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食品科学技术名词审定委员会审定
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《广东省食品安全条例》释义
作者:广东省食品药品监督管理局 编 出版:华南理工大学出版社 日期:2018-07-01 法律是治国之重器,良法是善治之前提。《广东省食品安全条例》(以下简称《条例》)于2016年5月25日由广东省第十二届人大常委会第二十六次会议修订通过,并于2016年9月1日起施行。修订后的《条例》围绕用严谨的标准、严格的监管、严厉的处罚、严肃的问责,确保广大人民群众舌尖上的安全这一主旨,以立法的形式 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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中国食品行业追溯体系发展报告(2021-2022)
作者:中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工 出版:中国商业出版社 日期:2022-10-01 全书既有对食品信息追溯领域内外部环境的分析,也有对食品追溯相关的区块链、数字经济和数字供应链等问题的专题研究;既有对食品追溯行业现状的全面阐述,也有对食品追溯企业典型案例的深入解读。整篇报告结构合理、内容丰富、数据详实,希望能够对各级政府、食品行业以及相关企业有所帮助。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 765 ![]() |
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中国食品行业追溯体系发展报告(2022-2023)
作者:中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工 出版:中国商业出版社 日期:2023-11-01 第一篇环境分析篇,主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了三个部分:第一部分主要阐述了2021-2022年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境,第二部分论述了2021-2022年食品行业总体情况,第三部分则主要阐述了对2021-2022年信息追溯相关的互联网技术及其应用。 第二篇专题篇 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 765 ![]() |
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食品安全科普文丛 第二辑 食品安全知识读本
作者:河北省食品安全科普 著 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2018-10-01 《食品安全知识读本食品安全科普文丛第二辑》采用新颖的视角、问答的形式,解读食品安全基本知识;剖析食品毒*、食品添加剂、非食用物质等引发的食品安全认识误区和困惑;引导消费者尤其是青少年培养科学的食品安全意识,自主平衡膳食;通过食品安全事件典型案例分析让消费者了解食品安全的深层次内涵,建立科学的食品安全 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.二
作者:国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版:中国人口出版社 日期:2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求,及各单一品种食品添加剂质量规格标准;食品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1350 ![]() |
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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.三
作者:国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版:中国人口出版社 日期:2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求,及各单一品种食品添加剂质量规格标准;食品 ... |
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校园名厨的菜 第2版 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
作者:中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版:机械工业出版社 日期:2025-04-01 *内容专业,产教融合典范:由中国教育后勤协会伙食管理专业委员会牵头,汇集多所高校餐饮技术骨干智慧,是“校园名厨”培训班的实践成果,兼具权威性与实用性。 *技艺传承与创新并重:精选158道特色菜点,涵盖 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书 实验动物检验技术
作者:中国食品药品检定研究院 出版:中国医药科技出版社 日期:2020-06-01 该丛书涉及药品、生物制品、食品、医疗器械、体外诊断试剂、药用辅料与药品包装材料及药品检验仪器等方面的检验操作规范与检验技术内容,是专家们从事多年相关检验检测工作实践的结晶,也是全国药品、食品、医疗器械检验系统工作的总结。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2388 ![]() |
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乳制品及特殊食品食品安全国家标准汇编
作者:国家食品药品监督管理总局科技和标准司 出版:中国医药科技出版社 日期:2017-02-01 本书是国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织对截至2016年12月底发布的乳及乳制品、特殊食品食品安全国家标准进行的汇总梳理。按照食品产品标准、检验方法标准、生产经营规范标准等三个类别进行了分类编排,以方便食品生产经营者、食品药品监督管理部门、食品检验机构、食品行业协会以及广大消费者等相关各方使用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2016 ![]() |
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科学技术史与科学技术传播
作者:刘兵,鲍鸥 出版:科学出版社 日期:2024-11-01 《科学技术史与科学技术传播》基于清华大学科学技术与社会研究所的师生们在科学技术史和科学技术传播方面有代表性的研究成果,主要内容包括科学编史学、科学史与科学方法,中国近现代科技史研究,中外交流科技史研究,科学技术传播理论研究和科学技术传播案例研究等。 ... |
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中等职业教育课程改革国家规划新教材 全国中等职业教育教材审定委员会审定:机械制图与计算机绘图(通用)
作者:闫蔚 出版:中国铁道出版社 日期:2017-01-01 本书为中等职业教育课程改革国家规划新教材, 依照教育部2 0 0 9年颁布的 《 中等职业学校机械制图教学大纲》 教职成 〔2 0 0 9〕 8号 编写而成。 。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--酒店财务管理实务
作者:陈安萍 编 出版:中国旅游出版社 日期:2017-06-01 《酒店财务管理实务》原书名为《酒店财务管理》,由中国旅游出版社于2012年10月出版。《酒店财务管理》以其理论与实践的有机融合和行业背景而具有鲜明特色,经过五个学年的使用,为广大高职院校认可,获得学生和行业人士的好评。然而,随着酒店行业的快速发展,原教材内容有必要做与时俱进的调整,以及时反映酒店财务 ... |
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“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定--旅游职业道德(第二版)
作者: 出版:中国旅游出版社 日期: ... |
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“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--景区服务与管理(第二版)
作者: 出版:中国旅游出版社 日期: ... |
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“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--酒水知识与酒吧管理
作者:匡家庆 著 出版:中国旅游出版社 日期:2017-07-01 本书把握时代脉搏,以全新的角度全面介绍 了酒吧服务和调酒必须掌握的基本酒水知识,以 及调酒的基本技能,为有志于学习调酒,从事酒 吧服务和调酒的年轻人提供了一份完美的调酒大 餐。此外,本书从酒吧经营的角度阐述了酒吧服务、 经营、管理的相关知识,为酒吧经营者提供了可 供参考的翔实资料,为调酒师职业生涯规 ... |
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“十二五”职业教育国家规划教材;经全国职业教育教材审定委员会审定:微机组装与维护实训教程(第四版)
作者:[中国]唐秋宇;田静静 出版:中国铁道出版社 日期:2017-07-01 本书被评为十二五职业教育国家规划教材。全书以实训为主,辅以相关理论知识,重在培养读者的实际职业能力。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287 ![]() |
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旅行社计调与外联实务(“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定)
作者:主编 陈乾康 彭传章 庄剑梅 出版:中国人民大学出版社 日期:2018-02-01 本书坚持实用、够用、适用、好用的原则,突出对旅行社计调与外联业务流程的介绍,既告诉学生应该怎样做,又讲明为什么要这样做和可能出现的意外、变故及应对办法等,可使学生系统掌握知识并内化为能力。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 189 ![]() |
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连锁企业门店营运实务(“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定)
作者:主编 张琼 吴哲 出版:中国人民大学出版社 日期:2018-05-01 连锁企业门店营运实务是连锁经营管理专业的核心课程,也是培养店长职业岗位所需基本技能和职业素质的必修课程。通过本课程的学习,使学生初步具备店长所必需的门店营运基本知识和技能,为将来承担门店店长工作做好职业准备。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 208 ![]() |
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国学精粹(第二版)(“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定;国学教养教育丛
作者:主编 宋婕 出版:中国人民大学出版社 日期:2018-05-01 本书除绪论外,下设三个主题儒家思想智慧、道家思想智慧和佛教思想智慧。教材编写贴近学生生活,注重国学知识在实际中的运用。通过对本书的学习,可以弘扬中国优秀传统文化,加强高职学生德育工作,引发学生对国学的兴趣,身体力行,提高人文素养,培养健全人格。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 208 ![]() |
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广告实务(中等职业教育规划教材;“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定)
作者:《广告实务》 编写组 组 编 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-01-01 本教材从广告传媒设计的职业活动出发,着重从设计的角度,对色彩应用、创作原理和方法、主要媒体形式、输出方式等方面进行了专业的诠释,对设计师综合能力的提高起到重要的促进作用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239 ![]() |
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