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《营养与优生
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膳食营养设计
作者：许荣华，主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-07-01 目前已使用自编讲义5年，同时在教学的过程中，根据社会的发展、专业的需要以及学生的知识能力和理解能力，不断修改和完善该讲义，使其讲义符合高职的教学要求，着重体现其实践性和可操作性，通过多年的教学也积攒了很多营养设计的实例，不断地丰富了该讲义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356 
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大卫吃饭书（全3册）（有效实用的健康科普，妙趣横生的生物启蒙，中国农 业大学食品科学与营养工程学院教
作者：大可 著， 隋军，王婷，刘红 绘 出版：北京日报出版社 日期：2024-03-01 1.让孩子在捧腹大笑中读懂身体所需营养，全面解决孩子挑食、肥胖、营养不良等问题，帮助孩子养成良好的生活习惯。 神经细胞更爱油脂，骨骼生长需要钙质，大脑发育需要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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精准营养：重新定义的健康科学
作者：臧迪 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-04-01 ★抖音、小红书、头条上超火的营养健康大V 精准营养导师迪哥作品，分享国际前沿精准营养理念与资讯，将“精准营养”的理念和知识带给每个家庭。★ ★专业性、科学性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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学校食品安全与营养健康调研报告
作者：王殿华等 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 食堂,食品安全,学校管理,调查报告,天津,食堂,食品营养,调查报告,天津 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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遗传与优生（山东版，中职护理）
作者：于全勇，邢国洁 出版：科学出版社 日期：2019-02-01 本书是山东省职业教育规划教材之一。内容包括认识遗传与优生、遗传的分子基础、遗传的细胞基础、遗传的基本规律、人类遗传性疾病、遗传病的诊断与防治、影响优生的非遗传因素及优生措施。编写遵循以学生为主体的原则，突出实用性，力求把复杂的问题形象化、简 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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营养配餐与设计（第三版）（“十二五”职业教育国家规划教材 高等职业学校烹调工艺与营养专业教材）
作者：王其梅，王瑞 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 膳食、营养与人们生活息息相关，合理营养是健康的基础，营养配餐是实现合理营养的重要途径。培养营养配餐的专业人才即是推动社会实现合理营养的有力保证，更是社会进步发展的需要。本教材依据中国营养学会发布的《中国居民膳食指南（2016）》对不同人群的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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园艺产品营养与功能学（汪俏梅）
作者：汪俏梅 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-10-01 1.本书为农业农村部“十三五”重点规划教材； 2.本书作者队伍汇集了国内18家高等农业院校和研究院共60余位当前我国园艺教育与科研领域的一线专家学者，保证了本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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中国标准食物成分表2017（第6版 第一册）
作者：中国疾病预防控制中心营养与健康所 编著，杨月欣 主编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2018-08-01 中国疾病预防控制中心营养与健康所编著 权威营养学参考书！十三五国家重点出版物出版规划项目！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1092
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家庭营养膳食与保健（家政教育系列丛书）
作者：赵文秀 出版：上海远东出版社 日期：2021-09-01 在居家养老、社区养老等多种养老形式中，养老需求成为家政服务行业重点关注的领域之一，养老照护服务也成为现代家政服务的重要内容。本书稿《家庭营养膳食与保健》重点围绕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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食品营养（崔惠玲）
作者：崔惠玲 出版：化学工业出版社 日期：2016-08-01 本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。 本书是一部关于食品营养与保健知识的实用技能型教材，包括食品的消化吸收、食品的营养强化、人体健康与保健食品、人体需要的能量和各种营养素、各类食品的营养价值及膳食指南与公众营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 229
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孕前优生项目管理研究与实践
作者：何杨 出版：重庆大学出版社 日期：2017-11-01 本书主要是针对孕前优生项目管理实践工作编写的指导手册，力在预防出生缺陷，提高出生人口素质，并提高各个环节的质量管理。在内容上共分为四大部分，分别为：*部分技术规范、第二部分工作制度、第三部分质量控制、第四部分各类表册。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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宠物营养与食品
作者：王金全 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-04-01 《宠物营养与食品》内容一部分宠物营养基础，主要讲述蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和能量在宠物营养中的作用及相互关系；第二部分营养需要与饲养标准，讲述宠物处于不同生理状态下对各种营养物质需要的特点、变化规律及影响因素；第三部分宠物食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 756
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中国学龄前和学龄儿童营养相关问题报告
作者：许雅君 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 本书从营养不良、膳食结构失衡、饮食行为问题等多个方面，系统回顾了在我国当前经济发展状况下，我国学龄前儿童和学龄儿童存在的主要营养相关问题以及相关干预措施和政策，以期为改善儿童青少年营养健康状况相关的干预措施和政策的制定提供依据。本书适合儿童 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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10分钟营养早餐
作者：梅依旧 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-08-01 1000万人气美食博主一步一图教你做 100多款懒人快手早餐 套餐，天天不重样，全家都照顾 中西合璧多种选择，经典 创意，元气一整天 早餐吃得要像皇帝一样 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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食品营养与卫生
作者：金英姿，赵贵红，安晶晶 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-10-01 《食品营养与卫生》分营养学基础和食品卫生学两部分，共11章。主要内容包括人体需要的七大营养素、食物中生物活性成分、食品营养价值评价、营养强化食品、保健食品与营养标签、特殊人群的营养与膳食、膳食营养与健康、中国居民膳食指南、营养配餐、食品污染 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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大学生营养与心理健康
作者：廖明英 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-11-01 1、针对性强。本教材是针对现今大学生的体质弱化，心理问题逐年严重等情况而撰写的。教材和老师的备课中均有大量的数据说服大学生高度重视心理和身体健康。 2、系统性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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膳叔的快手儿童营养餐
作者：陈伟 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-04-01 孩子不爱吃饭怎么办？每天绞尽脑汁地给孩子做饭，还是做不出花样来怎么办？如何搭配，才能给孩子提供全面的营养？如何简单快速地做出一顿美味的营养餐呢？ 有了这本《膳叔的快手儿童营养餐》，爸爸妈妈再也不为孩子吃饭的问题头疼了。书中介绍了100 道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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帕特里克·霍尔福德作品：营养圣经+改变孩子一生的营养益智计划（全2册）
作者：[英]霍尔福德 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-08-01 《营养圣经》： 帕特里克·霍尔福德是靠前营养学会的创始人。《营养圣经(很新修订版)(精)》是他根据多年研究成果撰写的营养学普及读物，以通俗易懂的语言介绍了每个人都应该了解的营养学知识，并针对不同年龄，不同体质的人群提出了改善饮食的可行性建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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镁营养及其对作物产量和品质的影响
作者：张福锁 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-04-01 在我国乃至西方发达国家的集约化农业生产中，氮磷钾肥料长期以来受到极大重视，却一直忽视了镁肥和其他中微量元素肥料的施用，这成为作物产量、品质以及肥料利用率提升的限制因素，也加大了肥料损失和环境污染的风险，制约了农业的绿色发展。 《镁营养及 ... |
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营养导向型农业指标汇编
作者：孙君茂，周琳，程广燕 译 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 根据经济社会背景，本书提供相关指标的说明以及如何选择合适指标的建议，是以项目、协调项目官员和可靠的监测手段的具体需求为基础的。其制订的目的是提供与监测和评价营养导向型农业投资相关的当前可用指标的方法学信息。这份文件是粮农组织粮食及营养司、投 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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