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慕斯蛋糕基础课(升级版)(烘焙大师王森与你分享慕斯蛋糕的奥秘 慕斯蛋糕基础课(升级版)(烘焙大师王森与你分享慕斯蛋糕的奥秘
作者:王森 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-04-01
经典慕斯蛋糕制作教程最新改版升级 超级详尽的慕斯蛋糕制作基础知识,零基础也能做出美味蛋糕 提供多种口味组合变化方案,让创作灵感一触即发 ...
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售價:NT$ 378

因为有你,所以参差:就想做个有态度的咖啡馆主(《就想开间小小 因为有你,所以参差:就想做个有态度的咖啡馆主(《就想开间小小
作者:王森  出版:中信出版社  日期:2013-08-01
1、《就想开间小小咖啡馆》系列之二,“就想做个有态度的咖啡馆主”。参差咖啡创办人森哥继续与你分享,“把快乐当利润,小即是美好”的人生态度。 2、全国最受文艺青年喜爱的咖啡馆票选TOP10,森哥一一做 ...
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售價:NT$ 353

因为有你,所以参差:就想做个有态度的咖啡馆主 因为有你,所以参差:就想做个有态度的咖啡馆主
作者:王森  出版:中信出版社  日期:2013-08-01
1、《就想开间小小咖啡馆》系列之二,“就想做个有态度的咖啡馆主”。参差咖啡创办人森哥继续与你分享,“把快乐当利润,小即是美好”的人生态度。 2、全国最受文艺青年喜爱的咖啡馆票选TOP10,森哥一一做 ...
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售價:NT$ 353

电子商务概论 电子商务概论
作者:杨波,许丽娟  出版:北京邮电大学出版社有限公司  日期:2014-08-01
电子商务概论是电子商务专业的学位课,也是商学院许多专业的必修课。杨波、许丽娟主编的《电子商务概论普通高等教育十二五规划教材》系统地介绍了电子商务的基本框架、基本理论和业务操作流程,重点突出了电子商务在商务活动中的最新实际应用,结合大量典型实例深入浅出地阐述了电子商务的方法和原理。本书内容取材新颖、系 ...
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售價:NT$ 351

中国基金业人物志 1998-2013 中国基金业人物志 1998-2013
作者:杨波 著  出版:中国金融出版社  日期:2014-03-01
杨波编著的《中国基金业人物志1998-2013》是纪念中国证券投资基金规范发展15周年而作。本书通过专家评议方式,选取了十几位1998~2013年中国证券投资基金业发展过程中有突出贡献和重大影响的证券投资基金业从业人员,记录其成长轨迹,反映中国证券投资基金发展的历程。 ...
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售價:NT$ 702

人格心理学(高等院校应用心理学专业教材) 人格心理学(高等院校应用心理学专业教材)
作者:王争艳,杨波 主编  出版:高等教育出版社  日期:2011-01-01
人格心理学是心理学的一个分支学科,它从人的整体出发,帮助人们理解“我们之所以成为我们的原因”。王争艳和杨波主编的《人格心理学》从人格理论、人格发展、人格与生活三个方面,系统阐述了人格理论家如何用各种研究方法和理论来解释人格结构和人格动力;人格的生物基础、人格发展过程中的特点及遗传和环境因素对人格的影 ...
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售價:NT$ 362

蛋糕制作大全 蛋糕制作大全
作者:王森  出版:中国纺织出版社  日期:2013-01-01
《蛋糕制作大全》是“大厨必读系列”中的一本,收录了60余款蛋糕,按照蛋糕的做法和材料进行分类,分为全蛋式蛋糕、分蛋式蛋糕、液体拌合法蛋糕、芝士类蛋糕、起酥类蛋糕、烫面式蛋糕、咸蛋糕等,并介绍了裱花蛋糕 ...
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售價:NT$ 539

《最详尽的蛋糕裱花教科书》(附赠2张DVD,从理论基础到实际 《最详尽的蛋糕裱花教科书》(附赠2张DVD,从理论基础到实际
作者:王森  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2013-05-01
本书是目前市面上最相近的蛋糕裱花制作全书,涵盖了制作裱花蛋糕的基本技巧、水果蛋糕的制作,鲜奶油雕刻的蛋糕,立体裱花蛋糕和翻糖蛋糕等多个品种,同事配有详细的步骤图。并随书附赠光盘。 ...
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最具人气的台湾小吃(79款火爆台湾的美味小吃制作全解) 最具人气的台湾小吃(79款火爆台湾的美味小吃制作全解)
作者:王森  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-01-01
79款火爆台湾当地的美味小吃,传统风味+新晋品种 1分钟掌握台湾小吃夜市分布及特色 制作方法分步全解,独家提供烹调秘诀 ...
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售價:NT$ 252

普通高等学校财经类核心课程教材系列·经济学简明教程(第二版) 普通高等学校财经类核心课程教材系列·经济学简明教程(第二版)
作者:王森  出版:东北财经大学出版社有限责任公司  日期:2014-08-01
本书是一本主要面向工商管理类专业学生的初级经济学教材,本书的特点是:一是以微观分析为主,宏观分析为辅。偏重基础知识的讲解,重点在理论的应用,尽量少讲高深的理论和教学推导,多讲结论少讲过程。二是强调案例的作用,通过案例帮助学生理解和掌握相关的经济理论。三是各章的学习目标、各章小结与关键名词,使读者能够 ...
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售價:NT$ 288

煎香铁板烧 煎香铁板烧
作者:王森  出版:福建科技出版社  日期:2014-08-01
《煎香铁板烧》介绍了铁板烧的基本知识和将近80款精品菜式的做法,涵盖了热菜供餐的全系列:肉、海鲜、主食、小吃、甜品、蔬菜类。 书中使用食材通用,操作讲解详细。不论您是想成为人气铁板烧师傅,在广阔的舞台上展现身手,还是想举办别开生面的铁板烧聚会,本书都会是您的好帮手。 ...
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售價:NT$ 351

面包大全 面包大全
作者:王森  出版:青岛出版社  日期:2014-11-01
面包,是清晨醒来后甜蜜的问候,是午后困顿时提神的表情,是巧手妈妈给宝贝的贴心呵护,是甜蜜情侣情到深处的你侬我侬。它是几千年前,一个粗心奴隶犯下的美丽错误;它是几千年后,无数人为之痴狂的烘焙之王!细腻松 ...
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售價:NT$ 612

Kinect体感程序设计入门(使用C#和C++) Kinect体感程序设计入门(使用C#和C++)
作者:王森  出版:科学出版社  日期:2014-12-01
Kinect最早运用在Xbox 360的体感游戏上,让玩家能够用自己的身体操控游戏,不再受游戏控制器的束缚。Kinect for Xbox上市后,获得了广大的市场反响,微软公司乘胜追击,推出Kinec ...
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汽车发动机构造与维修 汽车发动机构造与维修
作者:杨波,李维娟,张金友 主编  出版:北京理工大学出版社  日期:2014-01-01
杨波编著的《汽车发动机构造与维修》系统阐述了汽车发动机各部分的构造、故障诊断和排除过程,《汽车发动机构造与维修》内容新颖全面、图文并茂、通俗易懂、易学好教。《汽车发动机构造与维修》可作为高等院校汽车专 ...
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售價:NT$ 441

大规模定制产品开发中的领先用户识别与参与行为研究 大规模定制产品开发中的领先用户识别与参与行为研究
作者:杨波  出版:西南财经大学出版社  日期:2012-12-01
《大规模定制产品开发中的领先用户识别与参与行为研究》运用博弈论的方法进行分析,发现领先用户的参与行为与具有相同需求的用户人数有密切关系。笔者在文献研究的基础上,综合以往对客户参与的动机研究,提出了领先用户参与新产品开发的9个动机的假设,开发了量表对国内某手机制造商的应用软件开发论坛中的领先用户进行实 ...
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售價:NT$ 247

心育文库35——犯罪心理学 心育文库35——犯罪心理学
作者:杨波  出版:开明出版社  日期:2012-10-01
 全书的主要内容分为四个部分:1.第一部分是绪论,即在第章对犯罪、犯罪人、犯罪心理学等相关概念做出了界定和辨析,并举例说明了犯罪心理学的具体研究目标和任务,还特别讨论了犯罪心理学研究的难点和特点、犯罪心理的研究层面以相关的研究取向和方法。2.第二部分是讨论影响犯罪的生物、心理、社会因素,其中第二章从 ...
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售價:NT$ 399

黄花梨收藏入门百科 黄花梨收藏入门百科
作者:杨波  出版:化学工业出版社  日期:2013-01-01
我成长的年代应该是中国最清贫又最具理想主义情怀的年代。我们怀揣着无数的梦想:从士兵到将军、从文人学士到科学家、从公职人员到领袖人物……直到改革的集结号吹响之后,身不由己地被卷入经济发展的大潮,那时我从来没有想过,自己的抱负会通过一棵树来实现,不管这棵树有多么的完美和珍贵。 时至今日,在许多人眼中我 ...
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实用方剂小典 实用方剂小典
作者:杨波  出版:天津科学技术出版社  日期:2013-01-01
《国医精粹口袋书系:实用方剂小典》是广大中医爱好者、中医临床工作者及从事中医药学习和参加复习考试的学员的重要方剂工具书。 ...
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售價:NT$ 335

建筑工程预算入门(修订版) 建筑工程预算入门(修订版)
作者:杨波  出版:安徽科学技术出版社  日期:2013-05-01
《金牌一招鲜·就业技术速成丛书:建筑工程预算入门(建筑类)(修订版)》从计价依据、工程计量、工程计价、工程结算与竣工决算等方面介绍了建筑工程预算的知识,最后引用了一个建筑工程预算编制实例。 书中列举的看图实例和施工图,均选自各设计单位的施工图及国家标准图集,在此对有关设计人员致以诚挚的感谢。 ...
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建筑识图入门(修订版) 建筑识图入门(修订版)
作者:杨波  出版:安徽科学技术出版社  日期:2013-05-01
《金牌一招鲜就业技术速成丛书(建筑类):建筑识图入门(修订版)》从建筑识图基本知识开始,以“读图”为主,由浅入深,通俗易懂地介绍了建筑工程中的建筑、结构、给排水、暖通及电气工程施工图的识读方法。 ...
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售價:NT$ 186

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