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国家动物健康与食品安全创新联盟组编
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网络安全工具与攻防图解与实操（AI超值版）
作者：网络安全技术联盟 出版：清华大学出版社 日期：2025-08-01 《网络安全工具与攻防图解与实操（AI超值版）》在剖析用户使用网络安全工具与攻防中迫切需要用到或迫切想要用到的技术时，力求对其进行“傻瓜式”的讲解，使读者对网络安全工具与攻防技术形成系统了解，能够更好地维护网络安全。 全书共分为13章，包括网络安全的相关知识、扫描与嗅探工具、漏润扫描工具、恶意软件清除工具、病毒与木马清 ... |
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国家电网有限公司全面强化安全责任落实38项措施
作者：国家电网有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2022-05-01 国务院安委会近日制定部署安全生产十五条措施，部署发动各方面力量全力抓好安全防范工作。国家电网公司深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神，不折不扣执行国务院安委会“十五条”重要举措，结合实际，研究制定38项具体措施，并以国家电网办〔2022〕246号发布。文件中要求各单位要认真贯彻，全面强化落实。为了方便各单位学习贯彻，特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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《金属非金属矿山重大事故隐患判定标准》解读
作者：国家矿山安全监察局 出版：应急管理出版社 日期：2022-12-01 为帮助金属非金属矿山企业和安全监管监察部门准确掌握《金属非金属矿山重大事故隐患判定标准》，正确理解和科学把握重大隐患条文内容，提高重大事故隐患排查治理效能，有效防范遏制重特大事故，国家矿山安全监察局非煤矿山安全监察司组织编制了《〈金属非金属矿山重大事故隐患判定标准〉解读》（以下简称《解读》）。 同时，为便于大家对《解 ... |
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煤矿防治水标准汇编（2021版）
作者：国家矿山安全监察局 出版：应急管理出版社 日期：2022-05-01 为了深入把握新时代下矿井防治水工作的规律和趋势，更安全的做好矿井防治水工作，按照“预测预报、有掘必探、先探后掘、先治后采”的原则，进一步加强矿井防治水技术管理，杜绝煤矿重大水害事故的发生，保障职工生命安全，保护国家资源和财产不受损失。《煤矿防治水标准与规范汇编》将现已有的部门规章、国家标准以及行业标准中的防治水部分进行 ... |
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开源十讲
作者：国家工业信息安全发展研究中心软件所 出版：电子工业出版社 日期：2025-01-01 数字经济时代，开源已成为全球科技创新和产业发展不可逆转的潮流和趋势。近年来，我国在开源领域迅速崛起，成为全球开源创新生态的重要组成部分。但开源在我国属于“舶来品”，要充分释放国内开源发展潜能，还须进一步提升各方对开源的认识，探索符合我国实际情况的开源发展之路。本书旨在全面展示开源发展的要素组成、现状趋势、发展规律和方法 ... |
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煤矿水害防治监管监察执法要点：2022年版
作者：国家矿山安全监察局 出版：应急管理出版社 日期：2022-08-01 本书为煤矿水害防治监管监察执法要点（2020年版）的修订版， 紧随着最新版本的《安全生产法》《煤矿重大事故隐患判定标准》《煤矿安全规程》等法律和部门规章修订内容。包括防治水专业技术人员、专门的探放水作业队伍、、专用探放水设备、矿井水文地质类型划分、防治水基础资料、井下探放水、防隔水煤（岩）柱、采掘工作面水害分析与评价等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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电力安全工器具考核题库
作者：《电力安全工器具考核题库》编写组 出版：中国电力出版社 日期：2024-04-01 本书依托《国家电网有限公司电力安全工器具管理规定》及《国家电网有限公司安全工作规程》的变电、线路部分等相关内容编写而成，精练了电力安全工器具的实操及安全管理精华内容，并将答案解析和参照的规程条款附于对应的题目之后，便于读者进行对照参考学习和复习巩固提高。 本书的题目包含单选题、多选题、填空题、判断题、问答题共5种题型 ... |
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食品营养健康产业创新发展战略研究
作者：中粮营养健康研究院 编 出版：知识产权出版社 日期：2017-10-01 《食品营养健康产业创新发展战略研究》内容简介：本书通过分析美国、日本、欧洲、澳大利亚和新西兰的食品营养健康产业发展历程，与我国情况进行对比，从政策支持、研发投入、教育普及、产品推广等多维度进行深入分析和挖掘，为我国食品营养健康产业的发展提供宝贵经验。同时，聚焦北京食品营养健康产业的发展现状，对北京地区的食品营养健康产业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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水电站大坝运行安全关键技术
作者：中国电建集团华东勘测设计研究院，国家能源局大坝安全监察中心， 出版：中国电力出版社 日期：2023-06-01 当前我国水电站大坝已进入建设与运行管理并重的时期，水电站大坝运行安全问题理应得到学界及全社会的广泛重视。本书以我国电力行业水电站大坝安全监察工作近40 年实践经验为基础，以理念创新为先导、技术创新为主线，确保实用性、科学性、前瞻性有效结合。全书共分11 章，对水电站大坝运行安全的发展背景、管理体系进行了概述；对水电站安 ... |
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退耕还林综合效益监测国家报告（2020）
作者：国家林业和草原局 编 出版：中国林业出版社 日期：2022-06-01 退耕还林还草是党中央、国务院着眼中华民族长远发展和国家生态安全作出的重大决策，是“绿水青山就是金山银山”理念的生动实践。1999年开始试点退耕还林，2002年开始全面实施退耕还林，2014年启动实施新一轮退耕还林还草。 退耕还林还草工程的实施，改变了我国延续几千年的“毁林开荒”的局面，极大地推进了国土绿化、生态修复 ... |
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GB 20941—2016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南
作者：国家食品安全风险评估中心，中国海洋大学著 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 为了便于标准的实施和各相关方对标准要求的准确理解，《GB 209412016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南》对标准文本做了进一步的解释和说明。书中的示例内容来自于水产制品企业的实践管理经验，可为实施企业提供借鉴和参考。 由于水产行业原料多种多样，加工方式类别众多，产业规模也有区别，《GB 2094 ... |
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食品添加剂使用标准速查手册 酒类分册
作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工助剂和食品营养强化剂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 65
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食品添加剂使用标准速查手册 综合查询分册
作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-05-01 《食品添加剂使用标准速查手册：综合查询分册》包括两大部分，一部分是以GB2760为基础，对表A．1、表A．2和表A．3内容进行了整合，列出了每种食品添加剂的使用范围和****使用量（或残留量），并标注了每种食品添加剂的质量规格标准。第二部分是按照食品类别为序的方式分别列出每种食品类别中允许使用的食品添加剂使用规定，包括 ... |
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食品添加剂使用标准速查手册 乳及乳制品分册
作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工助剂和食品营养强化剂。手 ... |
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健康活力唤醒系列--一平米居家儿童健身
作者：《健康活力唤醒》 编写组 编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 《一平米居家儿童健身》从儿童热身准备活动开始，涵盖了稳定与平衡支撑运动、儿童蹲起与跳跃运动、儿童协调与灵敏运动、儿童家庭亲子互动小游戏以及运动后的儿童牵拉放松等内容。除此之外还介绍了目前学校关注、家长关心的小学生儿童体质测试中跳绳、仰卧起坐、坐位体前屈的练习方法和提升分数要点。 儿童健身应该是全方位的，所以《一平米居 ... |
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食品安全与食品物证检验技术
作者：朱昱 张婷 出版：群众出版社 日期：2023-09-01 全书共分为三编，十二章及附录。 第一编为食品安全与食品物证编，共七章。对食品安全与安全食品的概述，危害食品安全得物证分析，危害食品安全的生物因素、化学因素、天然毒素、环境及物理因素等各种影响因素进行介绍。 第二编为食物物证检验技术编，共四章。对严重影响食品安全的微生物检验、生物毒素检验、农药兽药残留检验、以及食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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食品添加剂使用标准速查手册 水产及其制品分册
作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工助剂和食品营养强化剂 ... |
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食品添加剂使用标准速查手册 饮料和冷冻饮品分册
作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册：饮料和冷冻饮品分册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 104
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食品添加剂使用标准速查手册 粮食、脂肪、油及其制品分册
作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册：粮食、脂肪、油及其制品分册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年第1号公告、2016年第8号、第9号公告和第14号公告、2017年第1号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 104
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食品添加剂使用标准速查手册 调味品和甜味料分册
作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册：调味品和甜味料分册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 78
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