購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
上海市食品安全工作联合会
”共有
13524
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
上海市公共图书馆行业发展报告.2020
作者：上海图书馆 上海市图书馆行业协会 编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2021-12-01 本书由上海图书馆组织相关专家，与上海市图书馆行业协会合作，撰写了上海市公共图书馆一年的发展状况的总结以及数据分析。本书分为上、下两个部分：上部分从总体发展、体系建设、资源建设、服务效能、人力资源的角度来具体分析了上海市公共图书馆在2019年的发展态势；下半部分选择新媒体服务、儿童读者服务和老年读者服务等图书馆服务中的创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857 
|
 |
上海市BIM技术年度优秀成果2018-2020
作者：上海市绿色建筑协会 著，贺伟 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-10-01 《上海市年度成果2018-2020》收录了工艺复杂的医疗及文化体育类建筑、高精度要求的保障性住房、轨道交通等多种类型的BIM技术应用项目共16个。内容典型且广泛，无论是在BIM全生命周期应用还是在多阶段应用上都独具亮点、各有千秋，在一定程度上展示了上海在BIM技术应用领域的实践与成效。书中入选部分工程项目，通过深入分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 885
|
 |
中国共产党上海市宝山区历史大事记（1919—1995）
作者：中共上海市宝山区委党史研究室 编 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-09-01 宝山地处江海要冲，位于上海这一国际性大城市的近郊，我们党建立以后，这里一直是革命势力与反动统治反复较量的前哨阵地之一。《中共上海市宝山区党史大事记》概括地、客观地记载宝山地区的党组织，在峥嵘岁月里领导广大人民不屈不挠地进行反帝、反封建的革命斗争的重要史实，再现了革命先辈浴血奋斗、前赴后继顽强斗争的壮烈场面，也翔实记录了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
|
 |
食品标准与法规（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：刘云国，扈晓杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《食品标准与法规》全面系统地对食品法规体系及标准的相关内容进行阐述，包括食品标准与法规的基础知识、食品安全管理及安全控制、食品安全风险管理、食品质量管理与质量管理体系、食品标准化管理与标准制定、中国食品标准体系、计量管理与食品检验检测机构管理，并结合我国现状，突出最新的食品生产经营许可与认证管理、食品合规管理、国外食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
|
 |
食品分析与检验（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：李巨秀，雷红涛，王妍入 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 食品分析技术是现代食品科学的核心领域，对保障食品安全、维护消费者健康至关重要。本教材以系统性、实用性与前沿性为编写原则，通过十四章内容分别阐述了食品分析的基本知识，食品样品的采集与预处理，分析方法的评价与数据处理，物理检验法，食品营养成分、食品添加剂、食品中有毒有害物质、食品功能性成分的测定等，以满足食品分析专业型人才 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
|
 |
发酵食品与营养（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：李春英，金永国 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 发酵食品作为我国传统食品，一直以来在人类的饮食中扮演着重要的角色，不仅因为发酵食品有丰富多样的口味，更因为发酵食品所蕴含的丰富营养和益生菌。发酵食品不仅可以增加食品的口感和风味，还可以延长食品的保质期，提高食品的营养价值。在当今大健康时代，人们对于健康饮食的需求日益增长，而发酵食品正是一种健康、营养丰富的选择。 本教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
|
 |
食品法规与标准（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：梁爱华，何秀丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 全面了解掌握食品法律法规与标准相关知识，是食品从业人员必须具备的本领。本教材紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题，突出近年来食品安全国家法律法规与标准整合修订的成果，重点介绍我国现行食品法律法规与标准的发展与变化。全书共八章，系统阐述食品法规与标准的基础知识，介绍食品生产和质量管理中涉及的法律法规和食品安全通用标准 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
|
 |
食品仪器分析（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：王永华，倪辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 仪器分析是以物质的物理或物理化学性质为基础而建立起来的分析方法，是分析化学的发展方向。食品仪器分析是仪器分析在食品科学领域的重要应用之一，通过这些分析方法可以更深入地了解食品中的组分及其化学和物理变化。 《食品仪器分析》介绍食品分析中常用的几类仪器分析方法：光谱法、色谱法、波谱法、热分析、质谱法及电化学等。 《食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
|
 |
食品分子营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：吕欣 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 食品分子营养学是食品营养学与现代分子生物学原理和技术有机结合而产生的的一门新兴交叉学科，发展迅速，是食品营养与健康专业学生的重要专业课之一。目前，食品分子营养学处于快速发展和不断完善的阶段，而食品分子营养学的教材则略显不足。本教材共分为十三章，从分子水平上系统阐述了主要食品营养素与基因相互作用等分子事件对人类健康的影响 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
|
 |
食品营养与分子生物学（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：任娇艳，姚茂金 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 《食品营养与分子生物学》是一部融合食品科学、营养学与分子生物学等多学科知识的综合性教材，深入探讨食品中的营养成分与分子生物学的复杂关系，揭示食物成分如何通过调节基因表达、代谢路径和细胞信号途径来影响人体健康和功能。内容涵盖食品营养学概述、人类演化与食物营养、表观遗传学、细胞生物化学基础、信号转导、感官神经生物学基础、常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
|
 |
建筑焊割作业人员安全技术（第2版）（上海市建筑施工特种作业培训教材）
作者：上海市住房和城乡建设管理委员会人才开发评价中心 编 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-06-01 本书为建筑施工特种作业人员安全技术培训教材，教材编写是以《建筑施工特种作业人员管理规定》（建质〔2008〕75号）文件《建筑焊割作业安全技术考核大纲》及《建筑焊割作业安全操作技能考核标准》为依据，并结合建筑施工现场的实际。书中详细介绍了电工基础知识，金属材料及热处理基础知识，建筑焊割基础知识，常用电弧焊安全操作技术，气 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
|
 |
上海市志·新闻出版分志·出版卷（1978-2010）
作者：上海市地方志编纂委员会 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2021-06-01 《上海市志?新闻出版分志?出版卷（1978—2010）》遵循《〈上海市志（1978—2010）〉凡例》要求，抓住出版业特色，梳理出版业发展历程，从一个侧面记述上海市33年改革发展历史。记述上限为1978年，下限为2010年，为体现事物记述的完整性，适当上溯下延。本志包括序、凡例、编纂说明、目录、概述、大事记、正文、附录 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2610
|
 |
上海市志·图书·文博分志·图书馆事业卷 （1978-2010）
作者：上海市地方志 编纂委员会 编 出版：上海古籍出版社 日期：2021-03-01 本稿为上海市第二轮修志的成果之一，为《上海市志·图书馆事业卷（1978-2010）》，即专门对上海市图书馆事业发展进行记述的分志，时间为1978-2010年之间。上海市图书馆事业包括六大系统，分别为公共图书馆、高等院校图书馆、中小学图书馆、专业图书馆、党校（行政学院）图书馆以及工会图书馆。卷首设图照、凡例、概述、大事记 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1728
|
 |
上海市志·公安司法分志·公安卷（1978-2010）
作者：上海市地方志编纂委员会 编 出版：上海人民出版社 日期：2021-01-01 《上海市志·公安司法分志·公安卷（1978—2010）》主要记述上海市公安局重大决策、重要工作、重大活动和主要成绩以及机构沿革、人事更迭等内容。全志分为卷首、主体与卷尾三大部分，全面、客观、系统地反映了1978—2010年上海公安工作的发展脉络。1978—2010年，上海公安机关在市委、市政府和公安部的领导下，认真贯彻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1800
|
 |
上海市志·科学分志 . 科学技术卷（1978—2010）
作者：上海市地方志 编纂委员会 编 出版：上海古籍出版社 日期：2020-09-01 《上海市志科学分志科学技术卷（19782010）》共14篇，分为3大部分：科技基础、科技成就、科技人物。反映了上海科技在体制改革、管理服务、普及合作和高新技术园区等方面的发展历程、变化和成就；展示了上海科技在攀登科技制高点、面向经济增长点、服务民生关注点等方面取得的成就；记录了为上海科技发展做出突出贡献的科学家的生平事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2160
|
 |
上海市志·新闻出版分志.广播电视卷（1978—2010）
作者：上海市地方志编纂委员会 编 出版：上海古籍出版社 日期：2021-12-01 《上海市志?新闻出版分志?广播电视卷（1978—2010）》共10篇，分别记述上海广播电视行业的机构、节目、经营、技术、新媒体、管理、交流、合作、研究、出版、人物等，信息量大、覆盖面广。本卷详细介绍了上海广播电视事业33 年发展中显现的重点和亮点，为有关部门、社会各界和广大读者学习、研究、发展上海广播电视事业起到积极的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2448
|
 |
上海市城市总体规划：2017-2035年
作者：上海市人民政府 出版：上海科学技术出版社 日期：2018-08-01 《上海市城市总体规划（2017-2035年）》（简称上海2035）获得国务院批复原则同意。上海2035以最新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九大精神，全面对接两个阶段战略安排，全面落实创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，明确了上海至2035年并远景展望至2050年的总体目标、发展模式、空间格局、发展任 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
|
 |
国际集邮联合会（FIP）集邮展览评审规则
作者：中华全国集邮联合会 出版：人民邮电出版社 日期：2019-05-01 为了迎接2019年在中国武汉举办的世界邮展，普及集邮展览规则，中华全国集邮联合会组织相关专家对国际集邮联近年陆续新修订的FIP邮展各项评审规则重新进行了统一编译。书中所列评审规则是各级邮展的评审依据，对邮集作者按规则编组邮集、提高邮展成绩大有裨益。 此书是广大集邮者、各级邮展征集员、评审员及集邮工作者不可或缺的工具书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
|
 |
2024上海电影产业报告
作者：上海市电影局 编 出版：上海远东出版社 日期：2024-06-01 《2024上海电影产业报告》是上海市电影局组织编写的关于上海市2023年电影产业发展的报告，回顾总结了2023年度上海市电影产业的概况。全书从总整个上海电影产业发展的角度，对相关政策进行解读和分析，并对2023年全年上海电影生产状况与制片企业的发展做了统计和数据分析，对上海的电影院线建设、市场情况、全球影视创制中心建设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
|
 |
潮水涌起之前（11篇小说，11次与世界的温柔对峙，三代上海作家，写尽人生的悬而未决，文学不是答案，而是潮水涌起之前的动人
作者：上海市作家协会 出版：上海文艺出版社 日期：2024-12-01 《潮水涌起之前》由上海市作家协会编选，收录赵松、哥舒意、糖匪、郭爽、小饭、默音、王莫之、王瑢、王占黑、栗鹿、三三共11位上海市作家协会签约作家的作品，集中呈现摩登多元的沪上文学景观。从70后到90后，书写的延续与推进堆叠出奇异的风景，在堆成大山、聚成大海之前，潮水缓慢涌起，而文学正发生在潮水涌起之前。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |