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中国旅游职业教育年度报告(2021—2022年)
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版:旅游教育出版社 日期:2023-12-01 本书容框架主要包括总报告、分报告和专题报告三部分。其中总报告部分对本报告编制情况、2021—2022年全国旅游职业教育总体发展情况、面临的行业新挑战以及未来发展的思考等进行阐述。分报告主要对旅游高职教育、旅游中职教育以及本科层次旅游职业教育的基本情况、特色亮点、存在问题及未来发展进行系统梳理。专题报 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 出版:旅游教育出版社 日期:2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容,为使读者领略选手的风采,了解他们的成长过程,探讨赛教结合的理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 497 ![]() |
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版:旅游教育出版社 日期:2019-05-01 本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍,共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、主题台面集锦以及总结与展望,是一本不可多得的国赛参考用书,非常具有参考价值。 ... |
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 出版:旅游教育出版社 日期:2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中,宴会主 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 562 ![]() |
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国际贸易实务(21世纪高职高专规划教材·国际经济与贸易系列;全国职业院校国际贸易专业“新形态”教材)
作者:主 编:张卿,曹云 主审,黄光明 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-01-01 本教材以进出口业务为主线,以合同为中心,以国际贸易惯例为依据,系统地介绍了进出口业务的通常做法。教材围绕国际货物买卖合同,按模块划分为行业认知、合同条款、交易磋商和合同履行四个模块:模块一围绕国际货物买卖合同展开,介绍一些与国际贸易行业有关,尤其是与国际货物买卖合同有关的基本知识;模块二根据国际贸易 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 244 ![]() |
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百舸争流 更上层楼——教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版:旅游教育出版社 日期:2019-10-01 《百舸争流 更上层楼:教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018》选取了2018年全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项中部分优秀选手的自选景点导游词(配以视频),并邀请了专家进行专门的点评,方便读者借鉴现有,以探未来。相关的高等职业院校也可以依据赛项规程优化教学内容,转变教学观念 ... |
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全国电力高职高专“十二五”规划教材 工科专业基础课系列教材 电路
作者:全国电力职业教育教材 编审委员会,王晓容,程隆贵 出版:中国电力出版社 日期:2020-06-01 多所电力职业院校教师参与,知识点的讲授围绕着实际项目进行,便于学生理论与实际的结合,达到学以致用的目的。内容简介 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 192 ![]() |
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宁夏导游现场考试实务--导游服务能力
作者:宁夏全国导游资格考试统编教材专家编写组 出版:中国旅游出版社 日期:2024-10-01 本书是根据文化和旅游部全国导游资格考试大纲指导方针修订而成。本书以《大纲》为统领,围绕“宁夏二十一景”,内容包括现场导游考试规则、应试技巧、服务能力,讲解服务、练习题库等,并拓展延伸了文化旅游专题讲解,主要目的为考生提供搜集、整理素材的途径,为考生挖掘、创作有深度的导游词提供帮助和指引。在纸质教材的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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全国电力高职高专“十二五”规划教材 电力技术类(电力工程)专业系列教材 电力系统继电保护与自动装置
作者:全国电力职业教育教材 编审委员会,杨利水,王艳 出版:中国电力出版社 日期:2018-06-01 本书是全国电力高职高专“十二五”规划教材电力技术类(电力工程)专业系列教材,采用“项目导向、任务驱动、理实一体”的教学模式,注重对学生职业能力的培养,实现了“教、学、做”的一体化,充分体现了高等职业教育的特色。本书包括继电保护的基本知识和技能、输电线路的保护及自动重合闸、电力系统的元件保护、电力系统 ... |
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导游业务(第7版)
作者:全国导游人员资格考试教材编写组 出版:旅游教育出版社 日期:2022-08-01 专业化、立体化、全面化 专业化 20余年反复精心打磨的经典考试培训教材! 全国顶级旅游专家与历年培训老师联袂编写! 教材精准无缝紧密贴合2022年全新考试大纲! 立体化 立体化教学:模拟导 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 168 ![]() |
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政策与法律法规(第7版)
作者:全国导游人员资格考试教材编写组 出版:旅游教育出版社 日期:2022-08-01 专业化、立体化、全面化 专业化 20余年反复精心打磨的经典考试培训教材! 全国顶级旅游专家与历年培训老师联袂编写! 教材精准无缝紧密贴合2022年全新考试大纲! 立体化 立体化教学:模拟导 ... |
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运动休闲特色小镇规划建设指南--运动休闲特色小镇规划建设100问
作者:全国体育标准化技术委员会设施设备分技术委员会,华体集团有限公 出版:中国标准出版社 日期:2018-10-01 政策是指导科学发展的重要蓝图,是优化资源配置的重要工具,只有深入学习理解政策,才能规划建设好特色小镇。为满足各单位在建设运动休闲特色小镇工作中的实际需求,全国体育标准化技术委员会设施设备分技术委员会、华体集团有限公司、北京华安联合认证检测中心有限公司牵头编撰了《运动休闲特色小镇规划建设指南运动休闲特 ... |
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大道同心 无远弗届——中国博物馆协会陈列艺术委员会四十周年回顾与展望文集 中国博物馆协会陈列
作者:中国博物馆协会陈列艺术委员会 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 本书是中国博物馆协会陈列艺术委员会四十周年回顾与展望文集,第一部分“历史发展”,既有具体事件的叙述,又有理论上的升华,将老一辈陈列艺术工作者的职业操守和高风亮节表现得栩栩如生。第二部分“陈列叙事与手段”,是对四十年来中国陈列艺术的理论思考,注重在实践基础上进行认真的理论探索,以改革创新的精神进行学科 ... |
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旅游美学(“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定)
作者:张骏 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-03-01 与同类教材相比,本书的特色和优势主要体现在:*,符合旅游业发展需要。本教材将结合现代旅游者心理学和旅游文化学、经济学的新成果,从现代旅游审美的特点出发,去诠释旅游美学的内涵、外延,从而体现出鲜明的时代特色。第二,内容科学。本书摈弃了传统专业基础课只注重知识的传授,而轻视实践运用的缺点,从新课程理念出 ... |
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消费者行为分析与实务(第二版)(“十二五”职业教育国家规划教材;经全国职业教育教材审定委员会审定)
作者:王生辉 张京红 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-04-01 本教材的编写基本上是沿循消费者购买决策的过程及其内外影响因素这一主线而展开的,主要内容包括消费者的购买决策,消费者的心理活动过程,消费者的需要和动机,消费者的个性、自我概念和生活方式,社会环境与消费者行为,产品、价格与消费者行为,广告、购物环境与消费者行为,购后使用与消费者评价,等等。本书体例新颖、 ... |
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市场营销基础(第二版)(“十二五”职业教育国家规划教材,经全国职业教育教材审定委员会审定)
作者:勾殿红 朱玉梅 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-07-01 本书以全面系统掌握市场营销知识、理论和技能,培养学生市场营销活动能力为宗旨,吸收理论与实践的研究成果,紧紧围绕职业活动要求对课程内容进行了模块化重组。本教材将市场营销的基本原理及实务进行了分别阐述。原理部分围绕市场营销的内涵、市场营销管理的任务策略等原理内容展开叙述,实务部分则针对市场营销岗位技能需 ... |
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推销实务(第二版)(“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定)
作者:谢和书,陈君 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-03-01 本书结合项目导向、任务驱动的教学模式,对学生所应掌握的推销基本理论知识及实践技能进行了修订完善,主要介绍了推销准备、目标顾客寻找、推销接近、推销洽谈和顾客意义处理、促成交易、推销管理等内容。教材具有以下两个特点:其一,以“项目任务 案例分析 模拟训练”的编写模式构建新的课程内容体系。书中设置了问题引 ... |
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全面深化改革与体育强国建设研究:国家体育总局2019年干部进修班、专题研究班论文及课题成果汇编
作者:国家体育总局干部培训中心 出版:北京体育大学出版社 日期:2023-03-01 2019年4月9日至7月12日,中央党校〈国家行政学院)中央和国家机关分校国家体育总局党校第四期处级干部进修班在国家体育总局党校举办。2019年10月15日至12月13日,中央党校(国家行政学院)中央和国家机关分校国家体育总局党校第五期处级干部进修班暨“体育强国建设”专题研究班在国家体育总局党校举办 ... |
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国家体育总局体育决策咨询研究优秀成果汇编(2017-2019年)
作者:国家体育总局政策法规司编 出版:人民体育出版社 日期:2021-10-01 中国特色社会主义体育强国道路,是建设中国特色社会主义体育强国、实现体育强国梦的必由之路。中国特色社会主义体育强国道路是在统筹推进“五位一体”总体布局和协调推进“四个全面”战略布局,实现“两个一百年”奋斗目标中,我国体育事业跨越式发展的必然选择,是破解体育领域发展难题和困境的必然选择,是进一步落实党对 ... |
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美国竞技体育科学训练与科研体系研究
作者:国家体育总局干部培训中心 出版:北京体育大学出版社 日期:2022-01-01 本书系从事体育相关工作论文精选集的第三册,作者多为国家体育总局各项目管理中心工作人员,内容涉及体育事业发展的各个领域,包括我国体育发展趋势研究,各运动项目发展现状及趋势、赛事管理及后勤服务保障等等方面,收录论文观点鲜明、见解独到,对工作实践具有借鉴意义,其出版对促进体育发展,加快体育强国建设,賄十分 ... |
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