的酒店新业态探究
作者：唐凡茗 程芸燕 著 出版：武汉大学出版社 日期：2022-01-01 全书分为六章内容，分别是:第一章“互联网 ”的内涵及其对酒店的影响、第二章“互联网 ”背景下酒店经营的转型与变革，第三章“互联网 ”背景下的酒店营销，第四音 “互联网 ”背景下的酒店新业态--智慧酒店，第五章“互联网 ”背景下的酒店新业态- ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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酒店英语口语实例大全
作者：罗芳 出版：中国铁道出版社 日期：2019-02-01 【附赠音频，听与说同步练习】书中所有的情景实例对话均录制了对应的音频文件，边看边听，听力与口语同步提升。 【专题精讲，酒店场景全覆盖】前台服务、客房服务、电话 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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