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中国学生营养与健康促进会编著
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新时代上海市卫生健康文化建设优秀案例选编
作者：中共上海市教育卫生工作委员会 上海市卫生健康委员会 上海市医 出版：文汇出版社 日期：2025-03-01 本书分别从精神文明创建、卫生健康文化推广、文化品牌塑造、公立医院高质量发展新文化、典型示范引领、医疗文明服务改善、海派中医文化传播等七个方面收集整理了新时代上海市卫生健康系统遵照文化思想引领，在卫生健康系统各个领域各个部门创新实践，建设新时代卫生健康新文化所取得的新成果。这些成果包括了公立医院、疾控中心、血液中心、急救 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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铁路员工健康体检手册
作者：《铁路员工健康体检手册》编委会 出版：中国铁道出版社 日期：2015-06-01 本书从如何健康体检出发，主要介绍了常见体检项目的意义与指标，包括对体检的常识性问题及体检常见病的讲解，如口腔疾病、高血压、糖尿病、肥胖症及老年病等疾病的筛检和防治方法作了详细介绍，旨在指导人们了解体检，如何选择体检项目，怎样看懂体检报告，为不同人群体检设计出不同“体检套餐”。在编写过程中，本书力求做到资料新颖，为了帮助 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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核桃与脑健康科学
作者：中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 我国人口老龄化程度持续加深，阿尔茨海默病、帕金森病、脑卒中等脑健康问题已成为威胁公共卫生和人民生活水平的主要健康问题之一。同时，伴随着生活节奏加快与工作压力增加，人群体中出现的焦虑、抑郁等影响脑健康的情绪问题日渐受到人们关注。改善脑健康及认知功能已成为营养科学等领域最具挑战的前沿热点之一。 胡桃又名核桃，属胡桃科胡桃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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小号综合训练技巧 李德钦编著 上海音乐学院“管弦乐与室内乐重奏表演艺术及人才培养创新重点团队”系列教材
作者：李德钦编著 出版：上海音乐出版社 日期：2025-01-01 该书隶属于“管弦乐与室内乐重奏表演艺术及人才培养创新重点团队教材系列”之二，由上海音乐学院管弦系组织编写，主编为著名中提琴艺术家盛利。第二系列包括5本，分别是《室内乐教演探析（一）》（邵文旋编著）、《近现代中提琴演奏艺术与教学》（盛利、曹澜著）、《当代中提琴国际比赛新作品的演奏与分析》（盛利、沈子钰著）、《小号演奏技巧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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钢琴基础教程2 修订版 新版扫码赠送配套视频 有声版 高等师范院校示范教材 钢琴入门教材 韩林申 等编著
作者：韩林申 等编著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-06-01 《高等师范院校试用教材:钢琴基础教程2(修订版)》中有一些钢琴小品可以当作歌曲伴奏练习（其中有些本来就是一首伴奏曲）。这是针对师范院校的学生需要学习配弹伴奏的特点而编选的。凡是这一类的小品，往往有歌词附在后面。此外，教师还可以从系统的声乐教材中选取更多更丰富的钢琴伴奏教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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新冠肺炎防控期间营养膳食指导（漫画版）
作者：中国营养学会宣传部 编 出版：清华大学出版社 日期：2020-03-01 自2020年年初以来，新型冠状病毒感染的肺炎疫情传播扩散快、波及范围广，形势严峻。为了帮助与疫情做斗争的广大群众，中国营养学会联合有来医生、清华大学出版社组织编写了这本《新冠肺炎防控期间营养膳食指导（漫画版）》。本书共分为三大部分：*部分主要是针对普通人群的膳食指导，以《中国居民膳食指南（2016版）》的六条核心推荐为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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中国公民健康素养健康66条
作者：云南省人口和卫生健康宣传教育中心 出版：云南科学技术出版社 日期：2020-08-01 《中国公民健康素养——基本知识与技能（试行）》是卫生部（现中华人民共和国国家卫生健康委员会）2008年1月发布的第3号公告，其中提出了中国公民必须掌握的66条健康素养要点。针对近年来我国居民主要健康问题和健康需求的变化，国家卫计委（现中华人民共和国国家卫生健康委员会）组织专家重新修订，于2015年重新编制。 我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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协和专家给中国儿童的营养指南
作者：于康 著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2024-02-01 如何让孩子吃好、吃对、少生病，几乎是困扰每位家长的难题。于康教授是北京协和医院营养科主任，其现实生活中已帮助上万名家长解决孩子的饮食难题。本书是于康教授专为中国孩子打造的营养饮食指南，集合其30余年营养科临床经验精华，从中国家庭的饮食特点出发，3~18岁孩子的中国父母都可以从中获得养育方法。 全书包含7大模块，内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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一日三餐营养记——中国北方居民常见食物生熟比图谱
作者：沙怡梅，段佳丽 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-11-01 作为一本营养调查和营养改善的工具书，本书给出了300余种食物烹饪出700余道菜肴的营养生熟比变化数据，使用炒、炖、煮、蒸、烤、炸、烙等7种烹饪方式，给出成分表中食物编码及名称，配以同一食物的生重、熟重重量及图片。除了给出不同烹饪方式的生熟比以外，还尽可能的给出了含油比、含盐比等大家关注的特殊营养成分数据，有助于读者根据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
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中国肿瘤患者膳食营养建议（专业版）
作者：于康 出版：人民卫生出版社 日期：2022-05-01 【1】肿瘤与营养总论。【2】肿瘤患者营养状况及膳食摄入多中心调查（31个省市自治区）。【3】不同治疗阶段的营养支持治疗。【4】不同治疗方式下肿瘤患者的营养支持。【5】不同部位肿瘤患者的营养支持治疗。【6】肿瘤患者营养误区—常见肿瘤营养问题等六个方面进行系统阐述，反映肿瘤营养研究和临床实践的最新成果，为广大医护人员，特别 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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中国饮食文化概论（第三版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：金洪霞，赵建民 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《中国饮食文化概论（第三版）》在《中国饮食文化概论》（第二版）的基础上进行了修订，坚持以党的“二十大”精神为指导，以弘扬中华传统文化为目标，以传承优秀烹饪技艺为前提，对原教材中的一些陈旧内容进行了修订和调整，增加以弘扬传统文化为主要内容的“中国饮食文献典籍”模块，借以培养高等等职业院校的学生对中华民族文化典籍遗产的了解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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中国名菜制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：唐英明 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 《中国名菜制作工艺》作为高校烹饪专业核心教材，系统构建中国名菜制作的知识与技艺体系。本书先介绍中国烹饪及名菜发展历程、文化内涵，让学生了解深厚底蕴。接着深入讲解川菜、鲁菜、粤菜、苏菜中代表名菜原料准备、加工方法、烹调方法等，详细剖析关键技艺。通过图文并茂的方式，对经典名菜进行专业剖析，展示制作要点与难点。全书注重理论与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国居民营养素养核心信息及评价
作者：马冠生 朱文丽 出版：人民卫生出版社 日期：2023-05-01 本书内容一方面提供不同人群营养教育的核心信息，另一方面有助于确定营养教育的策略（靶人群、靶目标）；营养素养是影响个体饮食行为的主要因素。本书内容可为国内同行提供统一的研究工具，而且便于结果的比较。全书共四部分， 部分主要介绍营养素养的概念框架，及营养素养评价的意义； 、三部分介绍项目团队基于科学方法建立的营养素养核心信 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国肿瘤患者膳食营养建议（科普版）
作者：于康 出版：人民卫生出版社 日期：2022-05-01 【1】基于全国31个省市自治区6600例肿瘤患者营养及膳食摄入最新调查数据入手。【2】由全国十多名知名营养专家和肿瘤专家组成撰稿团队。确保国内最高学术专业水平的作者团队。具有较强大的社会影响力和号召力。【3】反应最新国内外学术进展，展示更为丰富和更为强大的最新科学研究证据。【4】分别从“不同治疗阶段、不同治疗方式、不同 ... |
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中国互联网金融年报（2021）
作者：中国互联网金融协会 编著 出版：中国金融出版社 日期：2022-02-01 本书是中国互联网金融协会组织编著的首部年度报告，汇聚了监管部门、从业机构和行业专家的多方智慧和观点，本书资料详实、覆盖全面，从行业的不同侧面呈现了中国互联网金融的发展历程与现状，是一部集权威性、专业性、全面性和实用性的扛鼎之作。本书基于监管部门对主要互联网金融业态的划分，以2019年各业态总量与抽样发展数据为依托，从概 ... |
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中国动物学学科史
作者：中国科学技术协会主编 ， 中国动物学会编著 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-11-01 动物学是一门古老而又常新的学科。说古老，自人类与动物打交道以来，就产生了动物学知识，如殷商时代的甲骨文字中已记载动物学知识。说常新，随着学术思想和研究技术的发展，动物学领域越分越细，现代动物学新的分支学科也不断产生。本书在编撰过程中，将我国动物学的发展分为古代动物学、近代动物学和现代动物学三个时期，包括三篇二十章。第一 ... |
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儿童青少年营养健康科普丛书：科学运动 强健体质（十四五国家重点出版物）
作者：洪平 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-05-01 儿童青少年营养健康科普丛书是由中国学生营养与健康促进会编写的面向广大儿童青少年及其父母、老师的健康教育读物，目的是帮助儿童青少年培养健康生活方式，养成合理膳食、科学锻炼、健康作息的习惯，保持心理健康，快乐成长，从而为全民健康奠定基础。 ... |
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儿童青少年营养健康科普丛书：拒绝肥胖 轻松成长（十四五国家重点出版物）
作者：刘爱玲 宋逸 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-05-01 为更好地促进儿童青少年营养健康发展，践行《国民营养计划（2017-2030年）》、《健康中国行动（2019-2030年）》关于营养健康科普宣教的指导意见，中国学生营养与健康促进会在历年出版的《中国儿童少年营养与健康报告》基础上，整理汇总出版《儿童青少年营养健康科普丛书》，并根据专业分为5个分册，系统地分析儿童青少年营养 ... |
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融合教育中自闭症学生常见问题与对策
作者：上海市“基础教育阶段自闭症学生支持服务体系建设”项目组 出版：华夏出版社 日期：2023-10-01 《融合教育中的自闭症学生常见问题与对策》中介绍了自闭症学生融合教育实践工作中的原则，以问题描述、原因分析、对策建议的结构化形式，解剖自闭症学生在学校融合教育情境中30个常见问题，语言简明易懂，能够帮助广大一线教师理解并应对日常工作中的各种挑战，为自闭症学生提供专业支持，使其在普通教育环境中接受适合的、高质量的教育。 ... |
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肉蛋奶健康吃 ： 动物食物说 我国动物性食物消费结构特点
作者：我国居民动物性食物与营养发展研究项目组 著 出版：研究出版社 日期：2024-01-01 主要介绍我国动物性食物消费结构特点，动物性食物摄入与肠道以及人体健康的关系。动物性食品与人们的健康密切相关，2030我国居民肉类表观消费量稳定在9000万吨左右，考虑到消费结构调整，老龄化对肉类消费需求的抑制作用，以及收入到达一定程度后肉类消费反而有减少的趋势，2035年我国居民肉类表观消费量基本与2030年持平，人均 ... |
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