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厨房里的百科全书：DK烹饪的科学+厨房科学超图解（套装2册）
作者：[英]，斯图尔特·法里蒙德，[法]亚瑟·勒凯斯纳 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 《DK烹饪的科学》包含有关烹饪和食材的各类基本概念、科学数据、技术建议及分步实用指南，初次将食品科学从实验室带入厨房。每个人都能够在这里找到同样令其困惑的问题，并从详细的解答中获得知识和乐趣。书中核心的八个章节涵盖了从肉类、家禽、水产到谷物、蔬菜和调味料的几乎所有食材门类。在完成了食材入门环节后，法里蒙德博士将正式带领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1867 
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关联性：交际与认知（第二版）（当代国外语言学与应用语言学文库（升级版））
作者：[法]Dan Sperber，[英]Deirdre Wils 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-03-01 《关联性：交际与认知（第二版）》是一本概括性很强、有关交际与认知的著作，也是语用学领域经典著作之一，它不仅涵盖了现代语用学的很多研究课题，还涉及现代交际理论，颇具独创性，对语言学、认知心理学及人类学影响很大。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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实验室生活：科学事实的建构过程（薄荷实验）
作者：[法]布鲁诺·拉图尔，[英]史蒂夫·伍尔加 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-06-01 “揭开科学黑箱的幕布” 科学家如何工作？他们如何“发现”科学事实？为试图回答这些问题，法国著名科学社会学家布鲁诺·拉图尔以及英国社会学家史蒂夫·伍尔加深入到美国的一个神经内分泌学实验室并与那里的教授共度两年时光，对科学家进行观察，看他们如何选择课题和申请基金，如何从事研究和发表论文，如何评级评奖等等。作者以自然主义的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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迪奥T台时装作品全集
作者：[英]亚历山大·弗瑞， [法]阿黛丽娅·萨巴蒂尼 出版：东华大学出版社 日期：2023-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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西洋镜：中国古典家具图录
作者：[英]赫伯特·塞斯辛基 [法]莫里斯·杜邦 出版：北京日报出版社 日期：2023-12-01 本书由两部分组成，第一部分原书名为《中国家具》，初版于1926年，编著者为法国学者莫里斯·杜邦，其中所录家具54件，均为欧洲各地所藏；第二部分原书名亦为《中国家具》，初版于1922年，收录了法国旧藏中国家具59件，有法文版和英文版两个版本。法文版的编著者为法国学者奥迪隆·罗什，英文版的编著者为英国学者赫伯特·塞斯辛基。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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亚当.斯密关于法律.警察.岁入及军备的演讲（汉译名著本）
作者：[英]坎南 出版：商务印书馆 日期：2017-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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中华人民共和国标准化法（英-汉语版）
作者：国家质量监督检验检疫总局，国家标准化管理委员会 编 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《中华人民共和国标准化法（英-汉语版）》主要内容包括中华人民共和国主席令（第七十八号），中华人民共和国标准化法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 98
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国旗法 国歌法 国徽法
作者：法律法规编辑中心 出版：中国民主法制出版社 日期：2023-01-01 国旗、国歌和国徽都是国家的象征和标志，不仅对外代表了国家形象，还蕴含着新中国成立的历史和政权性质等丰富内涵。为形成全社会尊重、爱护国旗、国歌、国徽氛围，增强公民国家观念，弘扬爱国主义精神，凝聚中华民族伟大复兴精神力量，且为了深入宣传、学习和贯彻国旗法、国徽法和国歌法，本书收录了这三部法律的现行有效版本，方便读者及时掌握 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 46
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公共卫生法
作者： 出版：山东大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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国际贸易法
作者：王传丽 出版：法律出版社 日期：2022-06-01 这是一本全新的国际贸易法入门级教材，由王传丽教授担纲主编，编写者多为来自教学一线的青年骨干教师。 全书结合国际贸易法律制度的新规则、新动态和发展趋势，以国际货物买卖法律制度和政府管理贸易法律制度为主体框架，全面介绍了国际贸易术语解释通则和有关国际货物买卖合同、运输、保险、支付、争议解决的各项规定和惯例，以及对外贸易 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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篆刻法
作者：吴颐人 出版：上海书店出版社 日期：2015-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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电子商务法
作者：张荣刚 出版：人民邮电出版社 日期：2022-05-01 本书基于电子商务专业人才的培养目标，以电子商务主体和基本业态运营为主线，对应实际流程，分模块安排内容，对电子商务法、电子商务主体、电子合同、电子支付、跨境电商、电子商务知识产权、电子商务消费者权益保护、电子商务财税、电子商务纠纷解决等方面的法律制度进行了系统全面的介绍。每章都配有学习目标、本章重点、导入案例、课堂讨论、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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债权法
作者：林旭霞，杨垠红 出版：厦门大学出版社 日期：2022-07-01 本书是“高等学校法学精品教材系列”之一，是民法学中债权部分的法学专业教材。全书从债法原理出发，介绍了中国债法的具体形态和内容，并结合司法考试进行了解析。自2007年出版以来，本书受到广大法学学子的喜爱和多所法学院院校的使用，目前已出版至第五版。为因应中华人民共和国民法典的最新颁布实施，本书第六版在内容上进行了大幅度的调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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过法
作者：彭闪闪 出版：新华出版社 日期：2022-08-01 这是一部当代家庭伦理小说，讲述了主人公将幼子送到国外留学后发生的一连串故事。小说从农村，到城市，再到国外都市，将不同社会层面的三代人在人生、事业、爱情和老年归属面前，对家庭观念的不同理解淋漓尽致地呈现在读者的眼前。他们中有矛盾、有无奈、有茫然、有悲痛，也有顺应，从中带给读者对人生的思考：什么才是健康家庭？在传统与现代家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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视觉艺术法
作者：［美］朱迪斯·B.普罗达 著 王晓偶 译 出版：清华大学出版社 日期：2022-09-01 《视觉艺术法》为艺术专业人士和收藏家提供了关于艺术法重要原则的法律分析，以及在全球市场上创作、购买、销售和收藏艺术品时，如何进行权利保护的实用指南。它容纳了法律、伦理、艺术史的内容，并论述了它们之间的关系。 《视觉艺术法》是艺术领域专业人士、收藏家、艺术经销商、拍卖行、博物馆、投资者、艺术家、律师，以及艺术、法律专业学 ... |
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人格权法
作者：张红 出版：高等教育出版社 日期：2022-10-01 本书内容成熟、结构严谨，既有知识范围的广度，又不失理论研究的深度。在体系上，本书涵盖了人格权的历史、定义、性质、主体、内容、限制、人格权请求权以及一般人格权等人格权的基本问题；阐释了生命权、身体权、健康权、姓名权、名称权、肖像权、名誉权、荣誉权、隐私权和个人信息保护等各具体人格权的概念、内容与权能，及其运作规范等问题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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国际经济法
作者：王燕 出版：法律出版社 日期：2022-11-01 本书立足于当代中国高校涉外法治人才培养教学实践，从国际法的基本原理、世界贸易组织法、国际投资法、国际货币与金融法以及国际经济争端解决机制等方面详细阐述国际经济法的内容和原理。每章最后列有本章复习应注意的问题、法律用语英汉对照以及延伸阅读书目，可以帮助学生深入、系统地学习本章节内容，复习学过的知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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敦煌（法）
作者：柴剑虹 刘进宝 出版：朝华出版社 日期：2023-04-01 本书由著名敦煌学研究专家柴剑虹和刘进宝共同撰写，是一本讲述敦煌历史溯源及其文化艺术发展的普及读物。该书以图文并茂的形式从敦煌历史溯源、莫高窟的营建、藏经洞与敦煌遗书、敦煌宝藏的流失、敦煌壁画和彩塑艺术等几个方面，深入浅出地进行解读，全面展现敦煌1650余年的历史。全书配有45幅珍贵历史照片及高清精美壁画彩塑图片，另附一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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劳动合同法
作者：刘萍萍、王丹丹、李霞 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 本书秉承理论联系实际、内容深入浅出、易学易懂、便于实践应用的理念，力争做到知识学习的多场景、多维度。本书共分为九章，包括《劳动合同法》概述、劳动合同基础理论、劳动合同的订立、劳动合同的履行和变更、劳动合同的解除和终止、集体合同、特殊用工形式、劳动争议处理和劳动监察制度，系统清晰地介绍了有关劳动合同法的理论知识体系、相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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大地的法
作者： 出版：上海人民出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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