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随园食单 不负好食光——畅销200多年的传奇菜谱 全译+典故+注释本
作者：[清]袁枚，许汝纮 编注，曹云淇 绘 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 本书以简明白话文字、文青手绘插图，并附原文经典重现畅销食记《随园食单》，让200年前的文言食谱，成为今晚下厨的实用指南。吃货世界的博大精深，中华饮食的时代巨作，一同找回ZUI初的味蕾，不负好「食」光。本书搭配典故和双色铅笔手绘食材，排版风雅。作者选用食材及烹饪方法极为讲究，本书既是食谱，又是反应清代名士生活品味的小品， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408 
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食之五味：随园食单+食疗本草+食宪鸿秘+山家清供（全4册·函套平装）
作者：孟诜，张鼎，林洪，朱彝尊，袁枚 撰 出版：中华书局 日期：2020-11-01 《食之五味》由《食疗本草》《食宪鸿秘》《山家清供》和《随园食单》四种组成。 唐代孟诜、张鼎撰写的《食疗本草》是一部研究古代营养学和食物疗法的专著。它以一种食物作为一个单元，详细记载了两百多种食物的药性、功效、主治，也记载了食物本身的禁忌和某些食物配伍禁忌等，书中对多数食物疗效和应用的阐释与现代营养学研究成果相一致。看 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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2021新版《随园食单》（小仓山房藏版）——中国古代一部重要的饮食文化著作
作者：袁枚 出版：万卷出版公司 日期：2021-07-01 《随园食单》是中国古代一部重要的饮食文化著作。内容丰富，包罗万象。在饮食文化方面，全书分为十四个部分，详细论述了中国14至18世纪中叶流行的三百多种菜式，为后人留下了反映清代饮食文化兴盛发展的宝贵历史文献；在语言方面，袁氏语言生动活泼，旁征博引，既有故事性的记述，也有随笔性的论证，可读性较强，正是这种通俗生动的语言，给 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 271
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防癌抗癌这样吃就对了 真正提升自愈力的防癌抗癌食单 防癌饮食3大关键 10大类优质食材介绍 185道防癌食谱料理
作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-02-01 运用常见食材，加入健康理念，列举了185道防癌食谱料理，低卡高纤，有效防癌排毒。针对每一种食材，从防癌原理、营养成分、食疗效果，到食用方法、饮食宜忌，一一解读，让读者能在众多食物中善用食物的抗癌特性，做出好吃又健康的菜肴。从改变饮食习惯和生活习惯做起，轻松增强自身免疫力、抑制癌细胞生成，打造健康好体质。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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天子的食单
作者： 出版：故宫出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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老食单
作者：老波头 著 出版：上海文化出版社 日期：2016-08-01 60道老菜谱中的传统菜，涵盖江浙沪三地菜系，至少有半数已失传或接近失传，年青的一代，甚至都没有听说过。仿《随园食单》，将这些菜用文字的形式加以记录与还原，以保留中华饮食文化之一脉。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 165
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中华国学经典精粹·中医养生经典必读本：随园食单
作者：袁枚, 赵盼 出版：北京联合出版公司 日期：2017-07-01 《随园食单》系统地论述了汉族烹饪技术和南北菜点。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单、菜酒单十四个方面。在须知单中提出了既全且严的二十个操作要求，在戒单中提出了十四个注意事项，还详细地记述了我国从14世纪至18世纪流行的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 86
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汽车电器与线路检修实训指导书（含实训操作工单）
作者：江舸，包强 出版：北京交通大学出版社 日期：2017-09-01 本书由实训项目和实训工单组成，根据汽车电器与线路组成各系统特点将其分成12个实训项目，在项目中对其相应系统的工作原理进行了简明扼要的介绍，以便于学生在教师的提示下快速阅读和理解；按实训项目制定的实训工单则用于教师布置实训任务并引导学生进行实操，同时可用作教学资料保存。 本书以常用的汽车电器为重点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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电动汽车动力系统原理与维修（配实训工单）
作者：罗旭 李娟 出版：机械工业出版社 日期：2018-03-01 本书是“十三五”职业教育汽车类专业“互联网+”创新教材。本书是理论实训一体化教材，本书包括理论知识和实训工单两部分，分别单独装订成册，方便使用。理论知识包括电动汽车动力系统概述、电动汽车与MCU通信丢失故障检修、电动汽车底盘故障检修、电动汽车电机故障检修四个项目。实训工单部分分别对应每个项目，每个实训工单以接收工作任务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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电动汽车储能系统原理与维修（配实训工单）
作者：费丽东 闫 力 出版：机械工业出版社 日期：2018-05-01 本书是“十三五”职业教育汽车类专业“互联网+”创新教材。本书是理论实训一体化教材，包括理论知识和实训工单两部分，分别单独装订成册，方便使用。理论知识包括电动汽车储能系统概述、储能系统部件认知、充电系统认知、北汽EV200动力电池认知四个项目。实训工单部分分别对应每个项目，每个实训工单以接收工作任务、信息收集、制订计划、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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体检报告一看就懂 +专家教你读懂化验单（第二版）（套装2册））
作者： 出版：化学工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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地市级战略环境评价与“三线一单”环境管控研究
作者：李王锋 等 出版：电子工业出版社 日期：2019-05-01 本书总结了战略环境评价、"三线一单环境管控的理论与方法，回顾了我国战略环境评价与"三线一单工作实践，以"连云港市战略环境评价及"三线一单试点工作为基础，讲述了战略环境评价中"三线一单工作的主要内容，包括总体技术框架、生态环境现状评价、生态环境影响预测、"三线一单环境管控、发展调控策略、战略环评与"三线一单管理平台等，提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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大客户销售这样说这样做 ——工业品 B2B 68个场景教你拿大单 博瑞森图书
作者：陆和平 出版：中国青年出版社 日期：2019-07-01 本书没有太多涉及营销概念和方法论，而是以大客户销售活动的十大模块（初次见面、建立关系、客户需求、沟通技巧、呈现方案、异议处理、竞争策略、谈判技巧、*后成交、销售心态）68个典型销售场景，细化到如何应对的方法和具体的话术，*后拿下订单的过程。68篇短小精悍的文章适合碎片化学习的特点，使销售人员可以正向完整阅读，也可以带着 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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做一单成一单：优秀销售人员必须掌握的说话技巧
作者：[英]简·奥斯汀 出版：哈尔滨出版社 日期：2019-07-01 哈尔滨出版社出版的《傲慢与偏见》是"名师推荐新课标阅读书目"丛书之一。 《傲慢与偏见》一书主要读者对象是义务教育阶段的青少年，《傲慢与偏见》是西方文学史上的经典名篇之一，自发表以来就深受全世界文学爱好者的喜爱。作者是19世纪英国女作家简奥斯汀。本书描绘了英国工业革命后尚未被影响到的乡村中产阶级的日常生活和田园风光，围 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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汽车发动机电控系统实训工单（AR版）
作者：费维东 出版：人民邮电出版社 日期：2019-08-01 本书共19个学习模块，包括汽车发动机电控系统、解码器、空气流量计、进气压力传感器、节气门位置传感器、电子节气门、燃油泵及控制线路、燃油系统压力、喷油器线路、火花塞、点火线圈控制线路、爆燃传感器、曲轴凸轮轴位置传感器、曲轴箱通风系统、燃油蒸汽回收系统、氧传感器、废气涡轮增压系统、可变进气相位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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汽车底盘电控系统实训工单（AR版）
作者：廖光宙 出版：人民邮电出版社 日期：2019-09-01 本书共11个学习模块，包括防抱死制动系统（ABS）检修、车身电子稳定系统（ESP）的检修、安全气囊的检测与维修、电控悬架的检测、自动变速器认知、液力变矩器与油泵检测、行星齿轮机构与换挡元件认知、辛普森行星齿轮机构检测、拉维娜式行星齿轮机构检测、自动变速器阀体清洗、直接换挡变速器（DSG）的检修 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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爆单：40个让客户自愿买单的销售技巧（销售冠军的10年经验精华）
作者：周胜辉 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-11-01 销售，是一门交换的艺术与科学。不只是销售人员，我们每个人每天都在进行非销售的销售，每天都要说服、取信、影响他人。无论是向客户提出销售提案，还是与客户谈话，销售人员*的目的就是要说服客户买单。想打动客户，你要事先了解客户的想法，你要找到客户会喜欢这个产品的理由，你要用有力的语言和图片让理由被强化，你的肢体语言要让人看得舒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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汽车营销策划基础与实务（配实训工单）
作者：北京运华科技发展有限公司，林凤，陈佳伟，赵一敏 出版：机械工业出版社 日期：2019-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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二手车鉴定评估与交易（配实训工单）
作者：北京运华科技发展有限公司 组 编，孙泽涛，王婷，王晓杰 出版：机械工业出版社 日期：2019-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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城市轨道交通电动列车驾驶 第2版（配实训任务单）
作者：毛昱洁 出版：机械工业出版社 日期：2020-04-01 本书从城市轨道交通电动列车司机的工作过程出发，以教育部《高等职业学校城市轨道交通车辆技术专业教学标准》和交通运输部职业资格中心《城市轨道交通列车司机职业标准》为基础，结合地铁企业对司机的综合素质、技能模块、业务内容等要求，以项目化教学为出发点设计任务模块。 教材共7个项目23项任务，包括列车操作认知、司机交接班作业、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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