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植物细胞分化与器官发生
作者：许智宏，种康 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 本书以国家自然科学基金委员会植物细胞分化与器官发生创新群体成员的研究成果和研究方向为主线，围绕细胞分裂和分化、器官发生和发育这些基本科学问题，介绍了从分生组织到器官形成的分子机制。本书在相关领域研究进展的背景下，突出各位作者的研究特色，纵论动态，力图做成图文并茂、简明扼要、通俗易懂的学术专著。全书共11章，系统全面地描 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 858 
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汪曾祺闲坐三书：人情味
作者：汪曾祺 著 王干 选文 出版：化学工业出版社 日期：2021-07-01 《汪曾祺闲坐三书》（全3册）是当代著名作家汪曾祺的作品集。本套书从汪曾祺的诸多作品中，精选出54篇小说及散文。其中既包含了《大淖记事》这样的传世名作，也有《泡茶馆》这样的生活记录，力图通过多种风格的作品，展现汪曾祺文字中的魅力，诠释他在生活中的感悟与意趣，还原他的生活环境与内心思考。通过此套书，读者不仅能领略汪曾祺作品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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汪曾祺闲坐三书：烟火气
作者：汪曾祺 著 王干 选文 出版：化学工业出版社 日期：2021-07-01 《汪曾祺闲坐三书》（全3册）是当代著名作家汪曾祺的作品集。本套书从汪曾祺的诸多作品中，精选出54篇小说及散文。其中既包含了《大淖记事》这样的传世名作，也有《泡茶馆》这样的生活记录，力图通过多种风格的作品，展现汪曾祺文字中的魅力，诠释他在生活中的感悟与意趣，还原他的生活环境与内心思考。通过此套书，读者不仅能领略汪曾祺作品 ... |
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汪曾祺闲坐三书：玩意儿
作者：汪曾祺 著 王干 选文 出版：化学工业出版社 日期：2021-07-01 《汪曾祺闲坐三书》（全3册）是当代著名作家汪曾祺的作品集。本套书从汪曾祺的诸多作品中，精选出54篇小说及散文。其中既包含了《大淖记事》这样的传世名作，也有《泡茶馆》这样的生活记录，力图通过多种风格的作品，展现汪曾祺文字中的魅力，诠释他在生活中的感悟与意趣，还原他的生活环境与内心思考。通过此套书，读者不仅能领略汪曾祺作品 ... |
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群星闪耀 量子物理史话
作者：张天蓉 出版：清华大学出版社 日期：2021-08-01 量子物理学是当年出色和富激情的一代物理学家们集体努力的成果，是由众多耀眼的群星共同创建起来的丰碑。量子力学的建立及发展过程不愧为一个奇迹，其历时之久、人物之众、概念之深、争论之剧，都是科学史上前所未有的。 那是一段群星璀璨、人才辈出的年代。普朗克、爱因斯坦、玻尔、德布罗意、玻恩、薛定谔、泡利、海森堡、狄拉克、贝尔…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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汪曾祺闲坐三书（套装3册）
作者：汪曾祺 著 王干 选文 出版：化学工业出版社 日期：2021-07-01 《汪曾祺闲坐三书》（全3册）是当代著名作家汪曾祺的作品集。本套书从汪曾祺的诸多作品中，精选出54篇小说及散文。其中既包含了《大淖记事》这样的传世名作，也有《泡茶馆》这样的生活记录，力图通过多种风格的作品，展现汪曾祺文字中的魅力，诠释他在生活中的感悟与意趣，还原他的生活环境与内心思考。通过此套书，读者不仅能领略汪曾祺作品 ... |
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原子物理与量子力学
作者：唐敬友 出版：北京大学出版社 日期：2011-01-01 《原子物理与量子力学》主要介绍玻尔的旧量子论，薛定谔方程的建立，量子力学中的力学量用厄米算符表达，力学量随时间的演化与对称性，中心力场，电磁场中粒子的运动，矩阵力学简介，常用的近似方法，原子光谱的精细结构：电子的自旋，多电子原子：泡利原理，X射线等内容，可供材料专业的本科生和研究生作为教材，也可供相关行业从业人员作为参 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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闲时花下酒
作者：颜小凰 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-09-01 30首深入人心的古诗词，从西周春秋的《诗经》到元代的《蟾宫曲?春情》，这背后，是一段段动人心弦又曲折坎坷的爱情故事。 这些脍炙人口的金句，在三千年后的今天，读来依然让人有回肠荡气之感。爱情里的各种心思，穿越时间，与每个年代的人们相遇。这情愫的似曾相识，藏着许多不曾言说的人生哲理。 古往今来，这些唯美古诗词背后的爱情 ... |
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生命科学的进程IV（英汉对照）（共五卷）
作者：主编：许智宏 出版：外语教学与研究出版社 日期：2021-09-01 《生命科学的进程IV（英汉对照）》是《生命科学的进程》中的一册，精选了《自然》杂志1977年至1997年期间发表的重要生命科学论文近百余篇。在这期间，埃文斯与考夫曼从小鼠体内获得胚胎干细胞并在体外成功培养，加洛及其同事解析了艾滋病病毒HTLV-III的完整核苷酸序列，威尔逊等人提出了“夏娃假说”——人类的共同祖先是一位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3124
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黄炽华经典广府菜技法
作者：黄炽华 出版：广东科技出版社 日期：2021-11-01 本书精选了黄炽华（华大厨）88道经典广府菜代表作品，囊括蒸、煎、炒、焖、炖、煲、煀、 ?、卤、酿、炸、扣、扒、烩、滚、焗、泡、浸等近 20 种烹饪技法，图文并茂，每道菜都有来源、特点、原料、调料、制作方法及技艺要领，全是手资料，充分展示华大厨平生厨艺的辉煌硕果，同时也是对华大厨从业40多年以来广府菜技艺发展的一次重大梳 ... |
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量子传（一本传记，半部科学史，200多位科学家齐聚，诺奖得主云集。理性与激情的论战，动人又精彩的故事，带你读懂无处不在的
作者：曼吉特·库马尔 出版：中信出版社 日期：2022-03-01 《量子传》讲述了量子物理学从萌芽到蓬勃发展的精彩历史，也是一本为建造量子物理学大厦的科学巨人们绘就生动群像的故事性科普读物。 1927年10月，第五次索尔维会议在布鲁塞尔召开，讨论有关新量子力学的问题。受邀参会的29人中，后来有17人获得了诺贝尔奖！爱因斯坦、玻尔、薛定谔、泡利、普朗克、玻恩、海森堡……在这些家喻户 ... |
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无中生有的世界：量子力学传奇 这部量子物理史，足以唤起你对世界的全部好奇！
作者：吴京平 著 出版：海南出版社 日期：2025-04-01 黑体辐射、光电效应、原子光谱、德布罗意波、量子纠缠、强弱相互作用、万有理论……这些让人望而生畏的概念到底在讲什么？ 胶子、玻色子、光子、希格斯粒子、中微子……这些到底是什么“子”？ 门捷列夫、居里夫人、伦琴、爱因斯坦、普朗克、薛定谔、费米、费曼、玻恩、海森堡、泡利、玻尔、朗道、狄拉克、冯?诺依曼、康普顿、奥本海默、 ... |
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养生特效药酒全书
作者：李德俊 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 《养生药酒泡制全书》涉猎众多药酒方，不仅介绍了药酒知识、泡制药酒常用的材料，还根据不同的补益和祛病作用对药酒进行了分类，详细地阐述了药酒的配方组成、泡制方法、养生功效、用法用量、注意事项等，力求内容丰富。药酒方所选药材容易购买，成本低，让您能在家中轻松制作，尤其适合于日常保健，常见病、慢性病的家庭调理及治疗。 ... |
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跟着视频学做咖啡
作者：徐晨耀 出版：中国纺织出版社 日期：2017-12-01 《跟着视频学做咖啡》主要以介绍各式口味的咖啡及如何泡出美味咖啡为中心，兼述咖啡的相关信息，让普通读者通过阅读此书也能对咖啡有深入浅出的了解，同时掌握日常生活中冲泡出美味咖啡的技巧。 ... |
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轻松游日本 北海道 （日本 昭文社）
作者：本书编委会 出版：安徽科学技术出版社 日期：2017-09-01 在山顶的优雅餐厅，欣赏世界闻名的函馆山夜景；来登别地狱谷眺望缕缕升起的白烟，再舒舒服服泡个温泉；漫步阿寒湖，去看看电影《非诚勿扰》的外景拍摄地北海道一年四季都美不胜收，自然风光会令您流连忘返！ ... |
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散文是同亲人谈心-阎纲散文集-名家散文自选集
作者：阎纲 出版：民主与建设出版社 日期：2017-10-01 收录 阎纲散文《和父亲猴年说猫》《孤魂无主》《她夺回失去的美丽》《我的邻居吴冠中》《羊肉泡馍传奇》《五石头记》《雨里盘谷 梦中韩愈》《人生三悟》《给铁凝的一封信》《送贾平凹下乡排场！》《陈忠实的身影》等名篇。 ... |
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冯苓植文集：出浴
作者：冯苓植 出版：文汇出版社 日期：2017-07-01 塞外，一条古老的大裤裆胡同，一座上百年的旧式澡堂子，一位从小在里面泡大的修脚圣手兼搓澡能人，再加上形形色色的市井能人和女流之辈，竟演绎出一部别具传奇色彩的悲喜剧。尚有许多秘而不宣的传统澡堂绝活儿，突显了中国古老浴文化的风采。 ... |
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Hello，电白：“Hello，茂名”手绘漫画系列
作者：何文钦，伍碧群，古琦敏 出版：广东人民出版社 日期：2018-07-01 如果说从未到过南海之滨的电白，这未免是种遗憾。你说想泡一泡温泉，可以去御水古温泉；你说想漫步沙滩，可以到放鸡岛，夜市的沙滩美食和黄昏海景足以让你动容；你说想知晓历史，那么可以到冼太夫人故里文化景区，感受巾帼英雄之魂 ... |
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甲骨文丛书·消失的古城：清末民初成都的日常生活记忆
作者：王笛 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-01-01 我喜欢过去大慈寺后面的和尚街的味道，但是现在那里变成太古里了。一百多年的现代化和城市革命带来了便利，也带走了古城成都的风貌，地方文化的消失是不可逆转的趋势。好在，我们可以通过撰写历史来找回这座城市的记忆。 《消失的古城》提供了丰富的人们日常生活的细节，讲述了成都这座城市从传统生活到进入现代的故事。它为我们精心描绘了听 ... |
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孤独星球Lonely Planet旅行指南系列-瑞士
作者：澳大利亚Lonely，Planet公司 出版：中国地图出版社 日期：2018-11-01 瑞士无疑是个富有又现代的国度：你可以在伯尔尼欣赏中世纪古镇和在世界范围内享有盛誉的现代艺术，在苏黎世享受这里的屋顶酒吧和非典型的瑞士砂砾路，在十分德国化的巴塞尔感叹其建筑的风格大胆然而，你也可以搭乘红色小火车在山峰及松树间穿梭，可以泡一泡高山温泉，可以穿着雪鞋前往你的圆顶冰屋或是一路欢快地跑过中世纪古老的桥梁。没错，瑞 ... |
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