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《那年那兔那些事儿》系列漫画：冲出蓝星（第2册）
作者：逆光飞行 出版：人民日报出版社 日期：2024-11-01 这是“那年那兔那些事儿”系列漫画的第二本书。 时间来到和平时期，整个蓝星不再硝烟弥漫，但各家在科技领域的较量更加激烈。历经磨难的兔子深知：落后就要挨打！怎么办？搞尖端科技，硬科技才是硬实力！自此，科技兔们开启了艰苦卓绝的造梦蓝天之旅。于是，大飞船有了，空间站有了，载人航天技术有了，空间对接技术也有了；于是，种花家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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神奇的核桃——果壳里的智慧
作者：杨新泉 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-11-01 《神奇的核桃---果壳里的智慧》是一部兼具知识性与实用性的科普佳作，深入剖析了核桃及其衍生产品的魅力。从核桃的基本概念到制取工艺，再到营养品质与选购技巧，本书都进行了详尽的介绍。开篇，您将会踏上核桃的探秘之旅，深入探索其历史、品种分类与种植情况，揭示核桃背后的故事。随后，本书详细解析了核桃仁的制取工艺与营养品质，让您领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国水下考古出水陶瓷器的科学研究
作者：李伟东， 何琰， 丁娆 著 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书相关研究工作，针对当前水下考古出水陶瓷器基础研究的不足及瓶颈问题，运用多种科技手段，将模拟实验与实际案例研究相结合，深入探索陶瓷文物本体、水下环境、海浪冲蚀、污染物、海洋生物等因素对出水青瓷、青花瓷、酱釉瓷、铅釉瓷、红绿彩瓷劣化过程的作用，探讨机械损伤、化学蚀变、生物污损这三者的综合作用及相互关联，探究复杂凝结物对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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详尽的日式点心教科书+详尽的甜点基本功教科书（套装2册）
作者：[日]梶山浩司，[日]川上文代 出版：中国民族文化出版社有限公司 日期：2025-02-01 《详尽的日式点心教科书》是东京制果学校校长梶山浩司为所有喜爱和果子的人们编写的一本家庭和果子教程，是一本利用家庭常用厨具制作正宗和果子的教科书。《详尽的日式点心教科书》对和果子的由来、历史以及日本东京制果学校独特的制作技巧进行了详解，并以四季食材为章节，介绍了60款与季节相符的和果子制作方法和窍门！ 《最详尽的甜点基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 479
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民间非遗美食概览
作者：章黎黎，李兴武 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-12-01 黑龙江民间非遗美食 东北小鸡炖榛蘑 哈尔滨红肠 老都一处水饺 老李太太熏酱 白肉血肠 锅包肉 老汤精 哈尔滨熏鸡 大列巴 鸡西朝鲜族大冷面 吉林民间非遗美食 乌拉满族火锅 李连贵熏肉大饼 朝鲜族米肠 朝鲜族打糕 查干湖全鱼宴 蒙古族荞面 朝鲜族大酱 牛马行传统牛肉饴恪 龙岗山蜊蛄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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齐民要术 给孩子的中国古代农业百科全书
作者：李德新 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2025-02-01 本书用图文并茂的形式解读了古代农学名著《齐民要术》中的主要章节内容，涵盖农、林、牧、渔、副在内的“大农业”的各个方面，从农作物栽培、动物饲养到农副产品加工，诸如酿造酒、醋、酱、豆豉，制作麦芽糖，腌制咸菜，乃至文化用品（如笔墨）的制作，向孩子展示了1500多年前中国人耕种、生活的画卷。本书不仅忠实于原著，还与时俱进，能紧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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这就是世界美食.2
作者：我是不白吃 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-04-01 你知道吗？ 法国人爱吃蜗牛，甚至还爱吃蜗牛子酱？ 日本的牛丼饭是怎么来的，丼这个字你会读吗？ 印度有种神奇的水果叫木苹果？ 哥伦比亚的国民美食居然是炒蚂蚁？ 非洲的猴面包树真的能长出面包吗？ 企鹅蛋能吃吗，好不好吃，吃起来什么味道？ …… 你想知道的世界美食奇妙冷知识这里都有！激发你的好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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不白吃美食系列知识漫画套装全5册（畅销百万册、全网超7000万粉丝漫画IP“我是不白吃”美食系列力作！）
作者：我是不白吃 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-04-01 你知道吗？ 法国人爱吃蜗牛，甚至还爱吃蜗牛子酱？ 日本的牛丼饭是怎么来的，丼这个字你会读吗？ 印度有种神奇的水果叫木苹果？ 哥伦比亚的国民美食居然是炒蚂蚁？ 非洲的猴面包树真的能长出面包吗？ 企鹅蛋能吃吗，好不好吃，吃起来什么味道？ …… 你想知道的世界美食奇妙冷知识这里都有！激发你的好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1525
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设计的本质
作者：[日]田中一雄 著 出版：山东人民出版社 日期：2023-05-01 从酱油瓶到新干线，通过26个精彩案例，综合性设计公司GK Design CEO田中一雄亲自讲述设计的故事与力量，诠释追求“本质价值”的设计。 一提到GK，熟悉设计的朋友，可能会马上在脑海里浮现“龟甲万桌上酱油瓶”和“成田机场快线列车”，这也说明了GK设计的无所不包。GK Design的名称来自小池岩太郎大学时发起的设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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九色定瓷
作者：沙力 出版：群言出版社 日期：2024-01-01 《九色定瓷》将目前所有知道的和能收集到的定窑颜色釉汇集于一册，全面介绍定窑除白釉外的所有釉色品种，其中有寻觅七十载未解的“绿定”；晚明著名收藏家项元汴《历代名瓷谱》里描述的“紫蒨若爤熟蒲桃”的玫瑰紫色，也有幸被我们找到；南宋邵伯温（1057—1134）《闻见录》中有描述的“定州红瓷器”失传了千年后我们让它重现天日；北宋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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战典7：东北抗日联军征战纪实
作者：李涛 出版：作家出版社 日期：2017-05-01 《战典7：东北抗日联军征战纪实》记述了马家大屯战斗、三源浦凉水河子战斗、清沟子战斗、官地通沟战斗、老钱柜战斗、寒葱沟战斗、梨树甸子战斗、东北抗日联军第1军西征、东北抗日联军第3路军1936年反讨伐、冰蹚子伏击战、大盘道前刁翎战斗、依兰城战斗、天津班战斗、汤原城战斗、五道岗战斗、辉南城战斗、通缉路破袭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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味道的传承——影响中国菜的那些人 屈浩
作者： 出版：青岛出版社 日期： 本书隶属于味道的传承系列。讲述鲁菜大师屈浩从追梦少年到亚洲大厨、从教授技艺到大匠传承的从厨经历。书中收录十五道鲁菜经典菜品，由屈浩大师亲自操刀演绎，步骤详尽，配图精美，细节之处见真功。从一盘葱烧海参的演变中看到名厨的工匠精神，从三代师徒情义中看到鲁菜的发展与传承，让人感受到鲁菜的匠心味道，感受到让中国餐饮绽放的生命力。 ... |
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居家拾贝（小学生中医药传统文化教育系列读本）
作者：娄华英 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-11-01 本书为“小学生中医药传统文化教育系列读本”之一，全书分源于生活的中医学、香囊引发的“大比拼”、由一棵葱开始的小探究、诗琴书画中的新体验、茶杯里的“春夏秋冬”、阳台上的本草园、给自己设计“练功房”等版块，将中医学关于人与自然和谐相处的辩证思想、中国历史上的名医名方、中医药对生活和人的身心影响、简单方便易于上手的中医保健和 ... |
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深夜食堂21（都市美食漫画）
作者：[日]安倍夜郎 著 朱琛瑶 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作，温情治愈的都市美食漫画，讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求，利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜，每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场，可谓人生百态，皆在其中。这里上演的一切总是看得人热泪盈眶，而身处城 ... |
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这里是杭州：美食
作者：林琳 出版：浙江文艺出版社 日期：2023-05-01 作为一座有着深厚底蕴的历史文化名城，杭州拥有独特的人文和自然环境。“这里是杭州”系列以文化寻根为目标，精心选取那些影响和塑造一代又一代杭州人精神与心灵的故事，涵盖风景、人物和美食各个方面，旨在以文化人，以文铸城，提升文化软实力，彰显杭州作为历史文化名城和千年古都的独特魅力，帮助小读者更好地体会本土文化的根源，培养他们对 ... |
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大国杏林工匠·中华历代中医药名家
作者：甄雪燕、李俊峰、梁永宣 出版：福建科技出版社 日期：2023-04-01 中医药文化几千年的发展历程铸就了无数医药科学家，他们以工匠精神创造了无数的中国之、世界之，比如，中国历早的麻醉药麻沸散，现存早的药物著作《神农本草经》，早记载了青蒿抗疟、天花的流行、狂犬病和结核病的《肘后备急方》，中国乃至世界上早的针灸铜人，世界医学早的国家药典《新修本草》，比外科导尿术早了好几百年的葱管导尿术…… ... |
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《本草纲目》通识（中华经典通识）
作者：王家葵 著 出版：中华书局 日期：2023-06-01 《本草纲目》是我国著名的医药学著作，亦被英国科学家达尔文称为“16世纪的中国百科全书”。然而，普通读者往往望而生畏，想读亦难寻入门之径；即使是文科学者，对医药文献，尤其是隐藏在其中的本草文献也同样感到陌生。该如何阅读这部皇皇巨著，《〈本草纲目〉通识》提供了一种路径。 本书从李时珍纪念邮票谈起，介绍了中国本草源流及各时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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传统美食就是这么好吃
作者：蔡骏，朱骅 出版：中华书局 日期：2023-11-01 《传统美食就是这么好吃》是给孩子的中国传统美食绘本。全书以欢欢和嘻嘻逛中华美食街开启，小朋友可以跟随他们参加的美食大赛一起猜美食谜语、观美食做法、听美食故事，品尝八大名菜（东坡肉、葱烧海参、剁椒鱼头、狮子头、麻婆豆腐、广式烧鹅、佛跳墙、鱼羊炖时蔬）、花样主食（黄馍馍、年糕、米饭、面条、饺子）、特色甜品（冰糖葫芦、酒糟珍 ... |
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工业电路板维修入门：开关电源原理新解与故障诊断
作者：咸庆信 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 本书内容包括从2010年至2020年前后的十几年之间作者测绘的工业电气设备（进口和国产的PLC、步进驱动器、交流伺服驱动器、直流调速器、软启动器、变频器）中的开关电源电路；单端、双端、正激、反激、单开关管、双开关管等各种形式的开关电源电路；器件资料、测绘电路、检修步骤、检测方法的一体化有机整合；新的电路内容、新的开关电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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岛屿的厝 鼓浪屿岛民龚万莹的小说集
作者：龚万莹 著 出版：中信出版社 日期：2023-12-01 一座南方小岛上的九个故事，如同交错的窄巷般纵横关联。在悠长的往日时光里，岛民们的人生轨迹互相交织。 就像没想到年久失修的老厝会在一个雨夜坍塌、庭院里的老芒果树会被砍断，少女阿禾从没想过妈妈也会老、阿嬷也会离开人世；岛上最厉害的女人阿霞跟着客源变化改了几次经营方向：海鲜饭店、咖啡馆、饮品店、民宿，一个人把生意做得吓吓叫 ... |
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