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张静 于家慧
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山家清供
作者:林洪 出版:重庆出版社 日期:2025-01-01 《山家清供》是宋代时人林洪撰写的美食名著,共两卷,104则,主要收录以蔬菽(豆、菌、笋、芋、蕨及各类野蔬)、花果(梨、橙、栗、杏、荸荠、莲蓬、梅花等)、禽畜(鸡、鸭、羊、兔等)、海鲜河鱼(鱼、虾、蟹等)为主要原料的食物,记其名称、用料以及烹饪方法。书中所记多为饭、羹、汤、饼、粥、糕、脯等家常食品,其食材源自山野、河海, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347
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山家风味(寻味系列)
作者:张西昌 出版:河北教育出版社 日期:2025-02-01 《山家风味》是张西昌所著的一部深入探讨秦岭地区饮食文化的书籍。本书以二十四节气为脉络,细致描绘了秦岭山脉不同季节、不同地区的特色食材及其烹饪方式,展现了山乡人家的生活智慧和对自然的深刻感悟。 书中不仅记录了各种野菜、花卉、果实等天然食材的采集和食用方法,还深入介绍了当地的传统习俗和饮食哲学。从春天的荠菜、香椿,到夏日 ... |
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苏格拉底:反讽家与道德哲学家
作者:[美]格里高利·弗拉斯托 著,吴鸿兆 译 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2025-03-01 苏格拉底身处西方哲学发生重大转折的时刻,以及古希腊自然哲学、伦理学与形而上学的交点;他的观点、立场、言辞和思想充满张力与魅力,对它们的刻画与定位也历来困扰着后学。弗拉斯托穷数十年研究之力,从柏拉图、色诺芬、亚里士多德及一众苏格拉底派记录者交叠繁复的文本中勾勒苏格拉底的真实形象:一位坚持采用辩证方法追索何为良好生活之问题 ... |
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民营企业家的修炼
作者:孙炯光 出版:经济科学出版社 日期:2024-01-01 中国民营企业在面临诸多挑战的同时,也有很多机会可供选择。为此,中国民营企业家们必须加强自我修炼和强化领导企业的能力,以积极适应环境变化所提出的各种要求,如此才能让自己的企业获得更快与更好的发展。本书基于以上认知,系统化地研究了民营企业家自我修炼的内容,包括如何正道成功,如何审时度势,如何战略规划,如何学习提升,如何破框 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250
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食家风范
作者:朱振藩 出版:九州出版社 日期:2024-03-01 美食名家朱振藩,以周作人、梁实秋、胡适之、郁达夫、林语堂、于右任、袁寒云、唐鲁孙、陈梦因、逯耀东、汪曾祺、陆文夫等二十位近现代风流人物的饮食生活为主线,勾勒出一幅交织着色香味与情感哲思的美食人文长卷。这些名家大家不仅在各自的领域留下了绚烂的篇章,更在餐桌上挥洒了别样的才情和智慧。作者透过淹没在岁月烟云中的珍馐佳肴、日常 ... |
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吾家吾国
作者:王宁 编著 出版:中信出版社 日期:2024-06-01 在三年时间里,《吾家吾国》团队与时间赛跑,采访了数十位见证国家发展与飞跃的功勋人物。这些国之大家,跨越语言、艺术、科学、航天等领域,从立志到成才,再到燃烧一生,既在为实现个人理想孜孜以求,也在为国家各领域发展寻找突破。他们在人生岔路上的选择,在人生奋斗中的失败与喜悦,在科研过程中的攻艰与灵感,传递着朴素坚韧的文化传统和 ... |
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我们的情景家
作者:何见风 出版:机械工业出版社 日期:2023-11-01 《我们的情景家》手把手引导你用空间、时间、人物三大要素来构思房子设计。作者首创“情景设计”,从梦想情景倒推出设计之间的逻辑与思维框架,颠覆了传统户型布局的固定思维。作者希望用生活美学来唤醒更多家庭回归生活与日常。无论房子大小,如果足够用心,也可以从朝向、户型等要素与情景设计结合,进行有效的改造与搭配。本书不仅分享室内设 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407
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家的食单
作者:颜巧霞 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 《家的食单》精选作者写作的美食文章64篇,分为四辑:“菜蔬香”;“米面亲”;“鱼水佳”;“味里情”;整部作品风格温婉细腻,笔调清新灵动。作者用灵巧的文思、清新的笔调、真挚的情感,描绘、记述家乡的美食,家常的美味,通过食物、食事这一线索串联起在生命中闪亮如珍珠般的挚爱亲情、温暖友情、陌生人的真心真情;通过食物、味蕾的变化 ... |
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化工热力学(于志家)
作者:于志家、李香琴、兰忠、黄德智 编著 出版:化学工业出版社 日期:2016-10-01 《化工热力学》吸取国内外最新教材的精华,参考多数高校执行的48~56学时安排,在系统介绍化工热力学原理的前提下,加强化工过程实用知识与实用计算方法的阐述,以强化学生利用热力学原理解决化工生产实际问题能力的培养。全书共分10章,首先介绍了热力学定律与基本原理、流体的容积性质、流体的热力学性质;将真实气体混合物的热力学性质 ... |
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慧琳《一切经音义》文字整理与研究(全二册)
作者:孙建伟 著 出版:上海古籍出版社 日期:2023-12-01 《慧琳音义》是唐代慧琳所撰的一部收录佛经疑难字词的音义书,有很强的语言文字学价值。本书以字际关系理论为指导,对慧琳书中所收录的文字进行了整理与研究,包括上编(理论)、中编(考辨)、下编(字表)三部分。上编重在理论探讨,主要考察《慧琳音义》各版本文字差异的原因、异体字、分化字,并且对汉字字际关系理论进行总结补充。中编,选 ... |
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慧源共享 数据悦读:第四届全国高校开放数据创新研究大赛数据论文集
作者:张计龙 出版:复旦大学出版社 日期:2024-10-01 为推动和促进教育科研领域数据资源的汇聚流通和共享开放,鼓励高校师生利用新技术对开放数据进行创新研究与应用,聚合各行业力量培养和提升大学生的数据素养,在上海市教育委员会、上海市经济和信息化委员会的指导与支持下,复旦大学图书馆、上海市大数据中心二中心和上海市科研领域大数据联合创新实验室联合多家高校和企业,面向全国高校师生举 ... |
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定慧初修
作者:袁焕仙 南怀瑾 出版:东方出版社 日期:2022-01-01 本书收录了台湾著名学者南怀瑾先生所作的一组佛学讲演录。其中,前三篇是有关修习”戒、定、慧”三学的论述的摘要(首篇《修止观与参话头》为南怀瑾的老师袁焕仙先生所作),后六篇是作者对《观无量寿佛经》(净土宗的根本经典之一)以及禅观、般若正规、观音法门、净土法门等所作的通俗的讲解。“戒”(戒律)、“定”(禅定)、“慧”(智慧) ... |
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闫慧敏儿科临证50年心得录
作者:郝静主编 出版:中国中医药出版社 日期:2023-11-01 闫慧敏老师是京城著名中医儿科医家,从事中医儿科工作四十余年,临证经验丰富,而且在医、教、研各方面成绩卓著。任北京中西医结合儿科研究所副所长,历任世界中医药联合会儿科分会副会长;中华中医药学会儿科分会第三、第四、第五届副主任委员;中华中医药高等教育学会儿科分会副理事长;北京中西医结合学会儿科分会主任委员;北京中医学会儿科 ... |
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九色鹿·慧超的旅行
作者:唐纳德·洛佩兹[Donald S. Lopez Jr.] 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-08-01 大唐玄宗开元九年(721),一位名叫慧超的年轻和尚从唐朝东方的新罗王国出发,开始了历史上最不平凡的旅程。他先来到中国,渡海继续前往今天的越南、印度尼西亚、缅甸、印度、巴基斯坦、阿富汗和伊朗,然后走丝绸之路,返回东方,在中国五台山的结束了他充满知识求索与不畏精神的学者一生。本书利用慧超旅行回忆录——《往五天竺国传》中幸存 ... |
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奥康纳文集:慧血
作者:[美国]弗兰纳里·奥康纳 出版:上海译文出版社 日期:2022-12-01 《慧血》是美国作家奥康纳的长篇处女作,是一则通过信仰得到救赎的寓言。小说以20世纪中期田纳西州一座名叫托金汉姆的城市为故事背景,描写主人公黑泽尔?莫茨试图根除耶稣对他的影响,走上一条悲喜掺杂的精神幻灭、皈依之路,最后以失败告终。主人公黑泽尔?莫茨在一个乡村牧师家庭中长大,从小就希望像爷爷那样,成为一名牧师。在当兵出国打 ... |
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成语故事:童蒙启慧
作者:赵小燕 主编 出版:长江少年儿童出版社 日期:2025-05-01 图书简介 《成语故事:童蒙启慧》专为小学中年级学生设计,精选经典成语故事,将传统文化精髓与现代生活智慧相融合。书中以趣味故事为载体,引导孩子多维度思考问题,传递诚实守信、明辨是非等品德;通过生活化场景解读,帮助孩子领悟理性决策、及时纠错等实践智慧。每个成语辅以童趣插画和现实案例阐释,既保留文化内涵,又延伸出解决问题的 ... |
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“劳”有乐“动”生慧:特色班级文化创建下的劳动教育
作者:丁向阳 出版:复旦大学出版社 日期:2023-06-01 《中共中央、国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》将中小学劳动教育提上重要日程。本书正是契合学校开展劳动教育的需要,关注家校劳动教育实践研究,解析特色班级文化创设下的劳动实施架构,特色文化的引领,融合一线班主任的创生智慧,体现班主任专业素养。内设五大板块,即育人理念、教育故事、带班育人策略、主题班会的设计、特 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347
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全民“慧”吃指导手册
作者:丁钢强 出版: 日期:2025-04-01 随着生活水平的提高,公众对营养健康的需求日益增长,关注度不断提升。虽然我国居民营养状况已得到明显改善,但营养不足、微量营养素缺乏与营养过剩并存的问题依然突出,并导致肥胖及其相关慢性病的高发。更为关键的是,我国成年居民营养健康知识知晓率仍然较低,特别是在食物特点和营养价值、营养与疾病关系、营养配餐及科学选购健康食品等方面 ... |
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葛家澍会计文集
作者:葛家澍 出版:立信会计出版社 日期:2010-03-01 《葛家澍会计文集》集是作者的第二本论文选集,是为作者从教60周年而毛纺的。书中首先选录的是作者发表于20世纪50、60、70、80、90年代的代表性论文各1篇或2篇,其次收录了作者之前的论文集尚未纳入的、至2009后5月已经公开发表的论文。具体内容包括《关于市场经济条件下会计理论与方法的若干基本观点》《FASB与IAS ... |
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狐狸家的中国味道:包粽子
作者:狐狸家 出版:四川少年儿童出版社 日期:2022-08-01 本套书是讲述中国传统美食的童话绘本,共6册,分别讲述狐狸一家磨豆腐、腌咸菜、熬腊八粥、包粽子、蒸年糕、打月饼的有趣故事。这些最具中国家庭日常气息的食物,在岁月中被赋予了中国人心灵深处对家的眷恋,对国泰民安、家庭美满的深深期盼。本书旨在用中国味道讲中国故事,让孩子们在温馨家风中感受每种食物独具的文化况味,从中国传统食物领 ... |
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