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中国人民大学食品安全治理协同创新中心
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世界典型国家军地协同创新发展实践与启示
作者：刘敏，等 著， 出版：国防工业出版社 日期：2024-12-01 前沿理论与实践逻辑基础：立足于军地协同创新的前沿理论和实践逻辑，内容有扎实依据。 系统梳理多国历程：系统梳理世界典型国家军地协同创新发展历程，全面呈现相关情况。 深入剖析核心要素：对创新模式、管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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餐饮食品安全与管理（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与管理》共分为十章，内容包括：食品安全保障体系、食源性疾病与食品污染、餐饮食品安全、餐饮食品安全管理的作用与内容、餐饮企业常用管理方法、餐饮食品安全环境和岗位管理、餐饮企业食品安全应急预案、餐饮企业不同经营形式的食品安全管理、餐饮食品安全监管与检验、餐饮服务食品安全职业道德。与同类教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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食品加工与贮运（农业硕士食品加工与安全领域专业主干课程配套教材）
作者：徐幸莲，李春保 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 食品加工与贮运是生物、物理、化学、工程等多个学科技术交叉衍生的产物，是食品科学技术的重要组成，其先进性直接决定了我国居民的日常生活水平，关系国计民生。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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“一带一路”国家知识产权法律译丛（第六辑）
作者：重庆知识产权保护协同创新中心 西南政法大学知识产权研究中心 出版：知识产权出版社 日期：2023-07-01 《“一带一路”国家知识产权法律译丛》翻译了巴基斯坦、斯里兰卡、马来西亚、哈萨克斯坦、澳大利亚、以色列、希腊、匈牙利、罗马尼亚、捷克等十国的专利法、商标法、著作权法。其中，第一辑、第二辑为十国专利法，第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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全球城市区域协同创新战略研究
作者：叶玉瑶等 出版：科学出版社 日期：2023-04-01 《全球城市区域协同创新战略研究》是关于全球城市区域协同创新理论方法及案例的综合性研究著作。《全球城市区域协同创新战略研究》梳理了区域协同发展的内涵与协同创新的理论体系，重点研判了全球创新格局变化及对区域创新转型的影响，借鉴了典型全球城市区域协同创新的发展经验，并重点研究了珠江三角洲城市群协同创新的现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国农业生物技术网络化协同创新
作者：马红坤，毛世平著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-04-01 本书构建了中国农业生物技术网络化协同创新演化机制的理论分析框架，从规模和结构两个维度，探究了中国农业生物技术协同创新网络演化的外在特征和内在机制。本书首先建立了基于国际专利分类代码的农业生物技术专利检索体系，构建了不同时期中国农业生物技术协同创新网络，明晰了中国农业生物技术协同创新网络在规模和结构两 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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危险化学品安全丛书--精细化工反应风险与控制
作者：应急管理部化学品登记中心，中国石油化工股份有限公司青岛安全工 出版：化学工业出版社 日期：2020-12-01 1.国家十三五重点出版物出版规划项目。 2.本书根据新的精细化工实验室到产业化在数据求取、数据分析和数据应用方面的缺失与需求，精心编写而成。 3.本书内容为作者团队多年工厂实践与科研成果的结晶，内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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中国食品行业追溯体系发展报告（2017-2018）
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工 出版：中国财富出版社 日期：2018-11-01 本书详细介绍了信息追溯在食品安全领域的应用，对相关行业人士有借鉴意义 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 975
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商业银行与金融科技公司协同创新研究
作者：王小彩 著 出版：经济管理出版社 日期：2023-11-01 稳妥发展金融科技是“十四五”时期我国金融改革的重点内容。为了加快推进数字化转型，商业银行与金融科技公司通过内部协同和外部联动，初步形成多维度、复杂化、常态化的协同创新网络格局。本书以我国100 余家商业银行为研究对象，按照“协同创新的动因一协同创新发展现状一协同创新的影响”这研究思路，综合使用数理模 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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餐饮食品安全与操作（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗与消毒，废弃物管理、有害生物防治、餐饮食品安全职业道德。本书介绍了*基本的餐饮食品安全基础知识，同时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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安全生产实务·道路运输安全（初级）
作者：北京注安注册安全工程师安全科学研究院 编 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-11-01 《安全生产实务·道路运输安全（初级）》根据应急管理部印发的《初级注册安全工程师职业资格考试大纲》编写而成，主要内容包括安全生产管理、安全生产技术基础、道路运输安全技术、案例分析等相关知识，重点提炼了考试核心知识点，方便考生的备考学习和相关部门的考试命题工作。教材内容紧扣考试大纲，并在深入研究考试大纲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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安全生产实务·金属非金属矿山安全（初级）
作者：北京注安注册安全工程师安全科学研究院 编 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-11-01 《安全生产实务·金属非金属矿山安全（初级）》是根据应急管理部印发的《初级注册安全工程师职业资格考试大纲》编写而成，主要内容包括安全生产管理、安全生产技术基础、金属非金属矿山安全技术、案例分析等相关知识，重点提炼了考试核心知识点，方便考生的备考学习和相关部门的考试命题工作。教材内容紧扣考试大纲，并在深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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安全生产实务·金属冶炼安全（初级）
作者：北京注安注册安全工程师安全科学研究院 编 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-11-01 《安全生产实务·金属冶炼安全（初级）》根据应急管理部印发的《初级注册安全工程师职业资格考试大纲》编写而成，主要内容包括安全生产管理、安全生产技术基础、金属冶炼安全技术、案例分析等相关知识，重点提炼了考试核心知识点，方便考生的备考学习和相关部门的考试命题。教材内容紧扣考试大纲，并在深入研究考试大纲的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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沉浸式微旅游业态创新与城市更新空间范型协同模式研究
作者：杨莎莎，邢梦昆，黄婉华等 出版：经济科学出版社 日期：2024-10-01 本书结合城市更新的物理-社会空间范型，实现与沉浸式微旅游业态创新的协同，来重塑旅游市场格局、打造微旅游供给体系，承接转化新时代的新需求，将作为新动能、新模式、新路径成为全面建设社会主义现代化国家背景下旅游业高质量创新发展的关键。将理论和实践相结合，在理论上探讨沉浸式微旅游业态创新和城市更新的物理（点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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数字经济赋能食品安全现代化的理论逻辑与实践探索
作者：张蓓，，马如秋，，朱吉婵 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书综合运用供需理论、数字赋能理论等理论，以及情境实验、结构方程技术等研究方法，深入开展数字经济赋能食品安全现代化研究。首先，明确数字经济赋能食品安全现代化的演进逻辑与理论框架。基于供需理论与制度变迁理论，由“孕育萌芽阶段—调整深化阶段—稳健推进阶段—全面决胜阶段”四阶段明确中国食品安全现代化的使命 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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高职协同创新探索
作者：张杰 出版：广东高等教育出版社 日期：2020-05-01 本书以高职协同创新探索为主题，以广州科技贸易职业学院改革创新为主线，着重阐述了该学院在改革发展、办学定位、人才培养模式、师资队伍建设、实训室建设、专业建设等方面的协同创新理论探索与实践创新。本书以高职协同创新探索为主题，以广州科技贸易职业学院改革创新为主线，着重阐述了该学院在改革发展、办学定位、人才 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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餐饮食品安全与控制（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：卜俊芝，严利强 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《餐饮食品安全与控制》以当前我国餐饮食品安全现实问题为导向，以保障餐饮业生产经营各岗位食品安全任务为教学内容，以餐饮业食品安全控制的能力培养为核心，以食品安全法规与标准、食品污染与控制、食源性疾病预防知识为基础，重点提升实际岗位中从采购、验收、储藏、烹饪到餐厅服务全过程确保食品安全所必需的人员素养， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中华人民共和国食品安全法（64开）【附：中华人民共和国食品安全法实施条例】
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2023-08-01 大字排版便于阅读，小开本易于携带。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 51
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中国能源国际合作报告2020／2021——中国在国际能源治理中的地位与作用（中国人民大学研究报告系列
作者：许勤华 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-10-01 本报告在整理和分析2020年和2021年中国能源国际合作的趋势和成果的基础上，对中国在国际能源治理中的地位与作用进行了论述和梳理。报告共分为三个篇章，分别是引篇、地区篇、主题篇。引篇论述了中国在国际能源治理中的地位与作用。地区篇介绍了中国与原苏联、中东、非洲、亚太、美洲和欧洲地区能源合作的概况以及机 ... |
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空间治理与美好人居 第8届金经昌中国青年规划师创新论坛文集
作者：金经昌中国青年规划师创新论坛组委会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-03-01 本书基于2019年第8届金经昌中国青年规划师创新论坛征集的演讲材料编辑而成。金经昌中国青年规划师创新论坛以倡导规划实践的前沿探索、搭建规划创新的交流平台，彰显青年规划师的社会责任为宗旨，作为常设论坛，每年5月中旬在同济大学校庆期间举办。 本书将论坛投稿的优秀文稿进行了优选整理，文集出版将有助于从事城 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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