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人力资源和社会保障部教材办公室 赵子余
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586
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集装箱多式联运实务指南——物流行业岗位实务指南丛书
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-05-01 本书是报关员资格全国统一考试的辅导教材，本书以了解考试形式、会做考试题目为目的组织内容，主要包含考试指导、考点精讲和仿真模拟题等内容。针对性较强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 191 
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保安员（航空安全）（基础知识）——企业高
作者：人力资源和社会保障部教材办公室等组织 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-26 本教材以既注重理论知识的掌握，又突出操作技能的培养，实现了培训教育与职业技能鉴定考核的有效对接，形成一套完整的保安员（航空安全）培训体系。本教材内容共分为15章，主要包括：职业道德，民用航空概况，航空运输常识，航空理论知识，地理知识，世界主要宗教，风土人情，礼仪礼节，机组资源管理，爆炸物、危险品的识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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保安员（航空安全）（三级）——企业高技能
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-25 《保安员（航空安全）（三级）》教材以既注重理论知识的掌握，又突出操作技能的培养，实现了培训教育与职业技能鉴定考核的有效对接，形成一套完整的保安员（航空安全）培训体系。本教材内容共分为3章，主要包括：航空器守护、安全防范、应急处置。 《保安员（航空安全）（三级）》教材可作为保安员（航空安全）（三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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物流运输基础与实务（第二版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,郎德琴 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 本次教材修订开发工作的重点主要体现在以下几个方面： 第一，突出教材的实用性。根据物流企业的工作实际和物流员国家职业标准，调整了相关教材的结构和内容。本着“学以致用”的原则，设置技能训练环节，突出对学生实际操作能力的培养。 第二，突出教材的先进性。根据物流企业的现状和发展趋势，在教材中尽可能多地体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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教学菜-粤菜（第四版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,谢飞明 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-07-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分十一章，结合大量实例，分别介绍了粤菜制作工艺基础， 以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、焗、崛、浸、焯、清、煮、滚、烩、卤、烤、羔烧、返砂、鱼生与刺身等烹调技法。务实例中设计有思考题，帮助学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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饮食业基础知识（第三版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,卢红华 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分为八章，分别介绍了饮食企业组织结构与人员配备、菜单策划与设计、原材料管理、厨房生产与管理、餐厅服务与管理、饮食成本核算与控制、饮食业市场营销等饮食业基础知识。教材在每章后安排了“思考与练习”， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 191
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常用电机检修工（基础知识）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2009-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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全国中等职业技术学校通用教材：德育习题册
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2010-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 124
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汽车美容装潢工（5级）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2010-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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中式烹调师（初级）（第2版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2011-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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国家级职业教育规划教材?全国高级技工学校
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2012-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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全国高级技工学校电气自动化设备安装与维修
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2012-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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全国高级技工学校电气自动化设备安装与维修
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2012-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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全国高级技工学校电气自动化设备安装与维修
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2012-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 181
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技工院校一体化课程教学改革数控加工机床切
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2012-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 409
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全国高级技工学校电气自动化设备安装与维修
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2012-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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养老护理员——岗位实用手册·技能全图解丛书
作者：人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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烹饪美学（第四版）
作者：辛少坤,人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-10-01 基本的美学理论，结合烹饪专业讲解美学在烹饪中的应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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安全管理
作者：王志亮,人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-09-29 本教材符合教育部对我国的高职高专安全技术管理专业教育提出了“知识与能力、素质与职业态度”等具体要求，并在课程体系上注重了“注重教学内容与岗位需求相对接，突出学生专业能力结构培养；体现校企合作、工学结合的人才培养模式”。在各专业教学标准上，既具有面向全国高职院校的普遍适用性，又能为行业院校的安全工程专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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冷拼与食品雕刻（第二版）
作者：朱诚心,人力资源和社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-09-30 介绍冷菜、冷拼与食品雕刻的基础知识，冷菜制作方法，冷盘拼制方法，食品雕刻方法，菜肴的盘饰及果盘制作，筵席冷盘的设计与冷菜、冷拼的创新等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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