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《营养与优生
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喝出营养：解惑饮水、矿物质与健康
作者：舒为群 出版：重庆大学出版社 日期：2023-08-01 这是一本关注人们日常饮水健康的生活实用科普图书。 中国工程院院士程书钧、浙江大学教授沈立荣倾情推荐。 获第二届“健康中国，渝我同行”医学科普作品大赛一等奖。 水不仅是重要的环境因子，还是人体每天摄入量最大的食物。随着我国经济的快速发展，人们可选择的饮用水的种类趋于多元化。如何在安全的前提下提升饮用水的健康特性，已 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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动物营养与饲料
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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烹饪营养与卫生
作者：陈虹，徐丹 出版：东北大学出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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饮食营养与配餐
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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食品营养与健康
作者： 出版：中国农业大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品营养与健康
作者： 出版：中国农业大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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营养快餐3
作者：膳书堂文化 出版：中国画报出版社 日期：2010-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 51
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好孕优生百科全书
作者：岳然 编著 出版：上海科学普及出版社 日期：2018-03-01 《好孕优生百科全书》涵盖*详细的孕前准备方案，*权威的孕期生活指导，*科学的先进育儿理念，*可行的实用育儿方法，有了这样一个帮手的协助，相信准妈妈和准爸爸可以更轻松、更安屯、地度过个完美孕期，养育个聪明健康的宝宝。《好孕优生百科全书》既有理论内容，又有相关问题的解决方式，实用、亲切、贴心，是广大父母孕育宝宝的理想读物。 ... |
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中国特殊食品常用词典
作者：中国营养保健食品协会 编 出版：化学工业出版社 日期：2023-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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营养配对健康加分 280余道营养美味食谱 100余种食材营养分析 20种常见病症食疗方 资深营养学家审稿把关让您轻松配对
作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-02-01 《营养配对健康加分》是一本专注食材功效搭配的书，本书分为五大篇章，分别为蔬菜篇、海鲜篇、肉类篇、豆蛋菇篇及五谷杂粮篇，详细地为读者介绍了常见优质食材，如何搭配食材才能吃出健康与营养，更分享了营养学家提供的营养不流失的烹饪技巧。书中每种食材都有医师的健康叮咛，如痛风患者不宜食用豆制品或海鲜类食材等。此外，像鸡蛋虽然营养丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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营养手册
作者：《营养手册》编委会 编 出版：中国铁道出版社 日期：2015-01-01 本书是大众图书出版中心铁路文化编辑部在进行市场调研基础上，为社会各界人士及铁路职工编写的一本饮食营养健康读物，内容包括饮食与营养、饮食与卫生、饮食与长寿等内容，其中详细讲述了蔬菜的营养、水果的营养、海鲜的营养、肉类的营养、五谷的营养等，还有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 382
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营养专家聊健康热点（医学专家聊健康热点复旦大健康科普丛书）
作者：高键 孙建琴 刘景芳 主编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2024-10-01 饮食营养对于人体健康来说是不可或缺的重要一环，合理的饮食方式不仅可以预防慢性疾病的发生，还可以提高生活质量。在这个信息爆炸的时代，营养和健康的话题无处不在，从社交媒体到日常生活，人们对如何吃得更健康充满了疑问和好奇。 《营养专家聊健康热点》一书，正是在这样的背景下应运而生的。希望通过这本书为读者解答疑问，消除误区，提供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国肿瘤整合诊治技术指南：营养疗法
作者：樊代明，石汉平，崔久嵬，丛明华 出版：天津科学技术出版社 日期：2023-02-01 本书是“中国肿瘤整合诊治技术指南（CACA）”丛书中的一册，本丛书是由中国抗癌协会发起的由诸多院士、学科带头人参与编写的行业指南《中国肿瘤整合诊治指南》（CACA指南）的技术篇。本书为营养疗法分册。 肿瘤营养疗法（cancer nutrition therapy， CNT）是计划、实施、评价营养干预，以治疗肿瘤及其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 622
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协和医院儿科专家高效育儿：宝宝营养辅食+亲子早教游戏（0-3岁 套装2册）
作者： 出版：化学工业出版社 日期：2020-03-01 从出生到3岁是宝宝一生中生长发育*快的时期，是智力启蒙和情商培养的关键期，也是学习吃的技能、养成良好饮食习惯的黄金期。本书由作者从多年儿童健康咨询和讲座内容中精心挑选出200多道营养辅食。按宝宝的身体发育不同时期，专为6个月～3岁的宝宝精心搭配，制定出分阶段辅食添加计划，从食材的选择、搭配、注意事项、营养以及功效等全方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 610
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“十四五”职业教育国家规划教材--营养配餐与设计（第三版）
作者：颜忠 出版：中国旅游出版社 日期：2023-08-01 本书分为绪论、营养配餐基础、膳食调查、营养食谱编制、不同人群的营养食谱设计、疾病患者的营养食谱设计、菜品的科学烹饪、营养评价和营养宣教九个章节，既可以作为高职院校、成人高等教育烹饪专业的课程教材以及幼儿园、学校、部队、医院、机关食堂、养老机构等单位营养配餐师及营养保健食品销售人员的培训教材，也可以作为食品科学、食品质量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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植物大战僵尸2科学探秘：不知道的食品与营养
作者：笑江南 绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-06-01 食品与营养是我们生活中不可缺少的一部分，如何吃才能吃得营养，吃得健康是很多人关注的焦点。《不知道的食品与营养》通过一个个轻松诙谐的漫画故事，讲述了食品与营养方面的趣味知识点，从而揭开食品与营养世界的小小一角，让小读者感受世界的奇妙，初步了解如何选择营养健康的食物，如何获得正确的膳食营养和食品安全知识，树立正确的饮食观念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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为健康生活加“油”：食用油营养与安全知识手册
作者：何东平 等主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 油脂是人类膳食重要的成分之一，食用油与我们的生活息息相关。随着对油脂营养和理化性质的认识不断深入，以及人们生活水平的提高和健康意识的增强，公众对食用油的安全营养有着更高的要求。本书精选 122 个百姓关心的食用油营养与安全方面的热点问题并进行解答，包含食用油的概念、生产加工、消费、营养、安全、储存等内容。 本书有 ... |
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美国国家体能协会运动营养指南 第2版
作者：[美]美国国家体能协会 出版：人民邮电出版社 日期：2023-05-01 美国国家体能协会运动营养指南 是美国国家体能协会（National Strength and Conditioning Association，NSCA）与多位运动营养师联合编写的运动营养指南。本书不仅向读者介绍了运动营养领域新的研究成果，讲述了运动营养学的相关原理，还给出了基于不同人群和不同营养需求的营养建议，集科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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吃法 ： 食物与营养面对面百问百答
作者：李海燕等著 出版：中国中医药出版社 日期：2024-01-01 本书依托农业农村部食物与营养发展研究所食物与营养科学健康指导中心原创系列科普作品《食物营养面对面》，由李海燕老师携手包括国家食物与营养委员会主任陈萌山等国内顶级食品与营养行业近50位大专家，就饮食相关的话题开展访谈，将系列访谈集结出版。该书抓住现代食物与营养的主题，从专业权威和通俗科普的角度告知大众科学和健康的饮食方法 ... |
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临床营养学家中村丁次解读日本营养（第2版）
作者：中村丁次 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-04-01 本书根据日本营养师会会长中村丁次先生自身的体验及考察，对日本营养的过去，现在，以及未来进行了叙述，对中国营养学的发展具有重大参考价值。本书总共含有11章，70节。章题如下。第1章:靠营养预防、治疗疾病第2章:营养的诞生和学问的体系化第3章:日本营养改善的历史第4章:向人类营养学的变革第5章:小组医疗和多职业合作教育第6 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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