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熊苗营养工作室
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遗传代谢病营养管理，第2版
作者：张惠文，冯一 出版：人民卫生出版社 日期：2024-08-01 代谢病大学（Metabolic University）是一个互动的教育性项目，自2006年以来，该教育计划已培训了1000多名代谢营养师、医生、遗传咨询师和护士 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 740 
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科学烹饪（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：孟祥忍 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《科学烹饪》主要内容包括：科学烹饪概述、食物中的营养成分及功能、烹饪原料科学、基本加热原理及加热设备、刀工及勺工力学、烹饪感官科学、常见的烹饪变化原理及其运用、烹饪卫生与安全、合理烹饪与膳食健康。《科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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运动、营养与健康
作者：胡红梅 出版：华南理工大学出版社 日期：2021-05-01 《运动、营养与健康》以科学运动、合理营养、预防慢性病为主干，阐述运动、营养和慢性病与健康的关系。全书共分九章，内容包括绪论；遵循科学运动规律，预防运动损伤；宏量营养素；微量营养素；运动与能量平衡；大众 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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理想工作室 艺术家和设计师的创意空间
作者：彼得·格拉夫 编，潘潇潇 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-07-01 如今活跃在各个艺术领域的人们更倾向于在家办公，或是寻找面积不大却能带给他们无限创作灵感的工作空间。本书收录了三十位艺术家和设计师极具创意的工作空间设计案例，他们想要提供的不仅是空间解决方案，更多地是希 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1368
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母猪营养调控关键技术
作者：彭津津 王艳辉 梁柱林 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-06-01 母猪是养猪产业的基础，母猪生产能力决定养猪产业生产效率，由于现代母猪的高度选育，使得母猪遭受的营养应激更大，不仅挑战了母猪的健康还显著影响多项繁殖参数，继而导致母猪无效生产期延长及至繁殖过程的终止。母 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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营养保驾 胃肠肝胆不出错
作者：宋怡 出版：电子工业出版社 日期：2022-07-01 ·疾病与营养息息相关 ·营养科医师近10年营养学临床经验的高度提纯 ·保驾护航、健康无忧一辈子的医学内参 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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营养配餐与设计（第2版）
作者：孙雪萍 出版：人民卫生出版社 日期：2022-12-01 贯彻现代职教理念，体现“以就业为导向， 以能力为本位，以发展技能为核心”的职教理念。理论知识“必需、够用”；突出技能培养， 具备“做中学、学中做”的理实一体化思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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食品营养与卫生学（第二版）
作者：田颖，张宝春，李华 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-04-01 本书由医学博士、营养学专家和酒店管理资深教授联袂编写，使本书内容更具应用性和社会性。本书得到中国疾病预防控制中心专家审核，确保内容准确性和科学性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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营养健康的面包
作者：[韩]李宥璇，关慧 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 初学者也能够轻松学习的健康面包制作食谱，现在就开始在家动手制作吧！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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反刍动物营养生理
作者：刘建新 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-07-01 本专著介绍了牛、羊等反刍动物营养代谢等生理活动的各个方面利用分子生物技术研究营养，贯穿消化吸收、代谢的各个层面，主要内容包括饲料采食及其调控、瘤胃微生态与功能、胃肠道吸收机制与代谢、繁殖与泌乳生理、营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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营养与膳食（第2版）
作者：杨柳清 出版：高等教育出版社 日期： 本书为十二五职业教育国家规划教材修订版，也是职业教育护理专业教学资源库配套教材。全书共8章6个实训，*章绪论概括介绍营养与膳食的基本概念以及营养与人体健康的关系；第二、三、四章主要介绍营养学的基础理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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婴幼儿营养与配餐
作者：丁春锁 出版：复旦大学出版社 日期：2022-01-01 本书分为八讲：讲 营养学基础；第二讲 常见幼儿食物选择；第三讲 幼儿食品安全与卫生；第四讲 幼儿膳食指南及膳食参考摄入量；第五讲 幼儿食品烹调指导技术；第六讲 幼儿营养食谱制定与管理；第七讲 幼儿营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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食品营养与健康
作者：王会 黄广学 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-03-01 本书按照教育部高等学校食品工业职业教育教学指导委员会所审定的高职食品专业核心课程内容要求，参考中国营养学会“注册营养师”水平评价考试大纲和“健康管理师(三级)”大纲基础知识和技能要求，融入营养学科的进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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营养的秘密
作者：张晔 出版：中国中医药出版社 日期：2021-01-01 本书从膳食指南中的营养学，四季养生健康密码，辨清九种体质巧养生，日常调养工作两不误，全家人的营养小金方，全家人的对症小金方，小食材中的养命大能量等几大方面，全面阐述了自己才是最好的家庭营养师。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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蔬菜营养与功能
作者：汪俏梅，苗慧莹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 1.本书为农业农村部“十三五”重点规划教材； 2.本书作者队伍汇集了国内18家高等农业院校和研究院共50余位当前我国园艺教育与科研领域的一线专家学者，保证了本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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立己达人 联动共生——名校长工作室建设的创新实践
作者：付华 出版：四川大学出版社 日期：2023-06-01 本书以付华名校长工作室开展的扎实研修为例，提出和探索了名校长工作室“四个共同体”建设的创新路径，记录了后疫情时代名校长工作室多元的校际联动研修方式，辐射和带领了部分省内民族地区和相对落后地区的校长专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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跟着电网企业劳模学系列培训教材---劳模创新工作室建设指南
作者：国网浙江省电力有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2022-08-01 1、具有技术先进性：国网浙江省电力有限公司基于区块链的电子合同签署平台通过应用区块链技术，推进现代智慧供应链体系建设，实现供应商业务办理“一次都不跑”，有效解决 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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情怀驱动下的教师专业发展：信息技术名师工作室建设路径
作者：丁玉海 崔佳 杨怡洁 出版：河北大学出版社 日期：2023-10-01 信息技术名师工作室作为教师学习共同体的一种类型，能够有效助力教师信息素养提升和发展。本书以信息技术丁玉海名师工作室为研究对象，探析其设立、建设与运行路径，剖析其团队成长的成果、成效与发展困境，力图为解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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论道特殊教育：广东省聂永平特殊教育名校长工作室办学智慧
作者：聂永平 出版：中山大学出版社 日期：2022-06-01 2018年聂永平名校长工作室成立，集一省五城六校结成特校联盟。作为主持人所在的越秀区启智学校，通过“优才计划”、“菁英计划”等一系列人才培养计划，培养了一大批骨干教师、名教师、中心教研组组长等，通过课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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爱在路上——名班主任工作室成长纪实
作者：赵宏亮 孙洪锐 出版：中国海洋大学出版社 日期：2021-08-01 本书共分启程篇、成长篇、抗疫篇和家校共育篇四个部分，主要记录了中职名班主任工作室从组建到成长过程中的点点滴滴；本书内容充分体现了德育的核心和灵魂——爱与责任；工作室立足于中职学校班主任工作的特点和焦点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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