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《中国旅游》
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目--旅游资源调查与评价（第二版）
作者： 出版：中国旅游出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299 
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目--旅游资源调查与评价（第二版）
作者：郎富平，陈友军 编 出版：中国旅游出版社 日期：2020-10-01 与此同时，近年来浙江旅游职业学院旅游资源调查与评价课程教材组也充分认识到信息化教学的重要性。早在2013年年底的时候，就以王昆欣教授为首、以2004年***精品课程旅游资源评价与开发为基础，以旅游资源评价与开发为课程名称成功申报教育部全国第三批精品资源共享课程建设项目，并于2015年在爱课程网上顺利 ... |
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目--旅游商品概论（第二版）
作者：山杉，李娟 著 出版：中国旅游出版社 日期：2020-10-01 《中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目：旅游商品概论（第二版）》作为旅游类专业的主要教材，为保证在充分发挥高素质、高技能人才培养中的作用，在教材修订过程中我们力求在充分、系统反映本课程基本内容的同时，保证语言简练、内容通俗易懂，避免因出现文字、案例等不够准确的情况影响教学质量。 《中国旅游院校五星 ... |
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中国旅游协会推荐教材 旅游管理专业新视野教材--饭店业导论（第二版）
作者：孟庆杰，陈学清，唐飞 著，谢彦君 编 出版：中国旅游出版社 日期：2020-11-01 中国饭店业四十年的发展历程，市场的总量、结构和特征都发生了根本性的变化，对饭店业相关理论研究提出更高的要求和挑战。新版《饭店业导论》遵循高等教育新的教育理念和新的教学思想，结合新时期饭店业的发展特点，在原版教材基本结构保持不变的基础上，对部分章节和内容进行了调整，注重理论和实践相结合，完善更新相关信 ... |
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中国旅游产业绿色化评价与升级研究-（基于全球价值链视角）
作者：田磊 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-11-01 本书围绕全球价值链下中国旅游产业绿色化评价以及通过绿色化推动产业升级，实现中国旅游产业可持续发展这条主线，通过对文献梳理，系统运用定性与定量相结合、综合比较与归纳论证相结合的研究方法，在分析全球价值链下中国旅游产业发展的现状和问题基础上，构建旅游产业绿色化评价指标体系，运用DEA模型、Malmqui ... |
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中国旅游协会推荐教材 旅游管理专业新视野教材--旅游服务礼仪（第三版）
作者： 出版：中国旅游出版社 日期： ... |
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目--旅游服务礼仪与实训（第二版）
作者：魏凯 李爱军 主编 出版：中国旅游出版社 日期：2021-09-01 ... |
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--旅游服务礼仪与实训（第
作者：魏凯 出版：中国旅游出版社 日期：2023-08-01 本教材分上下两篇，上篇是礼仪理论知识和礼仪认知的掌握与认识，下篇是礼仪规范和礼仪模拟训练方式与方法。本教材具有如下特点：一是教学资源丰富。为了便于学生更加直观地了解旅游服务礼仪规范，教材中增加了相关视频二维码，扫码即可观看视频。二是体例设计新颖。每章都设计了学习目标、导入案例及案例分析，便于师生了解 ... |
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--酒店实用沟通技巧（第二
作者：刘晓琳 出版：中国旅游出版社 日期：2023-08-01 本书结构新颖、逻辑清晰、内容完善、语言流畅、案例丰富、实用性较强，分为上、下两篇。上篇为沟通理论篇，主要介绍了沟通的基本原理、有效沟通的科学机制以及酒店沟通的主要理论知识，这些理论知识可以帮助学生了解基本的沟通知识，构建良好的沟通理念和人际交往意识。下篇为酒店实用沟通技巧篇，以酒店各部门服务沟通工作 ... |
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2014年成都旅游经济形势分析与2015年趋势预测
作者：成都市旅游局，中国旅游研究院 编 出版：旅游教育出版社 日期：2015-09-01 《2014年成都旅游经济形势分析与2015年趋势预测》由成都市旅游局，中国旅游研究院编，北京旅教文化传播有限公司排版，北京中科印刷有限公司印刷，新华书店经销，2015年9月第1版，2015年9月第1次印刷。主要内容包括：成都旅游经济总体运行状况与发展预测、成都旅游需求特征与趋势等。 ... |
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宴会卓越之钥——“神州视景杯”第七届全国旅游院校服务技能大赛
作者：中国旅游协会旅游教育分会 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2016-05-01 中国旅游协会旅游教育分会主编的这本《宴会卓越之钥（神州视景杯第七届全国旅游院校服务技能大赛西餐宴会服务赛项**成果汇编）》包括赛事简介、西餐常识概览、西餐主题宴会设计概览及获奖作品赏析四部分内容，并且书后附赛项评分细则、理论考试样卷及英语水平测试题库。书中对参赛选手的成绩进行了全面分析，从单项成绩、 ... |
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宴会卓越之钥——“神州视景杯”第七届全国旅游院校服务技能大赛
作者：中国旅游协会旅游教育分会 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2016-05-01 《宴会卓越之钥:"神州视景杯"第七届全国旅游院校服务技能大赛中餐宴会服务赛项优秀成果汇编》由中国旅游协会旅游教育分会主编，北京旅教文化传播有限公司、北京艺堂印刷有限公司印刷，2016年5月第1版，2016年5月第1次印刷。主要内容包括：赛事简介、中餐主题宴会简介、中餐主题宴会设计简介、中餐主题宴会设 ... |
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2015年成都旅游经济形势分析与2016年趋势预测
作者：成都市旅游局;中国旅游研究院 著 出版：旅游教育出版社 日期：2016-07-01 《2015年成都旅游经济形势分析与2016年趋势预测》为分六章内容，主要包括：成都旅游经济总体运行状况与发展预测、旅游市场需求特征与发展趋势、成都旅游企业发展状况与展望、成都区县旅游发展、创新与展望、成都旅游公共服务与促进、成都乡村旅游发展专题研究等。 ... |
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优秀导游词集锦—“巽震杯”第八届全国旅游院校服务技能（导游服
作者：中国旅游协会旅游教育分会 著 出版：旅游教育出版社 日期：2016-10-01 《优秀导游词集锦："巽震杯"第八届全国旅游院校服务技能导游服务大赛成果展示》主要包括普通话导游服务、高等院校组优秀导游词、世界文化遗产：天下第壹关、千年瓷都景德镇、安阳殷墟、云台山风景名胜区、重庆大足石刻导游词、互联网小镇乌镇、千岛湖巨网捕鱼、南山文化旅游区讲解词、鼓浪屿林语堂故居导游词、趵突泉李清 ... |
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基于空间视角的中国旅游演艺发展研究
作者：毕剑 著; 出版：中国经济出版社 日期：2017-06-01 1.旅游演艺研究，让旅游更有文化内涵。 2.空间视角运用，国内尚数先例。 3.资料丰富，案例详实。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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基于评论挖掘的中国旅游市场秩序评价研究
作者：童碧莎 著 出版：北京交通大学出版社 日期：2017-08-01 本书围绕中国旅游市场秩序发展现状, 运用评论挖掘的理论与方法, 依托旅游网站的用户评论, 构建了旅游市场秩序评价新方法, 为旅游市场秩序评价的理论研究和实践工作提供了新的思路和视野。 ... |
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中国旅游发展新理念：颠覆与重构
作者：王衍用 出版：中国文史出版社 日期：2018-01-01 《中国旅游发展新理念--------颠覆与重构》一书积累了作者近十年来的旅游研究思想，并在多个省市及景区的规划中，以实战案例为解剖口，以颠覆性的理论思想提出我国旅游发展需要创新径路，重构格局。同时，作者认为旅游代表了旅游业自身发展的完善与独立，以引领的角色出现在与其他产业的融合与贯通中、代表了旅游业 ... |
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中国旅游与高等职业教育研究：理论、方法与案例
作者：梅振华 著 出版：九州出版社 日期：2018-05-01 本书是作者从事高职旅游管理专业教学十二年，先后参与省级特色精品课程《导游业务》、教育部高职高专餐旅教指委《酒店英语》等课程建设；参与《酒店管理专业实施双语渗透教学提升学生跨文化交际能力的研究与实践》等多项课题研究，发表论文数篇。多次到星级酒店、旅行社、景区实习锻炼并指导学生实习实训，在教学和实践中积 ... |
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旅游安全蓝皮书：中国旅游安全报告（2018）
作者：郑向敏 谢朝武 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-07-01 全面分析我国国内旅游、入境旅游、出境旅游等三大市场的安全形势，系统分析了旅游餐饮、旅游住宿、旅游交通、旅游景区、旅游购物、旅游娱乐和旅行社行业等旅游分支行业的安全状态，并深入剖析了散客旅游、度假休闲旅游、户外探险旅游等专题旅游产品的安全态势。同时围绕旅游安全的行政管理、管理体制、法律规制、管理机制、 ... |
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中国旅游发展与经济增长：一项实证研究
作者：赵磊 出版：经济科学出版社 日期：2018-06-01 长期以来，旅游发展对经济增长存在着何种影响关系，一直是理论界争论的焦点，贯穿于整个旅游经济学的研究脉络。一个普遍形成的理论共识是，旅游发展对经济增长具有显著促进作用，即所谓的“旅游促进经济增长假说（TLGH）”。遗憾的是，围绕此种产业经济现象的研究，实证检验严重滞后于理论探讨，这一点在中国尤为明显， ... |
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