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中国农业科学院农产品加工研究所，农业部农产品加工质量安全风险
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2017中国传统色彩学术年会论文集
作者：中国艺术研究院美术研究所 编 出版：文化艺术出版社 日期：2017-11-01 2016年11月，中国传统色彩理论学术研讨会在中国艺术研究院举行，会议成果已结集成《2016中国传统色彩理论研讨会论文集》公开出版。中国艺术研究院院长连辑在大会致辞中高度评价了研讨会的学术价值，认为，现在我们开始系统地挖掘、梳理、整理中国传统色彩学的学术机理，形成了具有中国特色、中国气派、中国风格的色彩学理论，这是非常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 922 
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清华时间简史：环境学院
作者：清华时间简史环境学院编委会 出版：清华大学出版社 日期：2024-04-01 从1928年国立清华大学成立市政工程系，到1977年建立我国首个环境工程专业，再到2020年QS学科排名迈入世界前十名，清华环境学科的发展经历了从无到有、从弱到强、从强到世界一流的历程，逐步从单一卫生工程、市政给排水专业，发展到以污染治理为主的环境工程，再到涵盖环境科学、工程、管理的综合性学科体系。近百年的风风雨雨，几 ... |
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中国农业产业发展报告 2018
作者：中国农业科学院 出版：经济科学出版社 日期：2018-12-01 《中国农业产业发展报告》旨在深入探讨中国农业及各产业如何应对国内外的挑战，从而实现健康发展。报告在全球化背景下重点研究了中美贸易摩擦对中国农业发展可能带来的影响，从全球开放的视角分析一带一路倡议可能带来的机遇，讨论如何调整国内价格支持政策和完善农产品市场价格形成机制来适应国内外新形势，以及评价绿色环保政策刚性约束可能会 ... |
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中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所所志（2008—2018）
作者：《所志》编纂委员会 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-08-01 时光荏苒岁月如歌。60年前，中国农业科学院中兽医研究所诞生；40年前，中国农业科学院兰州畜牧研究所成立；22年前，两所合并组建中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所；今天，研究所已走过60年的光辉历程。远牧西北，砥砺筑梦。60年来，在农业部、中国农业科学院的领导和关怀下，在一代代牧药人的不懈努力下，中国农业科学院兰州畜牧与 ... |
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龙马七秩——金融学院篇
作者：中央财经大学金融学院 出版：经济科学出版社 日期：2021-12-01 中央财经大学金融学院前身是1951年组建的中央财政学院金融系， 2003年改制成立金融学院。1997年金融专业被评为财政部部属院校首批重点学科；2001年金融学（含保险学）二级学科被教育部认定为重点学科；2007年本学科再次通过国家重点学科评定并成为国家重点一级学科——应用经济学的重要支撑学科。在2012年教育部学科评 ... |
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南亚丰歌—中国热带农业科学院南亚热带作物研究所媒体报道汇编（1954-2019）
作者：陈佳瑛，黄炳钰 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-03-01 《南亚丰歌中国热带农业科学院南带作物研究所媒体报道汇编》是南带作物研究所所志系列丛书之一，本书共收集了各级媒体报道266篇，其中中央级21篇，省市级232篇，征文13篇。全书共分为领导活动、科技成果与创新、服务三农、成果转化、合作交流、党群文化、人物专访、其他报道、征文精选等九个篇章。 ... |
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语言学研究（第三十五辑）中文社会科学索引（CSSCI）来源集刊
作者：北京大学外国语学院外国语言学及应用语言学研究所 编 出版：北京大学出版社 日期：2023-12-01 《语言学研究》是由北京大学外国语学院外国语言学及应用语言学研究所编的集刊，是CSSCI来源集刊。 第35辑《语言学研究》包括如下栏目：“古代西亚语言研究”专栏、语言学理论研究、具体语言研究、语言应用研究、经典译文、书评、语言学沙龙。 《语言学研究》的核心传统特色，包括：1 在理论视角与研究方法上的兼容并蓄。本辑收入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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戏曲研究（132）
作者：中国艺术研究院戏曲研究所《戏曲研究》编辑部 编 出版：文化艺术出版社 日期：2024-12-01 `《戏曲研究》是由中国艺术研究院戏曲研究所于1957年创办的一本学术系列文集，是国内最早创办的戏曲研究集刊文集之一。长期以来，《戏曲研究》秉持严谨、朴实的学术作风，继承并发扬理论联系实际的优良传统，成为在国内外学术界、文化界具有广泛影响的高水平学术期刊，也是各大图书馆、高等院校，以及各艺术研究所订阅的重要学术文集。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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南亚印记—中国热带农业科学院南亚热带作物研究所大事记（1954-2019）
作者：江汉青，黄智敏 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2020-03-01 《南亚印记中国热带农业科学院南亚热带作物研究所大事记》是南亚热带作物研究所所志系列丛书之一。该书回顾了南亚所19542019年的大事记，包括：承担的省部级以上项目、获得的多项科研成果、获国家及各项各类奖励等。 ... |
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农产品加工工艺学（中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：秦文，张清 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-07-01 《农产品加工工艺学（中国轻工业十三五规划教材）》从农产品质量控制角度介绍了稻谷制米及米制品加工，小麦制粉及面制品加工，淀粉及淀粉糖加工，植物油制取、精炼及深加工，大豆蛋白及大豆非发酵性制品加工，杂粮加工，果蔬轻度加工，速冻加工，干制与发酵加工等农产品及副产品增值加工工艺。 本书可作为高等院校食品科学与工程类专业的教材 ... |
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南亚硕果—中国热带农业科学院南亚热带作物研究所科技成果集（1954-2019）
作者：李端奇，宋喜梅 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-03-01 《南亚硕果中国热带农业科学院南带作物研究所科技成果集》是南带作物研究所所志系列丛书之一，阐述了1954-2019年南亚所在种质资源与遗传育种、作物栽培、采后贮运与保鲜、农业资源高效利用与良好环境生态建设等基础、应用基础和共性关键技术研究等方面的科技成果。 ... |
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语言学研究（第三十四辑）中文社会科学索引CSSCI来源期刊
作者：北京大学外国语学院外国语言学及应用语言学研究所 出版：北京大学出版社 日期：2023-06-01 第34辑《语言学研究》包括如下栏目：专栏，语言学理论，语言应用研究，经典译文，书评。 专栏：语言接触与演变。由北京大学中文系陈保亚教授组稿，共5篇论文，涉及到汉语与蒙古语、越南语等外语以及回辉话、纳西语等民族语的接触。文章涉及词汇、音系等要素的语言接触与演变的理论层面的探讨以及语言接触模型的构建。无论在涉及的语言广度 ... |
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中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所科技论文集（2015）
作者：本社 编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-01-01 近年来，在中国农业科学院科技创新工程的引领下，研究所的科研水平和社会声誉获得快速提高，与尊重知识和尊重人才密不可分。实践证明，促进人才健康成长，要有良好创新环境的支持，更离不开科研人员和管理人员不断进行思考与探索，通过撰写论文进行思想和理论的升华。目前，我所科研人员和管理人员不但有工作上的热情，更有对工作认识上的高度和 ... |
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影视文化·第31辑
作者：中国艺术研究院电影电视研究所 编者 赵卫防 主编 出版：文化艺术出版社 日期：2024-12-01 本书为中国艺术研究院电影电视研究所《影视文化》系列的第三十一辑，分为“艺术学‘三大体系’建设” “‘一带一路’国家电影研究”“电影史”“电影与城市”“电视研究”“类型与个案”“微短剧研究”七大专题，本辑从电影史、批评与传播、类型与个案等方面探讨中外影视文化理论的主流话题和前沿问题，较为全面系统地展现了当前电影电视研究的 ... |
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舞蹈学 第四辑（特辑）
作者：中国艺术研究院舞蹈研究所 编者 卿青 主编 出版：文化艺术出版社 日期：2024-06-01 2022年是中国艺术研究院研究生院舞蹈学系（原舞蹈系）建系40周年，国内舞蹈学术型研究生教育从1982年正式起步，走过了40年不平凡的历程，为此，中国艺术研究院研究生院与舞蹈研究所以系列学术论坛的形式予以庆祝，《舞蹈学·第四辑：特辑》一书是该系列论坛上学者论文的结集，分为舞蹈学术研究在中国、舞蹈学术研究的海外发展和当代 ... |
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戏曲研究（131）
作者：中国艺术研究院戏曲研究所《戏曲研究》编辑部 出版：文化艺术出版社 日期：2024-09-01 《戏曲研究》是由中国艺术研究院戏曲研究所编辑的年度学术论文集，长期坚持继承与发扬优良学术传统，秉承严谨朴实的学风，采择当年戏曲界的最新研究成果，汇编成书。本辑设有“纪念程砚秋诞辰120周年专题”“调研报告”“古代戏曲”“现当代戏曲”“粤剧表演习题研究”等五大模块，收录了《程砚秋评传》《戏曲教育现状调研与发展对策研究调研 ... |
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舞蹈学·第五辑
作者：中国艺术研究院舞蹈研究所 编者 卿青 主编 出版：文化艺术出版社 日期：2024-12-01 《舞蹈学·第五辑》一书为中国艺术研究院舞蹈研究所所创办的学术集刊《舞蹈学》的第五辑，本辑延续集刊的办刊思路，包含“舞史研究前沿”“访谈”“当代舞蹈研究新探”“舞评”“档案”等五个版块。“舞史研究前沿”部分特邀文章运用跨学科视角，从神话学、民俗学、社会学等角度切入对于舞蹈的观察分析，强化对舞蹈历史的研究；“当代舞蹈研究新 ... |
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戏曲研究（133）
作者：中国艺术研究院戏曲研究所《戏曲研究》编辑部 编 出版：文化艺术出版社 日期：2025-01-01 《戏曲研究》是由中国艺术研究院戏曲研究所编辑的年度学术论文集，长期坚持继承与发扬优良学术传统，秉承严谨朴实的学风，采择当年戏曲界的最新研究成果，汇编成书。 本辑设有“纪念梅兰芳诞辰130周年专题” “古代戏曲”“现当代戏曲”“戏曲剧种”“戏曲考论”“采茶戏研究专题”等版块，收录了《梅兰芳老唱片年代详考及版本沿革》《梅 ... |
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人民法院案例选2023年第11辑（总第189辑）
作者：最高人民法院中国应用法学研究所 出版：人民法院出版社 日期：2024-05-01 《人民法院案例选》是最高人民法院最早创办的案例研究连续出版物，为最高人民法院中国应用法学研究所编写。创办20多年来，始终坚持“反映审判面貌，总结审判经验，研究审判理论，服务审判工作”的编选方针，并得到了社会的广泛认可。本辑为2023年第11辑（总第189辑）。 本辑《人民法院案例选》由专题策划、案例精析两部分构成， ... |
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中华人民共和国最高人民法院案例选（第七辑）
作者：中国应用法学研究所 出版：法律出版社 日期：2023-03-01 中华人民共和国人民法院作为国家审判机关，每年审结大量重大、疑难案件，对中国法治进程产生重大影响，为世界贡献了中国司法智慧。 为充分发挥人民法院案例的法律价值和社会功能，实现以案例“服务司法审判实践、服务经济社会发展、服务法学教育研究、服务中外法学交流、服务法治中国建设”的目标，经人民法院批准，自2018年开始，由 ... |
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