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山田花菜
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胃肠病调养家常菜168例
作者：蒋青海 出版：江苏科学技术出版社 日期：2013-02-01 食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病，食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用，通过饮食达到调理身体，强壮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112 
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爱上简单菜（简单的食材，简单的厨房工艺，大胆有趣的搭配，和晶
作者：月亮晶晶 出版：浙江科学技术出版社 日期：2013-05-01 本书是月亮晶晶继《简单?菜》之后又一本“晶晶主义”美食生活书。书中一如既往地保持着晶晶特有的简洁、清新的厨房主张，简单的食材，简单的厨房工艺，大胆有趣的搭配，让你的厨房生活变得轻松、有趣，让你轻松爱上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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我的一亩三分地
作者：李姝 等著 出版：重庆大学出版社 日期：2013-08-01 《我的一亩三分地惠民小书屋》编著者钟茗、李姝。 本书采用精美的蔬菜生态图片和幽美的文字，以图文并茂的形式介绍了与我们生活息息相关的60多种常见蔬菜，兼顾了南北方的不同品种，既有植物学的知识，又有营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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简单菜
作者：月亮晶晶 出版：浙江科学技术出版社 日期：2013-09-01 《简单菜典藏版》由月亮晶晶著：在我看来，下厨是一件快乐又随性的事情。将各种原料进行随性又不乏心意的搭配，做出美味的食物，是一件富有创意的工作。我喜欢在厨房中忙碌着，每当灶台上有只锅子在咕嘟着，一阵阵食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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川菜烹饪技法解密
作者：李凯 主编 出版：四川科技出版社 日期：2007-02-01 《炖.烧.烩.焖.蒸.煮-川菜烹饪技法解秘》分为上、下两册，作者以轻松活泼的文笔、通俗易懂的语言系统地介绍了爆、炒、熘、烧、焖、烩、炖、蒸、煮、炸、煎、浸等烹饪技法，每种烹饪技法又配备了10个菜例进行了详细的说明，同时笔者在书中还对一些烹饪制作关键技术以及莱肴制作过程中的重点、难点进行了解密，让读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 371
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野菜采集与药食养生
作者：杨景俊 编著 出版：金盾出版社 日期：2014-01-01 《野菜采集与药食养生》共介绍野菜134种，分为草本类、木本类、藤本类、食用菌类、藻类五部分。《野菜采集与药食养生》所介绍的每种野菜均以概述、药用价值、现代医学研究、主要营养成分、识别方法、食用方法、药用选方以及食药宜忌和注意事项等逐项说明，并附彩色图片131幅。为了更好地帮助读者了解和掌握野菜采集和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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银杏王
作者：阮道明 出版： 日期：2013-12-01 《银杏王》的大部分文章，都曾经在报刊上发表过，此书突出一个关键词“记”。阮道明抒写了少年在家乡卖柴火、烧木炭、捕溪鱼、抓毛蟹、捉黄鳝、拾田螺、挖薯榔等生活片段为题材的那些散文，如《牛缘》、《拄杖》、《种丝瓜》、《番薯情结》等篇。作者是个热爱家园、热爱生活、热爱劳动的人。他重观察、重欣赏、重聆听、重思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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专家推荐的健康排毒食谱158例
作者：《鲜百味》编委会 编 出版：山西科学技术出版社 日期：2014-06-01 鲜百味优选了经久畅销的美食选题，将最家常最营养的菜式展示出来，一步一步教做，你从中学到的不仅仅是菜的做法，更是食材的美味搭配方案，也是健康管理知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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伴随一生的养生家常素菜
作者：久久素食机构组织 编 出版：化学工业出版社 日期：2014-06-01 精挑细选数十道养生家常素菜，每道菜端上餐桌都是色、香、味俱全，满足家庭不同成员的需求，让大家吃的健康、吃的开心！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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地球上最健康的150 种食材
作者：〔美〕乔尼·鲍登 出版：现代出版社 日期：2014-09-01 全球顶级营养学宝典，最权威的天然食材圣经！近几十年来最佳健康手册之一！ 全球最为炙手可热的健康与营养学专家最受赞誉的健康食物指南！ 美国亚马逊网站、台湾诚品购书网五星读物！ 吃对食物就不容易生病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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100种利于人体健康的食物
作者：李泽兵 编著 出版：科学出版社 日期：2014-10-01 《100种利于人体健康的食物》共介绍了100种对常见疾病有治疗效果且利于康复的食材，不仅简单介绍了其营养成分、对人体健康有益的作用，还提供了简单实用的食谱，并指导读者利用这些食材泡茶，自制敷剂、涂剂等，为读者提供了从挑选、制作，到使用的全过程的知识普及。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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石上春秋：泰和古碑存
作者：萧用桁 著 出版：江西人民出版社 日期：2013-11-01 古碑刻记载着各个时期、地区、不同人群的社会生活状态、经济发展水平、文化现象、宗教信仰、风俗习惯、价值取向、行事方式等。《石上春秋泰和古碑存》作者萧用桁即是对泰和县境所存的从宋到清、民国的碑刻进行征集、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1190
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金牌当家菜/大师陪你下厨房
作者：史正良 著 出版：四川科技出版社 日期：2008-09-01 《金牌当家菜》中收录了我们日常生活中经常食用的家常菜的制作方法及菜谱。家常菜是指百姓人家日常制作和食用的菜肴，是选用普通的原料、根据家人的品味爱好制成的，不仅味美可口，而且有浓郁的乡土情愫，让人深深地喜爱和留恋，犹如乡音、母语一般深入骨髓和灵魂。中国烹饪大师史正良先生通过潜心总结研究、反复实践、制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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