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张平基
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食品加工工程与技术（第三版）（国外优秀食品科学与工程专业教材）
作者：[以]扎基·伯克 著，康大成 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 食品加工工程与技术（第三版）将各个单元操作的理论深度和实际应用有机结合起来，为研究生、食品工程师、技术和研究人员寻找蕞新的可应用于实践、保藏、过程控制的蕞新信息，同时讨论了食品工厂卫生方面的内容。第三版提供了食品工程领域中蕞新的研究和进展，包括食品工厂设计的基本组成特点，经典流体力学的介绍，食品非热加工过程和*的加工技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484 
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全景百科图画书-壮丽的古城堡
作者：朱莉亚·费拉辛格，塔季亚娜·加姆津娜·巴赫基，王天怡 出版：江西高校出版社 日期：2020-08-01 ★本书由国际书画艺术博览会Art-Week的获奖者塔季亚娜加姆津娜-巴赫基和多产的儿童作家朱莉亚费拉辛格为小读者们联合打造。 ★8大风格迥异的城堡，跃然纸上，带孩子穿梭于欧洲和亚洲，让眼睛和小手来一场跨越时空的旅行！ ★4开大开本地板书，摊开书页，壮丽的场景，宏伟的城堡，震撼小读者的视觉。 ★超厚的纸板，贴心的圆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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凯迪克大奖绘本：勇敢的罗莎 森林鱼童书
作者：[美]妮基·乔万尼，布莱恩·科利尔 出版：黑龙江美术出版社 日期：2020-12-01 本书凭借丰富的画面，为我们讲述了罗莎勇敢的行为如何引燃了美国民权运动的燎原之火；让我们看到一个女人如何以其沉静的力量改变历史。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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家长教育学（2021精装版）
作者：【苏联】瓦·亚·苏霍姆林斯 基，蔡汀 译 出版：中国妇女出版社 日期：2021-02-01 《家长教育学》是苏联著名教育家苏霍姆林斯基写的一本关于家庭教育的书。书中处处都在谈论父母的爱之道，如何培养自己的子女做人、成人、成为真正的人。作者深刻而又生动地论述了父母应当如何正确地对子女进行教育，如何把母亲的抚爱同严格要求协调起来，如何才能使孩子幸福等。既有作者同家长感人肺腑的谈话，又有深刻阐述如何教育好子女的论文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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猫头鹰王国系列1：奴工
作者：【美】凯瑟琳·拉丝基 著，马爱农 译 出版：接力出版社 日期：2021-04-01 关于本系列 在瑚尔海中央的一个小岛上，生长着参天的珈瑚巨树。天空中，有猫头鹰守卫者在自由翱翔。树洞里，有长者为好奇的小猫头鹰讲述久远的传奇。无数小猫头鹰在这里出生，他们之中的佼佼者，在磨难中淬炼、拼搏，成为猫头鹰王国的一代代国王。 友情与背叛，冲击与坚守，抗辩与审判……在探寻成功的路上，战胜魔法的不是更强大的魔法， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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选择共情：让你拥有疗愈自己、改变世界的能力
作者：贾米勒·扎基 著 张俊杰 译 出版：中国纺织出版社 日期：2021-08-01 如何提高一个人的的共情能力？如何改善共情缺失的社会现状，消除不同群体间的偏见和隔阂？如何减轻过度共情带来的心理上的负担？ 这些问题的答案，都在这本书里。《选择共情》是斯坦福大学副教授贾米勒·扎基多年研究的集大成之作。作者结合自己的亲身经历，向读者娓娓讲述了当今社会的人们因为缺乏共情带来的人际交往不畅、职场恶性竞争、医 ... |
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世界政党研究名著译丛·政治、政党与压力集团（上、下）
作者：小瓦尔迪默?奥兰多?基 出版：浙江人民出版社 日期：2021-10-01 本书是美国著名政治学者小瓦尔迪默?奥兰多?基研究美国政治、政党、选举和投票行为的经典之作。全书从四个方面对美国政党的类型和性质、政治规则的本质、压力集团构成及三者之间相互作用的历史与形式展开了详细论述：部分主要分析强势压力集团的类型与特征，逐章解析了美国政治生活中重要的利益关系或利益集团；第二、第三部分主要讨论与政党和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1408
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理论力学（第3版）（下册）
作者：黄安基 主编 沈火明 鲁丽 修订 出版：高等教育出版社 日期：2022-04-01 本书第1版于1981年出版。本次修订是根据教育部高等学校力学基础课程教学指导分委员会制订的“理论力学课程教学基本要求(A类)”进行的。 本书保持了第1版的特色，有较强的工程背景，注重理论联系实际，并从不同的角度提出问题、揭示矛盾，培养读者发现问题、分析问题和解决问题的能力；注意力学基本概念的阐述和力学建模能力的培养；例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 96
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现代家政学概论 第2版
作者：张平芳 主编 出版：机械工业出版社 日期：2017-08-01 本书涵盖了婚姻、爱情、家庭、家政等基本认识及家庭饮食、服装、保洁、保健、礼仪、教育、管理等现代家政基本内容，选材丰富、典型、精炼、贴近生活，为读者提供了大量的现代家政技能训练内容，注重让读者通过实训掌握现代家政技能，做到学而能用，同时注重引 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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中国上市公司蓝皮书：中国上市公司发展报告（2017）
作者：张鹏 张平 黄胤英 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-09-01 本书在2016年价值评估模型基础上，通过更加完善、细化公司治理指标体系和加入、更新多维度的创新能力衡量指标，最终形成财务状况、估值与成长性、创值能力、公司治理、创新与研发等五维度的价值评估模型，并主要使用2016年年报公开数据对中国分行业上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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根茎类蔬菜贮运保鲜实用技术
作者：刘玉冬, 张平, 冯晓元 出版：中国农业科技出版社 日期：2004-05-01 本丛书主要面向生产第一线的贮运工作者、中大型冷库业主和基层科技人员，面向果菜运销行业的经营者。本丛书的编写特点是结合我国国情，通俗易懂，图文并茂，先进性、实用性并重，可操作性强。 我国农产品保鲜还属弱势产业，正是由于是弱势产业，所以也是最具发展潜势的产业，最具盈利的产业。客观地说，我国果蔬保鲜的研究开发比较薄弱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 76
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民用飞机自动化装配系统与装备 大飞机出版工程
作者：张平 罗水均 等编著 出版：上海交通大学出版社 日期：2016-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 600
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改革年代的经济增长与结构变迁
作者：刘霞辉 张鹏 张平 出版：格致出版社 日期：2018-12-01 《改革年代的经济增长与结构变迁》探索了中国长期经济增长的规律，论述了改革开放40年来，中国的经济增长、结构变迁、增长动力和未来展望。本书内容依据经济增长理论的基本框架设计，并按照中国社会科学院经济研究所中国经济增长前沿课题组提出的相对价格调整理论与S型增长曲线模型展开分析，主要回答了两个问题：一是改革开放40年来中国经 ... |
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中国经济增长与经济周期 2017
作者：刘树成，张连城，张平 出版：中国经济出版社 日期：2018-05-01 本书稿为《中国经济增长与经济周期（2017）高峰论坛文集，分为5个部分，即会议综述、经济增长、经济周期、体制机制与中国对策与国际经验。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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涡度法
作者：应隆安，张平文 出版：科学出版社 日期：2019-04-01 《涡度法》系统地叙述了涡度法的数学理论，内容主要分为Euler方程涡度法的收敛性，粘性分离格式的收敛性和随机涡团法的收敛性三个部分，其中包括无粘与粘性流、初值问题与初边值问题、半离散化与全离散化以及有关不可压缩流的数学理论。 ... |
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城市生活质量蓝皮书：中国城市生活质量报告（2018）
作者：张连城，张平，杨春学 等 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-07-01 中国经济实验研究院城市生活质量研究中心2018年继续对全国35个城市居民的生活质量进行了跟踪调查。鉴于健康指数是生活质量的重要组织部分，本次调查首次在主观指标中，纳入了针对居民健康水平的满意度调查并进行了国际比较。根据调查结果：客观生活质量指数在连续两年下跌后，2018年企稳回升；剔除因调查问卷有所改变的不可比因素，主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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现场管理与精益生产
作者：张平亮，严志华 出版：机械工业出版社 日期：2019-08-01 本书针对生产现场管理人员在生产现场所面临的实际问题，介绍了现场管理和精益生产的基本管理理论、管理方法和管理工具，以及国内外一 些公司先进现场管理的具体做法和成功经验。全书共 １０ 章，内容包括现 场管理、定置管理和目视管理、现场 ６Ｓ 管理、工业工程（ ＩＥ）方法、 精 益生产、标准作业、流线化生产、均衡化生产、自动化 ... |
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让数据说话：数据可视化实战指南
作者：张羽佳，张平亮 出版：机械工业出版社 日期：2019-11-01 本书主要篇章为数据可视化的概述、大数据与可视化、数据可视化技术、数据可视化常用工具、数据可视化实现流程及其方法、数据可视化的实战经验。本书以大量的实例展现了数据可视化运用技巧和实战经验，为读者更快地了解和应用数据可视化方法、开展有效的数据处理分析和决策工作提供了一定的指导和参考。 本书可作为初学者入门的向导，同时对于 ... |
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经济蓝皮书夏季号：中国经济增长报告（2018～2019）
作者：张自然，张平，袁富华 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-11-01 本书属于经济蓝皮书夏季号。本报告共分为两个部分，*部分为宏观报告，第二部分为区域经济发展前景报告。 宏观报告回顾了2018-2019年中国宏观经济的经验事实，随着中国GDP不断增长，2019年中国城市化率将突破60%，以城市人口聚集推动的服务业和消费比重不断上升，服务业已经成为中国发展的新引擎，逐步替代增长靠工业、 ... |
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卓越班组长工作手册
作者：张平亮 著 出版：企业管理出版社 日期：2020-03-01 班组管理是企业的基础管理，班组的组织管理水平和活力是企业竞争力的基础。在激烈的市场竞争中，企业的宏伟战略最终要由一线员工来实现，而班组长处在企业管理工作的前沿，头绪繁多，责任重大，既是一线员工的直接组织者和指挥者，也是连接企业中、高管理层与一线员工的桥梁。 本书是专门为企业班组长编写的工作指导用书。针对班组的重要地位 ... |
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