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云南民族茶文化研究会
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文化与公共政策:面向可持续发展
作者:联合国教科文组织文化部门 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-11-01 《文化与公共政策:面向可持续发展》是联合国教科文组织文化部门编纂的2019年教科文组织文化部长论坛(Forum of Minister of Culture 2019)的会议成果报告集,主要内容分为两部分:(一)政策分析:分析了教科文组织及其成员国以公共文化政策支持可持续发展的趋势,尤其强调了文化、创意在激发区域和城市 ... |
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重庆文化研究·壬寅春
作者:重庆市文化和旅游研究院 出版:西南师范大学出版社 日期:2022-04-01 《重庆文化研究·壬寅春》是一本重庆地方文化研究文集。全书分为七个板块。“政策研究”聚焦“文化和旅游融合发展”的科学性以及相关的文献摘编;“基础科研”展示了《夔州诗全集》未选的陆游诗,川剧国家级非遗代表性传承人周继培的表演艺术探究,供给侧视域下重庆动漫文化产业的新发展等方面的研究成果;“文艺评论”介绍了重庆市歌剧院发展研 ... |
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茶物语 中国茶业风云录
作者:杨多杰 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-09-01 在老茶庄的价目表里,会发现龙井茶百年来的价格变化;从不同的老茶罐中,能看到时代背后的审美差异;而老茶行的广告宣传单里则藏着茶行业百年来的经营智慧…… 茶物,既是中国茶产业物质文化遗产的一部分,也承载着茶庄经营智慧、名茶制作技艺等非物质文化遗产的重要信息,它们是中国茶业百年发展的重要物证。 知名茶文化学者杨多杰以收藏 ... |
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2023年文化和旅游宏观决策课题成果汇编
作者:中国旅游研究院[文化和旅游部数据中心] 出版:中国旅游出版社 日期:2024-06-01 本书为2023年文化和旅游部宏观决策课题成果汇编,分重点课题10项、一般课题20项,内容涉及科技赋能背景下文旅深度融合动力机制模式和路径研究、文旅融合视角下的文物建筑活化利用路径研究等,此系列为年度项目。每个课题注明负责人、依托单位、起止日期,研究报告观点鲜明、结构合理、逻辑缜密、语言精炼,可以方便地让读者了解各个课题 ... |
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绿茶密码——制茶、评茶、泡茶
作者:傅丹婷 何颖丽 施春燕 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-06-01 “手工制茶”是一门技术性、实践性较强的核心课程。该课程主要讲授绿茶的加工原理、加工工艺、审评鉴别与绿茶冲泡等技能。 通过本课程各教学环节,学生应掌握茶叶生产与加工、茶叶营销、茶文化传播、评茶员、茶艺师等职业岗位群工作所必须具备的基本知识、基本原理和基本技能;能合理运用所学知识和技能,提高制茶品质,提升评茶能力,展 ... |
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非遗观茶:茶和天下·文明互鉴
作者:刘朝晖,王星星 出版:浙江教育出版社 日期:2024-12-01 本书汇编了关于“中国传统制茶技艺及其相关习俗”主题的中外论文近三十篇,是对中国茶文化在国际视域下,结合非物质文化遗产内容的研究著作。“中国传统制茶技艺及其相关习俗”于2022年入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,这一内涵丰富、结构庞杂的非遗项目囊括了茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作以及茶的饮用和分享的知识 ... |
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中国茶 马连道 30年?30人?30事
作者:中华合作时报·茶周刊,北京天恒马连道茶文化发展有限公司 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2019-07-01 马连道茶叶一条街是中国改革开放的一个成功缩影。30年来,一大批来自全国各地的茶人借改革开放的东风,凭借爱拼才会赢的精神和坚忍不拔的闯劲儿,走进首都北京马连道,这条街上,万余名茶人自强不息,用勤劳、勇敢、智慧书写着马连道茶叶一条街发展进步的故事,为马连道的辉煌做出了重要贡献。 过去的30年,是马连道茶叶一条街发展形成的 ... |
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杯水之情:一家茶企的十五年茶事
作者:叶婷婷 出版:上海三联书店 日期:2025-05-01 中国人的生活世界,是一个与茶息息相关的世界——无论是“柴米油盐酱醋茶”的物质世界,还是“琴棋书画诗酒茶”的精神世界。茶行业是一个逾千年的古老行业,2000年之后发生急剧变革,这是茶在其原产地第一次全面现代化——从种植技艺的科学化到冲泡品饮方式的精细化、茶席美学兴起……本书作者经历了这段历史,并在十五年间重新思考中国茶。 ... |
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茶里光阴:二十四节气茶(插画版)
作者:李韬 著 出版:旅游教育出版社 日期:2022-08-01 茶,不仅仅是一种饮料、一种植物,更是时间、空间和自己的交汇与照见。中国人有心底里的东方审美情趣,在茶汤中看见宇宙星辰,看见过去与未来的自己。茶中伏藏的光阴,光阴中蕴含的茶香,都是天地在你心田的凝缩。借由本书,青年茶人李韬记述二十四节气里的茶事,从中我们得以感受东方茶意生活之美。 本书以时间为线索,介绍了二十四个节气中 ... |
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有茶时光 2024年茶日历
作者:中国茶叶博物馆 著 出版: 日期:2023-10-01 本书由我社与中国茶叶博物馆继续合作出版。本书的主题是白茶,图文结合,言简意赅,专业内容、科普表达。本书以月构建内容,以周、日为单位,每日介绍一个知识点,全面介绍中国白茶的文化历史、科技知识,解答读者对饮用白茶方方面面的疑问,如什么是白茶,制作白茶的茶树品种,白茶发源地,全国白茶产区及出产的白茶,白茶区域品牌,白茶的制作 ... |
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好喝!3分钟爱上中国茶
作者:茶的故事 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-05-01 这是一本关于茶文化和知识的百科图书。本书从一杯好喝的茶对人体身心健康的益处着眼,从历史讲到当下,从产地讲到茶桌,囊括了茶叶的选购、储存、冲泡、品饮等方方面面。全书分为八章:什么是茶、喝茶的常识、怎样泡好一杯茶、如何挑选合适的茶具、如何品味一杯茶、哪款是你*爱的茶、如何选购茶、中国人的茶生活。 本书以独特的角度诠释了如 ... |
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中国茶文化研究:神农武当道茶经
作者:袁正洪 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-06-01 这是一本关于道茶的百科全书,涉及神农武当道茶的方方面面。 书中讲述了神农武当道茶的文化传说、历史渊源、生态地理、科学种植、栽培管理、采叶制茶、营养元素、特色品牌、茶艺表演、茶民歌、谚语、大事记等,并结合历史、地理、生态、考古、古籍、民俗、茶艺等多方面进行考察研究。是一本集历史性、科学性、生产性、知识性、学术性、文 ... |
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问茶(完整、全面、实用的介绍茶文化)
作者:于凌汉 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2022-08-01 ... |
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初中文学文化常识
作者:千承文化 出版:团结出版社 日期:2024-11-01 ... |
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中国民族民间舞(女班)
作者:王海英 出版:西南师范大学出版社 日期:2022-01-01 高等院校舞蹈教育专业的“中国民族民间舞”课程,是传承中国传统文化,弘扬中华民族精神的重要载体,同时也是引导学生了解我国各民族历史概况,感受各民族传统舞蹈文化的重要途径。其课程教材建设是实现课程目标的重要环节。作为面向高等院校舞蹈教育专业的教材,本教材紧扣舞蹈教师教育特点,以汉族、藏族、蒙古族、维吾尔族、朝鲜族、傣族等民 ... |
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中国民族民间舞(女班)
作者:王莉 出版:西南大学出版社 日期:2024-06-01 本教材遵循职业教育人才培养的根本目标,依据舞蹈专业发展的特殊性,凸显民族民间舞蹈教材的风格性、训练性、系统性,将其分为六个章节的内容,基本能满足职业教育中舞蹈专业三年的民族民间舞训练课程。每一章节都是按照民间舞蹈文化概述、基本形态与动律、单一动作、组合训练、要领提示、反思与拓展等几大板块内容综合架构而成。其中民间舞蹈文 ... |
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中国民族民间舞蹈初探
作者:杨洁 著 出版:文化艺术出版社 日期:2024-06-01 多姿多彩的中国民族民间舞蹈起源于各民族的劳动生活,具有鲜明的地域与民族特点,浓缩并积淀了中华民族的精神及文化特质,是民族物质文明与精神文明发展的结晶,并随着社会生活的发展不断注入新的成分。 本书重点探索了汉族、藏族、蒙古族、维吾尔族、朝鲜族、傣族、彝族等民间舞蹈的风格特点、舞蹈种类及表演形式,并选择优秀作品进行了分析 ... |
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中国民族歌剧研究
作者:庄婷婷, 宋长青, 著 出版:中国海洋大学出版社 日期:2024-12-01 本书对中国民族歌剧进行多方面的分析与论述,主要内容包括中国民族歌剧的起源于发展、艺术特色、社会意义、代表性作品与作曲家、教育传播、创新实践、保存与保护等,并对中国民族歌剧的未来趋势与发展方向进行了分析。本书的重点为中国民族歌剧的发展过程及艺术特色。书中详细介绍了中国民族歌剧的发展历史和过程,以及对中国民族歌剧的艺术特色 ... |
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中古北方民族史探
作者:陈琳国 出版:新华出版社 日期:2024-12-01 本书是中古时期北方少数民族变迁的开创性著作。匈奴、羯、氐、羌、鲜卑等北方少数民族是秦汉至隋唐八百年间我国北境和西北境的主要民族。其内迁的部分,都与汉族融合,为伟大的多元一体格局的中华民族的形成作出了杰出贡献。因此,无论在中国古代史,还是在中国古代民族史与中华民族史上,中古北方民族史都有着极其重要的地位。该书即对秦汉魏晋 ... |
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民族与社会发展
作者:马戎 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2023-11-01 本书收录了马戎在1997年至2001年期间发表的以民族问题研究为主题的11篇文章。讨论中国的“民族问题”,核心的议题就是如何把“民族”这个鸦片战争后引入中国的西方概念具体应用到中国社会。本书的中心内容即为中国学术界是如何接受这一概念并将其应用于中国的社会场景。其余各篇分别涉及族际通婚、双语教育、婚姻制度等族群社会学研究 ... |
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