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中式面点师（技师、高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书依据《国家职业技能标准中式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写，介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房管理等内容，并配 有模拟试卷及答案。 本书理论知识与技能训练 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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口腔医学发展史·口腔医学的科学之源
作者：龚怡 出版：人民卫生出版社 日期：2021-11-01 1.以临床医学和历史的角度，结合国际口腔医学的发展，图文并茂地展现世界口腔发展历程，内容新，50%史料从未以中文形式出现过，深受学生和教师欢迎。2.通过历史评述激发对学科发展的理解和热爱，通过对历史事件和人物点评，启发学科创新理念。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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奇幻文学阅读攻略（典读中国系列） 《国家人文历史》编 国家队权威导读 中国奇幻导览之作 古典文学 神话传说仙侠志怪
作者：《国家人文历史》 出版：中信出版社 日期：2025-04-01 “典读中国”系列是一套极具功能性的典籍阅读指南，精选历代公认的经典著作，致力于多角度、全方位解读，帮助读者快速全面地掌握并理解中华传世典籍的精髓。其中，《诗经》《史记》作为具体典籍进行深入剖析，而“二十四史”“奇幻文学”“古代兵书”“先秦经典”则从中选取经典之作展开详细解读。内容博古通今，语言生动有趣，还配有精美古画、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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蜂蜜质控新技术开发与应用
作者：延莎 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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国家农业装备产业创新发展报告 （2022—2023）
作者：中国农村技术开发中心 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 农业机械化是转变农业发展方式、提高农村生产力的重要基础， 是实施乡村振兴战略的重要支撑。没有农业机械化， 就没有农业农村现代化。习近平总书记指出， 要大力推进农业机械化、智能化， 给农业现代化插上科技的翅膀； 党的二十大提出， 要加快建设农业强国， 实现中国式现代化， 为新时期农业装备科技创新和产业发展提供了根本遵循， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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2021绿色建筑选用产品导向目录
作者：国家建筑材料测试中心 出版：中国建材工业出版社 日期：2021-09-01 中国建材检验认 证集团股份有限公司，国家建筑材料测试中心编 ①生态建筑－建筑 材料－产品目录－中国－ 2021 Ⅳ . TU5-63 印 张 ：30 字 数 ：1000 千字 版 次 ：2021 年 8 月第 1 版 印 次 ：2021 年 8 月第 1 次 定 价 ：360.00 元 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1980
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抗战时期典籍文献抢救保护研讨会文集
作者：国家古籍保护中心 出版：北京大学出版社 日期：2021-07-01 2015年为纪念中国人民抗日战争胜利暨世界反法西斯战争胜利七十周年，国家古籍保护中心组织各地图书馆的专家学者召开“抗战时期古籍抢救保护史迹研讨会”，并结集为《抗战时期古籍抢救保护史迹文集》，由北京大学出版社出版。此书受到相关领域专家的一致好评，《中华读书报》等也予以报道引用。2020年，适逢纪念中国人民抗日战 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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国家电网有限公司安全隐患排查治理管理办法
作者：国家电网有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2022-05-01 为贯彻“安全、预防为主、综合治理”方针，进一步规范和加强国家电网有限公司安全隐患排查治理工作，构建隐患排查治理长效机制，防止和减少安全事故（事件）发生，依据《中华人民共和国安全生产法》等安全生产法律法规，制定本办法。内容包括总则、职责分工、分级分类、隐患标准、隐患排查、隐患治理、重大隐患管理、监督考核、附则等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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国家能源集团全员绩效考核指引：指南
作者：国家能源集团 出版：商务印书馆 日期：2022-12-01 绩效管理是现代企业人力资源管理的核心内容，是保障企业战略落地执行、提升效益效率的重要手段。本书为国家能源集团编制的关键岗位绩效考核指南，从煤炭、电力、煤化工、运输、物资与科研、通用管理等各板块的基层企业，共收集63个绩效考核案例并提取953个关键岗位的绩效考核标准，为基层单位开展绩效考核提供字典式的工具书，为绩效考核结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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看不够的中国史2（人民日报社主办、数百万粉丝公众号“国家人文历史”细读历史精华结集！）
作者：《国家人文历史》 编 出版：四川人民出版社 日期：2025-03-01 争夺韩魏何以成为秦统一的战略支点？数十万将士的复员问题，刘邦如何巧妙解决？在帝王眼皮底下暗养死士失败率极高，司马懿是怎么做对每一步的？手拿“董卓 曹操”的剧本，尔朱荣为何被挟持的天子反杀了？一边着急立太孙，一边放权武则天，唐高宗如何应对“中年危机”？宋高宗出海避难，如何催生了南宋政权前所未有的海洋战略？在大清和大顺之间 ... |
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中国典型森林生态系统关键要素及功能动态变化图集（20012015）
作者：中国生态系统研究网络国家生态科学数据中心图集编写委员会编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-06-01 CERN已有12个森林生态系统野外台站，覆盖了温带、亚热带、热带多个气候带以及针叶林、阔叶林、混交林等多种林型，代表了我国从南到北水热梯度上典型的森林生态系统类型，覆盖了全国森林总面积的88%左右。全国80%左右森林面积的环境相似度与已有台站接近（环境相似度距离小于0.45）。CERN现有森林生态系统野外台站分布可表征 ... |
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石化装置安全风险评估管理技术手册：乙烯装置
作者：中石化国家石化项目风险评估技术中心有限公司 葛春涛 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-04-01 本书分为基础知识、评估技术、基于风险评估的安全管理三部分。第一部分重在介绍本书编写背景、遵循的风险原理以及研究对象（乙烯装置）等基础知识；第二部分主要介绍基于风险和经验的评估技术在乙烯装置的应用；第三部分主要介绍基于安全风险管理的要求，以及在履行国家、企业安全管理方面的优良做法及安全风险管理数字化实践。本书还有9个附录 ... |
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安全连着你我他 安全用电防事故
作者：国家电网反窃电技术研究中心 出版：中国电力出版社 日期：2024-06-01 随着社会经济的发展和电力科学技术的进步，安全用电知识也在不断更新，普及公众安全用电知识、提高公众用电安全意识，须与时俱进、常抓不懈。 本书是丛书《安全连着你我他》的一个分册，主要介绍了认识电、室内安全用电、室外安全用电、屋顶安全用电，以及出行安全用电。 本书以图文并茂的形式、通俗易懂的文字、丰富实用的内容，为公众解 ... |
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中学班主任心理健康教育指导手册
作者：国家心理健康和精神卫生防治中心，乔志宏 出版：北京师范大学出版社 日期：2024-06-01 本书是适用于中学班主任日常班级管理和学生心理健康教育的工具书，分为上下篇，共十一章，上篇为“中学生常见心理问题的识别与干预”，包括心理问题的成因，常见心理问题（入学适应不良、网络沉迷、焦虑、抑郁、校园欺凌、精神疾病）的主要表现、成因及辅导与干预策略。下篇为“中学生心理健康的维护与促进”，包括班级管理中的积极语言与行为、 ... |
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安全连着你我他 合乎规范防漏电
作者：国家电网反窃电技术研究中心 出版：中国电力出版社 日期：2024-07-01 本书定位为科普书。 漏电是一种常见的电气故障，如果不及时处理，可能引发电击事故或火灾。漏电故障可能由电线老化、绝缘破损、电器故障、湿润环境等因素引发。因此，我们需要定期检查电线和电器，正确使用电器，尽可能防止漏电事故的发生。 《漏电故障安全防护》从发电环节、配电环节、用电环节、储能环节对漏电故障进行介绍。 发电环 ... |
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认知自我 启航人生——大学生自我心理调节
作者：国家心理健康和精神卫生防治中心 出版：人民卫生出版社 日期：2024-12-01 本手册着眼大学生心理健康的热点问题，内容通过主题式的设计，借助典型案例的分析，聚焦大部分学生遇到的典型发展性心理问题，如学业、人际交往、恋爱关系、情绪管理、求职、融入社会等，提供可以操作的方法和策略，为大学生的心理健康赋能。紧密围绕目标读者所处年龄段的典型心理问题，给予一定的心理健康知识普及，同时更注重大学生学校到职场 ... |
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2024中国林业和草原植物新品种与知识产权年度报告
作者：国家林业和草原局科技发展中心 出版：中国林业出版社 日期：2025-04-01 本书全面总结2024年林业和草原植物新品种与知识产权工作的主要进展和成果，全面收录林业和草原知识产权相关政策法规、专项工作、转化运用、执法保护、能力建设、国际合作、数据统计等内容，旨在让更多的人了解、关心和支持林业和草原知识产权工作，共同促进林业和草原知识产权的创造、运用、保护，提升林业和草原知识产权管理和服务水平，为 ... |
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安全连着你我他 汛期居民安用电
作者：国家电网反窃电技术研究中心 出版：中国电力出版社 日期：2025-04-01 随着社会经济的发展和电力科学技术的进步，安全用电知识也在不断更新，普及公众安全用电知识、提高公众用电安全意识，须与时俱进、常抓不懈。 本书是丛书《安全连着你我他》的一个分册，主要介绍了汛期的定义、危害及成因，剖析了室外和室内洪涝灾害中的防范措施，以及针对触电风险的灾前准备、应急救援与恢复用电等内容。 本书以图文并茂 ... |
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林业有害生物监测预报（2024）
作者：国家林业和草原局生物灾害防控中心 出版：中国林业出版社 日期：2025-04-01 2024年全国主要林业有害生物发生1.54亿亩*，同比下降5.81%，高发频发态势趋缓，但仍属偏重发生，局部成灾。主要发生特点:松材线虫病、美国白蛾等重大外来入侵物种快速扩散蔓延态势得到初步遏制，但局部地区仍有新扩散。松树钻蛀类害虫整体危害严重，多地偏重成灾。林业鼠(兔)害、松树病害在”三北”地区危害偏重。“三北”工程 ... |
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心理危机干预和心理援助实用手册——群体干预
作者：国家心理健康和精神卫生防治中心 著 出版：人民卫生出版社 日期：2025-08-01 本分册扎根于心理危机干预和心理援助中的群体干预，从理解群体危机出发，带领读者对什么是群体危机及其危害有了细致的了解。在对概念有了明晰的把握之后，本书系统阐述了群体心理干预的开展形式、组织构建、对目标人群的筛查及对目标人群需求的评估工作。澄清理论后，本书落定于校园危机干预这一特殊的群体危机场景，对其危机干预理论与措施与校 ... |
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